第556章 集市采買(第二更)
    因?yàn)槭鞘刂卟嘶兀约欣锸卟藘r(jià)格很便宜。而且各色蔬菜相當(dāng)齊全,大多數(shù)平時(shí)常見的蔬菜,在這里都能買到。
    相對來說,集市上的一些肉食價(jià)格就要相對高一些。
    這個(gè)倒是也能夠理解,畢竟村子里不出產(chǎn)肉食,大多數(shù)都是需要從外面運(yùn)過來。
    馮一帆帶著妻子,買了各色的蔬菜后,采買了包括牛肉、豬肉、雞肉在內(nèi)的各種肉食。
    眼見著大包小包丈夫的手都快要拿不下了,蘇若曦有些擔(dān)憂地問:“你買這么多,我們要怎么弄回去啊?你還真是這樣給拎回去的嗎?”
    馮一帆笑著說:“別擔(dān)心,當(dāng)然是不用我們提回去的,回頭我找街上的人借個(gè)推車,我們推著回去。”
    蘇若曦有些驚奇:“借推車?街上的人會(huì)借給我們嗎?”
    馮一帆很肯定地說:“當(dāng)然會(huì)借了,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,借個(gè)推車而已。”
    幾乎是在馮一帆話音剛落,旁邊攤子的老板已經(jīng)開口:“一帆買了這么多東西啊?需不需要推車啊?剛好我家這推車現(xiàn)在不用,你先用著,把東西弄回去之后,記得快中午的時(shí)候給我送來就行。”
    蘇若曦還真的是有嗲驚訝,沒想到還真有人主動(dòng)借推車的。
    馮一帆一邊跟對方感謝:“謝謝叔了。”
    一邊馮一帆把推車給推出來,然后把采買的東西都給堆在推車上。
    看到丈夫輕輕松松借到推車用,蘇若曦不禁覺得鄉(xiāng)下人還真的是樸實(shí)。
    蘇若曦看向?qū)Ψ剑驅(qū)Ψ綀?bào)以微笑的時(shí)候。
    借了推車的攤子老板說:“一帆,這是你媳婦吧?可真是漂亮啊,你小子有福氣的,你們還要買些什么?趕緊去吧。”
    馮一帆聽到對方夸獎(jiǎng)自己老婆,那自然是非常得意。
    “好的,謝謝叔,我回頭給你送回來。”
    蘇若曦也趕緊說:“謝謝叔叔。”
    老板擺擺手:“不用客氣,你們快去吧。”
    馮一帆推車推車,領(lǐng)著妻子便向水產(chǎn)市場走去。
    因?yàn)榇遄邮鞘刂樱约狭硪粋€(gè)比較多的便是水產(chǎn)了,有著天然的河水滋養(yǎng),市場里的各種水產(chǎn)也是非常的鮮活。甚至比馮一帆在農(nóng)貿(mào)市場里那家水產(chǎn)店買的,可能還要更加的鮮活。
    看著鮮活的各種魚,還有捕撈上來不久的河蝦以及田螺。
    馮一帆真的是有點(diǎn)應(yīng)接不暇了,鎮(zhèn)有一種想要把全部都給買回去的沖動(dòng)。
    水產(chǎn)市場里一家家水產(chǎn)店老板,看到了馮一帆也都是親熱招呼:“一帆啊,是不是要買些魚蝦啊?我這里可都是今早才從合理撈上來的,保證都是最鮮活的。”
    這家老板話音剛落,另一家的老板馬上開口招呼起馮一帆。
    “一帆,來我家看看,我家也都是最鮮活的。”
    “一帆我家也是新鮮的,而且我家的河蝦個(gè)頭大。”
    “我家的魚好啊。”
    “我家的田螺非常棒的。”
    在一群人的招呼聲中,馮一帆也是非常鎮(zhèn)定,按照自己所看去進(jìn)行選擇,幾乎是不會(huì)在一家采買。
    在這家買上幾條魚,在那家買上一些蝦,再換一家買田螺。
    一群老板們也是沒有絲毫的怨言,因?yàn)樵隈T一帆的面前,他們的東西好不好簡直是無從隱藏的。
    馮一帆一眼便能夠分辨出好壞,挑選的全部都是最新鮮的。
    最后讓馮一帆沒想到的是,如今已經(jīng)是夏季了,竟然還能買到一些河蚌。
    雖說是稍稍有一些老,但也還是可以吃的。
    采買完畢后,馮一帆推著推車,和妻子一起離開了集市。
    回去的路上,馮一帆也是有些無奈,推車上的東西確實(shí)有些多了,而且最恐怖的是,回去還有一段上坡。
    蘇若曦在走到上坡的時(shí)候,笑著說:“你看看,我就說你買多了吧?”
    馮一帆有些無奈:“唉,買都買了,我也只能是咬著牙推回去啊。”
    蘇若曦看著車上的東西說:“其實(shí)我覺得,蔬菜我們不需要買那么多的,爸媽家里其實(shí)是不缺蔬菜的。”
    馮一帆也是有些無奈:“你也看到了,這些菜哪里是我買的啊?大部分都是大家送的好不好,真是太可怕了,要不是我們實(shí)在是拿不下,可能真的是要成車給我們送的啊。”
    蘇若曦也是有些奇怪:“既然村子里大家都種植蔬菜,為什么還要在集市上買賣?各家應(yīng)該都不缺菜啊?”
    馮一帆笑著說:“你難道沒有看到,其實(shí)集上大多數(shù)過來采買的人,都不是咱們村,甚至有些都不是我們鄉(xiāng)的人嗎?”
    蘇若曦聽到丈夫這樣說,想了想頓時(shí)明白過來:“哦,我知道了,是臨近一些村子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的人,跑到這邊來采買的?”
    馮一帆點(diǎn)頭:“對,都是其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村子的人過來買,我問過集上的人,有些甚至是專程從城里過來的,就是為了買我們楊湖鄉(xiāng)的那些蔬菜,因?yàn)樽约哼^來可以刨去運(yùn)費(fèi),也不擔(dān)心會(huì)被中間商加價(jià)。”
    蘇若曦覺得這辦法確實(shí)不錯(cuò),想了想說:“可惜,淮城離這里有些遠(yuǎn)。”
    馮一帆笑著說:“遠(yuǎn)也沒關(guān)系的,等我們裝修好了,讓青松給我們送,不就行了?”
    蘇若曦驚訝問:“你打算以后,讓爸媽這邊送菜了?”
    馮一帆點(diǎn)頭:“對,既然我們蘇記要做精品私廚,那么選材上也需要高端一些,所以干脆讓爸媽這邊給我們送菜。”
    蘇若曦奇怪問:“可是爸媽的蔬菜基地你也看到了,有些蔬菜可能爸媽這邊是沒有的,那到時(shí)候你要怎么辦?”
    馮一帆微笑說:“爸媽這邊沒有,不是還有張叔的菜攤嗎?”
    蘇若曦點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,這樣的話,倒是可以補(bǔ)齊各種所需,那么其他的食材是不是也要跟著提升呢?這樣一來的話,我們的成本會(huì)提升不少的,到時(shí)候我們餐館好像就不再那么親民了。”
    馮一帆一臉認(rèn)真想了想說:“好像確實(shí)是,不過我們的食材選用好了,相信食客們也應(yīng)該會(huì)理解。”
    蘇若曦?fù)u頭說:“理解歸理解,但如果過分追求食材高端,成本高導(dǎo)致菜品價(jià)格太高的話,已經(jīng)不符合蘇記的特色了,當(dāng)初爺爺可沒有想過,要讓蘇記變成一家那樣的餐館啊。”
    聽完了妻子的話,馮一帆頓時(shí)陷入了一陣沉思,妻子說的確實(shí)是有道理的。
    最初的蘇記,就是一家普通的小餐館,在古街上作為家庭生計(jì)來經(jīng)營。
    直到蘇若曦的爺爺蘇泉晟老爺子,才算是因?yàn)槔蠣斪颖旧淼拿暎屘K記這家小餐館變得名氣極高。
    可是,就像是國內(nèi)很多傳統(tǒng)老店一樣。
    之所以出名,并不在于店里用了多么頂級(jí)的食材,而是在于店里廚師的能力。
    這也是中華菜和西餐上的一些本質(zhì)上的區(qū)別。
    中華菜更加講究廚師個(gè)人的本事,對廚師的技巧、烹調(diào)的手法,以及一些調(diào)味上的能力,可以說都有著極高的要求。
    可以說中華菜的每一位廚師,都是能夠真正化腐朽為神奇的藝術(shù)家。
    哪怕是用看似非常普通的食材,中華菜的頂級(jí)廚師們,也能夠烹飪出各種美味。
    想到這些,馮一帆看向妻子說:“嗯,老婆說得對,我們確實(shí)要保持蘇記親民的特色,不能只是單純?nèi)プ非笫巢牡馁|(zhì)量,而需要展現(xiàn)出屬于廚師的技藝,將菜給做的足夠好才行。”
    蘇若曦笑著說:“那就用爸媽這里的蔬菜,其他的一些食材,不用追求頂級(jí),但我們也要選用上佳食材就好啦。”
    按照蘇若曦所說,可以將食材的價(jià)格降下來不少。
    如此一來,倒是依舊能夠保持蘇記親民價(jià)位。
    或許之后價(jià)格上會(huì)有所提升,但應(yīng)該還是在大眾接受范圍內(nèi)。
    馮一帆想了想說:“老婆,我們?nèi)绻菢拥脑挘€是賺不了多少錢啊?”
    蘇若曦笑著說:“賺錢不是重點(diǎn)嘛,重點(diǎn)是我們一家人開心,反正我們還是依舊保持我們的規(guī)矩,那才是蘇記該有的樣子嘛。”
    聽完妻子的話,馮一帆最終還是點(diǎn)頭答應(yīng):“好,就按老婆說的來。”
    蘇若曦笑了起來,丈夫愿意保持蘇記原有的經(jīng)營方式,讓她非常開心和滿意。
    看了一眼手表,蘇若曦笑容瞬間消失了:“哎呦,時(shí)間不早了,已經(jīng)快要十點(diǎn)半了,我們趕快走吧,回去。”
    妻子說著便向前跑起來,馮一帆推著推車在后面一邊跟著跑一邊說:“老婆,你能不能慢一點(diǎn)啊?我這一大車東西呢。”
    聽到身后丈夫呼喊,蘇若曦扭頭看過來,然后轉(zhuǎn)身又跑了回來。
    蘇若曦伸出手握住推車把手,一邊幫丈夫一起推,一邊說:“我就說吧,我們買的有些多,你還非要買這些,真是的。”
    馮一帆和妻子一起向前推,兩個(gè)人這樣一起推,倒也算是不那么累了。
    一路推過大半個(gè)村子,才算是把東西給推回了家。
    蘇若曦掏出鑰匙打開門,讓丈夫把東西推進(jìn)門,再跟丈夫一起一樣一樣送進(jìn)廚房里面去。
    全都送進(jìn)廚房后,馮一帆對妻子說:“你在家里等著,我先把推車送回去。”
    蘇若曦舉起手腕:“你趕緊的,已經(jīng)快要十一點(diǎn)了,你請了那么多人回來吃飯,別人家都來了,你飯做不出來。”
    馮一帆已經(jīng)推著推車跑出門,同時(shí)喊著:“放心,來得及。”
    看著丈夫快步跑出門,蘇若曦又喊了一聲:“你小心點(diǎn)。”
    等丈夫推車離去,蘇若曦覺得一個(gè)人也沒什么事情,就走到廚房去,打算要看看能不能幫丈夫干點(diǎn)什么?
    來到廚房四處看了看,蘇若曦發(fā)現(xiàn)廚房里的幾口鍋里都是滿當(dāng)當(dāng)。
    打開了鍋蓋,蘇若曦才發(fā)現(xiàn)鍋里竟然是煮好的湯。
    還有一些需要提前燉煮的東西,原來丈夫早已經(jīng)有了準(zhǔn)備。
    看著一鍋一鍋的東西,蘇若曦也是忍不住笑起來:“果然還是這樣,哪怕是在家里做飯,也都是按照后廚里的規(guī)矩來。”
    蘇若曦不禁回憶起,當(dāng)初丈夫在后廚里當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候。
    一開始什么都不懂,各種問東問西的,也真的是沒少吃苦頭的。
    就像是父親曾經(jīng)說過的,要想成為一個(gè)好的廚子,要習(xí)慣于后廚里的各種事情,要把一切都干得漂亮妥當(dāng)。
    這一點(diǎn),馮一帆用了挺長時(shí)間,才算是完全的掌握,并且形成了習(xí)慣。
    回想著那些,蘇若曦臉上浮現(xiàn)出笑容。
    又在廚房里掃視一圈,覺得實(shí)在是沒有什么事情可做,蘇若曦干脆卷起袖子,把圍裙也給穿上,然后開始幫丈夫把蔬菜摘洗一番。
    把蔬菜摘好清理好,這樣丈夫回來也能夠省去不少事情。
    蘇若曦在廚房里摘菜洗菜的時(shí)候,馮一帆是一路小跑回到集市,把推車還給了借給他推車的人。還了推車后,他又是一路小跑回到家里。
    回到家里,進(jìn)了門,沒有看到妻子的身影,讓馮一帆有些奇怪。
    剛好此時(shí)廚房里傳出一陣水聲。
    馮一帆走向廚房,伸頭向廚房里一看,看到妻子坐在廚房里的水龍頭前,正在認(rèn)真進(jìn)行著摘菜和洗菜。
    頭發(fā)被挽在頭上,身上穿著圍裙,袖子也被卷起來,看上還真是十分干練。
    而且從妻子摘菜和洗菜手法上,看得出妻子也是非常熟練。
    馮一帆輕手輕腳進(jìn)門,慢慢走到妻子的身邊。
    但是沒等他開口,蘇若曦卻先一步開口說:“回來啦?這些我都幫你給摘好,清洗好啦,你回來了就趕緊干活吧。”
    馮一帆伸手輕輕按在妻子的肩頭:“其實(shí)這些可以等我回來干。”
    蘇若曦扭頭說:“怎么?你嫌棄我干得不好啊?”
    馮一帆頓時(shí)陪著笑臉說:“哪有,老婆大人干得這叫一個(gè)好,簡直是太專業(yè)了,讓我都自愧不如,感謝老婆大人的幫忙。”
    看到丈夫瞬間換了一副嘴臉,蘇若曦佯裝一臉嫌棄地說:“切,你演的太假啦。”
    馮一帆又接著說:“哪里假了?我說的句句都是肺腑之言。”
    蘇若曦?cái)[擺手說:“你趕緊去干活,一會(huì)爸媽帶若若回來了,家里的客人也都到了,你準(zhǔn)備讓人家等多久啊?”
    馮一帆立刻轉(zhuǎn)身去把圍裙系上,并且把自己帶回來的刀具拿出來,開始在廚房里忙碌起來。
    蘇若曦扭頭看到丈夫帥氣的身影,目光中流露出欣賞的神情。</br>