第十七章 慢熱開局
踩好了地方,李明超轉(zhuǎn)去隔壁富民村,這兒有幾個(gè)燒陶的大窯,半數(shù)村民都是以此為生的手藝人,陶器質(zhì)量絕對(duì)有保障。
找到一家土窯老板已經(jīng)是傍晚時(shí)分,二人很快確定好草圖,李明超直接一次性訂購了五百只印著老洪家標(biāo)志的小酒罐,酒罐大概兩斤容量,只有巴掌大小。
預(yù)付了一半訂金,打算五天之后來取,李明超最后也不忘囑咐道:“時(shí)間緊迫,但也不能做得太粗糙,拉胚可以用模具,但上釉必須均勻。”
“五天有點(diǎn)太急了吧?這種小玩意兒都是精細(xì)活,不太好做。”陶窯老板皺眉道。
“沒事,那先做三百個(gè)也行,剩下的等月底交貨就好。”
對(duì)于李明超來講,現(xiàn)在不差這三五天的時(shí)間。慶林酒廠估計(jì)很快就會(huì)搞一波大型活動(dòng),他當(dāng)然不急著直接撞槍口上,最佳的窗口期就是月底。
酒這玩意兒對(duì)大多數(shù)家庭來說也不是啥必需品,有一半以上的購買用途都是擱在家里備著,逢人來客才會(huì)整點(diǎn)。所以慶林酒廠的營銷活動(dòng)就算設(shè)計(jì)得再怎么精妙,優(yōu)惠力度再大,不出一個(gè)禮拜就會(huì)銷售疲軟。
當(dāng)然,他們目的也是利用這種冗余的購買量,抵消酒廠新開張的熱度。不過這種小花招,在李明超眼里其實(shí)并不夠看的。
回村之后已經(jīng)臨近夜半,但李明超還是拿著幾只五斤容量的酒壇上了山,此時(shí)學(xué)徒們雖然早已散工,老洪卻也沒休息,仍在和王軍忙活著。
似乎在慶林酒廠的壓力之下,大伙兒都繃緊一股繩,心里干勁十足。
“李老板,你這計(jì)劃是不是有點(diǎn)問題啊?”王軍見他上來,急忙跑過來問道:“雖然咱的精品雜糧酒暫時(shí)造不出來,但為啥要釀這么多包谷燒?整整三千斤,賣的完嗎?”
“沒問題,照我說的做就行,時(shí)間不急,質(zhì)量要緊。”
很明顯王軍不太滿意,仍然問道:“其實(shí)酒這東西,賣不賣的完倒也不打緊,主要是壓縮了其他品種的生產(chǎn)效率,你看看,為啥這高粱酒只產(chǎn)八百斤?”
李明超正要耐心解釋,老洪卻笑著打斷。
“王胖子其實(shí)說的在理,不過我覺得小李也是有自己的打算,這個(gè)計(jì)劃我不參與討論。”老洪抽著煙提醒道:“不過有個(gè)細(xì)節(jié)之前也提了一嘴,這種酒的出酒率不太穩(wěn)定,三千斤的產(chǎn)量之中,質(zhì)量上乘的可能只有三成,我最多保證做到五成。”
想到之前訂購的五百只兩斤裝小酒罐,三成剛好夠用,李明超點(diǎn)頭回應(yīng)道:“那這段時(shí)間就麻煩二位了,我保證這些酒賣得火爆。”
他說著便將手里的幾只五斤酒壇放下,讓老洪從自家酒缸里舀起來灌滿,這些可都是洪老爺子封存的佳釀,李明超當(dāng)然要物盡其用。
“怎么?看樣子你父親喝上癮了?”老洪笑著問道。
“當(dāng)然不是,他就算再喜歡,也沒這個(gè)量啊。而且這么好的東西,也不能全給他浪費(fèi)了。”李明超聳了聳肩接著說道“對(duì)了,洪伯,您家酒缸里還剩下多少啊?”
“差不多五十來斤吧,這些當(dāng)然都是不賣的,咱自己人用來喝足夠了。”
“這么說來,最近您這口大缸可能要被我搬空了。”李明超抿嘴笑道:“我有大用。”
其實(shí)這就和村口的壓水井一個(gè)道理,出水之前,得先灌點(diǎn)進(jìn)去潤潤通道。
次日一早,李明超拎著三個(gè)酒壇就去了縣城。他直接來到昨天看好的三家餐館,找到老板閑談起來,大概問了問自己之前的猜想。
閑話聊完,便送出一壇酒,李明超先讓老板親自嘗嘗。
“嗯,這果然是老洪的手藝!這么多年了,沒想到如今還在自個(gè)兒釀啊。”
“這是咱們酒廠新開張的一點(diǎn)心意,不過您可別藏著掖著,我送給大家伙兒嘗嘗鮮,下午到了飯點(diǎn),來客每人僅限二兩,先到先得。”
李明超特意囑咐道:“這陣子我會(huì)隔三差五送來一壇,如果有人問起來,您就說酒廠門店正在裝修,還沒正式營業(yè)。”
除此之外,他也故作神秘地給老板們勾兌,粗略解釋了一下代理商這個(gè)概念。總之就是全縣城的餐館絕無僅有,以后想喝到洪家老酒,除了自己買之外,只能來固定的餐館里。而且酒廠新開產(chǎn)量有限,專營店如果賣脫銷,依舊會(huì)首先保證代理商的貨源。
老板們聽了這話當(dāng)然高興,再加上李明超這幾天會(huì)一直免費(fèi)送酒,有便宜不占白不占,此事便很順利答應(yīng)下來。
不一會(huì)兒,轉(zhuǎn)到了農(nóng)貿(mào)市場,李明超找了個(gè)木匠訂制了一塊專營店的招牌。雖然自家門店面積顯得有些逼仄窄小,但招牌這東西必須大氣,這就好比人的臉面,不能太馬虎。
臨走之前,他注意到人來人往的市場里忽然擁堵起來,一陣濃烈的酒香忽然飄過。慶林酒鋪的叫賣聲隨之傳了出來,看來是已經(jīng)按耐不住要先出手了。
“走過路過不要錯(cuò)過!慶林酒廠大酬賓,五年陳釀散裝出窖開壇,七折優(yōu)惠起步,量大購買更有小瓶十年珍藏相贈(zèng)!”
叫賣之余,這人又掀開另一只大酒鋼的蓋子,兩只重達(dá)千斤的大瓦缸就這樣露天敞開,酒味竄得滿街都是,圍觀群眾也越來越多。
店門口鋪著紅布毯,幾個(gè)面容姣好的姑娘從里面走出來,手上分別端著一個(gè)大托盤,上面滿是二三十只小酒杯,這當(dāng)然是讓眾人先嘗后買。
除此之外,他們?yōu)榱宋⒁饬I造氣氛,還要舉辦類似拼酒活動(dòng),就和國外那種吃辣椒比賽差不多,這當(dāng)然都只是諸多促銷方案的一環(huán)。
李明超沒打算去湊這個(gè)熱鬧,只在人群外瞟了兩眼,這些都是再樸素不過的促銷手段了。他當(dāng)然對(duì)這種老土的活動(dòng)方式不感興趣,此時(shí)僅僅是判斷了一下對(duì)方招牌酒的香型。
轉(zhuǎn)身離去之后,李明超愈加對(duì)自己的策略充滿信心,慶林酒廠也不過如此,想通過這種爆發(fā)式的營銷方式去搶占甚至填充市場,實(shí)在是沒怎么見過世面。
其實(shí)李明超早就走了避其鋒芒的一條路線,這招撒網(wǎng)式見縫插針屬于慢熱開局,他只需要等到自己布下的這些針眼逐步爆發(fā)就行。