第289章 供貨扇貝
四樓,402室。
31歲的袁璟,在辦公室內(nèi)來回踱步。
作為白禾市老牌酒店的經(jīng)理,她之前一直很輕松,做什么事都順風(fēng)順?biāo)?br/>
但最近,那個(gè)坑爹的股東張池,也不知哪根線搭錯(cuò)了,竟然招惹了秀蘭集團(tuán)這個(gè)餐飲公司。
本來她沒怎么在意,畢竟餐飲界的競爭十分激烈,這幾年來,也不是沒人想和山秀大酒店?duì)帄Z市場,但最后的結(jié)果,都以失敗告終。
但這次與以前,有些不一樣。
同行對(duì)秀蘭集團(tuán)的評(píng)價(jià),似乎都挺高,她也專程在網(wǎng)上搜索了這家酒店,當(dāng)看到秀蘭大酒店堪稱奇跡的崛起方式,她立刻就感受到了壓力。
絕對(duì)是勁敵!
袁璟壓力很大!
大到讓她原本還很尊重張池,但現(xiàn)在私下里,她都會(huì)時(shí)不時(shí)念叨句傻比張池。
最近秀蘭大酒店聲勢浩大,廣告一個(gè)接一個(gè),還沒開業(yè)呢,但市民已經(jīng)有不少人,開始期待這家酒店的開張,這對(duì)距離秀蘭不足五百米的山秀大酒店來說,絕非什么好消息。
31歲能做到酒店經(jīng)理,而且?guī)啄陙砟茏屔叫阋倭⒉坏?,袁璟的經(jīng)營頭腦和危機(jī)意識(shí)一直很強(qiáng)。她知道,這時(shí)候必須要做點(diǎn)什么,來穩(wěn)固下山秀大酒店的優(yōu)勢。
“叮鈴鈴——”
一陣電話鈴聲打斷了袁璟思緒,立刻拿起話筒:
“我是袁璟,什么事?”
“袁經(jīng)理,我是前臺(tái)阿燕,樓下有個(gè)海鮮供貨商,人叫方旭,想給咱們提供野生扇貝,您現(xiàn)在有時(shí)間嗎?”前臺(tái)很客氣問。
袁璟眉頭一挑,野生扇貝?這個(gè)有點(diǎn)意思,當(dāng)即道:“有,讓他上來吧。”
“好的?!?br/>
前臺(tái)掛了電話,扭頭看向徐方甜甜一笑:“方先生,袁經(jīng)理讓您上去,402室?!?br/>
又是402室,聽到這數(shù)字,徐方苦笑一下。
坐電梯到了四樓,徐方敲響了房門。
“請進(jìn)!”袁璟溫脆的聲音傳來。
徐方推開門,打量了眼辦公室。辦公室不大不小,十六平左右。只有一個(gè)女人,應(yīng)該就是袁經(jīng)理了。
穿著黑色闊腿褲,上面緊致的小襯衫,寬松與緊致相結(jié)合,給人一種視覺差上的美感。
當(dāng)然,更引人注目的,還是小襯衫下那段恢弘壯闊。
袁璟也打量了下徐方,眼睛微微一亮,這男人粗獷魁梧,倒符合她口味,當(dāng)即笑道:“您就是方旭?”
“袁經(jīng)理您好,我就是徐——旭?!?br/>
“撲哧,”聽到徐方的介紹,袁璟沒忍住直接笑出聲來:“旭旭,這還賣起萌來了?!?br/>
“哈哈,說順口了,都說袁經(jīng)理漂亮,已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,沒想到見了面,還是被驚艷到了?!?br/>
徐方拍馬屁的水平愈發(fā)精湛,一句話,立刻讓袁璟對(duì)徐方好感大增。
“漂亮什么,都老啦。聽阿燕說,你想來合作野生扇貝生意,不知想怎么合作?”袁璟問道。
徐方也不啰嗦,將木桶朝桌上一放,道:“袁經(jīng)理請看,這是我們通過渠道,捕撈來的野生扇貝。口感很好,營養(yǎng)價(jià)值超高,個(gè)頭也不小?!?br/>
袁璟湊過腦袋,看著小木桶內(nèi)的扇貝,眼睛不禁一亮!
做了幾年酒店經(jīng)理,她看食材的眼力還是有的,尤其是扇貝這種常見的海鮮,她更有深入研究。
這些扇貝個(gè)頭挺足,外殼顏色和里面肉質(zhì),都符合野生扇貝條件,絕對(duì)達(dá)到了精品級(jí)別。
況且野生扇貝很容易辯駁真假,如果這家伙想長期合作,肯定不會(huì)拿假的來糊弄她。
現(xiàn)在的食材,只要和野生沾上邊,不管好壞,大家都會(huì)趨之若鶩,更何況野生扇貝,營養(yǎng)價(jià)值真的很高!如果數(shù)量能保證,到時(shí)配合宣傳下,對(duì)山秀大酒店來說,絕對(duì)有很大的幫助!
自己正愁怎么應(yīng)對(duì)秀蘭大酒店呢,結(jié)果這哥們就送來了野生扇貝,哪怕袁璟本人,都不得不感嘆自己運(yùn)氣不錯(cuò)。
深吸口氣,袁璟問道:“這些扇貝質(zhì)量不錯(cuò),是你們那最精品的吧?”
“不是,這是平均水平,我可以保證送來的扇貝,都有這種品質(zhì)?!毙旆綀?jiān)定道。
看著徐方篤定的樣子,袁璟心里又驚喜了下,急忙問:“你們每天能提供多少?價(jià)格多少?”
“這些野生扇貝,品質(zhì)袁經(jīng)理應(yīng)該看得出,都是精品中的精品,想捕撈可不容易,每天最多提供三四百斤,每斤價(jià)格三十。”
對(duì)高端酒店來說,三十一斤的食材并不算貴,不過扇貝賣這么高的價(jià),袁璟還是皺了皺眉,美目掃了眼徐方,平靜道:“方總,這價(jià)格高了,我們酒店最多出22元每斤?!?br/>
“袁經(jīng)理,這價(jià)格有點(diǎn)低啊,我們?nèi)斯こ杀?,加上運(yùn)輸成本都不便宜,你這么壓價(jià),我這一點(diǎn)利潤空間也沒了?!毙旆矫媛峨y色。