10、尚食局
走在路上,紅綢能夠感覺到眾人心里的激動,可是這一年的訓司局也不是白白的待的,所以雖然眾人心中激動但是也不敢隨意的到處亂看。只敢看著自己的正前方,或用余光看著兩邊!
一路走來雖然是御花園的最外圍,可是依舊是讓紅綢窺得其中的美處,奇峰秀石、假山間傳來潺潺的溪流聲,樹木蔥蘢咫尺之間露出幾朵繁花來,步移景易,別有特色。
紅綢一邊看著感嘆,一邊想,如今堪堪才二月,御花園里居然就已經(jīng)不見了冬日的蕭條轉(zhuǎn)而是一副夏日才有的勝景了。那當真是到了繁花似錦的季節(jié)這御花園里不知道會是怎樣的一幅景色呢。
眾人在御花園最外圍小路上靜靜的走著,漸漸的路上掃帚在地上的嘩嘩聲聽不見了。路上遇到的宮女太監(jiān)漸漸的多了起來,在紅綢她們一路行禮下前面帶路的錢嬤嬤終于停了下來。
這時早日的霧氣已經(jīng)散去,旭日東升,紅綢覺得自己仿佛是到了仙境。殘留的霧氣徘徊在黃色的屋脊上,一縷陽光照射在那一排排的琉璃瓦上泛出了耀眼的光芒。彩色的光芒反射在眾位小宮女的臉上身上,照的人睜不開眼,但也不敢用手遮擋。
紅綢知道,她這才是真正的進入的皇宮里了,琉璃瓦,就是宮里才會有的。可惜奴巷里卻沒有任何的一片琉璃瓦,這里是尚食局,宮里很重要的一個地方屋子上才會有。
站在尚食局的外面錢嬤嬤并沒有立時的就帶領她們進去,紅綢的耳朵尖,雖然隔著一段的距離和厚厚的墻卻依舊聽到了里面的喧鬧聲。
錢嬤嬤看著眼前的一眾小宮女心里感嘆,教導了一年了,這次不知道要損失多少。
“前面的就是尚食局了,皇上和貴人們的飯食皆是出自這里,所以進入里面了,各位宮女只做我在的時候吩咐你們做的事情,其他任何和你們的活計無關(guān)的東西皆都不能沾惹。不過你們也不要害怕,雖然里面的人大部分都不是從訓司局出來的人,但是尚食局的尚人秦尚人卻是我們訓司處出去人。一年前你們也都見過的,她性格嚴厲,你們只要不要犯錯就好!”
“謹遵姑姑的吩咐!”
“嗯,那么就一起把邱姑姑教導給你們的尚食局的事情背一遍吧!”錢姑姑環(huán)視了各個小宮女一眼就開口道。
“尚食局,管司膳,掌膳羞!司醞掌酒水醬醋;司藥掌五味料劑;司掌柴炭菜米……”
“好,記住了就好,現(xiàn)在就請各位宮女跟我來!”
……
紅綢跟著錢姑姑,一路上有搬著盛有各種菜炭急走的太監(jiān),也有端著各類筐簸的宮女,一派忙碌的景象,她們的到來居然沒有引起任何以為宮女太監(jiān)的駐留和掃視。
錢姑姑看著周圍宮女太監(jiān)的做派就知道秦尚人交代過的要給小宮女們一個下馬威,心里不由得一陣的嘆息。這秦尚人什么就好,就是有些太古板了,自己人,都是從訓司局出來的小宮女,何必要這般的做派。
不過紅綢眾人卻真的是被嚇著了,尚食局果然不一樣,雖然忙碌卻依舊是有條不絮。
“這就是今年的小宮女嗎?”秦姑姑終于露面了,紅綢覺得一年未見她和自己一樣又胖了。只這么一句話臉上的肉就顫了三顫抖,三角眼銳利的盯著眾人,害的一些膽子小的臉都已經(jīng)發(fā)白了。
“是,秦尚人,這些是我?guī)У陌耸畞韨€孩子,那邊的要明日才會來!”錢姑姑恭敬的行禮回答,紅綢等小宮女也都趕緊的行禮問好。
“嗯,把當考的單子拿來吧!”秦尚人斜視了錢姑姑一眼道。
錢姑姑也不廢話,直接從懷里把早就抄錄好的名單遞給秦尚人。
“芹兒過來!”秦尚人喊了一聲。
“奴婢在!”一名長臉,身穿深綠色宮裝的宮女站到了秦尚人的面前。
“按照當考的好壞,給各位宮女分派活計吧!”
秦尚人的一句話就把一些有其他的打算的小宮女的臉嚇白了,特別是那些考的不好又悄悄的走過了門路的。
然后待秦尚人走后,聽著那名叫芹兒的大宮女分派的任務紅綢就明白了,有門路的果然還是分派了好活計。
明顯考的不好,卻又分到了輕松的活計的宮女不再少數(shù)。輕松的活計是什么?就是跟在大宮女身邊打雜,做個遞接的活,或者是看著時辰看守小爐子之類的活。
甜丫因為年齡看著明顯就小,當考又是優(yōu),就被指派了到宮門前接各位宮里的宮女太監(jiān)遞過來的額外要加的膳食單子和賞銀,當然銀子是要一分不少的交給專門管這個的宮女的。
燕子被分派了摘菜,這個活計有臟又類且一旦做起來就沒個頭尾了,紅綢皺著眉頭,這不是當考為良的宮女應該做的活。她心里隱隱的明白這是為什么,有人考差需要做好些的活計,那么就等于頂了考的良的宮女的位置,燕子顯然是被人給頂了。
“李紅綢!”
“奴婢在!”
“嗯……”芹兒大量著有些胖的紅綢,看起來是個有力氣的,“你去到司藥處吧,去了自然會有宮女給你分派伙計!”
“是!”紅綢低頭行禮后就由一名宮女帶著剛才被點著到司藥處的幾個宮女走了。心里不由得松了口氣,司藥處掌管的是平日里做菜用的各種調(diào)料,紅綢想不到里面能有什么重活累活可做的。
“丁姑姑,這就是今年要分派到您這里的小宮女,一共是十人,您先用著,若是有不聽話不好用的您說一聲,立刻就能給您換!”帶路的宮女諂媚的對著一名三十多歲的宮女道。
“嗯,知道了,人留下就好,你走吧!”丁姑姑面無表情道。
此刻紅綢已經(jīng)呆掉了,她們被領到了一個小院子里,院子很大,且和她見過的院子都不一樣,里面有很多長廊,長廊的周圍種著大樹遮擋著陽光。但偏偏院子的中央又有好大一塊青石空地,連口井都沒有。
地面擺放著許多的筐籃和簸箕,一個挨著一個,上面放置著各種的調(diào)料,刺鼻的味道迎面而來。紅綢看去,居然除了花椒就再沒有認識的調(diào)料了,再看看長廊里,一個個的宮女都在那里用石搗或者是用叫不停的踩著藥碾子把里面的調(diào)料弄碎。
“不用看了,這些你們還做不了,跟我來吧!”丁姑姑也沒問幾個人的名字,就直接把眾人帶到了一處長廊的最深處,那里已經(jīng)擺放了許多的小板凳。
“坐罷!小林子,你早倆人把東西抗過來吧!”丁姑姑一邊說一邊對著正在來來回回抗東西的一名太監(jiān)道。
那太監(jiān)躬身答應后,一會就和另外一名太監(jiān)抬著一個大筐過來了,筐里還有一口大麻袋,里面是什么東西紅綢也看不見。
十個人圍成一圈坐,筐子被放到了十個人中間,然后又給每人分發(fā)了一個石搗和一個搗棍,一把大鐵勺子外加一口潔白的瓷壇子。
“看這里,把里面的鹽搗成這么細然后再放到里面,你們第一天來,就先搗一壇子試試吧!”丁姑姑手里拿著個小碗讓眾人挨著看了一遍說道。
紅綢瞪大了眼睛看著瓷碗里的鹽,一邊感嘆自己到現(xiàn)在吃飯還沒用到過瓷碗,一邊懷疑自己眼里看到的是不是鹽。
紅綢清楚的記得她家的鹽小的也要有自己的拳頭這么大,每次娘用的時候都要先敲下來一塊,然后用刀背隨意的拍打幾下成了石榴籽大小的顆粒就直接下鍋了,可是眼前著白色的粉末哪里是那么一回事?
紅綢還沒回神,丁姑姑就走了,和她們挨近的正在弄其他材料的一名宮女陰沉著臉道:“搗好的鹽記得給我們看看再倒入壇子里知道嗎?
“是!”
答應過后十人互相看了一眼,都在一處一年了,幾人默契的起身把框里的麻袋的口費力的解開,然后就往外扒拉開。
終于露出了里面的鹽了,讓紅綢吃驚的是這袋子里的鹽自由棗子那么大,并沒有家里的那么大,不由得松了口氣。
紅綢不知道,她家里吃的都是些粗鹽,宮里吃的都是進上的精鹽,大小顏色都是經(jīng)過篩選過才被送入宮中的。
紅綢拿著鐵勺子挖了些放入自己的石搗內(nèi)就開始吃力的搗了起來,幸而這石搗比較深,只要放的鹽少一些就不會飛濺出來,這樣就不用一只手蓋著口了。兩只手一同抓著搗棍也好使勁,只是紅綢第一次做這樣的事情,又是個孩子,不一會就開始氣喘吁吁起來了。
“進里宮還當自己是大小姐嗎,喘什么喘?”一旁的大宮女一邊垛著手里的東西一邊厲眼等著紅綢幾個人。
紅綢立刻也不敢喘氣了,咬牙忍著低頭使勁的搗鹽,心里想象著自己這是在揍那宮女,手上就越發(fā)的使勁了。
“這位姐姐,搗好了,您看看能否入壇了?”紅綢力氣大,很快就搗好了一些,就喊著剛才那宮女道。
“這么快就好了?小小年紀就會說謊,再搗三十下我再過去看!”那宮女頭都沒抬一下道。
紅綢無奈又輕輕搗了幾下,就聽那邊又開口了,“吃這么胖做什么呢?手上怎么沒使勁?別以為我不看你們就可以偷懶了,聽聲音就知道你們使勁了沒!”
紅綢無奈又使了大勁狠搗了三十下,那名大宮女才領著自己那長長的大搗棍過來了,只瞅了一眼就一棍子打到了紅綢的身上。
“啊……”紅綢忍不住大叫了出來,眼淚也跟著出來了,這一下子打的可不輕,還打在了胳膊上。
“叫什么叫,哭什么哭?就這樣還說好了?繼續(xù)搗!”那大宮女這番明顯是不講道理,可是周邊的宮女卻一個個的冷眼看著,有的身子還笑了出來。
有幾個太監(jiān)看不過去剛要開口就被那宮女一個眼刀子殺了過去,話到了嘴邊也沒說出來。
就這樣,紅綢和其他的小宮女搗了一個上午也沒把壇子底子蓋住,早食根本就沒用就被帶到了這里,到現(xiàn)在幾乎都快使不上勁了。
丁姑姑終于在紅綢快要餓的不行的時候過來了,看了看幾個人臉就沉下來了,“三個時辰就搗了這么點?午食就不用吃了!”</br>