第121章 古道飯店話?cǎi)R幫,應(yīng)酬桌上語(yǔ)驚人
出井后,洗去一身的塵埃,換上干凈的衣服,我們便開(kāi)上車(chē)駛離了礦區(qū)。
楊帥對(duì)彌渡頗為熟悉,直接去了一家叫‘古道飯店’的地方,飯店很有特色,木質(zhì)牌匾富含古韻,古風(fēng)裝修盡顯古樸,再配上木質(zhì)的桌椅板凳,顯得相得益彰,恰到好處。
該店門(mén)庭若市,熱鬧非常,看人氣可知是一家口碑不錯(cuò)的飯店,店內(nèi)還掛了許多各種美食類獲獎(jiǎng)牌匾。
飯桌上密祉豆腐、彌渡卷蹄等等是必不可少的,再加上幾個(gè)地方小菜,我們的下酒菜便齊全了。
一杯苦蕎酒下肚,其中苦辣盡上心頭,我不由得感慨了一句:“這酒的口感有點(diǎn)苦啊,和咱們的日子好有一比。”
“嗯,苦蕎酒喝第一口,確實(shí)有點(diǎn)發(fā)苦,如果慢慢品味也能感覺(jué)到一絲甘甜,而且飲后不上頭、不燥熱、不傷肝、不口干、不昏睡。”楊帥抿了一口杯中的酒說(shuō)道。
“嗯,只要地道就好,總比那些勾兌的酒喝起來(lái)感覺(jué)好得多。”
“對(duì)的,苞谷酒、苦蕎酒,都是舊時(shí)候馬幫最喜歡的酒。”
“馬幫?那是什么?”我疑惑地問(wèn)道。
“馬幫呀,說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)了,我就給你從茶馬古道說(shuō)起吧。”楊帥端正了一下坐姿說(shuō)道。
顯然他又要開(kāi)始講云南的地方故事,而我對(duì)這些民間故事非常感興趣。
“古時(shí)候,雪區(qū)人民多以肉類為食,但是雪區(qū)屬于高寒之地,攝入體內(nèi)的脂肪不容易消耗,后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)喝茶能夠促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解,時(shí)間久了,還發(fā)明出了酥油茶,之后酥油茶就成了他們生活中必不可少的飲品。”
“原來(lái)酥油茶是幫助消化的啊?我以為就是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),解渴暖胃的呢。”
“嘿嘿,你說(shuō)的也挺對(duì),這些功效都有。雪區(qū)不產(chǎn)茶,最近的產(chǎn)茶區(qū)域就是川滇地區(qū),其中滇南的普洱茶最受他們青睞,普洱茶具有抑菌助消化、降低血脂、減肥、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效,這功效正好和他們發(fā)明酥油茶的初衷相吻合。”
“普洱茶的功效這么多啊,下次回去得多品一品。”
楊帥趁著我插話的間隙,舉杯與我對(duì)碰了一下,隨后繼續(xù)說(shuō)道:“基于這個(gè)原因,普洱茶在雪區(qū)就有了很好的市場(chǎng),普洱茶主要產(chǎn)區(qū)為滇南地區(qū),雪區(qū)對(duì)茶需求最大的是LS、林芝一帶,商人們就利用車(chē)?yán)ⅠR駝等方式不遠(yuǎn)千里把云南的茶運(yùn)到雪區(qū)銷(xiāo)售,同時(shí)還能從雪區(qū)購(gòu)置一些馬匹,這就是茶馬互市現(xiàn)象。”
“只要有需求,相應(yīng)的商業(yè)就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,人類不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)需求促進(jìn)了商業(yè)的不斷發(fā)展。”
“杜哥,你的總結(jié)總是很精辟,搞得我都不好意思繼續(xù)說(shuō)了。”
“嘿嘿,你該不會(huì)是像老趙一樣,在怪我一直插話嗎?”我尷尬地問(wèn)道。
“哪兒有,我是真的這么認(rèn)為的,再說(shuō)如果沒(méi)人插話,我一口氣說(shuō)那么多,也很累。”
“那最好,我總是改不了喜歡插話的毛病,之后呢?”
“茶馬互市興起于唐宋時(shí)期,繁盛于清朝時(shí)代。滇藏路上山川溝壑眾多,茶商們經(jīng)歷無(wú)數(shù)次摸索,漸漸地蹚出了一條比較好走的道路,那就是后來(lái)的‘茶馬古道’。固定的路線形成后,方便了來(lái)往滇藏的商人,同時(shí)也讓山賊土匪們有的放矢了,于是這條路上經(jīng)常發(fā)生劫掠事件。”
“山賊土匪真是可恨,人家商人踩出來(lái)的道,他們卻厚著臉皮攔著路喊‘此路是我開(kāi),要想過(guò)此路,留下買(mǎi)路錢(qián)’?”我憤憤地說(shuō)道。
“是啊!后來(lái),商人們?yōu)榱税踩缓帽F(tuán)取暖,組成了一個(gè)很大的團(tuán)體,從那以后都是大部隊(duì)聚眾出發(fā),這樣有規(guī)模的商隊(duì),對(duì)意圖劫掠的土匪也能產(chǎn)生很大的震懾作用,相對(duì)就安全多了,久而久之形成了有組織有紀(jì)律的馬幫,專門(mén)往返于滇藏之間。”
此刻,我方才知道,原來(lái)這就是茶馬古道,這就是馬幫,不由得感慨了一句:“噢,這就是馬幫的由來(lái)啊,很像一個(gè)商會(huì)組織。苦了當(dāng)時(shí)的商人,美好生活來(lái)之不易,應(yīng)當(dāng)更加珍惜啊。”
“是啊,當(dāng)時(shí)規(guī)模較大的馬幫,還會(huì)穿過(guò)雪區(qū),遠(yuǎn)赴尼泊爾、不丹等國(guó)家進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易往來(lái)。”
“噢,對(duì)對(duì)對(duì),據(jù)說(shuō)從RKZ地區(qū)的樟木口岸出去,再走半日就能抵達(dá)尼泊爾首都加德滿都,加德滿都人口眾多,所需生活物資肯定很大,應(yīng)該是個(gè)貿(mào)易往來(lái)極其頻繁的地區(qū)吧?”我突然想到了樟木口岸。
喜馬拉雅山脈中部有一個(gè)非常繁華的小鎮(zhèn)叫樟木鎮(zhèn),樟木鎮(zhèn)之所以繁華,就是因?yàn)檎聊炬?zhèn)距離尼泊爾首都加德滿都僅有百余公里,沒(méi)想到古人們就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)要道,并展開(kāi)了國(guó)際貿(mào)易往來(lái)。
楊帥點(diǎn)著頭說(shuō)道:“對(duì)的。就說(shuō)彌渡縣,剛好也是茶馬古道的一個(gè)途徑點(diǎn)兒,所以這里自古以來(lái)毫不閉塞,是個(gè)較為繁華的地區(qū)。”
“人類的文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),遍布天下,難怪彌渡到處都是古道之類的字眼。”
我們倆吃著、喝著、聊著,吃的久了、喝得多了、聊得廣了,慢慢地忘卻了生活的煩惱。
次日清晨,感覺(jué)果然如楊帥所說(shuō),雖然昨晚沒(méi)少喝,實(shí)際真的沒(méi)怎么上頭,神清氣爽的一天又展開(kāi)了序幕。
抵達(dá)礦上,項(xiàng)目部通知我們今天要開(kāi)會(huì),說(shuō)是要進(jìn)行圖紙會(huì)審。
說(shuō)到這個(gè)圖紙會(huì)審,以前也經(jīng)常參加,一般為四方會(huì)審,四方分別為建設(shè)、施工、設(shè)計(jì)、監(jiān)理四方,以前我們都作為設(shè)計(jì)方出席。
通常情況下,監(jiān)理方最為勢(shì)弱,因?yàn)楸O(jiān)理方最沒(méi)錢(qián),而這次我正是監(jiān)理方。
走進(jìn)會(huì)議室,我倆挑了個(gè)最末尾的位置坐定,等了半個(gè)多小時(shí),所有人終于到齊,首位坐著的正是建設(shè)方,其左右分別為設(shè)計(jì)單位和施工單位。
各方完成簽到后,建設(shè)方拿出了所有圖紙,掛在了墻上,滿滿地掛了一圈。
圖紙會(huì)審一般由建設(shè)和施工單位針對(duì)圖紙?zhí)岢鰡?wèn)題或修改意見(jiàn),由設(shè)計(jì)單位給予答復(fù)。聽(tīng)起來(lái)好像完全沒(méi)監(jiān)理的事,在座的各位也沒(méi)人詢問(wèn)過(guò)我們的意見(jiàn)和看法。
作為一個(gè)設(shè)計(jì)工程師,看到圖紙不由自主便想要學(xué)習(xí)一下,于是我跟在眾人身后,開(kāi)始看起了圖紙。
看圖紙首先要看標(biāo)簽,標(biāo)簽包含內(nèi)容有設(shè)計(jì)單位、工程名稱、設(shè)計(jì)人員等等,從標(biāo)簽上得知該設(shè)計(jì)單位是一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的私營(yíng)設(shè)計(jì)單位。
再看圖紙內(nèi)容,粗略看了幾張,我無(wú)奈地?fù)u了搖頭,實(shí)在是看不下去了,圖紙的質(zhì)量之低下,徹底地打消了我想要學(xué)習(xí)一下的心思,只剩下了批判。
回到座位上后,楊帥也緊隨其后坐了回來(lái),對(duì)著我小聲說(shuō)道:“這設(shè)計(jì)做的太爛了。”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,小聲說(shuō)道:“也許是水平有限,不過(guò)設(shè)計(jì)態(tài)度就不過(guò)關(guān),錯(cuò)誤百出,甚至很多內(nèi)容和該礦不匹配。”
“嗯,估計(jì)是拿別處的圖直接套的。”
楊帥說(shuō)的很對(duì),所謂天下設(shè)計(jì)一大抄。
過(guò)了許久,各方終于審閱完了所有圖紙,建設(shè)和施工方僅僅提了一些無(wú)關(guān)緊要的意見(jiàn),設(shè)計(jì)單位模棱兩可的給予了回答,然后這次圖紙會(huì)審就愉快地結(jié)束了。
我和楊帥都有了一種大跌眼鏡的感覺(jué),也不知道是為了互相保護(hù),還是水平有限,總之我們能看出來(lái)的問(wèn)題,他們幾乎都沒(méi)看出來(lái)。在他們?cè)儐?wèn)各方意見(jiàn)時(shí),我和楊帥也就心照不宣地同時(shí)搖了搖頭,表達(dá)了沒(méi)什么意見(jiàn)的意思。
每逢開(kāi)會(huì)必吃飯,這是鐵律,一行人開(kāi)著好幾輛車(chē),浩浩蕩蕩奔向了縣城。
吃飯的地方非常高檔大氣,大大的包間,桌上山珍海味應(yīng)有盡有,眾人開(kāi)始?xì)g快地推杯換盞、觥籌交錯(cuò)。
酒過(guò)三巡,大家彼此間已經(jīng)相談甚歡,看著旁邊設(shè)計(jì)單位的幾個(gè)小伙子個(gè)個(gè)用著最新款的加長(zhǎng)版iPhone5S,我忍不住問(wèn)了一句:“你們單位忙不忙啊?”
旁邊的小伙子,狀態(tài)有些微醺,十分得意地說(shuō)道:“挺忙啊,雖然不用加班,但是也事情不斷。”
他回答令我非常吃驚,為什么和我了解到的行情完全不一樣?緊接著我又問(wèn)道:“那你們的項(xiàng)目回款怎么樣呢?”
“問(wèn)題不大,那是老板操心的事,反正欠不下我們的錢(qián)。”該小伙有點(diǎn)小得意地說(shuō)著。
這次我和楊帥都流露出了十分驚訝的表情,怎么私營(yíng)企業(yè)的情況這么好?這完全是一個(gè)能夠徹底顛覆我認(rèn)知的說(shuō)法。
一旁的楊帥也追問(wèn)道:“你們收入情況怎么樣呢?”
“保守估計(jì),一年能拿到20萬(wàn)左右吧。”該小伙直言不諱地說(shuō)著。
他們的收入情況比我們高了足有好幾倍,我們單位一直號(hào)稱西南地區(qū)實(shí)力最強(qiáng)設(shè)計(jì)院之一,如今連年虧損,收入驟降。
我一直認(rèn)為大環(huán)境如此,便毫無(wú)怨言。可現(xiàn)在才如夢(mèng)初醒,內(nèi)心實(shí)在搞不清楚,同在藍(lán)天下,為什么卻有著天壤之別的差異?
旁邊的小伙可能是喝多了,話多的離譜,毫不收斂。
他看到我和楊帥吃驚的樣子,又大大咧咧地說(shuō)道:“我們是搞技術(shù)的,只要技術(shù)好,不愁沒(méi)飯吃,餓到誰(shuí)也不會(huì)餓到我們,至于你們搞現(xiàn)場(chǎng)的,技術(shù)含量偏低,隨便找?guī)讉€(gè)人就能勝任,所以收入上不去也很正常。”
這小伙真是得意忘形過(guò)頭了,我馬上追問(wèn)道:“敢問(wèn)小哥是哪兒畢業(yè)的,做了幾年設(shè)計(jì)了,什么職稱呀?”
喝多的人通常收斂不住自己的情緒,在這個(gè)時(shí)候,一般問(wèn)他什么他都會(huì)知無(wú)不言言無(wú)不盡。他畢業(yè)于某個(gè)礦院,做了兩年多設(shè)計(jì),目前還沒(méi)職稱。
聽(tīng)到他的畢業(yè)學(xué)校、工作經(jīng)歷和職稱水平,我和楊帥互相看了看,“呵呵”一笑,我倆已經(jīng)完全被這個(gè)奇怪的現(xiàn)狀打敗了。