第59章 第59章另開一間鋪
很快黎江就知道。
和其他人不一樣的是,??他對(duì)女兒的手藝有著十分的信心,哪怕樣子瞧著不好看,他也覺得肯定是道非常不錯(cuò)的吃食。
“客官,??你要的蒸蒸日上好了,??需要粟米飯嗎?”
“來(lái)一碗。”
黎江連忙去里頭盛一碗粟米飯出來(lái)。放好飯才想起忘問女兒這道菜的價(jià)錢。這客人居然也沒問價(jià)就點(diǎn)了菜,奇奇怪怪。
“湘兒,那盤子肉,??價(jià)錢定的多少啊?”
“價(jià)錢……”
黎湘算下成本,??做那碗梅菜扣肉,??用了差不多一斤的五花肉,??加上梅菜配料那些,也就三十四銅貝。
“定價(jià)八十八,爹,??那客人若是一會(huì)兒?jiǎn)杻r(jià),就說(shuō)八十八。”
若是做這道菜能有做面做餃子那般簡(jiǎn)單,她可能還會(huì)適當(dāng)?shù)纳傩@道菜做起來(lái)太麻煩,收他八十八也不過。
黎江得準(zhǔn)數(shù)兒,??心里有底,??再送面出去的時(shí)候兒下意識(shí)的看六號(hào)桌一眼。
!!!
就這么一會(huì)兒會(huì)兒的功夫,??那盤子肉竟已被吃大半!
有那么饞嗎?
“黎老板,??不知能否再來(lái)一盤?”
“這位客官,一盤八十八銅貝,??你確定還要再來(lái)一盤?”
盡管看著這位客人不是個(gè)差錢的主兒,黎湘還是提醒下。見他堅(jiān)持還要一盤,只能將他這要求告訴女兒。
黎湘還能怎么樣呢,只能又取了塊五花出來(lái)又做一盤。
兩盤子梅菜扣肉吃完,??大半個(gè)時(shí)辰也過去了,那客人心滿意足的結(jié)帳,卻沒有走,而是拉著黎江說(shuō)要和他談事情。
“黎兄弟,鄙人姓路,城西人。前幾日在柳家喜宴上有幸品嘗到令千金的手藝,實(shí)在是合胃口的很,家中長(zhǎng)輩妻女也都?xì)g喜。所以冒昧前來(lái),想請(qǐng)黎姑娘到我府上掌勺,一月工錢五十銀貝如何?”
五十銀貝!!
黎江差點(diǎn)呼吸梗塞沒喘上氣來(lái)。
不過他很快又清醒過來(lái),如今自家接了白家兩百斤鹵味的單,一日凈賺也差不多兩銀貝,一個(gè)月豈止是五十銀貝。
再說(shuō),女兒那『性』子,不愛拘束,他哪里舍得叫女兒去那高門內(nèi)院兒里伺候人呢。
“路兄,一月五十銀貝的確很多,謝謝你對(duì)小女的抬愛。只是眼下鋪?zhàn)永镔I賣離不得她,我也不放心她一個(gè)人離家,所以這事兒,我不能答應(yīng)。”
黎江說(shuō)完將人送出了鋪?zhàn)樱D(zhuǎn)身去招待起了其他客人。路盛都不記得自己有多少年沒被人這樣拒絕過,很是愣了下,想了想又不甘心的繞去了廚房后面。
透過那小小一扇后門兒,他也瞧見里頭正在忙活著做飯食的黎小姑娘。也不知是在做什么吃食,里頭飄出來(lái)的香氣饞得他明明吃飽了卻又想吃東西了。
“看什么呢?!這是廚房后門兒,要吃飯去前面兒。”
駱澤站在廚房后門兒,將里頭擋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
路盛:“……”
新鮮,這是把他當(dāng)?shù)峭阶幽兀赖母裁匆粯印?br/>
“我是來(lái)找黎湘小姑娘的,正事兒。小兄弟你先問問看她,有沒有空。”
駱澤半信半疑,不過還是回頭問了黎湘一聲。
黎湘也好奇這個(gè)吃兩盤子的客人究竟是哪方神圣,于是把手里的活兒交給表姐后便出了后門。
“找我有什么事兒你說(shuō)?”
路盛把之前和她爹說(shuō)過的話重新說(shuō)一遍,不過這回不是五十銀貝,而是加碼的六十銀貝。
黎湘聽完想都沒想就拒絕。
她自己勤勞一個(gè)月就能賺到六十,干嘛要跑到人家宅子里當(dāng)個(gè)廚娘呢。說(shuō)的不好聽點(diǎn)兒,那就是沒賣身契的下人。高門大院兒里的彎彎繞繞可多,就看那柳宅的后廚,一開始那些人知道自己去做飯真是想吃自己的心都有。
那種生活,絕對(duì)不適合她。
“實(shí)在對(duì)不住啊路老板,我就想踏踏實(shí)實(shí)賺兩小錢兒。你要是愛吃這口飯就隨時(shí)來(lái),我給你做,去做廚娘就算,我不習(xí)慣到別人家里去做飯。”
被拒絕。
路盛很是不解,一個(gè)吃食鋪?zhàn)永鬯览刍钜粋€(gè)月也就那么點(diǎn)兒錢,哪有到他路家做廚娘舒服。所有零碎的工作都有人做,她只要?jiǎng)觿?dòng)嘴皮子,最后上手做一下就行。這六十銀貝簡(jiǎn)直就像是天下掉下來(lái)的,只要彎個(gè)腰就能輕松撿起來(lái)。
偏偏這父女都不要。
來(lái)之前秦六說(shuō)他恐怕不能如愿,沒想到還真叫他給猜中了。
傍晚路盛去找了趟秦六。
“小六,既然嬌嬌能請(qǐng)動(dòng)那小丫頭,那你幫我去和嬌嬌說(shuō)一聲,讓她去做個(gè)說(shuō)客請(qǐng)那黎家小丫頭去我家做廚娘。你不知道我家老太太可是念叨了好幾日,就想吃口順心的。”
路盛把自家老太太都搬了出來(lái),秦六也是服。
“表叔,不是我不想幫忙。黎湘那小丫頭若是愿意上門做廚娘我和嬌嬌早就將她雇,哪兒還能輪得著你。人家就是打心眼兒里不愿意去后宅做事。姑祖母若是想的緊,你就差人去鋪?zhàn)永镔I上兩道菜裝回去吃不就成,何必強(qiáng)人所難呢。”
“隔著老遠(yuǎn)買回去的,那能和在府上吃熱乎比嗎?你這臭小子,就是怕去見嬌嬌!沒出息!”
秦六:“……”
怎么扯著扯著還能扯到他和夫人身上。
“總之呢,嬌嬌那邊兒我是不會(huì)去的,嬌嬌也不會(huì)答應(yīng)做說(shuō)客。她現(xiàn)在可喜歡那個(gè)丫頭。不過若是表叔你家里要辦喜事的話,嬌嬌應(yīng)該可以去幫你說(shuō)一說(shuō),讓黎家丫頭幫你做一次喜宴。”
“我家辦喜事?”
路盛愣了下,轉(zhuǎn)頭便黑臉。自已就一個(gè)女兒,早早便嫁人。家中若還有喜事,除了納妾就是添丁。這小子話自己呢。
“你就嘴欠,活該嬌嬌不理你,哼!”
路盛甩甩袖子走了。
秦六嘆了一聲,突然開口也罵自己一句。
“活該!”
兩人背后談?wù)摰倪@些話,誰(shuí)也不知道,但有人想高價(jià)聘請(qǐng)黎湘去做廚娘的事兒卻很快的傳開。
既然是高價(jià)聘請(qǐng),那說(shuō)明黎家小食的吃食是真心好吃。一時(shí)間鋪?zhàn)永锏目腿司故窃絹?lái)越多,甚至連外頭的那塊兒空地都租下來(lái)了擺上桌椅都還不夠。
吃過黎家小食的就沒有一個(gè)差評(píng),回頭客越來(lái)越多,新的客人也在增加,鋪?zhàn)永锏纳馔蝗痪突鸨饋?lái)。
生意雖好,但人也是真累。
尤其是黎湘還接了兩百斤的鹵味單,現(xiàn)在過飯點(diǎn)兒店里依舊忙碌,卻還要擠著時(shí)間把鹵味也做出來(lái),一家人只恨不得生四只手出來(lái)做事。
關(guān)氏瞧著心疼,燒火之際也會(huì)幫著擇菜削皮等,但顯然,她那點(diǎn)兒微弱的勞力對(duì)鋪?zhàn)硬]有什么很大的幫助。
晚上聽著女兒和侄女互相按摩那嘶嘶的抽疼聲,她給心疼壞了。
“當(dāng)家的,不如再雇兩個(gè)伙計(jì)吧?你瞧瞧這一天下來(lái),湘兒和翠兒都累成什么樣了。阿澤不說(shuō)但我瞧得見,他手一直泡著水都快泡爛。你也是,憔悴了好多。”
兩個(gè)伙計(jì)一個(gè)月的工錢還不到如今一日的收益,說(shuō)起來(lái)也是該請(qǐng)的。
“這事兒我也和湘兒說(shuō)過,主要是咱這店鋪太小,招那么多忙活不開啊。”
“怎么就忙活不開,就招兩個(gè)打雜的,不進(jìn)廚房只在后門。一個(gè)負(fù)責(zé)挑水洗碗,一個(gè)負(fù)責(zé)擇菜那些。有兩個(gè)人幫著忙,廚房里再有翠兒和阿澤,肯定會(huì)輕松許多。”
關(guān)氏這回十分堅(jiān)持,黎江也覺得媳『婦』兒說(shuō)的不錯(cuò),隔天一早便和女兒商量了一下。
“打雜的是得要再招一個(gè)。爹你放心,我心里有數(shù)兒呢。”
黎湘心里有個(gè)人選,是她最近觀察下來(lái)做事非常勤快認(rèn)真的人。只是招她的話,鹵味那邊兒就得缺一個(gè)人手,而且鹵味那頭兒現(xiàn)在也忙的很,一日兩百斤,要清理干凈很是費(fèi)時(shí)。
她突然有個(gè)念頭,要不把鹵味分出去吧。
就近再租一個(gè)鋪?zhàn)樱邀u味分出去,雇人干活兒。白老板再拿貨直接過去那邊兒拿,他拿完,還能賣賣零售。
要知道最近想單賣鹵味的人也不少。
至于雇什么人,若是前幾日她還真沒頭緒,畢竟那么多肉,不是值得信任的人也不好將店鋪交給人打理。但現(xiàn)在嘛,小舅舅這不是正好來(lái)了么。
小舅母如今養(yǎng)著病,精氣神兒都很好,除了腿不能動(dòng)手上夾夾豬『毛』這些小活兒還是可以的。小舅舅常年在地里干活,體力一大把,挑肉洗腸這些也難不倒他。再加上個(gè)會(huì)算賬的駱澤,鹵味鋪?zhàn)咏^對(duì)可以開起來(lái)。
這樣的話,鹵味的大收益還在,自己只要每月付他們每人一些工錢就行。小舅舅他們也不會(huì)因?yàn)榻K日無(wú)事可做而心慌。
分離了鹵味,自己這鋪?zhàn)釉僬袃蓚€(gè)打雜的也可以輕松好多。
黎湘一想明白,便立刻做決定,和爹娘商量后,爹娘也極為贊同。一家子都沒意見,所以中午飯點(diǎn)兒過后,她便把那些個(gè)表姐不會(huì)做的吃食都取了下來(lái),由表姐先頂著。自己則是拿著錢,先去了一趟小舅舅和舅母現(xiàn)在住的屋子。
“啥?!讓我來(lái)看鋪?zhàn)樱浚〔恍胁恍校也恍校∥抑粫?huì)種地,哪里懂看鋪?zhàn)印!?br/>
這不行不行的和當(dāng)初的表姐真是差不多少。
“小舅舅,幫我看鋪?zhàn)樱粋€(gè)月可是有六百銅貝呢。而且算賬也不你去,有別的伙計(jì)幫忙。你只要幫我把每日要鹵的肉食清理干凈,再盯著些火候撈出來(lái)。保證我的大客戶能按時(shí)拿走鹵味就行。很簡(jiǎn)單的活兒,就是有點(diǎn)兒累。”
黎湘仔細(xì)瞧著小舅舅兩口子,其實(shí)她在說(shuō)六百的時(shí)候兒兩人都是有些激動(dòng)的,就在她以為成的時(shí)候兒,小舅母卻搖頭。
“湘丫頭,我知道你是想照顧我們。可是我們是真的什么都不會(huì)啊,哪里值得六百銅貝。你若是真需要人幫忙盡管使喚你小舅舅,咱不要錢,翠兒已經(jīng)拿了你不少。”
包氏這話一說(shuō),關(guān)福也連連應(yīng)道:“是!你有活兒就叫我,咱們不提錢的事兒。”
黎湘:“……”
免費(fèi)的勞力,她用起來(lái)心慌。