ACT14:斂財(cái)大計(jì)【下】
昨天圣誕,陪老婆孩子了,明天多碼兩章補(bǔ)上。
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細(xì)君的話如醍醐灌頂一般給官靜推開(kāi)了一扇全新的窗戶。
必須申明,開(kāi)“螞蟻蛋專(zhuān)賣(mài)店”是極其不現(xiàn)實(shí)的事情,蟻后又不是雞鴨豬羊,誰(shuí)有這方面的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)?
官靜真正被啟發(fā)的是籌集創(chuàng)業(yè)資金的絕佳點(diǎn)子。
現(xiàn)在他攏共只有一千多塊錢(qián),其中絕大部分還虧了今天撿到一個(gè)錢(qián)包。光憑這點(diǎn)毛毛雨的鈔票,接下來(lái)就是想開(kāi)個(gè)大排檔也拉不開(kāi)場(chǎng)面。按照原先的規(guī)律發(fā)展下去,官靜如果想自立門(mén)戶,就只有找慧剛方丈或者楊師傅借錢(qián),除此之外別無(wú)他途。但他并不想和人借錢(qián),這不是他的習(xí)慣。
王師和戴師留下的“調(diào)鼎秘譜”官靜也粗略地翻過(guò)開(kāi)頭,基本上全是前代師傅總結(jié)整理的漁獵經(jīng)驗(yàn)之談——老王和老戴用不上這些理論很正常,因?yàn)楫?dāng)今社會(huì)不是交通不便的封建社會(huì),市場(chǎng)具備完整而強(qiáng)大的供貨渠道,只有想不到?jīng)]有買(mǎi)不到。
不過(guò)市場(chǎng)供貨也有個(gè)無(wú)法避免的小缺點(diǎn):廚師或許可以在任何情況下都有烹飪?cè)蠎?yīng)景,但廚師不可能在任何情況下都能得到合乎心思的趁心食材!
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,我們都知道火鍋在熬制底料時(shí)必須要用到花椒,可是按照產(chǎn)地來(lái)區(qū)分的話,花椒至少有上百種之多,試問(wèn),又有幾個(gè)廚師能用到真正的川椒?不要藐視這看似不起眼的產(chǎn)地差別,味道正宗與不正宗其實(shí)就是構(gòu)筑在這些微小的細(xì)節(jié)上。
官靜準(zhǔn)備吃的就是這一路。
廣陵市被五座山陵環(huán)繞,還毗鄰京杭大運(yùn)河和一片面積上百里的秦郵湖澤,無(wú)論是野味還是水產(chǎn)都極為豐富。不過(guò)因?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),廣陵依靠漁獵為生的人數(shù)量很少,這在無(wú)形中也給官靜提供了一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。不說(shuō)調(diào)鼎秘譜里記載的那些春眠夏眠之類(lèi)的稀奇食材,就說(shuō)山上野生的蕈蘑菌菇、湖泊里天然長(zhǎng)成的雞頭芡實(shí),味道總要比塑料大棚里人工培育品種要好上N倍吧?
誠(chéng)然,無(wú)論山陵還是湖泊距離市中心都有點(diǎn)遠(yuǎn),不過(guò)這點(diǎn)奔波勞累之苦又算得了什么?官靜就是在黃連水里泡大的,砸石頭剪羊毛都不怕,還怕多走兩步路?
他的心不黑,只要湊夠創(chuàng)業(yè)所需的啟動(dòng)資金即可收手!
“這主意不賴(lài),也算我一份!”劉細(xì)君聽(tīng)說(shuō)官靜準(zhǔn)備靠這個(gè)來(lái)攢足創(chuàng)業(yè)基金,二話不說(shuō)從口袋里抽出皮夾,把所有的人民幣全貢獻(xiàn)了出來(lái):“說(shuō)到戶外運(yùn)動(dòng),我恐怕比你要有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)當(dāng)兵之前我在家經(jīng)常跟我爸去林場(chǎng)狩獵,到水庫(kù)釣魚(yú)?!?br/>
“扯*蛋!”有支持派自然有反對(duì)派,九霄和尚就對(duì)官靜的異想天開(kāi)嗤之以鼻:“靜哥兒你不是昏頭了吧?你連獵槍和漁船都沒(méi)有還想漁獵?漁獵你個(gè)頭!你知不知道獵人和漁民都要有證才能上崗?這活不是誰(shuí)都能干的!”
“少來(lái)!”劉細(xì)君盡情嘲笑起了和尚的無(wú)知:“誰(shuí)告訴你打獵一定要獵槍的?誰(shuí)告訴你捕魚(yú)一定要漁船的?就是偷獵偷漁也沒(méi)什么,誰(shuí)來(lái)抓你?。恐灰銢](méi)在山上放火水里投毒,搞點(diǎn)水產(chǎn)野味犯哪門(mén)子王法?”
“大哥,拜托你專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)好不好?你是想靠這個(gè)掙錢(qián)!”九霄和尚怪笑連連:“你以為倆肩膀抗一腦袋到山上湖邊轉(zhuǎn)悠兩圈就能滿載而歸?操!你以為你是誰(shuí)?靠他媽?zhuān)F(xiàn)在洗頭房的小姐上班還知道要先去花錢(qián)買(mǎi)倆避孕套呢!”
“九霄,我只是想鉆一個(gè)空子,不是準(zhǔn)備專(zhuān)業(yè)搞這個(gè)!”官靜點(diǎn)了點(diǎn)細(xì)君提供的一千多塊錢(qián),隨手抄進(jìn)了自個(gè)的口袋,他不準(zhǔn)備客套什么,男人之間的友情從不需要虛偽的禮儀來(lái)點(diǎn)綴:“現(xiàn)在各大餐飲會(huì)所和酒樓都嚴(yán)重缺少野生食材,我們只要對(duì)準(zhǔn)這一方面下手就可以了,比如山上的野生葛藤,野生黃精,野生魔芋……等等等等,但凡是普通人未必認(rèn)識(shí)的烹飪?cè)?,我都可以拿?lái)淘換鈔票,真正的漁獵我也不會(huì)……”
“你不會(huì)我會(huì)??!”劉細(xì)君拍了拍自個(gè)的胸口,一副大包大攬的姿態(tài):“這事師傅你只管交給我好了!剛剛我還在研究那倆老頭留下的文獻(xiàn)資料呢,上面有不少漁獵秘訣,正好和我這個(gè)久經(jīng)野外生存的行家相得益彰。”
酒肉和尚扭頭去了屋外,他覺(jué)得跟兩個(gè)頭腦發(fā)熱的家伙已經(jīng)沒(méi)什么好說(shuō)的了,有時(shí)間還是去把五根糊滿黃泥巴的烤春筍翻一翻吧,別烤焦了。
官靜想想也有點(diǎn)不太放心,搞了十來(lái)顆白格生生的螞蟻蛋,去自來(lái)水上沖干凈了,回來(lái)用開(kāi)水燙了燙,因?yàn)闆](méi)有現(xiàn)成調(diào)料,干脆就用豬頭肉的鹵水汁拌了拌,全數(shù)推到了細(xì)君面前。
“幫我嘗嘗味道,這個(gè)螞蟻蛋畢竟不是西雙版納的螞蟻蛋,如果不好吃的話,我們明天也不用再去跑上門(mén)搞推銷(xiāo)丟人現(xiàn)眼了。”
劉細(xì)君眼都不眨,拈起一顆螞蟻蛋就扔進(jìn)了嘴里吧唧吧唧大嚼特嚼起來(lái)。
“味道怎么樣?”官靜不是生冷不忌的野戰(zhàn)軍出身,伸了好幾次手終究還是無(wú)法鼓起勇氣去嘗試一下。
“第一口的味道有點(diǎn)酸。”劉細(xì)君說(shuō)話間又吃了兩顆螞蟻蛋:“不錯(cuò),回味和感覺(jué)有點(diǎn)像魚(yú)子醬?!?br/>
“魚(yú)子醬”在西餐中向來(lái)有“黑色黃金”之稱(chēng),官靜雖然還沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗過(guò)這種外國(guó)頂級(jí)美食是什么滋味,但是細(xì)君這么評(píng)價(jià),著實(shí)讓他放下了一半的心。
九霄提著烤春筍回屋子里,一看細(xì)君在吃螞蟻蛋,臉色頓時(shí)又白了。
不過(guò)很有意思的是,在劉細(xì)君的再三推薦下,這個(gè)花和尚竟然比官靜還放得開(kāi),將信將疑地試嘗了一顆螞蟻蛋之后,立刻一發(fā)不可收拾地和劉細(xì)君風(fēng)卷殘?jiān)茠呤幐蓛袅怂械奈浵伒啊?br/>
“再來(lái)點(diǎn)再來(lái)點(diǎn),那么多螞蟻蛋呢,夠你換錢(qián)的!”九霄吃的眉開(kāi)眼笑,黑白無(wú)常催人投胎一樣逼著官靜再做點(diǎn)螞蟻蛋供他一快朵頤:“這東西也太他媽好吃了!跟在舌蕾上放原子彈一樣,差點(diǎn)沒(méi)用鮮味炸死我?!?br/>
在劉細(xì)君同樣強(qiáng)烈的要求下,官靜滿滿一竹籃的螞蟻蛋最后被這兩大饞鬼整整干掉了一大半。這也直接導(dǎo)致第二天他去“二十四橋明月餐飲會(huì)所”搞推銷(xiāo)時(shí),仙妮蕾德痛心疾首無(wú)比。
“這可是竹蟻的蛋,味道中天然帶有竹子的清香,你怎么能白白浪費(fèi)掉那么多!”傣家美眉因?yàn)榧?dòng)過(guò)度,渾身“滴滴答答”響起悅耳動(dòng)聽(tīng)的骨節(jié)自鳴聲:“這可是有錢(qián)也買(mǎi)不到的食材!”
“我可以替你再去找找看,蜀崗上全是竹子,不會(huì)只有一個(gè)螞蟻窩。”官靜很高興自己挖出來(lái)的螞蟻蛋能被對(duì)方這么看重,來(lái)二十四橋明月推銷(xiāo)食材,他其實(shí)是很尷尬的。
“你有多少我要多少!”仙妮蕾德話回的很大方。
“等一等,這個(gè)螞蟻蛋你準(zhǔn)備和我們要什么價(jià)?”費(fèi)立國(guó)可不是什么大方人,立馬開(kāi)口截?cái)嗔讼赡堇俚碌脑挘骸办o哥兒,你可別獅子大開(kāi)口,太過(guò)分的話我們一樣不會(huì)收的!”
“一顆一塊錢(qián),不過(guò)這是試營(yíng)業(yè)價(jià)格,以后供貨的話,我們按當(dāng)日水牌價(jià)走。”官靜不笨,鴿蛋現(xiàn)在的價(jià)格就是一元錢(qián)一個(gè),仙妮蕾德這么看重竹蟻蛋,沒(méi)道理比鴿蛋開(kāi)價(jià)還低——至于以后按照所謂的“當(dāng)日水牌價(jià)”開(kāi)價(jià),就是指他想開(kāi)多大價(jià)格就多大價(jià)格,這得看螞蟻蛋的市場(chǎng)反饋決定。
有黃楊、小薛他們這幫老兄弟,還有老王和老戴這兩個(gè)潛伏的很深的無(wú)間道師傅,官靜相信自己有把握掌握二十四橋明月的營(yíng)業(yè)訊息。
這筆買(mǎi)賣(mài)一口成交,費(fèi)立國(guó)和仙妮蕾德商量了一下,連價(jià)都沒(méi)還就買(mǎi)下了所有的螞蟻蛋。
三百二十五塊。
官靜捏著到手的鈔票,心里考慮著回去是不是先揍九霄和劉細(xì)君一人兩拳,一晚上居然被他倆紅口白牙吃掉了不下一千塊的人民幣,這筆錢(qián)買(mǎi)魚(yú)翅燕窩都?jí)蛄耍?br/>
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