第654章 一定要穩(wěn)住
“我心里清楚,”林香雪應(yīng)了聲才問道:“對了,之前招的特級廚師賀謙,還沒給你消息嗎?”
徐方算算時間,確實快到了,立刻回道:“也就這兩天吧,你關(guān)注下謝家動態(tài),最近謝家可能會針對高級廚師這塊,對咱們酒店進行抹黑?!?br/>
“是啊,我也一直擔心著呢,謝氏集團的廚師,也都是國家一級大廚。這個月九岳大酒店拿著咱們酒店沒大廚的事兒不斷抹黑,咱們營業(yè)額很艱難的維持在每天四百萬。如果謝氏集團橫插一腳,營業(yè)額肯定要跌了!”林香雪憂慮道。
“沒事,賀謙一定會到位,我先打電話問問。最近兩天你穩(wěn)定下,明天我過去一趟。”
“好!”聽到徐方要來,林香雪心里沒來由的松了口氣。
掛了電話,徐方給賀謙打了個電話。
沒響兩聲,電話就被接通,賀謙富有磁性的聲音傳來:“徐總,您找我?”
“之前咱們約定的時間快到了,你要是方便的話,就過來一趟吧?!毙旆綔睾偷馈?br/>
“我早就到了,你走后沒多久,我請保潔把我家里收拾下,就直接買票到了閩南省,現(xiàn)在在福州市呢。”賀謙大聲道。
徐方不禁一愣:“到了?怎么沒聯(lián)系我?”
賀謙嘿嘿一笑,道:“以前對秀蘭集團了解的不多,這次我在幾個市專門看了看咱們酒店,咱們酒店確實有成為國內(nèi)第一酒店的潛質(zhì),不管是做菜口味、風格,還是服務(wù)、裝修水平,都是高規(guī)格高標準,我對咱們集團很滿意。”
徐方心里一樂,他明白國家特級大廚的身份地位,整個國內(nèi)也不出五十個,這類人往往心高氣傲。
賀謙在不知道秀蘭集團底細的情況,就答應(yīng)來入職,最大的原因就是徐方治好了他的味覺。這種懷著報恩感情來工作的,如果來了之后對酒店并不滿意,這種感恩之心會隨著時間慢慢變淡,可能一年兩年甚至三五年,就會消失的無影無蹤。到時再想留住這種大廚,要比登天還難。
但現(xiàn)在不一樣,賀謙是真心認同了這家酒店。
心里也不惱,徐方笑道:“你現(xiàn)在看到的,還只是暫時的,相信我,你不會后悔來秀蘭的選擇。”
“明白,”頓了頓,賀謙還是帶給了徐方一個好消息:“對了,我在福州市也發(fā)現(xiàn)了件很有意思的事。福州市第一老牌酒店,叫啥九岳大酒店的,跟咱們酒店摩擦不小啊。這一個多月,他們一直拿咱們酒店沒有名廚說事,我專門調(diào)查了他們酒店,才發(fā)現(xiàn)他們請的國家一級大廚,以前是給我打下手的?!?br/>
“啥?”徐方聞言眼睛一亮!
“算是我半個徒弟,當年我教了他不少做菜技巧,然后推薦他去考試評級。沒我當年推他一把,他哪有今天?!币幻丶壌髲N的智商絕對不低,賀謙心里明白,只要把這件事公布出去,對秀蘭集團絕對有巨大的好處,當然更能狠狠打下九岳大酒店的臉。
似乎感覺還不過癮,或者對謝氏集團的怨念太重,賀謙繼續(xù)爆料:“謝氏集團也來了,他們集團大部分大廚,當年都在我手底干活,不少人也都受我照顧,才得以被國家評級。不如我去說說,把這些人都挖來?”
“能挖來嗎?”徐方問道。
賀謙聞言一愣,隨即苦笑道:“可能沒法全部挖來,但可以試試?!?br/>
“嗯,等謝氏集團也開始拿咱們酒店沒名廚說事,你立刻聯(lián)系這些廚師,能挖來的話全部挖來,如果挖不來的也不用在意。你味覺恢復的事兒暫時不用聲張,我明天去福州市,到時聯(lián)系你?!毙旆叫Φ?。
“好的。”
掛了電話,徐方長舒了口氣。
賀謙帶來的這兩個消息,對秀蘭集團有至關(guān)重要的好處。
翌日一早,吃過早飯,辭別鄭秀蘭,徐方便開車去了福州市。
中午,徐方就到了地兒。
福州市秀蘭大酒店,一間包廂內(nèi),林香雪、欣姨、張雪初、王甜甜、賀謙和徐方六人,在酒店內(nèi)算是正式見面。
“徐總,謝家剛來到,已經(jīng)在準備抹黑咱們酒店了,一些小媒體上,突然冒出一些針對咱們酒店的說辭,不是九岳大酒店的手筆,我猜測是謝氏集團。”張雪初皺眉道。
徐方沉吟片刻才道:“咱們先不著急,先等謝家全面出手,咱們再打出賀謙這張牌。”
眾人對徐方的話很信服,而且確實有幾分道理,也都放下心來。