第1356章 保證
“每天能有多少?”老板好奇問(wèn)。
徐方心里計(jì)算了下,這次回去再采購(gòu)一些蝦籠,多下一些地方,每天來(lái)個(gè)二三百斤的應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,當(dāng)即道:“兩三百斤差不多?!?br/>
“喲,這數(shù)量好,小龍蝦的價(jià)格跟大小有關(guān)系,根據(jù)你當(dāng)天送來(lái)的大概估個(gè)價(jià)。要是個(gè)頭都跟你現(xiàn)在的差不多,每斤能給到三十?!崩习褰榻B道:“要是比這個(gè)小,那就只能二十多。”
“老板這你放心,小的我會(huì)放河里,個(gè)頭都這么大。你確定收的話,我明天就能來(lái)送貨了?!毙旆叫Φ?。
“成啊,沒(méi)問(wèn)題!”老板心里一樂(lè),徐方送來(lái)的這小龍蝦質(zhì)量真是不錯(cuò),而現(xiàn)在不少飯店都從他這里要貨。這么大個(gè)的小龍蝦,他朝外能賣到四十甚至四十五一斤,這中間的利潤(rùn)可有不少。
“這些幫我稱一下吧,蚊子再小也是肉?!毙旆叫呛堑陌淹袄镄↓埼r倒了出來(lái)。
老板也很爽快,三斤多小龍蝦給了徐方一百塊錢。
徐方拿著錢,也沒(méi)在鎮(zhèn)上多呆,而是坐車回到了鎮(zhèn)上。
……
龍蝦天地,張英健看著桌子上的幾十只小龍蝦,一時(shí)也是食欲大開(kāi)。
那小子雖然看著傻乎乎的,但做出來(lái)的小龍蝦還真是不錯(cuò)。她吃小龍蝦很多年,小龍蝦材質(zhì)好不好,處理的干不干凈她都一清二楚。這小龍蝦色香味俱全不說(shuō),清理的確實(shí)不錯(cuò),甚至比他們店里的還要干凈幾分,吃起來(lái)比店里廚師做的要好吃多了。
真是可惜了,那小子要是能來(lái)上班,以后自己倒有口福了。
“吱呀——”
一道開(kāi)門聲傳來(lái),張英健心里一驚,誰(shuí)特么進(jìn)來(lái)不敲門?心里正不悅,一抬頭看到一名年輕女子走了進(jìn)來(lái),張英健心一跳,急忙道:“秦總,您來(lái)了啊。”
“來(lái)了,你吃午飯呢?”看到張英健桌子上的小龍蝦,秦菡笑問(wèn)道。
俗話說(shuō)瓜田李下,身為小龍蝦店鋪的員工,竟然躲在辦公室里吃小龍蝦,而且張英健還是個(gè)領(lǐng)導(dǎo),這幾十只小龍蝦在桌子上擺著,倒有點(diǎn)以權(quán)謀私的意味了。
張英健自然明白這個(gè)道理,不動(dòng)聲色笑道:“午飯吃過(guò)了,這小龍蝦倒有些來(lái)歷,老板您嘗一只,您絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)。”
秦菡當(dāng)初挑選廚師的時(shí)候,也是精挑細(xì)選,她對(duì)小龍蝦的口味要求很高,這些年吃過(guò)不少店的小龍蝦,一直致力于小龍蝦口味的提升,沒(méi)吃過(guò)的小龍蝦?這讓她心里有些不服氣。
接過(guò)張英健遞來(lái)的手套,秦菡也熟練地剝開(kāi)一直麻辣小龍蝦放嘴里,仔細(xì)品嘗了一下,和張英健最開(kāi)始的模樣一樣,不信邪地又剝開(kāi)了一只小龍蝦。
肉質(zhì)彈力十足,說(shuō)明食材很新鮮,在嘴里沒(méi)半點(diǎn)澀意,說(shuō)明處理的很干凈。味道直接進(jìn)入了肉里,但辣味并不然人覺(jué)得難受,在嘴里就是剛剛好的意味,讓人根本控制不住食欲。
又吃了一只蒜蓉的,秦菡才看向張英健問(wèn)道:“這小龍蝦是哪位廚師誰(shuí)做的?”
“都不是。”張英健將今天發(fā)生的情況一五一十全告訴了老板。
秦菡聽(tīng)到這里,臉上才有些驚訝,半晌才問(wèn):“有他的聯(lián)系方式嗎?”
“沒(méi)留?!睆堄⒔u了搖頭。
秦菡最近一直在琢磨開(kāi)分店的事情呢,但現(xiàn)在小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,她也沒(méi)把握開(kāi)新店能跟現(xiàn)在的生意一樣紅火。但如果能有這種口味的小龍蝦,回頭客和口碑肯定會(huì)越積越多!
這樣的人才,哪怕留不得做廚師,把他做小龍蝦的秘方買來(lái)也是好的,當(dāng)即道:“盡量找到這個(gè)人,找到后聯(lián)系我?!?br/>
“好的老板!”張英健保證道。