第1398章 周六
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這個(gè)平時(shí)只推服裝廣告的媒體號,里面匯聚了大量的吃貨女粉絲,看到這條很有吸引力的小龍蝦廣告后,一個(gè)個(gè)也都意動(dòng)起來。趁著七折的時(shí)候,不少人都約好了時(shí)間,打算趁著這三天約一次。
對于外界的反響,徐方并不太清楚,他和白梅一樣,都在等待明天究竟會(huì)有怎樣的生意。
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周六,這天上午,司機(jī)和往常一樣,給徐方送來了小龍蝦和黃鱔等水產(chǎn)。
前天徐方回去專門跟三嫂說了,在自己蝦塘里下蝦籠,數(shù)量要比以前多一些,三嫂牢記著徐方的交代,這次一早上就運(yùn)了四百多斤小龍蝦過來。
徐方把這些小龍蝦放進(jìn)水箱后,采購了必備的食材,便在店內(nèi)找個(gè)空閑的桌子坐下,想著下一步該如何發(fā)展。
如果這三天的生意開始好轉(zhuǎn),下一步就要繼續(xù)投放廣告,這樣隨著知名度不斷的提高,店鋪的發(fā)展也會(huì)步入正常,如果真的把品牌效應(yīng)打出來,以后開分店也不是不可以。
如果生意變好,村子里那五十畝蝦塘,可能數(shù)量就不太夠了,如果有可能的話,徐方想再擴(kuò)個(gè)幾十畝地方出來,也能長期給店內(nèi)供應(yīng)著。
正當(dāng)徐方想著如何發(fā)展的時(shí)候,店內(nèi)不知不覺開始上人。
等徐方從沉思中回過神來,時(shí)間已經(jīng)到了十二點(diǎn),再看看店內(nèi),本來三十多張桌子,此刻竟然有一半的桌子都坐滿了!
這和以往的生意相比,明顯要熱鬧了許多。
沒等徐方來得及回味,又有客人從外面走了進(jìn)來。
隨著客人一波一波的來,白梅也激動(dòng)地坐到了徐方身邊,小聲道:“厲害了啊,這么多顧客,以前跟這個(gè)真是沒法比。”
徐方微微一笑,道:“做了宣傳,自然效果不一樣,等晚上看看效果吧?!?br/>
“嗯嗯,”白梅重重點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著道:“要是以后生意都這么火,咱們的廚師、服務(wù)員、洗碗工這些都還得再擴(kuò)招一些?!?br/>
“先觀察兩天,要是生意一直還行,我會(huì)繼續(xù)投放廣告,招人也會(huì)跟上?!毙旆秸f道。
“你心里有計(jì)劃就行?!笨粗旆桨咽虑槎家呀?jīng)想清楚,白梅也放下心來。
晚上十點(diǎn)半,飯店內(nèi)的人才算是走的干凈,這還是徐方九點(diǎn)二十的時(shí)候就跟來的顧客說打烊,如果不拒絕晚來的那些客人,徐方估計(jì)能忙到十二點(diǎn)。
雖然沒有看到底入賬了多少,但徐方心里清楚,肯定要比以前多,在大家走之前,徐方也給了大家一個(gè)承諾:如果飯店的生意可以維持,這個(gè)月會(huì)有一些獎(jiǎng)金發(fā)放。
出來工作誰不喜歡錢,聽老板說有獎(jiǎng)金,大家的精神頓時(shí)一震,急忙跟著徐方道謝。
等大家都走后,白梅和徐方呆在店內(nèi),開始清點(diǎn)今天的收入。
白梅將錢在點(diǎn)鈔機(jī)上過了兩遍,又看了看一些支付軟件上的收款金額,算清楚后才跟徐方說:“今天的營業(yè)額果然不錯(cuò),甩了昨天好幾條街,一共的營業(yè)額達(dá)到了四萬六千元,雖然只比昨天多了兩萬,但咱們今天打的是七折,所以顧客的人數(shù)還是多了不少?!?br/>
“要的就是這個(gè)效果。”
看著徐方滿意的模樣,白梅忍不住潑了盆冷水:“但也就是因?yàn)榇蛘?,所以咱們的利潤,要比?yīng)得的縮減了不少,小龍蝦雖然是咱們自己養(yǎng)殖,但也有人工、時(shí)間、飼料等成本,還要扣除這么多人的工資,咱們賺的錢也沒多少?!?br/>
徐方自然知曉其中的賬,聞言笑了笑道:“梅姐,要是開店就能賺大錢,那誰不開店?做生意不能著急,一步步來。咱們能保證每天的營業(yè)額能朝上走,總會(huì)成功的?!?/p>