第465章 多余的人(第二更)
馮一帆的一番話,還真的是讓小徒弟感動(dòng)不已,心里也是有了要請(qǐng)沈卿洛來(lái)的念頭。
可是念頭浮現(xiàn)出來(lái)不久,又被林瑞峰自己給掐滅了。
“師父,要不還是算了,沈卿洛她,她是從國(guó)外回來(lái)的,而且她文化比我高的,她現(xiàn)在的工作也比我強(qiáng)。”
馮一帆聽到這里,板起一張臉說(shuō):“怎么著?你小子還看不起你師父這個(gè)廚子了?”
看到師父板起了臉,林瑞峰趕緊說(shuō):“不是,不是的師父,我沒(méi)有看不起廚子。”
馮一帆繼續(xù)一本正經(jīng)地問(wèn):“那你剛才的話是什么意思?沈卿洛是服裝設(shè)計(jì)師,你以后老師廚師,你們之間難道有什么不搭的地方嗎?為什么你會(huì)覺(jué)得自己配不上人家的?所以說(shuō)到底你是看不起廚師?”
林瑞峰趕緊說(shuō):“不是的師父,我沒(méi)有看不起廚師。”
停頓片刻,他唯唯諾諾地說(shuō):“師父,我其實(shí)是看不起自己,我真的覺(jué)得自己現(xiàn)在還配不上人家,而且沈卿洛她是國(guó)外回來(lái)的。”
馮一帆揚(yáng)起手敲了徒弟一個(gè)爆栗:“你小子想什么呢?國(guó)外回來(lái)怎么了?你師父不是國(guó)外回來(lái)的?你跟著一個(gè)五星大廚學(xué)廚,你居然會(huì)覺(jué)得自己配不上一個(gè)小裁縫嗎?你腦子到底都在想什么?”
林瑞峰被師父敲了一下,瞬間似乎明白了師父的心思。
從師父這邊來(lái)說(shuō),似乎師父確實(shí)非常的厲害。
但是他轉(zhuǎn)念一想,又有些氣餒說(shuō):“可是,師父你厲害,不能代表我厲害。”
馮一帆又是給了一個(gè)爆栗:“所以你小子才要更加努力,你要成為和師父我一樣厲害的頂級(jí)廚子,那樣你不就能配得上人家了?”
林瑞峰看向師父問(wèn):“我,我可以嗎?”
馮一帆嚴(yán)肅地回答:“你給我把‘嗎’去掉,你要對(duì)自己有信心,明白嗎?”
受到了師父的鼓勵(lì),林瑞峰終于算是恢復(fù)了一些自信,認(rèn)真向師父點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,師父我一定會(huì)努力的。”
馮一帆滿意點(diǎn)頭:“這才對(duì)嘛,記得周六的時(shí)候,把沈卿洛約過(guò)來(lái)。”
林瑞峰點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái):“好的師父。”
接著,林瑞峰又開始煩惱起來(lái),今天要給自己奶奶做些什么菜?
馮一帆扭頭看到徒弟一來(lái)愁容,也是猜到了徒弟的難處,笑著說(shuō):“要給奶奶做什么菜,這個(gè)你需要先想一想,奶奶到底喜歡什么菜?從奶奶喜歡的菜肴? 還有奶奶喜歡的口味,以及適合奶奶吃的去篩選。”
有了師父的提醒? 林瑞峰也是開始思考,仔細(xì)想了想奶奶的口味和喜好。
一路回到蘇記,林瑞峰幾乎是想了一路,最終也是來(lái)確定了幾樣菜。
回到蘇記后? 馮一帆直接開始著手準(zhǔn)備,同時(shí)對(duì)徒弟說(shuō):“行了? 這里我先處理著? 你罷了想好做什么菜的菜單? 寫一份回頭給我看看? 然后我們一起商量一下要怎么去做。”
聽了師父的話? 林瑞峰還真的是非常感動(dòng)? 師父是真的很為自己考慮。
顯然? 師父是希望他可以在家里人面前,展示一下實(shí)力? 讓家里人能夠認(rèn)可他。
林瑞峰也是馬上就開始寫菜單,把路上想到奶奶平時(shí)的口味和喜好的菜品寫下來(lái)。
等到林瑞峰寫完了? 拿過(guò)來(lái)遞給了師父看。
馮一帆已經(jīng)在這個(gè)過(guò)程里,把買回來(lái)的雞和骨頭處理好? 放在鍋里開始燉煮,這個(gè)燉煮過(guò)程需要挺長(zhǎng)時(shí)間。
接過(guò)徒弟的菜單? 馮一帆仔細(xì)看了看上面的一些菜。
林瑞峰的奶奶是個(gè)地道淮城人,而且因?yàn)槟昙o(jì)大了口味上也比較清淡。
所以林瑞峰寫在菜單上的,幾乎清一色全部都是素菜。
馮一帆看了忍不住笑著問(wèn):“你這是打算,中午做一頓素菜給大家吃嗎?你這上面全部都是素菜啊?”
林瑞峰也是漲紅了臉說(shuō):“我奶奶年紀(jì)大了之后,口味很清淡,所以比較喜歡吃素菜。”
馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“行吧,我給你的菜單填充幾樣菜,讓菜單變得更多樣。”
經(jīng)過(guò)馮一帆的添加,這份菜單就真的是更加充實(shí)了,葷素搭配也是非常到位,真正變成了一桌宴席的菜單。
至于徒弟所寫的各種素菜,馮一帆也是經(jīng)過(guò)一些改變,讓素菜變得很高大上。
菜單有了,接下來(lái)就是根據(jù)菜單上進(jìn)行備貨,要把各種菜品準(zhǔn)備好。
這個(gè)過(guò)程中,林瑞峰也是非常認(rèn)真,把這兩個(gè)多月來(lái)所學(xué)都給拿出來(lái)用。
像是練了許久的刀工,哪怕是速度和整體質(zhì)量上不能完全過(guò)關(guān),但林瑞峰也還是認(rèn)真去切。
還有一些腌制的手法,也都是跟師父學(xué)了很久,一樣一樣還算是嫻熟。
馮一帆在一旁幫忙,更多是讓徒弟自己去做,算是對(duì)徒弟整體的一個(gè)考驗(yàn)。
在備料差不多的時(shí)候,前邊餐館里傳來(lái)了一陣吵雜聲,不用說(shuō)也知道是林瑞峰的奶奶被接過(guò)來(lái)了。
馮一帆拉上徒弟洗了洗手,師徒倆一起到前邊去見一見奶奶。
走出后廚,來(lái)到前邊的餐館里,讓林瑞峰有些意外的是,他的堂哥竟然也一起過(guò)來(lái)了。
看到馮一帆從后廚走出來(lái),那個(gè)在醫(yī)院見過(guò)面的林瑞峰嬸嬸,趕緊就一臉熱情主動(dòng)跟馮一帆問(wèn)好。
“馮大廚,哎呦,您好,您好,我們又見面了,上次在醫(yī)院的時(shí)候,真的是不好意思呢,沒(méi)想到您是這么出名的大廚,是我有眼不識(shí)泰山了。”
這樣態(tài)度上的轉(zhuǎn)變,不用問(wèn)也知道原因。
這段時(shí)間,馮一帆的名聲確實(shí)很響亮,電視和網(wǎng)絡(luò)上各種視頻都是他,就連富景樓比廚的參賽者也都提起了馮一帆。
同時(shí)蘇記自然也是名聲大噪,連新聞和報(bào)紙上都報(bào)道了蘇記每晚排隊(duì)景象。
現(xiàn)在林瑞峰的嬸嬸很后悔,當(dāng)初在醫(yī)院的時(shí)候,不該給馮一帆留下不好的印象。同時(shí)這位嬸嬸心里也有一個(gè)想法,那就是希望讓自己兒子,也能夠跟侄子林瑞峰一起,拜到馮一帆的門下,到蘇記來(lái)學(xué)廚。
馮一帆對(duì)這位嬸嬸態(tài)度轉(zhuǎn)變自然是很清楚為什么?
他只是微笑點(diǎn)點(diǎn)頭,然后直接越過(guò)嬸嬸,來(lái)到徒弟奶奶面前笑著問(wèn)好。
“奶奶您好,您身體好了嗎?這段時(shí)間比較忙,也沒(méi)有時(shí)間再去看您呢,您現(xiàn)在已經(jīng)出院了嗎?”
奶奶看到馮一帆,也是笑著伸出手握住了馮一帆的手。
“馮大廚啊,我這老太太可要謝謝你,你愿意收我孫子瑞峰當(dāng)徒弟,真是他的福分了,讓他以后能有一個(gè)出路。”
馮一帆微笑回應(yīng):“奶奶您言重了,以后的路還是需要瑞峰自己努力。”
聽了馮一帆的話,奶奶伸手把孫子拉到身邊說(shuō):“小峰,聽到了嗎?你師父已經(jīng)說(shuō)了,以后的路需要靠你自己努力,你可要好好努力,不能辜負(fù)了你師父對(duì)你的這份期望啊。”
林瑞峰看著奶奶,認(rèn)真點(diǎn)頭答應(yīng):“好的奶奶,我一定會(huì)努力。”
蘇若曦此時(shí)站出來(lái)說(shuō):“好啦好啦,大家都快點(diǎn)坐下來(lái)吧,一帆你先給奶奶和叔叔嬸子拿些點(diǎn)心來(lái),今天我們是來(lái)吃飯的,但是吃飯之前,也不能閑著嘛,先吃點(diǎn)點(diǎn)心墊一墊。”
馮一帆應(yīng)承道:“好的,奶奶你們先坐坐,我去給您拿些點(diǎn)心來(lái),嘗嘗我親手做的點(diǎn)心。”
老太太笑呵呵坐下來(lái),一群人也都分別坐下來(lái)。
馮一帆回到后廚去準(zhǔn)備點(diǎn)心,林瑞峰則是留下來(lái)陪著奶奶說(shuō)了一會(huì)話。
蘇若曦則是跟著丈夫進(jìn)了廚房,在丈夫準(zhǔn)備點(diǎn)心的時(shí)候,她也給大家準(zhǔn)備了一些茶水。
馮一帆看到妻子在準(zhǔn)備茶水,笑著說(shuō):“老人家本就睡眠不好,就別弄綠茶了,給泡一壺菊花,放一點(diǎn)點(diǎn)我之前做的蜜制柚子。”
蘇若曦聽了有些奇怪:“還能這樣喝的嗎?”
馮一帆微笑點(diǎn)頭:“可以的,味道會(huì)很不錯(cuò)哦,你聽我的沒(méi)錯(cuò)。”
蘇若曦也是按照丈夫所說(shuō),認(rèn)真準(zhǔn)備了一份“菊花柚子茶”。
不過(guò)也準(zhǔn)備了一些綠茶,是給其他人的。
夫妻倆準(zhǔn)備好,馮一帆給準(zhǔn)備了幾樣點(diǎn)心,其中有豌豆糕,還有沙琪瑪,然后還有諸如桃花酥一樣的蘇式點(diǎn)心。
哪怕是用來(lái)招待徒弟的家人,馮一帆也還是認(rèn)真進(jìn)行了擺盤。
蘇若曦看到了之后,忍不住笑著說(shuō):“你這可真是太講究了吧?你這樣擺得這么漂亮,大家都不好意思下手拿了。”
馮一帆微笑對(duì)妻子說(shuō):“這叫做生活的精致。”
當(dāng)夫妻倆把點(diǎn)心端出去,果然看到了馮一帆各式各樣點(diǎn)心擺盤,林家的人都是驚嘆不已。
甚至就連林瑞隆看到了,都是目瞪口呆,覺(jué)得比富景樓的專業(yè)點(diǎn)心師傅還厲害。
林瑞峰奶奶驚嘆道:“天吶,這可真是太漂亮了,馮大廚果然不愧是五星大廚啊。”
馮一帆聽到奶奶這話,不禁哭笑不得:“奶奶,怎么連您也知道五星大廚了?其實(shí)那就是個(gè)花哨名頭的,不算什么,奶奶您別放在心上,您就叫我一帆吧,別總是‘馮大廚’叫我。”
奶奶笑呵呵說(shuō):“我可是聽人說(shuō)了,五星可是最厲害的廚子。”
說(shuō)這話的時(shí)候,奶奶看向了自己的小兒媳婦。
很明顯,這話是林瑞隆的母親說(shuō)給奶奶聽的。
看到奶奶目光,林瑞隆母親也是有點(diǎn)不好意思。
馮一帆接著招呼大家說(shuō):“奶奶,您快點(diǎn)嘗嘗看,這些點(diǎn)心是不是合適您的胃口,我還給您準(zhǔn)備了菊花柚子茶,這個(gè)茶適合您喝。”
蘇若曦給奶奶倒了一杯,讓奶奶嘗嘗看,同時(shí)也不忘給婆婆,林瑞峰的母親和嬸嬸也都倒了一杯。
奶奶先喝了一口茶,頓時(shí)瞇起眼睛說(shuō):“嗯,這個(gè)茶好喝,香啊。”
馮一帆微笑說(shuō):“奶奶喜歡就好,回頭可以給您帶一點(diǎn)材料回去,讓家里人給您泡了喝喝。”
奶奶笑了笑說(shuō):“好好,真的是麻煩一帆你了。”
接著,大家開始品嘗馮一帆的點(diǎn)心,各色的點(diǎn)心也是讓大家贊不絕口。
尤其是奶奶,一邊吃一邊稱贊:“一帆的手藝真的好,這些點(diǎn)心吃著香,但又不是很甜,真的是很適合我們這些老人家啊。”
林瑞峰母親在一邊說(shuō):“對(duì)啊,上了年紀(jì)不能吃太多甜食,一帆的這些點(diǎn)心,確實(shí)做得很好。”
林燕梅吃著點(diǎn)心,看向蘇若曦說(shuō):“果然還是若曦有福氣,找了個(gè)這么厲害的老公,點(diǎn)心做得這么好,肯定也很會(huì)照顧人吧?”
蘇若曦在一旁笑著說(shuō):“哪有,他現(xiàn)在心里都是女兒,這些點(diǎn)心都是為他女兒研究出來(lái)的配方,我們都是沾了若若的光。”
林燕梅聽了看向馮一帆說(shuō):“馮一帆你這不對(duì)啊,你不能只顧女兒,不管自己老婆啊,我們?nèi)絷孛妹眠@么漂亮的美女,嫁給你還給你生了女兒,你更加應(yīng)該多多照顧若曦妹妹才對(duì)。”
馮一帆聞言笑著說(shuō):“我知道啊,我當(dāng)然不會(huì)只顧女兒嘛。”
蘇錦榮則說(shuō):“他給老婆,創(chuàng)了,幾道菜。”
被父親給說(shuō)出來(lái),讓蘇若曦有些不滿:“爸,你怎么向著他啊?”
盧翠玲見親家公向著兒子,果斷拉著兒媳婦說(shuō):“親家公你這樣不對(duì)啊,一帆給若曦創(chuàng)了幾道菜,又不是光給若曦吃,而且創(chuàng)幾道菜不算什么,他應(yīng)該對(duì)若曦更好一些,我們可不能讓他松懈。”
奶奶看到這一幕笑起來(lái)說(shuō):“呵呵呵,你們這一家子真有趣,岳父向著女婿,婆婆向著兒媳婦,這樣好,那怪你們一家子這么和睦。”
在馮一帆一家和林瑞峰一家聊天時(shí),林瑞隆一家像是很多余,根本就插不上話。
又是陪著聊了一陣,馮一帆對(duì)徒弟說(shuō):“好了,我們?cè)撨M(jìn)去做菜了,奶奶可是等著嘗嘗你的手藝呢。”
林瑞峰點(diǎn)點(diǎn)頭站起來(lái):“奶奶,你們等一下,我現(xiàn)在就去給您做菜。”
奶奶自然是很開心:“好好,奶奶等著,嘗嘗我孫子的手藝。”
在馮一帆和林瑞峰打算要進(jìn)后廚時(shí),林瑞峰嬸嬸突然開口:“瑞峰啊,你哥哥在富景樓也學(xué)了一陣呢,只有你們師徒倆怕是忙不過(guò)來(lái),讓你哥跟著一起去,給你們師徒倆幫幫忙吧。”
一邊這樣說(shuō),嬸嬸是一邊把林瑞隆拉起來(lái),推著兒子跟上馮一帆他們。
林瑞峰聽了轉(zhuǎn)身說(shuō):“嬸嬸,不用麻煩瑞隆哥,讓他陪奶奶坐著就好,而且蘇記的后廚,閑雜人是能隨便進(jìn)的。”
馮一帆是完全沒(méi)有回頭,根本沒(méi)有去理會(huì)徒弟得嬸嬸。
林瑞峰說(shuō)完也趕緊跟上師父走向后廚去。
留下餐館里母子倆站在那里顯得異常的尷尬。</br>