第260章 連窩端
婆媳三個神色各異的說著話,就聽外面小丫頭來稟報說:管小廚房的旺嫂子來了。
蘇瑾以為旺嫂子,因為晚飯拿不定主意,來向自個兒請示,就吩咐讓她進來。
誰知道旺嫂子進來之后,就跪下了,看著她哭紅的眼睛,蘇瑾忙讓她起來,問她怎么回事兒。
旺嫂子才哽咽著說道:不知道誰那么不小心,把水淋到一袋麥子上,那袋麥子都芽了。
這個時候,糧食是緊缺的,那一袋麥子百十來斤呢!這是浪費了糧食呀。
聽完旺嫂子的話,屋子里的人都不說話了。蘇瑾吩咐立春立夏兩個看好三個孩子,又跟婆婆說:自個兒去廚房看看,才帶著田嫂子和清茶茉莉,跟著旺嫂子去了小廚房。
春熙院的小廚房,離正房不遠。蘇瑾走過去的時候,一路上看著丫頭婆子們。都屏住呼吸,連大氣都不敢出。
蘇瑾蹙著眉頭,暗暗的想到:我有那么不近人情嗎?就為了一袋麥子,我還能怎么罰你們不成?
等進了小廚房,看見連著小倉庫的門口,一個麻袋,因為里面的麥子芽,已經(jīng)變形。
打開袋子,我看看。旺嫂子親自上前打開袋子,看著里面都出了芽苗的麥子,蘇瑾陷入了沉思。
這么一大袋麥子,少說也有百八十斤。就這么扔掉了,怪可惜的。旁人要是知道了,不定說多少難聽的話呢,郡君府里也太敗家了。
可是這個了芽的麥子又不能吃,不能吃,不能吃嗎?忽然一個念頭,在蘇瑾腦子里閃過,快得她有點兒抓不住頭緒。
可是她不甘心的,又把自己的思緒,重頭捋了一遍,終于在想到怎么彌補了。
旺嫂子,你帶著人把這麥子,倒出來,攤在幾個大笸籮里頭,放在燒火的大炕上,讓麥子的芽苗再長一些,再去泡些糯米。
吩咐完這些,蘇瑾才回到正房。毛氏看見了忙問道:麥子芽到什么程度?真的不能吃了嗎?
娘,不用擔心,我在琢磨著,看看能不能做些別的。
都了芽的麥子,還能做別的?
我試試,成與不成,還要過了兩天才知道。
晚上顧辰回來,也知道家里的麥子芽了。就跟家里的下人,尤其是廚房和管倉庫的,以后一定要小心。出了這種事,禍敗東西是一回事,要是傳到外面去,外面的人會怎么想咱們郡君府的人?
聽到顧辰的話,家里人才知道事態(tài)的嚴重,還好,事情出了蘇瑾就讓大家不要往外說,除了春熙院子里的人,就毛氏和江小雨知道。
隔天蘇瑾指揮旺嫂子,把長到三四厘米的麥芽苗剁碎,和蒸好的糯米飯拌勻后,放在溫熱的地方酵,
旺嫂子得了大奶奶的囑咐,和廚房另一個婆子,兩人倒班看著。直到看見酵出水,跟大奶奶說的差不多了,才去找大奶奶。
蘇瑾過來一看,是差不多了就讓她們按照自個兒說的做,把酵出來的汁液過濾出來,又用中火熬制粘稠。過程是不停的攪拌,不能糊鍋,在打去浮在上面的白色泡沫。
當?shù)谝诲伆局瞥社晟柠溠刻浅鲥仯K瑾讓裝進陶罐子里,抱回自個兒屋里。
下一鍋在熬制的時候,蘇瑾讓多熬制一會兒,并讓人找來二郎三郎幫忙,制成了里面裹著花生碎的花生糖。
嘗過的人,都眼睛一亮,以前從來沒吃過這么甜的糖。蘇瑾讓每個院子都送去一盤子。又看看這一笸籮花生糖,讓人裝了三份,分別送到成王府和將軍府。
誰知道,去成王府送糖的小廝,領(lǐng)著楊大總管一起回來了。楊大總管進來就問:妹子,那花生糖,還有多少?
還有半笸籮呢!
妹子,帶咱家去看看!
行!蘇瑾帶著他去了廚房,看見那半笸籮花生糖,楊大總管二話沒說,抱起笸籮就往外走。嘴里還不忘叮囑蘇瑾:妹子,你在多做些,這個老哥哥先拿走了哈。
看著楊大總管的背影,蘇瑾氣悶了,自家忙活了兩天,一個院子才得了一盤,結(jié)果讓成王府的連笸籮都端跑了。
看著眼巴巴的,跑來管自個兒要花生糖的,大小孩子,蘇瑾認命的讓旺嫂子帶人去泡麥子。
晚上,顧辰咬了一口,媳婦兒給他偷藏的花生糖,也不禁夸贊。好吃!媳婦兒這是我吃過的,最好吃的糖。
顧辰一點兒都沒夸張,這個時候的糖,都不是純正的甜,還夾雜著一些別的味道,象蘇瑾做出來的糖,不僅沒有異味,還很醇香。那姬瞬不讓連窩端,哪對得起他呀!
看著饞的都流口水的倆寶,顧辰趁著媳婦兒不注意,偷偷的一人嘴里放了一小塊。
雖然,媳婦兒不讓再給倆寶糖吃,怕影響他們的牙齒。可是看著一雙兒女那萌噠噠的小樣兒,他實在是不忍心。
顧辰偷偷把糖給倆寶吃,還做了個噤聲的動作,意思是:別讓你娘知道了。否則,就得連我一起被收拾。
倆寶心領(lǐng)神會的,閉上小嘴兒,并用小手捂住小嘴兒,不讓娘親看見。
蘇瑾看著那爺仨的動作,就狠狠的瞪了顧辰一眼。就這一眼,顧辰覺得自個兒的骨頭都酥了。
蘇瑾卻暫時放過他,讓小丫頭端來晾溫的開水,給倆寶喝水簌口。怕孩子糖吃多了,嗓子不舒服。
第二天,蘇瑾單撥出來個院子,讓旺嫂子帶著他們做花生糖,這回好,這兩天二郎三郎和五郎覺總說待著沒意思。
這回有事情做了,去抻糖,拉糖吧!看著幾個孫子干的熱火朝天的,老爺子看著眼饞,領(lǐng)著倆兒子也加入進去。
這年前,京城里賣的最火爆的是花生糖,價錢是一漲再漲,可是依然是供不應(yīng)求。
好多外地的客商,都蜂擁而至,把大齊的皇商買辦都吸引來了。
這皇商買辦,一看等貨的人太多,直接拿著家主的帖子去了成王府。楊大總管親自接見的,知道了他們的來意,上報給成王殿下。成王當即表示,讓楊永去郡君府,把他們府里現(xiàn)在有的花生糖,都給打包裝來。
這么些年,大齊沒少幫助大燕,每當北戎入侵,大燕都向大齊求援,大齊每次都沒有讓大燕失望過。