商業(yè)計(jì)劃
“不,不,小的怎么會(huì)……小的自然是愿意的……那是芳草……哦不二丫的福氣……小的……小的……”錢管事激動(dòng)得話都有些說(shuō)不清楚了。
鄭璃抿嘴笑:“錢管事能這樣想就再好不過(guò)了,我把錢管事叫來(lái)并非是為了查賬,而是我臨時(shí)想了一個(gè)生錢的法子,想讓人幫我留意著,不知錢管事可否愿意?”
錢管事沒(méi)想到,這事情竟會(huì)峰回路轉(zhuǎn)得如此之快。
從最開始接到女兒傳遞過(guò)來(lái)的消息,以為自己要被大小姐責(zé)罰。
到后面自己女兒不僅被大小姐看中,連自己也要被大小姐委以重任。
這實(shí)在是……實(shí)在是……莫非是家里祖宗突然顯靈了不成?
“錢管事,錢管事?”鄭璃的聲音終于把他從激動(dòng)中給喚了回來(lái)。
他二話不說(shuō),直接跪在地上:“小的愿為大小姐隨意驅(qū)使,多謝大小姐給小的這個(gè)機(jī)會(huì)!”
說(shuō)著頭也磕了下去,鄭璃先是被他這一番突如其來(lái)的下跪操作給搞懵了。
緊接著,就看到這個(gè)年逾四十的中年男人,激動(dòng)得仿佛馬上就要哭出來(lái),滿臉通紅。
鄭璃并沒(méi)有覺(jué)得有一絲一毫的感動(dòng),反而覺(jué)得有些傷眼。
她忙開口勸道:“錢管事的忠心我自是知道的,你快起來(lái)吧,具體事宜我們還要詳談呢。”
“是……是……,大小姐說(shuō)的是這個(gè)理兒,小的這就起身。”
錢管事剛起來(lái),鄭璃便開口問(wèn)道:“不知這座莊子這幾年每年能給洛京城中那些合作的花坊供應(yīng)多少桂花?錢管事能否給我報(bào)個(gè)數(shù)?”
在敲定這個(gè)計(jì)劃之前,她還是需要提前調(diào)研一番的。
比如說(shuō)原材料的供應(yīng)問(wèn)題,若這個(gè)問(wèn)題都不了解,貿(mào)然投資,別說(shuō)讓資產(chǎn)增值了,只會(huì)讓錢打水漂。
這是她未穿越尚在現(xiàn)代管理企業(yè)的時(shí)候,就堅(jiān)定的一個(gè)道理。
錢管事卻被自家大小姐的這個(gè)問(wèn)題給問(wèn)糊涂了,這個(gè)數(shù)目自己具體也沒(méi)算過(guò)啊。
但是又不能晾著大小姐,他有些窘迫地回答道:“具體數(shù)目,小的倒沒(méi)算過(guò),不過(guò)每年都能從這桂花里賺個(gè)三十兩銀子。”
鄭璃心中更覺(jué)得無(wú)奈了,你都有總錢數(shù)了,再有一個(gè)單價(jià),不就知道了每年供應(yīng)出去的數(shù)目了嘛?
當(dāng)然,她也知道,自己暫時(shí)不能對(duì)手下的人期望太高。
像錢管事這樣的人精,他們不是不聰明,而是自己熟悉的管理方式和這個(gè)時(shí)代的不太一樣罷了。
用著的時(shí)候,自己再慢慢調(diào)教吧,她內(nèi)心安慰自己道。
“那往常桂花的單價(jià)是多少呢?每斤多少錢?”這個(gè)問(wèn)題還是得靠自己?jiǎn)柍鰜?lái)才行。
錢管事聽罷,這才回過(guò)神來(lái),忙回答道:“因著花的種類,采收時(shí)間略有不同,花坊那邊給的價(jià)格也不太一樣,不過(guò)小的估算了一下,每斤桂花約三百銅板。”
鄭璃點(diǎn)頭,三百銅板名義上是可以換算成三錢銀子的,三十兩紋銀也就是說(shuō)每年的產(chǎn)量在一百斤?
“那錢管事可知花坊那邊出產(chǎn)的桂花油的價(jià)格?”知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
“這個(gè)小的倒是知道一些,花坊中最普通的桂花油半斤就需二兩銀子呢,也就洛京城中的中戶以上的家庭能用得起。”
半斤二兩銀子?而原材料的桂花一斤也才三錢銀子,聽起來(lái)挺多的。
可實(shí)際上產(chǎn)品不過(guò)比原材料翻了十三倍,再除去其它制作成本,也不算暴利。
她心里更是有了底,也愈發(fā)確定了產(chǎn)品以后要走的路線和面對(duì)的客群,想拿香露和香氛賺錢,自然要瞄準(zhǔn)京城的官眷富戶了。
“錢管事,我今日看到莊子上的桂樹似乎品類不太一樣,那些花坊最喜歡收的是哪種桂樹的花?”鄭璃再度出言。
“銀桂,他們最喜歡要的是銀桂的花。“
”咱們莊子上金桂、銀桂、丹桂、四季桂都有,可那花坊最喜歡的不是我們平素最常見的金桂,而是銀桂,四季桂他們也會(huì)在其它季節(jié)收一些。”
大小姐問(wèn)的這個(gè)問(wèn)題,錢衛(wèi)覺(jué)得自己總算能說(shuō)道說(shuō)道了。
“那其他桂樹所產(chǎn)的花呢?”真的是瞌睡了就有人送枕頭。
鄭璃剛覺(jué)得一年一百斤產(chǎn)量太低,接著就發(fā)覺(jué)材料似乎并不缺乏,只是有的人不識(shí)貨罷了。
“花坊不收其它的,我們自己收一點(diǎn)曬干了泡茶喝,或者做一點(diǎn)糕點(diǎn)之類的,其它的都落地上了。”錢管事答道。
鄭璃猜測(cè),那些花坊只要銀桂,應(yīng)該是因?yàn)橐袁F(xiàn)在的技術(shù),銀桂最容易把精油浸入油脂中去。
其它幾種桂花浸出率太低,他們才不收的。
可等自己用了更高級(jí)的蒸餾法來(lái)提取以后,他們不要的那些花,正好能成為自己的原材料,無(wú)非是蒸得久一點(diǎn)罷了。
一切都已經(jīng)確認(rèn),接下來(lái)要做的事情就順利多了。
“今年,莊子上開始給花坊供花了么?”鄭璃問(wèn)道。
希望錢管事沒(méi)有和別人簽訂什么供應(yīng)協(xié)議,不過(guò)這個(gè)時(shí)代應(yīng)該還沒(méi)有類似的商業(yè)協(xié)議才是,自己以后倒是可以試試。
“今年桂花才剛開,花坊一般都是等到花開的最好的時(shí)候來(lái)收呢,大小姐,只前幾個(gè)月他們來(lái)收過(guò)一次四季桂的。”
“那就跟他們說(shuō),今年咱們莊子上不供花了。”
“行倒是行,可是……可是大小姐,那都是相熟的老戶了,不給他們一個(gè)理由,就貿(mào)然斷供。“
”他們……他們估計(jì)會(huì)以為我們要將花賣給他人,那就得罪人了。”
錢管事沒(méi)有問(wèn)大小姐讓自己這樣做的緣由,他只是在思考,改如何安撫那些常年收花的花坊。
“你就跟他們說(shuō),今年侯府大小姐特別鐘意這些桂花,想多賞幾次,不愿意賣了。”
要理由多簡(jiǎn)單,現(xiàn)代的時(shí)候,如何和上下游的合作客戶周旋,鄭璃可是積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
錢衛(wèi)雖然覺(jué)得這個(gè)理由有些站不住腳,可他也只能照此執(zhí)行。
“罷了,你直接告訴他們,侯府也打算用桂花做點(diǎn)生意,因而不能供給他們了,讓他們找下家吧。”鄭璃突然開口道。
以侯府目前的身份,倒不必顧忌太多,直接告訴他們真實(shí)原因,反而更好一點(diǎn)。
起碼他們不會(huì)在侯府以后推出自己的產(chǎn)品的時(shí)候,在背后說(shuō)閑話。
“好的,大小姐,不過(guò)……我們真的也要用桂花的生意么大小姐?”
錢衛(wèi)對(duì)鄭璃提到的生意有些驚訝,他身為侯府管事都如此,更別說(shuō)那些花坊掌柜,聽說(shuō)此事之時(shí)的反應(yīng)了。
他們大多是不屑一顧的,自家能做的了桂花油的生意,完全是靠著祖宗傳下來(lái)的方子和手藝,這種手藝都是自家吃飯的家伙,輕易是不會(huì)傳給他人的。
侯府就算是世勛權(quán)貴,在生意場(chǎng)上,該不行還是不行。
看來(lái)自侯爺夫人過(guò)世后,這侯府掌家的主子也是要病急亂投醫(yī)嘍!
當(dāng)然,現(xiàn)在的他們有多么不看好,等到侯府真的推出自家香露,引發(fā)洛京的夫人小姐們的搶購(gòu)熱潮的時(shí)候,就有多打臉和后悔。
這是后話,暫且不提。
錢管事問(wèn)出來(lái)以后,鄭璃思及該做的調(diào)查自己已經(jīng)問(wèn)清楚了,也是時(shí)候跟他說(shuō)明白了。
于是直接開口道:“是啊!我們也要做桂花的生意,而且我打算今年就開始著手。”
“也像是那些花坊做桂花油么?大小姐,可是我們找不到如何調(diào)配的方子和老匠人,這些都是被他們嚴(yán)格控制在手上的,怕是……”
錢管事心中并無(wú)太多激動(dòng)之情,反而頗為憂慮。
“誰(shuí)告訴你的,咱們侯府要做桂花油了?和他們做一樣的東西有什么好的?我既然要做,自然是要做出那不同之物來(lái)!”
鄭璃笑著打斷了錢管事的話,也打斷了他繼續(xù)憂慮下去的心。
“那大小姐打算做何物?”錢管事的好奇心被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。
鄭璃勾唇輕笑,吐露出兩個(gè)字:“花露。”
花露?那是何物?花瓣上的露水么?露水太陽(yáng)一出來(lái),它便沒(méi)了,那要怎么收集?
錢管事覺(jué)得大小姐說(shuō)的話那么簡(jiǎn)單,只有兩個(gè)字,卻也那么復(fù)雜,自己根本就猜不出來(lái)。
鄭璃看他那茫然的樣子,一時(shí)半會(huì)兒也不知該如何跟他解釋。
索性她也就不打算解釋,等開始做起來(lái)以后,他估計(jì)就明白了。
眼下最要緊的還是先把蒸餾器給造出來(lái),沒(méi)有儀器,再好的想法也不過(guò)是空想罷了。
“錢管事,你出去一趟,把紅柳給我叫進(jìn)來(lái),就說(shuō)我有事交待于她。”鄭璃開口吩咐道。
錢衛(wèi)點(diǎn)頭應(yīng)了,丈二和尚摸不著頭腦一般地出了這廂房,路上他還一直在想“花露”究竟是什么東西。
他的動(dòng)作不算慢,不一會(huì)兒,紅柳便進(jìn)了廂房。
她對(duì)鄭璃施禮道:“大小姐,您找我有什么事情要吩咐給奴婢做的?”
“紅柳,你去幫我拿一套文房四寶過(guò)來(lái),咱們這次出來(lái),帶的東西里,應(yīng)該是有的吧?”
吩咐到最后,鄭璃的語(yǔ)氣明顯不太有底氣,出來(lái)莊子上游玩,丫鬟們真的會(huì)給自己收拾筆墨紙硯么?
如果沒(méi)帶,那就有一點(diǎn)麻煩了。
紅柳看著自家大小姐,捂嘴笑道:“自然是帶了的,大小姐勿須擔(dān)心,再說(shuō),哪怕奴婢們忘了帶,田莊上也是有的呀!”