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    對(duì)于北宮姐弟、柳纖纖、葉紅以及深市前來的一批專業(yè)的吃貨、業(yè)余的美食家來說，他們也只知道張勁的手藝好，只知道張勁的這席大宴美味至極，同樣的菜品出自張勁之手的話更超名廚，僅此而已。除此之外，他們也并不會(huì)覺著有什么太過特別的地方，更不知道能夠做到這么好是一個(gè)多么難度巨大的事情。
    但是對(duì)于圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)了幾十年，早就晉身為頂級(jí)大廚的布魯姆來說，張勁的這一席法國(guó)大餐可就不止是‘好’而已了。
    因?yàn)橥瑸閺N師的他，知道能夠讓廚藝達(dá)到這種境地是一種多么不可思議的事情。
    對(duì)常人來說，布魯姆這種廚藝水平，就已經(jīng)是拔尖中的頂端，是天下最好之一！
    想到達(dá)到布魯姆這種廚藝水平更是千難萬難。
    不但要有靈性，要有名師指點(diǎn)，要有龐大可供消耗的資源練習(xí)，而且還要經(jīng)過數(shù)十年的摸索、打磨。
    就算如此，就算已經(jīng)在常人眼中廚藝頂尖的布魯姆，仍然對(duì)［ 廚藝進(jìn)步孜孜以求，但他自己也知道他的廚藝基本上也就至此即止，百尺竿頭進(jìn)無可進(jìn)。
    再向前面就是一道看不到彼岸的天塹鴻溝，自己今生絕無跨過的可能。彼岸對(duì)面就是一個(gè)自己憧憬卻只能臆測(cè)的完美殿堂，那個(gè)自己夢(mèng)想的重點(diǎn)，自己今世絕無抵達(dá)的希望。
    甚至他還曾安慰自己，那里是空的、是虛幻的、是海市蜃樓、時(shí)空中樓閣，自己找不到，抵達(dá)不了，也沒有人能夠到達(dá)！自己已經(jīng)是這個(gè)世界上最好的廚師了。
    但今天，布魯姆老頭居然見到了張勁，這么一個(gè)不足而立的小年輕兒，竟然就已經(jīng)在這一道上，將自己遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開，輕飄飄的飛過那道自己永無跨越可能的天塹鴻溝，步履從容的走進(jìn)了那對(duì)于自己仿佛圣殿般的殿堂中，甚至有可能已經(jīng)端坐上那高高在上的神座。
    所以，被從未品嘗過的絕頂美食震撼著的布魯姆老頭兒，被張勁那高超的廚藝震撼著的法國(guó)菜絕頂大廚，只能一震再震的把自己震的從傻，向更傻，向最傻的目標(biāo)邁進(jìn)！
    布魯姆的心態(tài)也從最初賭局初成時(shí)崖岸自高的信心滿滿，到看到張勁絕妙廚舞時(shí)的嚴(yán)陣以待，再到初嘗魚子醬沙拉后對(duì)自己勝利可能的絕望，最后則是在品嘗過通席十三道菜后對(duì)張勁的仰視膜拜。
    一席豐盛的大餐后，布魯姆再也沒有一絲相較的欲望。因?yàn)檫@個(gè)老頭兒自己也認(rèn)識(shí)到，自己和這個(gè)年輕的張，在廚藝一道差的太多了。
    這個(gè)差距絕不是用自我催眠、自我吹捧和自欺欺人就能拉平的，自己和這個(gè)華夏張比起來，簡(jiǎn)直不是一個(gè)重量級(jí)的選手。在廚藝一道，自己有生之年都毫無追趕機(jī)會(huì)，有著無法比較的分野。
    這就是質(zhì)的差別，這才是境界的分判。
    如果用《武林三國(guó)》系統(tǒng)來衡量的話，這就是廚藝十級(jí)圓滿的大宗師和廚藝九級(jí)未滿的大師之間的距離，看似僅僅一級(jí)差距，實(shí)則卻又天壤之別。
    《武林三國(guó)》系統(tǒng)中，所有的副職業(yè)都是一樣，九級(jí)將滿和十級(jí)初入看似中間僅只一線，甚至有時(shí)候僅僅是一點(diǎn)技能值的差別。但表現(xiàn)出來，卻有著百萬里的差距。
    僅差那么一點(diǎn)點(diǎn)，就會(huì)將量變變成質(zhì)變。在現(xiàn)實(shí)中，這種情況被稱為‘邊際效應(yīng)’。
    與之相同”十級(jí)將滿和十級(jí)圓滿這看似差之毫厘的差距……”卻同樣也是相隔仿若仙凡。
    副職業(yè)的九級(jí)，那已經(jīng)是一個(gè)凡間的頂點(diǎn)。一旦有人能夠踏過九級(jí)，躍登十級(jí)，那就是超凡入圣！
    如果拿到現(xiàn)實(shí)中來說，九級(jí)和十級(jí)之間的不同，就是一個(gè)時(shí)代的頂點(diǎn)和整個(gè)歷史的頂點(diǎn)之間的區(qū)別。
    就如這廚藝九級(jí)和十級(jí)的差別來說。
    在物阜年豐的時(shí)代，有幾十年社會(huì)物質(zhì)極大豐富，有幾十年時(shí)局平穩(wěn)的話，就可能在天下間涌現(xiàn)數(shù)以十計(jì)的九級(jí)廚藝大師。
    但是，廚藝宗師，卻要縱觀數(shù)百上千年的時(shí)間，才可能有一位在此方面天資絕頂?shù)钠娌牛谶\(yùn)道極佳的經(jīng)過一系列的際遇后，很偶然的達(dá)到這種層次。
    所以，一個(gè)時(shí)代的某行業(yè)大師，也許可以湊到一起撐起一個(gè)圓桌會(huì)議。但是行業(yè)宗師，就算是能夠不老不死，從元謀、藍(lán)田、山頂洞，到炎黃，到漢唐，一直到現(xiàn)在，所有時(shí)代的同行業(yè)宗師都能湊到一起去，也依然寥寥無幾，看起來仍然是形單影只。
    整整連湯帶菜，整整十三道。雖然法國(guó)菜的分盤看起來似乎每一份都不多，但是加起來絕對(duì)不少，每個(gè)人的那一份兒十三碟加起來，至少足夠在正常情況下讓兩個(gè)普通壯年男人吃飽。
    但就算如此龐大的分量，包括幾位女士在內(nèi)，包括因?yàn)槟昙o(jì)已長(zhǎng)，口味開始衰敗的布魯姆老頭兒在內(nèi)一個(gè)個(gè)的就算吃到食兒頂嗓子眼兒……”也一定要艱難的把盤子中屬于自己的最后一點(diǎn)殘?jiān)酁r塞進(jìn)去。
    雖然他們未必會(huì)在這時(shí)候念叨‘誰知盤中餐粒粒皆辛苦……”但他們也都覺著，那怕剩下一點(diǎn)，也是可恥的浪費(fèi)。
    當(dāng)最終大家終于都戀戀不舍的放掉了手中已經(jīng)一干二凈的盤子后，所有人接下來都不約而同的身子一仰，就像突然被抽掉了一身骨頭一樣，癱靠在椅背上。
    一邊回味剛剛經(jīng)歷過的美食滋味，一邊挺著肚子、喘著粗氣歇著乏。
    此時(shí)這一桌子十幾號(hào)人，包括一向‘裝的’很伸士的布魯姆老頭兒在內(nèi)，一個(gè)個(gè)的哪還有什么形象可言？
    無論男女，有一個(gè)算一個(gè)，一個(gè)個(gè)的都捧著高高凸起的肚子，癱坐在那里，如果再哼哼兩聲的話，恐怕和綁在案板上待宰的‘年豬”也差不多了。
    這十幾個(gè)就差躺地上洗泥澡、打滾兒的家伙們，那不堪入目的形象，和這件裝潰雅致、氣氛小資、血統(tǒng)高貴的布根地餐廳的氣質(zhì)格格不入。
    不，說他們與這高雅格格不入，那是在抬舉他們，確切的說，他們簡(jiǎn)直就是在糟蹋這家餐廳的格調(diào)。而且是焚琴烹鶴的那種，最劊子手最粗魯?shù)脑闾＃?br/>     這些高檔西餐廳和街邊攤子、小飯館子可不一樣，這些老外搬到華夏的西餐廳的毛病可是多了去了，甚至如果客人衣冠不整的話，他們都有可能將之拒之門外。
    人家要的就是這個(gè)派，營(yíng)造的就是衣冠楚楚的雅致格調(diào)，構(gòu)建的就是文質(zhì)彬彬的氣質(zhì)氛圍。
    通常情況下，如果有客人敢像現(xiàn)在的張勁他們那樣毫無形象的用腰當(dāng)屁股的躺在椅子上，而且還是一桌十幾個(gè)人都是這種姿態(tài)的話，那么早就有大廳的禮賓服務(wù)生過來交涉提醒，要求客人注意舉止了。
    如果這個(gè)被提醒過的人，經(jīng)過多次交涉依然屢教不改的話，甚至有被驅(qū)逐的危險(xiǎn)！
    但是這次，大廳的禮賓領(lǐng)班糾結(jié)了。因?yàn)椋麄兡莻€(gè)很少在餐廳露面，就算露面以自己的級(jí)別也完全搭不上話的大，那個(gè)大鼻子老外布魯姆，也是這些毫無形象的客人中的一員。
    怎么辦？
    不上前說道說道吧，那是失職；上前去按照規(guī)矩告誡吧，他又不敢。
    沒看大老板此時(shí)正半躺在那里敲著自己的肚皮樂呵的發(fā)愣么？打攪了老板的好心情，就算自己站在理上，但誰知道這脾氣有點(diǎn)急、有點(diǎn)倔的老頭兒會(huì)不會(huì)跟自己講理啊？
    自己可不想像之前那個(gè)得罪這幫人的傻子一樣……”被趕出門去。
    那邊的禮賓服務(wù)生在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一角轉(zhuǎn)著圈糾結(jié)著，這邊終于緩過一口氣的家伙們也有了點(diǎn)談性。
    第一個(gè)開口的仍然是話嘮的肖非，這家伙一手揉著‘快要臨盆’的肚皮，一邊懶洋洋的說：
    “還好，幸虧中午不是老大下的廚，不然咱們中午就得先吃撐著了，到了晚上說啥也塞不下去這么多了，要是那樣的話，可就虧大了！要我說還是嫂子有福氣，抓住了我們老大這么一個(gè)御用大廚。到時(shí)候想吃啥就逼著他弄啥，不聽話就不讓他上床，多好！
    哪像我們，因?yàn)橹甘共粍?dòng)老大，只好逮到一頓就跟餓死鬼似的拼命造。就是因?yàn)椴恢郎稌r(shí)候才能撈到下一頓的機(jī)會(huì)！”
    “就是，就是！為啥當(dāng)初偏偏讓老大當(dāng)上老大了？為啥我就是老四？結(jié)果弄得咱一點(diǎn)發(fā)言權(quán)都沒有，說起話來更是輕飄飄的沒有一丁點(diǎn)分量。要是我當(dāng)老大，我就直接下令，讓老大天天下廚伺候著。也不用像現(xiàn)在似的，到老大那里蹭到一頓，就跟打了一次土豪似的，難度甚大！……”
    肖非話音剛落，自然有與之配合的輕車熟路的衛(wèi)風(fēng)，搖旗吶喊，大敲邊鼓。
    于是，衛(wèi)風(fēng)話音剛落，多年前在宿舍中已經(jīng)培養(yǎng)起十足默契的沈礎(chǔ)也嘴癢了，緊跟著話頭繼續(xù)的擠兌自家的老大：
    “你們就知足吧！至少都在深市，還能近水樓臺(tái)先得月。我呢？我在英倫那么大老遠(yuǎn)的，想吃上一頓更是奢望。窮人家過年還能吃頓餃子呢，我一年都蹭不到老大一頓……”