第1753章 雪蘭酒樓
玄獸肉中營(yíng)養(yǎng)更豐富,里面蘊(yùn)含的靈氣對(duì)武者身體大有裨益,內(nèi)江湖武者眾多,一般武者也都食用玄獸肉,所以這里的畜牧業(yè)里還是飼養(yǎng)玄獸的比較多。至于牛羊雞肉等,往往是喂食玄獸所用。
現(xiàn)在最常見的玄獸是旋風(fēng)雞、山狼、跳鹿以及野青牛。
這四種肉徐方都有買,此刻他查閱到了四種肉食的特征后,沒著急把肉做熟,而是直接用刀切下一小塊旋風(fēng)雞的肉放進(jìn)嘴里,然后閉眼仔細(xì)咀嚼。
他要先測(cè)試這幾種肉最原始的狀態(tài)下,硬度、韌性、口感究竟怎樣,然后再選擇合適的烹飪方法。
等四種肉食都品嘗完畢,徐方心里大概了解了肉質(zhì)如何。
徐方對(duì)藥理只是無(wú)比熟悉,針對(duì)這樣的肉食,配什么樣的藥材可以發(fā)揮出肉的美味,他心里已經(jīng)有了方向。
一連研究了三天食材和藥材,徐方心里已經(jīng)有譜,內(nèi)江湖常見食材他已經(jīng)能做出色香俱全的味道來。
而如何搭配藥膳,徐方更是花費(fèi)了不少心思。經(jīng)過三天不斷了解,他也看出了內(nèi)江湖以武為尊。不過大家有錢主要都是購(gòu)買一些靈丹妙藥進(jìn)行修煉,很少在吃的上面花多少成本。
但如果在美食中添加可以促進(jìn)修煉的藥膳,肯定能得到大家的青睞。
徐方?jīng)]有太倉(cāng)促開酒店,而是又花了一周的時(shí)間深入調(diào)研,終于把幾款藥膳搭配妥當(dāng)。
主打菜一共四道,分別是伐髓旋風(fēng)雞、固元山狼肉、紅燒跳鹿肉,以及鐵骨青牛。
其中伐髓旋風(fēng)雞有疏通經(jīng)脈的效果,固元山狼肉可以固本培元,紅燒跳鹿肉有祛除體內(nèi)舊傷的功效,而鐵骨青牛則有淬煉身體的效果。
四種主打菜除了有適合修煉的效果外,味道也可以說是一絕,徐方、林香雪和鄭秀蘭三人經(jīng)過幾天的分析,也都一致認(rèn)為這四道菜絕對(duì)能在內(nèi)江湖的餐飲界掀起一股浪潮。
接下來就是選定店鋪、招人、采購(gòu)食材等籌備工作了。
這些工作做起來不難,花了一千二百兩銀子在一個(gè)位置不錯(cuò)的地方,租了一個(gè)上下二層、一共五百平米的店鋪,隨后又雇了木匠等工人進(jìn)行裝修、家具打造。
也就當(dāng)天下午,這個(gè)酒樓率先掛上了招牌——“雪蘭酒樓”!
在酒店大門兩側(cè)還有一副簡(jiǎn)單霸氣的對(duì)聯(lián)。
上聯(lián):天下第一美味。
下聯(lián):三界僅此一家。
店還沒開業(yè),光這牛皮吹上天的對(duì)聯(lián)就吸引了不少人的注意。
詢問了下裝修的人員,店鋪想全部布置好還得一周后,這一周徐方三人也沒閑著,他們知道這個(gè)時(shí)間的宣傳則是重中之重!
妙丹坊,一間小院子里。
徐方、鄭秀蘭和林香雪三人圍坐在一張小圓桌前,開始商量酒店下一步該如何發(fā)展。
“廣告一定要砸下去,先不管客人來不來,讓臨間城所有人都知道咱們酒店,相信顧客也不會(huì)少?!绷窒阊┫劝研麄鞯氖虑閿[出來。
對(duì)于林香雪的話徐方?jīng)]有意見,當(dāng)初秀蘭大酒店之所以火爆,在廣告上可是投入了大量的成本。相信在內(nèi)江湖也一樣,先宣傳賺口碑,然后再想盈利的事情。
“嗯,戲班子、傳單廣告、路邊廣告牌這些都有聯(lián)系,但我總感覺咱們?cè)谌A夏的那套宣傳方式,在這么傳統(tǒng)的地域里不太合適?!编嵭闾m在一旁補(bǔ)充了一句。
徐方知道內(nèi)江湖沒有互聯(lián)網(wǎng),很難投放廣告。很多酒店都是憑借多年累積出來的口碑,才有了今天的生意。
一個(gè)沒有知名度的新店想有火爆的生意,確實(shí)不容易做到。
“咯咯,徐方,你要是沒那個(gè)祖訓(xùn),咱們也不至于這么麻煩,直接給人看病收錢就行,在內(nèi)江湖這個(gè)祖訓(xùn)也不能破嗎?”一旁林香雪翻了個(gè)白眼問道。
說者無(wú)意聽者有心,本來也在發(fā)愁該如何宣傳的徐方,聽到林香雪的話只感覺腦海里靈光一閃。