第11章一宴成名
,農(nóng)門貴女種田忙 !
第11章一宴成名
有人因?yàn)槲鍍摄y子一位而覺得不劃算就萌生了退意,可是剛剛那第一個(gè)說話的土財(cái)主卻手臂一揮走向了桌椅最中間的位置,“五兩就五兩,老爺我不差那點(diǎn)銀子,只要讓我吃的高興就行!”一聽就知道這位是個(gè)鐵桿吃貨。
“王員外,您就擎好吧,絕對(duì)讓您吃的滿意!”肖掌柜樂顛顛地把他引入了坐席。
有了這第一個(gè)開頭的,后面入席的就更多了。一則是大家確實(shí)不差錢,二則是不想在王員外面前落了面子。
肖掌柜殷勤地親自招呼大家入席,很快三十個(gè)座位就全都坐的滿滿當(dāng)當(dāng)了,動(dòng)作慢的只能扼腕看著了。
眼見著大家都期待地等著上菜,肖掌柜也不耽擱,吩咐小伙計(jì)去后廚催孟晞快點(diǎn)。
孟晞此刻正在后廚忙翻了天,按照昨晚擬定好的菜單指揮著滿廚房的人一起忙活,總算是在午時(shí)初的時(shí)候把菜色做了個(gè)七七八八,然后就流水一般地送了出去。
第一道菜是個(gè)開胃湯——狍子大骨燉榛蘑。
鮮美的味道勾地那三十個(gè)食客胃口大開,每人一碗湯下肚之后,全都亮了眼睛,連聲催促小伙計(jì)趕緊再上菜。他們不是沒吃過燉狍子肉,但是從來沒見過湯面上飄著白色油花卻又絲毫不膩的。其實(shí)這都是骨髓的功勞,而這里的人卻并不懂。
第二道菜是蒸狍子血糕。細(xì)膩的口感,毫無腥味的香醇,博得了眾位食客的贊賞。大家都驚呼,想不到狍子血竟然可以如此美味,以前扔掉的那些實(shí)在是太浪費(fèi)了。
第三道菜是燒烤狍子肉。細(xì)木簽子串起來的狍子肉烤的噴香流油,配合著芝麻孜然辣椒面的香味,讓大家伙一人一串吃的不亦樂乎,連說話的工夫都沒有了。
孟晞在看到孜然和辣椒面的時(shí)候其實(shí)是很意外的,她覺得自己來到的這個(gè)世界真的挺奇怪。穿著打扮很類似中國古代,可是很多物種卻與歷史上的大不相同。比如說這龍盛國有玉米卻沒有稻子,烹調(diào)方法很單調(diào)卻有孜然辣椒面之類的諸多調(diào)料。
不過不管怎么樣,孟晞見到調(diào)料如此豐富還是很高興的,做起菜來也就更加得心應(yīng)手了。
接下來孟晞?dòng)株懤m(xù)送上了清炒狍子肉、辣炒狍子心、鍋包狍子肉、鹵水狍子肝等等,最后一道是主食——狍子肉餃子。
整個(gè)狍子宴共計(jì)上了十八道菜,贏得了滿堂彩,所有參加宴會(huì)的人全都大呼過癮爭相傳頌,在外圍看熱鬧的更是后悔不迭,紛紛詢問什么時(shí)候還能再辦全狍子宴。
鼎豐園的名聲從此攀上了一個(gè)新高度,蜚聲全國。全狍子宴成為了鼎豐園特有的頂級(jí)宴會(huì),引得周邊城鎮(zhèn)的食客紛至沓來。
孟晞也因此而一宴成名,此后多年間一直被饕餮之客們惦念不已。
當(dāng)然這些都是后話了,此刻肖掌柜正忙著和那些酒足飯飽的食客們寒暄客套,歡迎他們以后多多光顧。
孟晞坐在后廚聽著外面熱鬧的喧鬧聲,整個(gè)人完全放松了下來。說實(shí)話,她一直都是繃著神經(jīng)的,生怕自己的廚藝不被這個(gè)時(shí)空的人認(rèn)可,那樣以后可就沒有辦法再依賴這個(gè)來賺錢了。現(xiàn)在聽到此起彼伏的贊美聲,她這一顆懸著的心算是可以放下了。
機(jī)緣巧合之下與鼎豐園結(jié)下了這份緣分,以后應(yīng)該還能多多利用吧?
孟晞心里正盤算著小九九,肖掌柜一挑門簾進(jìn)到了后廚,“哈哈,孟姑娘,辛苦啦!”
“不辛苦!一切都是為了銀子嘛!”孟晞回答地非常順溜。
一句話逗笑了肖掌柜和整個(gè)后廚的人,這姑娘說話可真實(shí)誠!可也正是這份爽朗讓大家伙更加喜歡她。
原本那些廚子見著自己的地盤被人侵占了,全都有些不高興的,然而與孟晞相處之后,他們卻氣不起來了,甚至還對(duì)她親近的很。
因?yàn)檫@姑娘非常地大方,甚至還毫不保留地教他們一些特殊的烹調(diào)方法,這樣的人相處起來非常舒服。
肖掌柜跟著大伙兒笑了一陣后,神色突然變得非常嚴(yán)肅認(rèn)真,對(duì)孟晞?wù)f:“孟姑娘,我想聘你當(dāng)鼎豐園的專屬廚子,專做野味,月俸十兩銀子,如何?”
一直在旁邊陪著孟晞的李柳氏聽了之后,一下子就驚呆了,十兩銀子?又是十兩!這孟晞是財(cái)神爺下凡了不成?斂財(cái)速度也忒快了吧!
大壯和春花全都被這個(gè)數(shù)字給砸暈了,嚴(yán)重懷疑自己出現(xiàn)了幻聽,而且對(duì)孟晞是更加地佩服和羨慕了。
反倒是孟晞本人對(duì)這沒什么感覺,只見她笑著搖搖頭,對(duì)肖掌柜說:“抱歉啦肖掌柜,恕我不識(shí)抬舉,不能接受你的好意!”
“哦?”肖掌柜有點(diǎn)小意外,卻又覺得這個(gè)意外是情理之中的。
這一天的接觸下來,他看的出來孟晞不是個(gè)普通的鄉(xiāng)下丫頭,將來必定是個(gè)有出息的。之所以提出要聘請(qǐng)她當(dāng)廚子,其實(shí)也就是臨時(shí)起意而已。但是在聽見她的拒絕之后,他還是想要知道具體原因。
孟晞看出他的疑惑,所以微微一笑,道:“肖掌柜,我覺得一個(gè)月十兩銀子實(shí)在是太少了,我想要賺的更多。所以比起為你工作,我更愿意與你合作!”
孟晞這語出驚人,讓所有人都是心頭一震。小小年紀(jì)竟能有這份魄力和膽識(shí),真是讓人佩服啊。
肖掌柜被孟晞?wù)勁凶匀绲哪咏o驚到了,但是他精明商人的本能讓他立刻有了決斷,“好!不知道孟姑娘想要怎么與我合作呢?”
所有后廚的人呆若木雞,不敢相信他們素來精明的掌柜竟然會(huì)和一個(gè)鄉(xiāng)下來的黃毛丫頭談合作。
李柳氏娘仨也驚成了木頭人,不敢相信他們聽到的話,小晞竟然能夠令鼎豐園的掌柜以禮相待,果真是本事不煩。
只有孟晞淡定地朝肖掌柜施了個(gè)禮,笑瞇瞇地說:“肖掌柜,咱們換個(gè)地方詳談。”
肖掌柜安排伙計(jì)好好招待李柳氏三人,然后與孟晞?wù)伊藗€(gè)包間邊吃邊談,這一談就是一個(gè)多時(shí)辰,等到他出來的時(shí)候,臉上的笑容都能晃瞎別人的眼睛,就像是天上掉下來金元寶了似的。
而孟晞則是真的拿到了一個(gè)金元寶——足足有十兩黃金!
孟晞拒絕了十兩銀子一個(gè)月的工作,卻拿回來了十兩黃金,李柳氏和大壯春花差點(diǎn)被刺激地集體暈過去。
“小晞,你這金子是咋來的啊?”李柳氏緊張地拉著孟晞的手,還不住地上下打量她,那眼里意味不明的色彩讓她不由得打了個(gè)寒顫。
“哎呦干娘!你是不是亂尋思啥呢?”孟晞笑著調(diào)侃,卻在見到李柳氏尷尬的神色時(shí),不由得哭笑不得,看來這位純真的婦人真的是想歪了,囧……
“干娘,我這金子來路可是正當(dāng)?shù)暮苣兀先思揖头判陌桑 泵蠒劯纱鄵е盍系母觳踩鰦傻溃骸拔已教焐褪莻€(gè)發(fā)財(cái)?shù)拿S便給肖掌柜出了幾個(gè)點(diǎn)子就能讓鼎豐園日進(jìn)斗金,所以他用十兩金子酬謝我一點(diǎn)兒都不多呢!”
“真的?”李柳氏還是忍不住懷疑,“你沒有騙干娘吧?什么點(diǎn)子能那么值錢啊?”
大壯和春花也都是滿臉問號(hào),期待著孟晞為他們解惑。