馮一帆沒(méi)有想到，自己往回走的路上，竟然遇到了在母親陪同下，趕往女兒舞蹈課地方的妻子。
    看到了母親和妻子，馮一帆有些驚奇：“媽，老婆，你們這是要去哪？”
    蘇若曦一臉得意，像是給老師交作業(yè)一樣，舉起了手中的盒子。
    “嘻嘻嘻，我給若若她們做了小點(diǎn)心，現(xiàn)在去給若若她們送過(guò)去，你這是要回餐館那邊，帶著徒弟們研究菜單嗎？”
    馮一帆看到妻子手上的點(diǎn)心，笑著說(shuō)：“我是想要回家去給若若她們做點(diǎn)心呢。”
    蘇若曦更加得意地說(shuō)：“不用啦，我已經(jīng)做好了，你看看，這個(gè)可是之前羅瑜教我的呢，是酥皮泡芙。”
    馮一帆湊近看了看，頓時(shí)嗅到了盒子里散發(fā)出的香味。
    有非常濃郁的奶香，同時(shí)還有傳統(tǒng)點(diǎn)心的芝麻香。
    馮一帆用力嗅了嗅說(shuō)：“嗯，還真的是好香。”
    說(shuō)著的時(shí)候，馮一帆伸手做出了想要拿出一個(gè)嘗嘗的架勢(shì)。
    結(jié)果蘇若曦趕緊把他動(dòng)作攔下來(lái)：“你不能吃，這個(gè)是給若若她們吃的，你吃掉一個(gè)，若若她們幾個(gè)孩子不夠分了。”
    馮一帆認(rèn)真點(diǎn)了點(diǎn)數(shù)目，發(fā)現(xiàn)妻子的盒子里剛剛好是六個(gè)。
    “你怎么知道，若若舞蹈班上是六個(gè)孩子啊？”
    蘇若曦繼續(xù)得意笑著說(shuō)：“我當(dāng)然知道呀，我能掐會(huì)算嘛。”
    馮一帆聽(tīng)妻子俏皮的話，也是有點(diǎn)無(wú)話可說(shuō)，然后就看向了母親。
    盧翠玲見(jiàn)兒子看向自己，立刻一本正經(jīng)地說(shuō)：“你看我干什么？你以為我會(huì)告訴你嗎？你自己不會(huì)動(dòng)腦子想一想啊？”
    馮一帆略微一想，大概猜到了妻子為什么知道。
    顯然，妻子應(yīng)該是問(wèn)過(guò)郭虹老師的。
    蘇若曦然后說(shuō)：“好啦，你去忙你的吧，若若那邊我和媽過(guò)去就行了。”
    不過(guò)在馮一帆準(zhǔn)備走的時(shí)候，蘇若曦又拉住他問(wèn)：“對(duì)了，爸呢？爸不是跟你一起出來(lái)的嗎？你們忙活了一個(gè)下午，怎么爸不見(jiàn)了？”
    馮一帆笑了笑說(shuō)：“爸怎么會(huì)不見(jiàn)了呢？爸在舞蹈班呢，在那邊陪著若若。”
    蘇若曦點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啦，你去吧。”
    馮一帆接著又問(wèn)：“對(duì)了，我要不要給你們送飯啊？”
    蘇若曦?cái)[擺手：“不用，女兒的舞蹈課，最多也就上到7點(diǎn)，等結(jié)束了，我們一起去古街上吃好了，你記得準(zhǔn)備好，到時(shí)候也許我們會(huì)把郭老師一起請(qǐng)過(guò)去，可能還有若若舞蹈班的同學(xué)。”
    馮一帆點(diǎn)頭答應(yīng)：“好，我知道了，你們要去之前給我打個(gè)電話，或者發(fā)個(gè)信息，告訴我大概多少人，我好準(zhǔn)備。”
    盧翠玲說(shuō)：“好好，我們知道，你去忙你的吧。”
    馮一帆便目送母親和妻子一起往女兒舞蹈班走去，等目送婆媳倆過(guò)了路口，他才轉(zhuǎn)身向古街的鋪?zhàn)幼呷ァ?br/>     再次回到古街，因?yàn)橐呀?jīng)是下班放學(xué)的時(shí)間，所以古街上已經(jīng)是人頭攢動(dòng)了。
    馮一帆進(jìn)入古街剛走沒(méi)幾步，頓時(shí)被人給認(rèn)出來(lái)，一群人趕緊把他圍住。
    圍住馮一帆的人所問(wèn)的問(wèn)題，大概也是和之前下午一些人類似。
    都是想要問(wèn)一下蘇記什么時(shí)候開(kāi)業(yè)？
    馮一帆也只好事又給大家解釋了一番，然后推薦大家可以先去林瑞峰家的鋪?zhàn)樱骸按蠹铱梢匀チ旨以琰c(diǎn)鋪，現(xiàn)在呢，那家鋪?zhàn)硬蛔鲈琰c(diǎn)生意，是之前我兩個(gè)徒弟在那邊經(jīng)營(yíng)炒飯和面條，歡迎大家去品嘗。”
    聽(tīng)說(shuō)可以吃炒飯和面條，頓時(shí)大家也還是非常樂(lè)意去吃的。
    馮一帆又大聲介紹：“我們回到古街上，雖然蘇記還沒(méi)有開(kāi)業(yè)，但是我們面條已經(jīng)恢復(fù)了各種澆頭，大家可以根據(jù)自己喜好點(diǎn)。”
    古街上的人頓時(shí)歡呼一聲，趕緊向鋪?zhàn)幽沁呌窟^(guò)去。
    馮一帆隨著人群一起來(lái)到鋪?zhàn)忧啊?br/>     這才發(fā)現(xiàn)，小小鋪?zhàn)娱T口已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。
    看得出來(lái)，今天是古街開(kāi)街的日子，很多人都是慕名而來(lái)。
    雖然蘇記沒(méi)有開(kāi)業(yè)，讓很多食客還是有那么點(diǎn)失落，可是還有炒飯和面條可以吃，大家也都還算是能夠接受。
    門口排隊(duì)的人，看到馮一帆出現(xiàn)，也都是紛紛主動(dòng)跟他打招呼。
    “馮大廚好。”
    “馮大廚晚上好。”
    “馮大廚什么時(shí)候開(kāi)業(yè)啊？”
    “馮大廚，如今老街都開(kāi)街了，你們蘇記怎么還沒(méi)開(kāi)業(yè)？”
    “就是啊，馮大廚，您能不能給個(gè)準(zhǔn)信啊？”
    ……
    面對(duì)大家的熱情問(wèn)候，馮一帆也是面帶微笑回應(yīng)大家，然后還不忘再次給大家進(jìn)行了一番解釋。
    “謝謝大家來(lái)捧場(chǎng)，因?yàn)椴藛魏鸵恍〇|西還沒(méi)有采購(gòu)?fù)戤叄詴簳r(shí)蘇記還不能開(kāi)業(yè)，不過(guò)請(qǐng)大家放心，我們會(huì)盡快處理好，讓大家可以盡快品嘗到蘇記的菜，暫時(shí)只能委屈大家，現(xiàn)在說(shuō)這里吃炒飯和面條。”
    一些蘇記的老食客聽(tīng)了頓時(shí)笑呵呵回應(yīng)。
    “不委屈，不委屈，這里能吃炒飯能吃面條，有什么可委屈的。”
    “對(duì)對(duì)，能吃到蘇記特色的澆頭面條，我們沒(méi)什么好委屈。”
    “可不是，這樣也挺好的，我們大家想吃的這里也都有。”
    “雖然不能吃蘇記的菜，但先吃面條也是一樣的。”
    ……
    馮一帆向眾人抱拳拱拱手：“感謝大家的理解，大家先排隊(duì)吧，我進(jìn)去跟他們說(shuō)一聲，讓他們加快點(diǎn)速度。”
    門口排隊(duì)的人，也是主動(dòng)把路給讓開(kāi)，讓馮一帆能夠進(jìn)去。
    一些原本在里面排隊(duì)的人，本來(lái)見(jiàn)到有人進(jìn)來(lái)，還以為是插隊(duì)的，想要回頭嚷嚷兩句，但是看到是馮一帆也都趕緊閉嘴讓路。
    馮一帆微笑向所有讓路的食客拱手道謝：“謝謝大家。”
    終于擠進(jìn)了里面，馮一帆也是直接進(jìn)入后廚里。
    看到三個(gè)徒弟都在忙碌，而且因?yàn)槿擞行┒啵@得有些手忙腳亂了。
    馮一帆先直接進(jìn)入后面林家的院子，進(jìn)行了一番清洗過(guò)后，把廚師服和帽子都給戴好，然后再重新回到后廚里。
    伸手接過(guò)了林瑞峰手上的炒鍋和炒勺。
    “行了，這里我來(lái)，瑞峰你和小龍去準(zhǔn)備各種澆頭，寧誠(chéng)，你去負(fù)責(zé)煮面，記得之前你師兄們教你的東西吧？記得就趕緊動(dòng)起來(lái)，不要總是東一下，西一下的，要按部就班的來(lái)。”
    當(dāng)看到師父到場(chǎng)，并且?guī)煾敢呀?jīng)接手，還給大家安排的事情。
    后廚里的林瑞峰、馬小龍和寧誠(chéng)三個(gè)人立刻忙碌起來(lái)。
    而這一次的忙碌不再是之前的手忙腳亂，每個(gè)人都按照馮一帆的吩咐去做，效率也是明顯提升上去了。
    馮一帆將鍋里的澆頭翻炒好，然后直接喊道：“快點(diǎn)，面條。”
    寧誠(chéng)也是趕緊盛出了一碗面條，遞到了師父的手邊去。
    馮一帆把澆頭放在面條上，再對(duì)前邊喊道：“來(lái)，鱔絲蓋澆出鍋。”
    前邊等待的人馬上應(yīng)聲回應(yīng)：“我的我的。”
    林瑞峰迅速將面條端過(guò)去，放在窗口前的托盤上，并且囑咐食客：“有些燙啊，小心一點(diǎn)，筷子在桌上呢，還有醋、辣椒油也都在桌子上，可以自取。”
    隨著馮一帆的出現(xiàn)，各種面條術(shù)語(yǔ)頻出的情況下。
    讓那些在鋪?zhàn)永锱抨?duì)的食客們，還真是有一種回到了古時(shí)候面店的感覺(jué)。
    “來(lái)，輕挑免青保一勺大養(yǎng)鱔絲獅子頭雙澆面一碗。”
    這一連竄的面條術(shù)語(yǔ)被馮一帆順暢說(shuō)出口，不要說(shuō)是窗口后面排隊(duì)的食客，就連后廚里的三個(gè)徒弟都是一愣。
    半響沒(méi)有明白馮一帆這一連竄說(shuō)的是什么意思？
    還是窗口等著的老爺子笑了笑說(shuō)：“行了，是我的，現(xiàn)在的年輕人都不懂以前面條的術(shù)語(yǔ)了，一帆啊，這個(gè)還要多教教啊。”
    馮一帆親自把面條端出來(lái)，放在外面的托盤上。
    然后三個(gè)徒弟和后面排隊(duì)的食客都認(rèn)真上前看。
    看到碗里是干拌的鱔絲面，旁邊還有一個(gè)小碟里放著一顆紅燒獅子頭。
    見(jiàn)到這個(gè)，大家大概能夠明白這一碗面的意思。
    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是不要蔥花，面條少且軟爛，鱔絲和獅子頭兩種澆頭的干拌面。
    馮一帆最后還上了一小碗湯，微笑對(duì)老人說(shuō)：“大爺您慢點(diǎn)，剛出鍋的還有些燙的，你找個(gè)位置坐下來(lái)，不急。”
    老人端起托盤說(shuō)：“行，我知道，位置早就找好了，就等你這碗面。”
    等老人端走了之后，馮一帆也是立刻轉(zhuǎn)身繼續(xù)忙碌。
    一扭頭看到三個(gè)徒弟還站在那里琢磨，馮一帆也是一人后腦勺給了一下：“愣著干什么呢？趕緊干活。”
    三個(gè)徒弟也只能是先干活，同時(shí)也是小心翼翼詢問(wèn)一下。
    “師父，您剛才說(shuō)的那些，是面條界的黑話嗎？”
    “嗯，聽(tīng)著不像是賣面條的，有點(diǎn)接頭的味道。”
    “真的，感覺(jué)很酷。”
    馮一帆哭笑不得地說(shuō)：“酷什么酷？什么叫黑話？那些是傳統(tǒng)老面店的一些術(shù)語(yǔ)，你們以為面條店，就是把面條給人家就算了？面條也是有很多講究。
    人家要面條軟一點(diǎn)還是硬一點(diǎn)？
    要不要放蔥蒜？
    要什么澆頭啊？
    澆頭是要放在面條上，還是要單獨(dú)放在一邊啊？
    要不要湯？
    這些都是有講究的，你們啊，還太嫩了，根本不懂這些，告訴你們，光是這賣面條，就夠你們學(xué)很久。”
    三個(gè)徒弟聽(tīng)得是兩眼發(fā)直，沒(méi)想到一碗面條也有這么多講究？
    馬小龍想了想低聲問(wèn)：“師父，那些都是老人才會(huì)懂，年輕的食客恐怕都不懂吧？”
    馮一帆搖頭：“不，食客可以不懂，但是作為廚子，你們要懂，否則你們?nèi)绾胃鶕?jù)食客個(gè)人的喜好，去調(diào)整你們的菜品呢？
    不要以為烹飪，就只是把菜做熟了，然后端上桌給客人吃。
    烹飪是一門滿足客人舌尖的藝術(shù)，如果你連客人喜好都不知道，你怎么去滿足客人的舌頭呢？”
    聽(tīng)完了馮一帆的這些話，三個(gè)徒弟頓時(shí)有所感悟。
    接著，師徒們便一起繼續(xù)忙碌。
    因?yàn)橛辛笋T一帆的加入，在馮一帆的指揮調(diào)度下，三個(gè)徒弟都能夠很好完成各自的任務(wù)，這也保證了小館子里的效率。
    很快，原本排得很長(zhǎng)的隊(duì)伍，也就慢慢被解決掉了。
    甚至在馮一帆的效率之下，竟然讓三個(gè)徒弟出現(xiàn)了可以休息的空隙。
    休息的時(shí)候，馬小龍輕輕揮舞兩下胳膊說(shuō)：“呼，師父就是師父，有師父在，我們效率明顯快多了。”
    寧誠(chéng)也是揉了揉肩膀說(shuō)：“是啊，師父的速度可真快。”
    林瑞峰活動(dòng)手腕說(shuō)：“師父當(dāng)然速度快，你們大概不知道，以前師父在蘇記的時(shí)候，往往都是能夠一個(gè)人做好幾桌的菜。”
    馬小龍笑著說(shuō)：“我能想象到，以前在佩羅旺斯餐廳，師父也曾經(jīng)那樣干過(guò)。”
    馮一帆一邊收拾后廚里的東西，一邊對(duì)徒弟們說(shuō)：“怎么？這就覺(jué)得累了？你們要明白，身為廚子，我們干的便是這份活，說(shuō)的直白點(diǎn)，要吃這碗飯，你們就必須要吃得了這份苦。”
    三個(gè)徒弟也是瞬間正色應(yīng)聲，然后也是立刻又開(kāi)始忙碌收拾。
    馮一帆一邊看徒弟們收拾，一邊說(shuō)：“你們的配合還是太差，你們必須要想清楚，需要做些什么？一碗面或者一盤炒飯需要哪些步驟？然后想一想每個(gè)人最擅長(zhǎng)是什么？相互之間要去配合。”
    三個(gè)人一邊收拾東西，一邊也是聆聽(tīng)馮一帆的教誨。
    同時(shí)，三個(gè)人也在思考，自己究竟能做些什么？其他的師兄弟又能做些什么？
    這么一來(lái)，三個(gè)徒弟心中也都有了各自的位置。
    收拾差不多，林瑞峰奇怪問(wèn)：“師父，你不是去接若若的嗎？怎么就只有你一個(gè)人回來(lái)？沒(méi)有見(jiàn)到若若呢？她回家了？”
    馮一帆搖頭說(shuō)：“沒(méi)有，今天若若她們要開(kāi)始上舞蹈課了。”
    三個(gè)徒弟也是頓時(shí)恍然。
    寧誠(chéng)笑著說(shuō)：“我還在想呢，若若竟然沒(méi)有過(guò)來(lái)看一看甜甜就回家了。”
    馬小龍則說(shuō)：“若若那么聰明，學(xué)跳舞肯定很快學(xué)會(huì)。”
    林瑞峰和寧誠(chéng)也是馬上附和起來(lái)。
    馮一帆制止三個(gè)人說(shuō)：“行了行了，你們?nèi)齻€(gè)別在這吹捧若若，她現(xiàn)在又不在，能不能很快學(xué)會(huì)，要等她今天的課上完才知道，你們還是趕緊忙活你們的去。”
    話音剛落，又有人進(jìn)門來(lái)點(diǎn)單，師徒們自然是又開(kāi)始忙碌。</br>