第92章 第92章獨(dú)家發(fā)表……
“苗掌柜,??來(lái),給這兩位小兄弟的工錢(qián)也結(jié)一下。”
柳澤真是氣不打一處來(lái)。
跑堂伙計(jì)一天不干正兒,就知道叭叭自茶樓的兒,??平日里還不知道說(shuō)了多少叫客人給聽(tīng)見(jiàn)。而且,??完全對(duì)自茶樓沒(méi)有半點(diǎn)兒信心,只會(huì)唱衰,留這樣的伙計(jì)也只會(huì)帶壞茶樓里的風(fēng)氣。
苗掌柜嘆了一聲,??快取了兩串銅貝出來(lái)給那兩跑堂。
那兩人大概也是早就走了,??一句留都沒(méi)有說(shuō),??直接開(kāi)了門(mén)跑的飛快。
這下茶樓一下走了半數(shù)的人,??不算苗掌柜賬房先還有采買(mǎi)的話(huà),廚房跑堂一共只剩下了六人。靠他們來(lái)支撐茶樓,說(shuō)行也行,??不過(guò)日大概就不能叫茶樓了,得改名叫包子樓。
柳澤先將娘妻子安排了柜臺(tái)休息,又讓茶樓眾人端了板凳坐下聽(tīng)話(huà)。
“久福呢從明日開(kāi)始就要關(guān)門(mén)整頓了。”
一開(kāi)口就丟了個(gè)大雷,所有人都傻了,一臉天塌了的表情。
“東,??為何要關(guān)門(mén)整頓啊?姜憫還在,??咱們包子一樣可以賣(mài)的。”
“你們先不用慌,??茶樓雖然關(guān)了,??但活兒還是要照干,工錢(qián)也一樣會(huì)照發(fā)。”
柳澤一句話(huà)又將人都安撫了下來(lái)。就像之前廚房的那兩個(gè)伙計(jì)說(shuō)的一樣,??只要有工錢(qián)就行了。
“你們也看見(jiàn)了,廚房走了不少人,所以我妹妹會(huì)帶著的人過(guò)來(lái)接管廚房。你們應(yīng)該沒(méi)意見(jiàn)吧?”
聽(tīng)說(shuō)黎湘會(huì)茶樓里來(lái)接管廚房,乎所有人都面『露』喜『色』。姜憫自是不必說(shuō)的,??在他心里黎湘就是他的師父。苗掌柜也樂(lè)得不行,錦食堂靠著黎湘的藝重奪臘八節(jié)的承辦權(quán)這他可是打聽(tīng)的清清楚楚,有這樣一位藝出眾的人坐鎮(zhèn)廚房,那真是一個(gè)頂兩,不對(duì),一個(gè)頂。
其他小伙計(jì)都知道黎湘藝了得,也都沒(méi)有意見(jiàn),歡迎的。
大這樣的反應(yīng)倒是有些出乎柳澤的意料,原以為還要廢上一番口舌的。
“既然大都沒(méi)意見(jiàn)那就這樣定了。從明天開(kāi)始,廚房最先開(kāi)始整頓,至于何整頓就看小妹的意思,以茶樓里的話(huà)就是我的話(huà),明白嗎?”
“明白!”
答的又快又響。
黎湘心下也輕松了許多。
才在樓上已經(jīng)大哥商量過(guò)了,把這久福茶樓改成酒樓,大哥出地盤(pán)搞經(jīng)營(yíng),出藝。收益九成他自己平分,另外還有一成嘛,是給酒樓員工的福利。
“苗掌柜,這座茶樓歸于我名下六年,這六年我都是甩掌柜,全靠你一人費(fèi)心經(jīng)營(yíng),功勞實(shí)在不小。所以我小妹商量了下,決定除了每月給你工錢(qián)之外,另給你樓里收益十之一成的半成做為獎(jiǎng)勵(lì),年年都能分紅。”
還有這等好兒!
苗掌柜驚得嘴都要合不攏了,看著東那肯定的神,差點(diǎn)沒(méi)哭出來(lái)。
這么些年?yáng)|都不怎么搭理茶樓,除了每半年查一次賬也就是送收益的時(shí)候能他說(shuō)上兩句話(huà),每次茶樓就那么十二十的銀貝,別的鋪?zhàn)忧f子卻是百往上,他都沒(méi)臉往那跟前兒站。
所以來(lái)遇上黎湘的那制面子他才會(huì)那般迫切的要買(mǎi)下來(lái)。原以為自己做的這些東根就不在意,沒(méi)東居然將他的努力都看在了里,還給了他分紅的獎(jiǎng)勵(lì)!
苗掌柜頓時(shí)同打了雞血一般,保證日一定更加努力為茶樓做。
“至于那另外的半成,年底的時(shí)候會(huì)拿出來(lái)給所有為酒樓做的人按勞發(fā)放。”
雖然說(shuō)這半成發(fā)放下來(lái)肯定比苗掌柜拿的要少的多,但這在以前可是從來(lái)都沒(méi)有過(guò)的情。若是劉有金等人還留在這里的話(huà)估『摸』著是要鬧騰一番的,不過(guò)現(xiàn)在他們走了,留下的都是些踏實(shí)肯干又不多兒的人,他們對(duì)柳澤所講的分配只有感激,沒(méi)有不滿(mǎn)。
茶樓里的處理的差不多了,柳澤便給他們放了半日的假,空『蕩』『蕩』的樓里就剩下了苗掌柜柳澤他們。
黎湘先去廚房看了下,之前劉有金他們做糕點(diǎn)的蒸臺(tái)要拆掉,占了廚房不少地。煙囪也要改道,地面要撒上碎石沙,這樣才不容易踩油漬滑倒。
總之要改的地太多了。
從廚房出來(lái)又去看了一子日要住的房。因?yàn)橛覀?cè)大半都做了廚房,小半是存放食材各種雜物的地,所以這邊是沒(méi)法住人的。正中的那一大兩小的屋子里頭看著經(jīng)常有人打掃,有簡(jiǎn)單的床鋪,應(yīng)該是樓里廚子偶爾休息的地。
正屋夠大,夠敞亮,爹娘住正好。另外一可以修整好了等哥哥嫂子時(shí)候來(lái)了小住。他們住慣了宅子,不搬過(guò)來(lái),但是得有地讓他們過(guò)來(lái)的時(shí)候歇歇。還有可以改小做兩,茅房浴室。
說(shuō)起來(lái)穿越這兒最不習(xí)慣的地,那就是上廁所的時(shí)候。鋪?zhàn)永锸菦](méi)有的,只能走百米左右的一個(gè)公共茅房去。又臭又臟,等天一暖必定是蚊蠅滿(mǎn)天。每次進(jìn)去都有種無(wú)可戀的感覺(jué)。
黎湘腦子里已經(jīng)開(kāi)始設(shè)人工沖水的廁所該怎樣在這個(gè)院給它建造出來(lái),浴室還要做個(gè)下水連接院子。至于自己表姐的房倒沒(méi)怎么去仔細(xì)考慮過(guò),能住就行。
左側(cè)廂房,正好自己表姐一人一,桃子姐妹一。
整個(gè)院兒就算是分配完了。
柳澤聽(tīng)完妹妹對(duì)院簡(jiǎn)單的規(guī)劃,直接將整個(gè)茶樓的修整交了的上,另外還給了一個(gè)金貝。
黎湘:“……”
一千銀貝啊!!!
“大哥,這錢(qián)……”
拿著好燙啊。
“你還不好意思拿呀?就是用你那子賣(mài)的,該給你才是。不過(guò)你這丫頭倔的,分給你你又不要,那就拿著修整酒樓吧。另外兩千,一千我有別的用處。還一千我會(huì)放酒樓賬上,日廚房采買(mǎi),伙計(jì)工錢(qián)都用賬上的錢(qián),也算是咱們的金。你可別再推來(lái)推去了。兒子拿點(diǎn)錢(qián)修繕下房屋給爹娘妹妹住這不天經(jīng)地義的情么?”
黎湘看看里那枚黃澄澄的金貝,猶豫再還是收下了。
反正也不會(huì)『亂』花,都會(huì)用在酒樓上。
晚上黎湘把自己的錢(qián)罐子倒出來(lái)數(shù)了數(shù),今上已經(jīng)有一百五十五的銀貝,銅貝零碎的有百,可以說(shuō)是一筆巨款了。但這大哥給的那枚金幣比起來(lái)就是小巫見(jiàn)大巫。
“湘兒,這是在數(shù)錢(qián)呢?”
關(guān)氏拿著個(gè)錢(qián)袋子進(jìn)來(lái),母女兩真是心有靈犀。
“這是當(dāng)初那賣(mài)了子的五十銀貝剩下的,娘吃『藥』花了一些,這里頭還有十八銀貝,都給你。”
“娘?這是做什么?錢(qián)都給你爹了,你們自己拿著花呀,給我做什么?我不要。”
黎湘將錢(qián)袋推了回去,老老實(shí)實(shí)的把自己罐子里的錢(qián)都串了起來(lái)。
“我自己有錢(qián)的,大哥今日也給了我一千呢,今我可是小富婆。”
關(guān)氏忍不住笑了,輕輕捏了捏女兒的臉,又將錢(qián)袋給了。
“你大哥給的是大哥的,這才是你自己的。湘兒,娘的病真的已經(jīng)沒(méi)什么大礙了,我你爹有有腳可以自己賺錢(qián),你啊,以?huà)甑腻X(qián)都自己攢著,聽(tīng)沒(méi)。姑娘里有點(diǎn)銀錢(qián),說(shuō)話(huà)腰板都能挺的更直些。”
“娘……”
黎湘說(shuō)不出心里頭是什么滋味兒,只覺(jué)得這兩日被冷落的心突然又被溫暖了。這次沒(méi)有拒絕,收下了那十八銀貝。
有這些積蓄,還有一鹵味鋪?zhàn)樱膊槐热魏稳瞬畹摹_@樣,整個(gè)人都輕快了許多。也有心情開(kāi)玩笑了。
“那看來(lái),我這個(gè)月得給爹娘發(fā)工錢(qián)了才是,哪能讓爹娘白干活對(duì)吧?”
“是是是,給少了我你爹還不答應(yīng)呢。”
母女兩說(shuō)笑著收好了銀錢(qián),一起下了樓。
“什么兒呢,這么開(kāi)心?”
黎江還在樓下就聽(tīng)母女兩在上面的笑聲了。
“當(dāng)然是要發(fā)工錢(qián)啦。”
黎湘拍拍錢(qián)袋子,讓杏子過(guò)河去把小舅舅駱澤叫了過(guò)來(lái)。
“今日二十五啦,月底咱們?cè)摪l(fā)工錢(qián)了。”
把之前在樓上已經(jīng)串好的銅貝拿出來(lái),先給了小舅舅六百,駱澤六百,表姐也有六百。
“爹呢,小舅舅一樣,給你六百。娘嘛,輕松些,便只給百了。可不要嫌少哦。”
關(guān)氏笑著接過(guò)了九百銅貝,連說(shuō)不會(huì)。
“女兒給的工錢(qián)呢,哪有嫌少的道理。”
一子發(fā)工錢(qián)高高興興的,桃子杏子只能在一旁巴巴的瞧著。們知道自己是被買(mǎi)回來(lái)的,終身不能贖身也不可能會(huì)有工錢(qián),也只是羨慕罷了。
“桃子,杏子,你們過(guò)來(lái)。”
“嗯?怎么啦?”
姐妹兩走過(guò)去看著黎湘那收起笑容的臉,莫名有些緊張起來(lái)。
“你們,愿意拜我為師嗎?”
“啥?!”