6月10日，香江。
    凌晨的深水埗，梁佳輝四點(diǎn)多就起來(lái)，親自開著他的小皮卡出門。
    他要先去新界北區(qū)的古洞、粉嶺一帶，找批發(fā)內(nèi)地新鮮肉食蔬菜的市場(chǎng)，進(jìn)貨一批當(dāng)天要用的食材。回程的時(shí)候，再在深水埗附近的碼頭海鮮市場(chǎng)，帶點(diǎn)東星斑和蠔類。
    香江的地皮，其實(shí)開發(fā)程度沒有內(nèi)地人想象的那么充分。到80年代，按土地面積計(jì)算，只有四分之一的地皮城市化了。剩余的農(nóng)村田園、山林、公園、保護(hù)區(qū)，占到了四分之三。
    哪怕是原本時(shí)空2010年代，土地的城市化率也才勉強(qiáng)過(guò)30%。另一方面，香江人卻頂著巨高的房?jī)r(jià)。這一切，據(jù)說(shuō)一是因?yàn)榄h(huán)保者的阻撓，第二么便是“丁權(quán)”的擴(kuò)張導(dǎo)致拆遷難——
    不過(guò)事實(shí)上，歷史上香江人雖然一貫有“丁權(quán)”，其法律上的尺度，卻存在一個(gè)擴(kuò)張的過(guò)程。好多額外細(xì)節(jié)權(quán)利，都是80年代布列塔尼亞人知道這塊地方拿不住了，才拼命當(dāng)好人散給香江農(nóng)村人的。反正也不是他們的了，散出去不心疼。
    扯得有些遠(yuǎn)，關(guān)于香江開發(fā)，以后有需要再細(xì)說(shuō)。何況如今有了蝴蝶效應(yīng)、米娜那些絕密內(nèi)參的貢獻(xiàn)，布列塔尼亞人作耗的空間本來(lái)就壓縮了，何必再糾結(jié)“原本應(yīng)該如何”。
    這里無(wú)非是說(shuō)明，如今香江不缺農(nóng)田，市民日常吃的農(nóng)副產(chǎn)品，還有好幾成是本地農(nóng)民自己提供的，剩下才是從河對(duì)岸的特區(qū)進(jìn)貨。海鮮更是基本上全額自給自足。
    不過(guò)如果要最新鮮最特供的好肉食蔬菜，還是大早趕去新界北區(qū)、批內(nèi)地來(lái)的精挑細(xì)選食材比較好。
    梁佳輝人生大起大落、從拿香江金像獎(jiǎng)最佳男主、到被一紙辭退通知封殺、改開茶餐廳，已經(jīng)三個(gè)月了。
    三個(gè)月里經(jīng)歷巔峰和谷底，對(duì)人的心性是極大的磨礪——當(dāng)然，再磨礪也比不上歷史上擺三年地?cái)偢サZ。
    今天，他知道要招待很多貴客，所以絕對(duì)不能怠慢。
    一圈轉(zhuǎn)下來(lái)，回到店里已經(jīng)快早上6點(diǎn)，他連忙跟店里的大廚交接，然后親自幫著一起準(zhǔn)備。
    店里的大廚是從旁邊旺角某五星級(jí)酒店請(qǐng)來(lái)的，只不過(guò)人家在五星級(jí)酒店只能做個(gè)點(diǎn)心師，到了梁佳輝這種茶餐廳里就能獨(dú)當(dāng)一面做主廚，也算是寧為雞口勿為牛后了。
    讓一個(gè)面點(diǎn)師兼職做大菜，似乎有點(diǎn)冒險(xiǎn)，不過(guò)也只能硬著頭皮上了。
    就當(dāng)是顧老板想請(qǐng)各路大亨/在這里喝下午茶吧。
    相信大伙兒也不會(huì)指望來(lái)顧驁這里吃飽的，肯定是提前家里吃點(diǎn)正餐、然后才來(lái)談事情。
    梁佳輝收拾了一會(huì)兒食材，這才想起剛才拉食材回來(lái)時(shí)、忘了關(guān)店門了，連忙擦洗了手，回前店關(guān)門。
    今天要招待大人物，包場(chǎng)子的，當(dāng)然不會(huì)再對(duì)外營(yíng)業(yè)。
    然而走回前面的時(shí)候，他就看到已經(jīng)有一個(gè)小姑娘客人坐在面朝門口的餐桌上。顯然就是剛才那一會(huì)兒他忘了關(guān)門的時(shí)間進(jìn)來(lái)的。
    “小姐非常抱歉，本店今天被包了，不對(duì)外營(yíng)業(yè)。要不我這里有張對(duì)街那家茶餐廳的券，你去那兒用早茶吧……”他也不想得罪個(gè)人，說(shuō)話很是客氣，也很流利。
    不過(guò)那女生倏地扭過(guò)頭來(lái)，他就意識(shí)到誤會(huì)了，因?yàn)檫@小姑娘他認(rèn)識(shí)，是年初在錢塘拍戲時(shí)見過(guò)的李弱彤。
    《射雕》的劇組，是年關(guān)前后拍完的，而《神雕》的劇組是接在那后面拍的，當(dāng)時(shí)雙方有一小段時(shí)間的交集。
    而且梁佳輝跟《神雕》的男主劉得華，畢竟是當(dāng)年演藝班的同班同學(xué)，在內(nèi)地拍戲休息的時(shí)候也經(jīng)常會(huì)走動(dòng)。
    李弱彤誠(chéng)懇地說(shuō)：“梁叔是我呀，我今天也想跟顧生道個(gè)謝，不過(guò)他沒請(qǐng)我——我給你幫忙吧，跑堂上菜也行。”
    梁佳輝有些詫異：“你向他道什么謝？你也是被封殺了、他抬舉你拍新戲？”
    30歲不到就被人喊叔的感覺確實(shí)不怎么好，不過(guò)梁佳輝也理解，李弱彤這是為了避嫌保持距離，所以要拉開輩分，實(shí)際上兩人也就相差了10歲。
    “不是，人家是良心雇主，還關(guān)心我后遺癥，給我掏手術(shù)費(fèi)，還通過(guò)經(jīng)紀(jì)人打招呼，說(shuō)以后如果不能演戲了，等我畢業(yè)了可以給我個(gè)工作。”李弱彤年輕沒什么心機(jī)，又覺得梁叔跟自己遭遇困難程度差不多，就把前因后果說(shuō)了。
    “顧生真是仗義之人吶。”梁佳輝聽了也是感慨不已，隨后就對(duì)人生更有信心了，
    “他這次特地來(lái)，肯定是有辦法罩我們了，我跟華仔算是賭對(duì)了。現(xiàn)在想想，真是感謝當(dāng)初發(fā)哥紅起來(lái)之后、害怕灣灣封殺，猶豫了，不然哪輪得到我和華仔這種新人給顧生賣命。”
    “那梁叔你是答應(yīng)我?guī)湍闩芴昧耍俊崩钊跬畧?zhí)拗地追問。
    梁佳輝自嘲地笑笑：“你還糾結(jié)這事兒呢，我剛才沒說(shuō)話就是默認(rèn)了——過(guò)會(huì)兒你就是別的啥都不干，就給顧生斟茶，我也由你。還能真拿你當(dāng)使喚人不成。”
    李弱彤終于略帶狡黠地一笑：“謝謝梁叔，其實(shí)我很勤快的，我先幫你煮茶吧。”
    “不用煮茶，中午才開席，喝蛇羹。”
    ……
    大約上午11點(diǎn)半，顧驁一個(gè)人，在保鏢開車護(hù)送下，施施然地趕來(lái)這家茶餐廳。
    其他客人都來(lái)得比他早。
    即使是年近八旬的邵爵士，也比顧驁預(yù)定的時(shí)間稍微早到了10分鐘，而顧驁只比約的時(shí)間早來(lái)了5分鐘。
    這還是讓顧驁有些意外的。他雖然商界得意，但基本上尊老敬賢的風(fēng)度還是有的，他是真沒料到邵爵士也來(lái)得這么早。
    “六叔這么給面子，真是太客氣了，如何克當(dāng)。”一見面，顧驁也不管其他人，直接給邵爵士道歉。
    “應(yīng)該的應(yīng)該的，顧生是為我們中國(guó)人爭(zhēng)光了。”爵士也不倚老賣老。
    今天香江娛樂圈的大多數(shù)頭面人物到得挺齊，這是跟往常最不同的一點(diǎn)。
    往年顧驁來(lái)香江，也召集過(guò)江湖人士共襄盛舉，不過(guò)只有無(wú)線系的人因?yàn)橛泻献麝P(guān)系，加上對(duì)高層外交比較感興趣，才會(huì)來(lái)捧場(chǎng)。
    而九龍建業(yè)持股的金公主/新藝城，或者與邵氏激戰(zhàn)多年的嘉禾，一般是不用專門給顧驁面子的。
    80年代的香江影視傳媒產(chǎn)業(yè)，排得上號(hào)的也就邵氏、嘉禾、九龍建業(yè)系三方勢(shì)力，算得上是前三甲。
    其他雖然也有船運(yùn)、建筑、資源行業(yè)的熱錢跨圈到娛樂圈來(lái)，但都不成氣候，或者只是暫時(shí)有錢，但沒有持久的影響力。
    跟后世那些煤老板心血來(lái)潮只是想找女明星睡一睡、拍一兩部影視劇那種玩票投資客性質(zhì)差不多。
    至于顧驁上次收拾孔漢奸的時(shí)候，雖然也跟不少富商聚會(huì)了，檔次夠高。但那些富商卻是各行業(yè)各的，不是傳媒界的。
    但今天這個(gè)場(chǎng)面，金公主/新藝城背后的大金主、亦白亦黑的雷老板；嘉禾系的兩個(gè)大老板鄒老板、何老板；統(tǒng)統(tǒng)都親臨梁佳輝這家貌似簡(jiǎn)陋的茶餐廳、來(lái)陪顧驁喝下午茶聊天。
    這種給面子的程度，便是空前的了。這都是囊括奧斯卡小金人帶來(lái)的江湖號(hào)召力，跟武林盟主的令牌差不多。
    場(chǎng)內(nèi)一番客套寒暄之后，眾人都端起茶碗，湊趣地祝賀：
    “還是要遲到地祝賀一下，《末代皇帝》斬獲最佳影片在內(nèi)七項(xiàng)奧斯卡獎(jiǎng)。”
    “雖然遲了兩個(gè)月，顧生實(shí)在是貴人事多，拿了獎(jiǎng)兩個(gè)月都不來(lái)香江，我等有心無(wú)處使吶。”
    所有來(lái)賓幾乎是眾口一詞。
    而其中原本跟顧驁都處在“需要挖剛崛起的香江影壇新秀為己用”、而跟顧驁關(guān)系微妙緊張的雷老板，更是毫無(wú)顧忌地張揚(yáng)宣言：
    “顧生不用擔(dān)心灣灣人的封殺，要是大陸有項(xiàng)目，有用得到金公主、新藝城旗下人馬的地方，盡管開口，我們不怕灣灣封殺。顧生為咱中國(guó)人爭(zhēng)了氣，這是應(yīng)該支持的。”
    雷老板是混亦黑亦白出身的，畢竟在香江搞本土物流、征地開發(fā)，那都是少不了幫派會(huì)社的力量的，不然你連釘子戶或者路霸都解決不了。所以他雖然現(xiàn)在洗得比較白了，說(shuō)話還帶著幾分貌似粗豪之氣。
    然而他的話聽在嘉禾的鄒老板、何老板耳朵里，卻忍不住想哂笑：明明是九龍建業(yè)系的勢(shì)力，在灣灣推廣不出去，又沒有戰(zhàn)略結(jié)盟的灣灣合作院線，所以才這樣光腳的不怕穿鞋的、白白慷慨裝大氣。
    偏偏這一招邵氏與嘉禾都是不能輕易學(xué)的，他們?cè)跒碁车氖袌?chǎng)基礎(chǔ)好，家大業(yè)大的，不能跟一人吃飽全家不餓的光棍心態(tài)對(duì)著干。
    不過(guò)，今天嘉禾系顯然也是有備而來(lái)，想要結(jié)好顧驁。
    嘉禾的何老板趁著茶會(huì)氛圍漸濃、各人各自聊天的工夫，起身領(lǐng)著一個(gè)中年人走到顧驁身邊。
    “顧生，依我之見，憑你在圈子里的地位，完全應(yīng)該在香江成立一家屬于自己的制片公司和經(jīng)紀(jì)公司，何必老是跟著邵氏合作、沒有自己的完整班底呢。”
    “誒，此言慎言，我志不在此，有些事情本就是順手為之，一直沒想跟六叔或者你們嘉禾搶什么生意。何況我現(xiàn)在身份不合適。”顧驁說(shuō)話滴水不漏。
    然而，對(duì)方似乎是做過(guò)了功課的，知道顧驁并不是不打算開制片公司，而只是想拖延個(gè)半年、等他卸掉身上的所有公職。
    畢竟顧驁手頭也沒什么緊急要投資的第一方大制作。
    所以，何老板很有藝術(shù)地說(shuō)：“顧生身份貴重，不適合親自露面，也乏人經(jīng)營(yíng)，這有何難。何謀今日給您介紹一個(gè)朋友，絕對(duì)是傳媒界的經(jīng)營(yíng)圣手，顧生若是慷慨，贊助他渡過(guò)難關(guān)自是美事。實(shí)在不行，讓他為你做事，也是一樁榮幸。”