017 喜宴
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六月五日晚,海聚福家的院子早已經(jīng)修飾一新,喜棚、彩燈各個(gè)就位,就等著明天正式派上用場(chǎng)了。在海聚福家?guī)土艘惶烀Φ膸资秽l(xiāng)親們此時(shí)早已經(jīng)圍著四張十人大桌團(tuán)團(tuán)而坐,對(duì)著陸續(xù)端上來(lái)的各式菜肴大快朵頤。
“阿福啊,二娃子的婚禮籌備啥的我不說(shuō)別的,就是這大師傅請(qǐng)的就夠給你長(zhǎng)面子的了。”一個(gè)滿面橘皮般褶皺的老爺子,在圍坐在桌邊的一眾人眼巴巴的眼光中將盤子里最后一根油麥菜挑起來(lái)放到了嘴里,瞇著眼睛陶醉的吧嗒了幾下后才咽了下去,對(duì)陪坐在自己身邊的海聚福老氣橫秋的說(shuō)。
這位老爺子叫海四全,今年雖然已經(jīng)八十出頭,但是耳不聾眼不花,腰桿依然筆直,聲音依然濁如悶雷,倆字兒——硬朗!老爺子在村里的地位不一般,他在整個(gè)海窩子村海姓族人中雖不是年紀(jì)最大,但卻是輩分最高的一個(gè)人。要問(wèn)輩分有多高?連海聚福這個(gè)已經(jīng)當(dāng)了爺爺?shù)娜艘惨羞@位老爺子一聲四爺爺!所以也就難怪桌邊一眾青壯、半老頭、老頭們看著這老爺子夾走盤中最后一口菜,雖然暗咽口水卻不好伸手去搶了。
眼巴巴的看著海四全老爺子咽下了最后一口菜后,坐在海聚福另一側(cè)的老爺子開口了:“是啊,阿福。你請(qǐng)來(lái)的這大師傅的手藝是不錯(cuò),不應(yīng)該說(shuō)不錯(cuò),應(yīng)該說(shuō)是頂呱呱的。不過(guò)嘛……雖然這菜做的夠好了,可是這菜上的卻是有些慢了!”
這第二位開口的老爺子叫海敬德,歲數(shù)和海四全差不多,輩分卻小了一輩,是海聚福的親叔叔,所以海聚福回答這位的話還是得陪著笑。見到不過(guò)是普普通通的一盤清炒油麥菜在盤子剛落桌還不到一分鐘的時(shí)間里就被瓜分殆盡,海聚福堆著笑臉說(shuō)了一句公道話:“三叔,這菜上的不算慢了。大家剛坐下多大一會(huì)兒啊,就已經(jīng)六道菜上來(lái)了。應(yīng)該說(shuō)是大家吃的快了吧?”
說(shuō)著海聚福還四顧的打量了一圈其他三桌的‘進(jìn)度’。果然,連頭桌的一幫老爺子都將幾道菜吃干抹凈了,更何況其他三桌的一眾青壯?早就把上來(lái)幾道菜的湯汁喝的涓滴不剩,此時(shí)正眼巴巴的瞅著放著爐灶的后院通往這里的那條小路呢。
“哦?是么?”海敬德抬頭看了看天,才恍然的說(shuō):“可不是么,之前坐下來(lái)的時(shí)候太陽(yáng)剛下山,到現(xiàn)在天上還敞亮著呢!”
見到不管是頭桌的老爺子老太們還是其它幾桌的后生媳婦們一個(gè)個(gè)都露出迫不及待的饞像,海聚福試探的問(wèn)了桌首的海四全老爺子:“要不……我到后頭看看去?”
海四全老爺子拿出了自己長(zhǎng)輩的威嚴(yán),“那你還在這兒呆著干嘛?還不快去!”老小孩兒,老小孩兒,就是說(shuō)越老越像小孩兒。海四全老爺子也不例外,別的先不說(shuō),就說(shuō)饞嘴兒這一點(diǎn)就和那些穿開襠褲露著小小鳥到處瘋跑的小子蛋子們有的一拼。
海聚福連忙領(lǐng)命離桌,向后院擺放爐灶的地方走去。
后院兩聯(lián)的土灶邊,打著赤膊的張勁正揮舞著權(quán)充做飯鏟的鐵鍬在并排的兩口大鍋里揮舞、翻攪。額頭上全是細(xì)細(xì)密密的汗珠,時(shí)不時(shí)的一顆落在燒紅的灶鐵上,就在‘呲拉’的一聲中,騰起一縷裊裊的白霧。
在一邊海聚福的‘偷偷監(jiān)督’下,很快,左邊灶上小半鍋的‘黃酒牛肝’就帶著噴香的味道炒好了。張勁利落的關(guān)掉左邊灶的鼓風(fēng)機(jī),鐵鍬如飛的鏟了四鏟子,將旁邊一字?jǐn)[開的四個(gè)盤子一一裝上后,連忙對(duì)旁邊幫忙打下手的海根生夫婦說(shuō):“根生大哥,大嫂,又好了一道,你們端出去吧!”又把右邊灶上煮著海雜湯的大鍋蓋上蓋子,調(diào)小了鼓風(fēng)機(jī)的功率后,這才有功夫扯下掛在一邊的毛巾擦了一把額頭上的汗。
張勁抬手取毛巾的時(shí)候,這才不經(jīng)意的一打眼看到了站在旁邊有一會(huì)兒的海聚福,張勁開玩笑說(shuō):“聚福叔咋不吃了?不會(huì)是不放心我,怕我給你搞砸了,所以特意來(lái)監(jiān)督我的吧?”因?yàn)榻裉鞆垊乓姷降男蘸5氖迨遢叺睦蠣斪訉?shí)在是多了點(diǎn),所以不得已,對(duì)海聚福只好改了稱呼,不再以‘海叔’稱呼,而是改成了‘聚福叔’。
海聚福遞給張勁一顆煙又幫他點(diǎn)上后,笑著說(shuō):“叔哪能信不著你呢?不說(shuō)別的,今天你可真給叔長(zhǎng)臉了!你的手藝沒(méi)的說(shuō)!屬這個(gè)的。”說(shuō)著海聚福高高的翹起了自己的大拇指。
剛聊了沒(méi)兩句,見到海根生已經(jīng)把之前炒‘黃酒牛肝’的大鍋刷干凈,張勁就要再次操持下一道菜。海聚福連忙攔下,“小張啊,看你累的這一頭汗的。別急著弄,先歇會(huì)兒再說(shuō)。”
…………
喜宴頭天的‘謝鄉(xiāng)親宴’在張大廚出神入化的廚藝下,自然是圓滿無(wú)比。一眾幫忙的鄉(xiāng)親盡管各個(gè)吃的都是溝滿壕平,直打飽嗝的覺(jué)著胃脹難忍,但是卻都覺(jué)著似乎尚未吃飽一般意猶未盡,對(duì)第二天的正餐喜宴更是開始憧憬期盼起來(lái)。
第二天臨近中午,當(dāng)張勁還在海聚福家院中的案板邊菜刀飛舞的準(zhǔn)備中午迎親宴和晚上正宴的食材的時(shí)候,張勁口袋里的手機(jī)突然響了。
張勁隨手掏出手機(jī),也沒(méi)看來(lái)電顯示就按下了接聽鍵放到了耳邊:“你好,我是張勁,您哪位?”
“老大,我是老三啊!我和老四快到那個(gè)海窩子村了,你到村口接我們啊!”肖非的大嗓門即使是從聽筒里鉆出來(lái),仍有十足的威力,讓張勁忍不住一皺眉頭。
“你們跑這里來(lái)干嘛?”
“嘿嘿,我們幾個(gè)是參加喜宴來(lái)的,順便探親訪友啊!”肖非笑嘻嘻的回答。
還不等張勁繼續(xù)問(wèn),肖非就急沖沖的說(shuō):“別啰嗦了,我們快要到了。趕緊出來(lái)接我們。就是我的那輛車。”說(shuō)完就掛斷了電話。
張勁無(wú)奈了,只好不好意思的對(duì)一邊幫自己忙乎的海根生說(shuō):“根生大哥,我有兩個(gè)朋友要來(lái),你看你能不能找個(gè)人幫我到村口接一下他們?他們開的應(yīng)該就是我第一次來(lái)時(shí)的那輛灰色的路虎車。”
海根生慨然應(yīng)允,拽過(guò)來(lái)一個(gè)十三四歲的小娃子囑咐了兩句后就將那娃子趕了出去。
當(dāng)過(guò)一陣兒,肖非和衛(wèi)風(fēng)帶著藍(lán)菲菲和穆欣然走進(jìn)做為喜宴廚房重地的后院時(shí),張勁快步迎了上去,先是和兩位弟妹打了一個(gè)招呼后,惡狠狠的對(duì)肖非和衛(wèi)風(fēng)說(shuō):“你們兩個(gè)家伙閑著沒(méi)事到這里湊什么熱鬧?人家結(jié)婚該著你們啥事了?你們認(rèn)識(shí)人家么?”
衛(wèi)風(fēng)一臉毫不在乎的伸手在自己的臉前搖了搖:“安了,安了,老大你操啥心?既然是喜宴當(dāng)然不會(huì)拒絕陌生人參加!你見過(guò)喜宴趕人的么?再說(shuō)了,大學(xué)的時(shí)候你還帶我們?nèi)ゲ徽J(rèn)識(shí)人的喜宴蹭過(guò)飯呢!”
衛(wèi)風(fēng)說(shuō)的是大學(xué)時(shí)期張勁的又一個(gè)傳奇事件。那時(shí)候本就家境普通的張勁因?yàn)榕萱さ木壒驶ㄥX如流水,常常到了月中就已經(jīng)囊中羞澀,要靠兄弟接濟(jì)。但是因?yàn)樾值軅兗医填H嚴(yán),資金有限,而且花起錢來(lái)也有些大手大腳的緣故,像肖非、衛(wèi)風(fēng)這些小富二代之流也是常常哀嘆‘地主家也沒(méi)余糧’。
所以一次月底,已經(jīng)幾天沒(méi)有大魚大肉下肚的幾人看到一酒店正舉辦盛大婚禮的時(shí)候,張勁的腦袋一轉(zhuǎn)就產(chǎn)生了蹭飯的想法。先是用‘借洗手間’為借口混進(jìn)了酒店,混過(guò)了收彩禮的一關(guān)后,幾人就在張勁的打氣鼓勵(lì)下,堂而皇之的以新郎遠(yuǎn)房親戚的名義坐進(jìn)了宴會(huì)廳,而且聰明的選擇了新娘朋友的一桌。有著兄弟幾個(gè)的互相掩護(hù),竟然沒(méi)有讓人瞧出破綻。在大嚼一頓后,逃之夭夭。
對(duì)于衛(wèi)風(fēng)舊事重提后理直氣壯的借口,張勁有些語(yǔ)塞,這種以彼之矛攻彼之盾的說(shuō)法確實(shí)不好反駁。好一會(huì)兒張勁才想出反駁的理由:“我領(lǐng)你們蹭飯是因?yàn)槟鞘浅鞘欣铮蠹一ゲ幌嘧R(shí),所以才能左右逢源。但是這海窩子村里幾乎都是一族的人,誰(shuí)不認(rèn)識(shí)誰(shuí)?娘家人能來(lái)幾個(gè)?你能混進(jìn)去?再說(shuō)了,至少剛剛接你們的那個(gè)娃子就知道你是我?guī)н^(guò)來(lái)的,你這不是給你們老大我丟臉么?”
張勁一副氣急敗壞的樣子終于引得藍(lán)菲菲撲哧一笑,嬌聲說(shuō):“張勁哥哥,你別聽風(fēng)風(fēng)的。我們都給過(guò)彩禮的。粵東南這里的婚禮都是這樣的,就算是素不相識(shí)的人來(lái)給新人賀喜,新人家也是歡迎的。”
對(duì)于藍(lán)菲菲這個(gè)土生土長(zhǎng)的本地人的說(shuō)法張勁自然是信的,松了一口氣。
但是正在享受‘調(diào)戲’老大樂(lè)趣的衛(wèi)風(fēng)卻不滿了,伸手輕浮的拍了藍(lán)菲菲的翹臀一記后,惡形惡狀的說(shuō):“豈有此理,反了你了,竟然敢拆你男人的臺(tái)?等回家再收拾你,大刑伺候!”
雖然衛(wèi)風(fēng)的那一記臀襲和嘴里所說(shuō)的‘大刑’這個(gè)兩人間曖昧的詞讓藍(lán)菲菲很是有些羞,但是還是調(diào)皮的吐了吐舌頭后,做了個(gè)鬼臉,“風(fēng)風(fēng)最壞了,就會(huì)欺負(fù)人家。”說(shuō)完,在衛(wèi)風(fēng)右手再次落下前,就雙手緊張的捂著小屁股躲到了穆欣然的身后,學(xué)起了鴕鳥。
午晚兩頓宴席在張勁的操持下,自然讓參加宴會(huì)的男女兩方親友都是贊不絕口,每桌分量十足的八碟八碗撤下桌時(shí),不但里面菜、湯全無(wú),而且就像是洗過(guò)一樣的干凈。在晚上的正宴后,收拾殘局的任務(wù)自然不會(huì)落在已經(jīng)累了一天的張勁這個(gè)掌勺大師傅的手中,有的是同村的鄉(xiāng)親們幫忙。