第1383章 第四個(gè)灶臺(tái)
“前期別想了,不會(huì)有太多顧客,想有顧客,就需要不斷的宣傳炒作,等我這些天想一想,爭(zhēng)取做一些方案出來(lái)。”徐方笑著安慰一句。
新店開(kāi)張沒(méi)人氣,這個(gè)白梅也清楚,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我把服務(wù)員的招聘信息掛網(wǎng)上吧,這也招聘太慢了。”這都第三天了,自己掛門(mén)口招聘服務(wù)員的廣告還沒(méi)個(gè)定論,徐方也有些著急。
白梅白了徐方一眼,吐槽道:“這里屬于市區(qū)二環(huán),算是很不錯(cuò)的地方,來(lái)往的人大多數(shù)都是上班白領(lǐng),哪有這么好招人,早該放網(wǎng)上去招聘了。”
徐方聞言一拍腦袋,伸出大拇指贊嘆道:“還是你聰明。”
“可得了吧,別夸我,你先看看好不好招服務(wù)員,待會(huì)我去附近一些小區(qū),貼一些招聘服務(wù)員的廣告,一些閑職在家的婦女應(yīng)該有不少。”白梅說(shuō)道:“要還是招不到,就去咱們村里看看,一個(gè)月兩千,肯定有人愿意來(lái)。”
徐方此刻對(duì)白梅算是服氣了,這些細(xì)節(jié)他竟然都沒(méi)想到。
在門(mén)口的玻璃門(mén)上貼上“開(kāi)業(yè)大吉”的貼紙,徐方也把這這扇門(mén)打開(kāi)了。
現(xiàn)在時(shí)間才十點(diǎn)半,這個(gè)點(diǎn)下館子的人還真不多,白梅也沒(méi)閑著,去旁邊的打印店打印了幾張招聘廣告,就去附近的小區(qū)轉(zhuǎn)悠,在沒(méi)人注意的情況下,在一些顯眼的地方貼上了廣告。
白梅也沒(méi)敢多貼,一來(lái)這樣不道德,二來(lái)店里也沒(méi)個(gè)服務(wù)員,要是有人來(lái)吃飯,徐方去下了廚,就沒(méi)人招待顧客了。
十一點(diǎn)多點(diǎn),白梅就回到了店里。
隨著時(shí)間轉(zhuǎn)向中午,終于到了就餐的高峰時(shí)段。
“誒,這有一家小龍蝦店?好像還是新店,進(jìn)去看看吧。”一對(duì)情侶應(yīng)該是來(lái)吃飯的,女孩看到了這家店名,眼里也有些驚喜。
“行啊,那就來(lái)嘗嘗。”男孩很寵溺女孩,而且兜里有些錢(qián),沒(méi)有猶豫就帶著女孩進(jìn)了店。
正在無(wú)聊聊天的徐方和白梅,看到有顧客上門(mén),彼此對(duì)望了一眼,才發(fā)現(xiàn)對(duì)方眼里的驚喜。
終于有上帝來(lái)了!
白梅抱著菜單走過(guò)去,語(yǔ)氣也無(wú)比客氣:“兩位隨便坐,這是菜單,兩位要點(diǎn)些什么。”
男孩道了聲謝,把菜單遞給了女孩,笑道:“你點(diǎn)吧。”
女孩也沒(méi)拒絕,打開(kāi)菜單后眉頭皺了皺,隨即問(wèn)道:“這六塊和九塊的小龍蝦,都有什么區(qū)別?”
“九元的大一些,一般飯店里最大的小龍蝦,差不多就是那么大。六元的小龍蝦個(gè)頭也不小,如果沒(méi)有特殊需求,六元一只的就足夠了。”白梅耐心解釋了一句。
白梅并沒(méi)有推銷(xiāo)貴的,這樣的態(tài)度自然得到了兩人的好感。
女孩看了看菜單開(kāi)始點(diǎn)菜:“十只麻辣小龍蝦,十只蒜蓉,一份牛蛙,一份泥鰍,一份涼菜。飲料都有什么?”
“飲料在最后一頁(yè)。”白梅笑道。
“兩罐冰雪碧,先點(diǎn)這些,不夠了再加。”女孩將菜單合上。
“好嘞,稍等,馬上就來(lái)。”白梅笑了笑,用點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)了餐。
點(diǎn)餐系統(tǒng)也是之前沙倩倩留下的,前面服務(wù)員下單,廚房里的一個(gè)機(jī)器會(huì)顯示點(diǎn)的什么菜,包括桌子號(hào)之類(lèi)的,都很是清晰。
徐方也在第一時(shí)間進(jìn)了廚房,戴上廚師帽,穿上廚師服,快速處理小龍蝦。
洗刷、處理蝦腸,點(diǎn)火,放小龍蝦……
等一個(gè)鍋下了小龍蝦后,徐方?jīng)]有怠慢,又開(kāi)了新的灶臺(tái),開(kāi)始做蒜蓉小龍蝦。
等兩個(gè)灶臺(tái)都開(kāi)了之后,徐方并不滿(mǎn)足,又開(kāi)了第三個(gè)灶臺(tái)去做牛蛙。
等三樣菜都開(kāi)始放在鍋里燜,徐方便快速開(kāi)始處理泥鰍,看三個(gè)鍋里的東西都還沒(méi)好,徐方又開(kāi)了第四個(gè)灶臺(tái)。