12. 第 12 章
“跟我學(xué)武,那可是沒有工錢的。”
柴鏢頭自認(rèn)不是什么善人,那種舍已為人倒貼養(yǎng)徒弟的事兒他可干不出來。
“你自已想想清楚再決定。”
“我想清楚了。”
伍乘風(fēng)回答的非常肯定。
之前在船上臨時說要進(jìn)城的時候兒確是一時沖動,但一路上他已經(jīng)冷靜下來仔細(xì)想過了。
留在鎮(zhèn)上每日抗包是賺不了多少的錢的,他也不想再每天回去面對那一家子。十五年,任打任罵十五年,伍家的養(yǎng)恩他還完了。
生恩,等他哪天賺夠了銀錢再回去一次買斷。
伍乘風(fēng)對那個家沒有一絲留戀。
“好小子,你想明白就行。我這里不包吃,但是可以收拾個柴房給你睡覺用。咱們鏢局暫時沒有招人,不過你要是爭氣早些學(xué)會我的功夫,那我也能把你帶進(jìn)去。”
柴鏢頭一邊講著一邊帶著伍乘風(fēng)去瞧柴房。
柴房和柴房也是不一樣的。人家這個門窗完好,關(guān)上門就密不透風(fēng),好歹過冬也能混下去。
伍乘風(fēng)當(dāng)場就拜了師父,說好了三日后就來城里。
兩人商量好了事兒,柴鏢頭也沒留人吃個飯,直接就送了客。伍乘風(fēng)隱約還記得路,一路找回了碼頭。
一到碼頭他就去給自己找了個活兒,幫船卸貨。和黎家約好的時間還有四個多時辰,反正閑著也是沒事兒,卸一船就能得二十銅貝,瞧那船的大小,一個半時辰就能卸完到時候兒還能干點兒別的。
他其實這幾年有存下不少銀錢,省吃儉用一兩年沒問題,但坐吃山空實在太沒安全感,人嘛,能干就不要懶。
伍乘風(fēng)很快加入到了卸貨的人群里。
黎湘這會兒還在找之前看到的那個面攤。不知道是不是這里的人不愛吃面,她一路走下來都沒有看到別的面攤,賣餅的也沒有。
走了差不多一刻鐘后她才終于又看到了,總算不是自己看花了眼,這下踏實了。
“姑娘,要吃面嗎?”
黎湘看了下面攤上掛的牌子,寫的什么面她不認(rèn)識,但她認(rèn)識數(shù)兒。最便宜的是兩銅貝,最貴的要六銅貝。
“大娘,你這兒都有些什么面呀?”
“有清湯面,雞蛋面,肉臊子面……統(tǒng)一二兩,加量另外得再加錢。”
那大娘說完便眼巴巴的盯著黎湘,生怕錯過她說的話。
“那就來二兩清湯面吧,分開裝。面熟了撈起來放一個碗,清湯另個一個碗。”
黎湘拉著爹過來選了一桌坐下。
大娘瞧見是兩人,心思一喜,一邊煮著面,一邊試探的多問了一句。
“姑娘,你們兩個人,要不再多點碗面?”
“不用了,一碗就行。大娘你記得分開裝啊,面里不要加調(diào)味。”
“行嘞。”
大娘動作快的很,沒一會兒兩個碗便端上了桌。一碗是剛撈上來的面,一碗是加了幾顆蔥花的清湯。
“姑娘,我這還是頭一次見這樣分開吃面的。沒湯它能好吃嗎?”
“本來是不好吃的,不過加了料就不一樣啦。”
黎湘也不賣關(guān)子,直接抱出罐子,舀了兩勺禿黃油在那碗白.面上攪和攪和就成了一碗禿黃油拌面。
面還正熱著,熱氣裹著禿黃油的香氣慢慢飄出來,大娘都情不自禁的咽了咽口水。
“姑娘,你這,你這出門兒還自已帶醬啊,真是會過日子。慢用……慢用……”
大娘坐到了旁邊一張桌子,左右現(xiàn)在也沒其他客人。
黎湘把面拌好才推過去。
“爹,你快吃,涼了面就坨了。”
“湘兒你吃吧,爹不餓。”
黎江心知女兒點這一碗面是為什么,他舍不得吃。只是女兒倔起來他也拗不過,最后還是老老實實的接過了面。
黎湘便趁著爹吃面的功夫坐到旁邊桌上,和大娘聊起天來。
“大娘,你這面攤每天都固定開在這兒嗎?我們今兒一路從上面找下來的,一個面攤都沒遇上,想吃碗面走的可太遠(yuǎn)了。”
“一看姑娘你就是剛進(jìn)城沒多久的人。咱們城里要吃面那得去酒樓飯莊去吃。一般人做不出好面條來,除了我。”
大娘很是自豪,非常爽快的告訴了黎湘抻面的訣竅都是她自己無意中琢磨出來的。
“只是這面吶,抻的再好,也趕不上別人的攤子。你瞧瞧我這兒,都沒什么客人。”
抱怨是這樣抱怨,但黎湘知道這面攤肯定還是掙錢的。
一斤麥子五銅貝,大概能出一斤二的面條,她一碗二兩的清湯面兩銅貝,一斤就能掙一半回來。而且,現(xiàn)在也不是吃飯的點兒,也看不出來她真實的客流量。
“大娘你真是謙虛了,瞧你這手藝就知道生意肯定好。”
這話黎湘倒不是說來哄人的,她是真覺得這大娘厲害。能自己琢磨出抻面的技巧,抻出來的面粗細(xì)均勻且不斷,煮出來也不爛糊湯,沒點兒本事還真不行。
誰不喜歡聽好話呢,大娘也不例外,加上黎湘有意親近,兩人的距離頓時被拉近了。
“大娘,你那和好的面團(tuán)兒,能不能賣一點兒給我呀?就巴掌大一小團(tuán)兒就行了。”
“嗯?面團(tuán)兒?你買那干什么?”
大娘倒不擔(dān)心自己的手藝被學(xué)到,面團(tuán)嘛誰都會和,抻面可不是誰都能學(xué)會的。她存粹就是好奇那么一問。
黎湘是想拿那個面做老面代替現(xiàn)代的發(fā)酵粉,不過她沒說實話,只說是想吃面疙瘩湯。
“我這就是一時嘴饞,所以才想直接買點面團(tuán)兒。不然還要去米糧鋪子里買小麥回去再磨再和,那多麻煩。”
大娘一聽是這個理兒,立刻起身去攤子上揭開蓋住的一大坨面切了一坨出來。
“我這一刀二兩,姑娘你要不信可以去借個稱來稱稱。”
“不用不用,大娘我信得過你。”
黎湘跟灶臺打了那么多年交道,那一坨面團(tuán)兒到底有沒有二兩她自然瞧得出來。
“大娘,來,四個銅貝收好了。”
她把錢遞過去把面團(tuán)拿過來,用樹葉細(xì)細(xì)包好。這時黎江的的面也吃完了,大娘接了錢正好過去收碗。
哪知一看到碗,就心疼了。雖然面條已經(jīng)被吃的干干凈凈,但那碗里還殘留著許多禿黃油的油。
這父女兩可真不會過日子,這么多油的東西也不吃干凈,浪費多少油水這是。
“大娘,你看我爹剛剛吃的這碗面要是賣的話,大概要賣多少?”
“這么有油水的面,那得五六銅貝吧……”
大娘想到自家炒的那面臊子,還帶了肉的都沒這油水多,一時很是唏噓。正琢磨著是不是因為油少才沒人吃肉臊子面時,就聽到對面那姑娘笑著問她道:“大娘你說那碗面賣四個銅貝,好不好賣?”
有那么瞬間大娘都要以為這父女是來搶生意的了,不過她很快反應(yīng)過來。
“你是說,加了你家這個醬的面賣四銅貝還有的賺?”
黎湘很肯定的點點頭,然后打開蓋子取了一點給那大娘嘗了一口。
“我家這醬做湯面會略為遜色,最好是拌面。只需要兩勺就能拌上一碗面,色香味俱全。”
“怎么賣?!”
大娘非常果斷。
只是四十銅貝著實不算少,兩個人又你來我往了一番,最后黎湘也給了她一個三十八一斤的價格。
禿黃油是真的香,加上油水特多,三十八買下一罐大娘還挺高興。她先是拿了一斤,說好了要是好賣的話下午便去泊船的地方找他們再拿貨。
結(jié)果父女兩回到船上還不到一個時辰便瞧見那大娘火急火燎的找上了船。
“黎姑娘誒!那黃油醬賣完了!”