第0162章 周瑤的野心
,奇門風(fēng)水師 !
三人的體能測試結(jié)束之后,就一起回去了教學(xué)樓。秦淮抽空給黃娟打了個電話,告訴她今天晚上不去補(bǔ)課了。
黃娟沒多說什么,只是囑咐秦淮要認(rèn)真復(fù)習(xí)!
“黃老師,你就放心吧!要是這次我英語考了第一,你是不是還得親自做飯給我吃?”跟黃娟越來越熟之后,秦淮已經(jīng)把她當(dāng)做可以隨意調(diào)侃兩句的朋友看待了。
“行啊,只要你能考第一!”黃娟樂呵呵的說道。
兩人又閑聊了幾句,就掛斷了電話。
秦淮和陳寧收拾好書包,就一起去找周瑤。
見秦淮和陳寧在門口等她,周瑤用最快的速度收拾好東西,快步跑出了教室。
走出校門,周瑤說道:“要不還是去我家店里吃吧,我請客!”
“那怎么行?說了讓秦淮請客的!”陳寧笑盈盈的看向秦淮,問道:“秦淮,你個豬頭快說,是不是你請客!”
“對,我請客,反正有人買單!”秦淮笑著說道。朱志龍的公司主要你經(jīng)營餐飲、娛樂行業(yè),秦淮手里拿著朱志龍送的至尊會員金卡,在朱志龍旗下的飯店吃飯,根本不需要花錢!
聽著秦淮跟陳寧的對話,周瑤更是摸不著頭腦。
“好了,走吧?!标悓幚墁?,三人直接打車去了望江樓。
望江樓是江城有名的特色飯店,平時的客流量就很大。遇到飯點(diǎn)的時候,等位一兩個小時都是常事。
不過,普通顧客需要等位,秦淮卻不需要。
剛進(jìn)去,大堂經(jīng)理就熱情的迎接了上來,“歡迎秦少光臨,樓上請!”
盡管秦淮他們只有三個人,但大堂經(jīng)理還是把他們請到了最好的包廂。
“來吧,敞開了點(diǎn)!”將菜單分別遞給陳寧和周瑤,秦淮十分豪氣說道。
周瑤翻了翻菜單,看著菜單上的價格,心里就開始打退堂鼓起來!這要是點(diǎn)幾個菜,恐怕都抵得上她家米粉店一天的營業(yè)額了!
“哎呀,不是都跟你說了嗎?不用秦淮花錢的!”見周瑤那副心疼錢的模樣,陳寧就知道她在想什么,連忙開口說道。
“放心吧,咱們在這吃飯,不用花錢的?!鼻鼗匆彩勤s緊開口說道:“這酒樓是我一個朋友開的,我來吃飯都是免單的!”
“那……那也不好吧?!敝墁幥忧拥恼f道。雖說是朋友開的,但要是大吃大喝的,秦淮也不好跟他朋友交代。
“周瑤我跟你說,秦淮要是一年不吃夠多少錢,他那個朋友會不高興的,所以,你就敞開了點(diǎn)吧?!辈坏靡?,陳寧撒了個小謊。
聽陳寧這么說,周瑤才猶猶豫豫的點(diǎn)了一個菜。
陳寧點(diǎn)了兩個菜,就把菜單給了秦淮。
前段時間,朱志龍還在電話里抱怨秦淮不來他的酒店消費(fèi),不把他當(dāng)自己人!所以,今天秦淮打算好好的讓朱志龍出出血!
一口氣點(diǎn)了四個菜,秦淮在周瑤的連聲勸阻下,停了下來。
“暫時就這么多吧?!笨聪虼筇媒?jīng)理,秦淮合上菜單說道。
“好的,秦少!”大堂經(jīng)理說著,趕緊出去吩咐后廚優(yōu)先給秦淮這邊上菜了。
不一會兒,秦淮他們點(diǎn)的菜就都陸續(xù)上來了。
吃的差不多了的時候,周瑤有些難為情的說道:“有個事情,我想請你們幫我出出主意。”
“什么事???”陳寧一下子來了興趣,連忙開口問道。
從書包里掏出一個筆記本,周瑤說道:“這是我們家米粉的制作流程、配料火候……我這段時間,把這些信息全部整理了出來?!?br/>
周瑤一邊說著,一邊將筆記本遞給了陳寧。
陳寧接過筆記本翻了翻,就遞給了秦淮。
秦淮簡單的翻看了一下,筆記本里記錄的很詳細(xì),甚至其中米粉的制作過程都配有簡筆圖,讓人一看就能明白。
“這可是周叔一輩子的心血,你都給寫出來,不怕被人學(xué)去了?。 毙α诵?,秦淮開口問道。
“就給你們看?!敝墁幱行┎缓靡馑嫉男α诵?,又說道:“除了配方之外,所有的操作過程,我也都記錄成冊,精確到了每一步、每一秒、每一個動作。只要按照技術(shù)規(guī)范操作,做出來的米粉就會跟周記的一模一樣……”
“你這是……”看向周瑤,秦淮好似抓到了周瑤的思路,但卻又有些模糊。
“我想繼續(xù)擴(kuò)大周記米粉店的規(guī)模!”看向秦淮和陳寧,周瑤說道:“我計算過了,開一家店,只需要二十萬元的成本。運(yùn)氣好的話,最多半年就能回本!按照江城的消費(fèi)規(guī)模,至少可以消化二十家米粉店……”
“你想做連鎖餐飲?”秦淮一下子就明白了過來,“你跟周叔商量過嗎?”
搖了搖頭,周瑤說道:“暫時還沒有!依著我對我爸的了解,他肯定不會同意的!但是,這么好的機(jī)會,我又不想白白錯過……”
“你考慮過一個問題沒?”看向周瑤,秦淮說道:“如果這二十家店全部走實驗中學(xué)店的模式,周叔一個人根本來不及制作所需要的原材料……”
“我考慮過!”周瑤連忙點(diǎn)頭說道:“剛開始的時候,可以走小作坊模式,雇幾個人給我爸打下手。等逐步走上正軌之后,可以開辦專門的工廠,生產(chǎn)和加工原材料。這樣一來,別說二十家,就是兩百家分店,也能輕松應(yīng)付!”
“你的野心很大?。 甭犞墁幍拿枋?,秦淮很明顯的看出來,周瑤并不僅僅滿足于在江城開上二十家分店。她的目標(biāo)恐怕是全國,甚至是全世界!
“目前快餐這個行業(yè)基本被國外的連鎖品牌統(tǒng)治著,我們中華餐飲為什么不能推出自己的快餐,把這個市場搶回來呢?”看向秦淮,周瑤侃侃而談,說道:“咱們中國人肯定更了解中國人的口味,這是中式快餐的優(yōu)勢!”
周瑤說著,又列舉了肯德基和麥當(dāng)勞的模式。中式快餐完全可以仿照這種模式,甚至可以推出更多元化的餐品,滿足中國人的胃!
“單靠你自己,想把分店開遍全國,難度很大啊!”看向周瑤,陳寧鄒著眉頭說道:“而且,管理上也是個大問題!”
“不!”看向陳寧,周瑤說道:“等周記米粉打出名氣之后,我會逐步推出連鎖加盟的形式,來實現(xiàn)品牌和市場的快速擴(kuò)張!”
聽著周瑤自信的說著自己的計劃,秦淮發(fā)現(xiàn),好像自從幫周瑤安置過本命文昌塔之后,周瑤一下子就變得聰慧了起來……