159鹵肉米粉(濃油赤醬和氏壁+)
,六零小嬌妻 !
華新縣火車(chē)站十分小,畢竟是個(gè)小縣城嘛,在這里下車(chē)的人并不多,站臺(tái)上就只有一個(gè)穿著鐵路制服的大叔不住地吹著口哨,比劃著小紅旗指揮,精神抖擻。
沈家興和朱四丫把行李都給背了,沈嬌只象征性地背了她自己的小包包,里面裝了一袋子茶葉蛋,還吃得只剩下兩只了。
“嬌嬌!”
韓齊修的聲音傳了過(guò)來(lái),聲到人到,穿著海魂衫的韓齊修興高采烈地跑了過(guò)來(lái),眼里只有沈嬌一人兒,旁邊的沈家興和朱四丫完全被他無(wú)視。
“韓哥哥!”沈嬌也十分開(kāi)心,她沒(méi)想到韓齊修會(huì)親自來(lái)接他們呢!
韓齊修將沈嬌從頭到腳打量了遍,見(jiàn)小丫頭臉色萎頓,無(wú)精打采的,可心疼死他了,忙不迭問(wèn)道:“嬌嬌累了吧?肚子餓不餓?想吃點(diǎn)啥?我同你說(shuō),這里的米粉味道可不錯(cuò),又辣又鮮。”
沈嬌聽(tīng)得嘴里口水直流,這幾天在火車(chē)上雖然也去餐車(chē)吃飯,可那味道真心不是太好,肚子早就抗議了。
“韓哥哥說(shuō)好吃那就一定好吃了。”
“走,咱們先把行李放了,一會(huì)兒就去吃米粉。”韓齊修見(jiàn)沈嬌精神還不錯(cuò),倒是安心了,忍不住手癢又在沈嬌頭上揉了一通。
因?yàn)楸豁n小爺全程無(wú)視而黑臉的沈家興可算是逮著錯(cuò)處了,嗆聲道:“瞧你把嬌嬌的頭發(fā)弄成啥樣了?我才剛梳的頭呢!”
韓齊修這時(shí)才想起來(lái)旁邊還站著倆人呢,驚訝道:“唉喲,您老剛才上哪了?我咋沒(méi)瞅著呢!”
沈家興的臉更是黑得能擠出墨汁來(lái),他這么大一人站在邊上,你個(gè)小流氓居然沒(méi)瞅著?
哄鬼呢!
“你這眼神還真是不行?幾百度啊?”沈家興沒(méi)好氣道。
韓齊修嘿嘿笑了,一本正經(jīng)回答:“我這眼神挺好的,百步穿楊呢,主要還是你長(zhǎng)得沒(méi)啥特點(diǎn),不能吸引我的注意。”
說(shuō)完他便一把拽過(guò)沈家興身上的行李,往肩上一扛,另一只手拉著沈嬌出站了。
沈家興被韓齊修氣得不住喘粗氣,這個(gè)臭流氓,什么叫他長(zhǎng)得沒(méi)啥特點(diǎn)?
他沈家興想當(dāng)年不說(shuō)貌比潘安,可也是一表人才相貌堂堂的美男子呢,否則當(dāng)年葉蓮娜又豈會(huì)對(duì)他一見(jiàn)鐘情?
旁邊沒(méi)搞清楚狀況的朱四丫提醒道:“沈先生,我們還吃不吃米粉了?”
肚子里的饞蟲(chóng)早已打滾的朱四丫早憋得不行了,要不是顧及著沈家興還沒(méi)走,她早就跑啦!
悶氣生完的沈家興聞言不禁啞然失笑,他這是何苦來(lái)哉,和小孩子有啥好生氣的?
“吃,當(dāng)然吃,四丫可以放開(kāi)肚子吃。”沈家興豪爽道。
朱四丫眼睛大亮,不過(guò)還是不好意思道:“我嘗個(gè)鮮就行,沈先生還是別破費(fèi)啦,外面東西可貴哩!”
沈家興憐惜地看了眼朱四丫,本來(lái)他對(duì)于朱四丫并不太在意的,不過(guò)是多添雙筷子而已,可在朱四丫救下沈嬌的那天后,沈家興對(duì)她的態(tài)度就改變了。
他是打從心底感激朱四丫,并且暗自決定以后會(huì)盡可能地照顧朱四丫,這也是個(gè)苦命的姑娘啊!
“沒(méi)事,我不破費(fèi)的,今天是韓齊修請(qǐng)客,他可有錢(qián)著呢!”沈家興壞壞地笑著。
“那我就敞開(kāi)肚子吃啦!”朱四丫一聽(tīng)不是沈家興掏錢(qián),眼睛瞬間亮了好幾百度,腳步也加快了,只想快些去吃好吃的米粉。
車(chē)站門(mén)口韓齊修靠在一輛吉普車(chē)上等他們,見(jiàn)到他們出來(lái)后,埋怨道:“怎么這么慢?嬌嬌都餓了。”
沈嬌忙說(shuō)道:“沒(méi)有餓呀,是韓哥哥你自己餓了吧?”
沈家興慈愛(ài)地沖沈嬌笑了笑,心里可算是舒服多了,孫女兒可是他一手帶大的,豈是你個(gè)小流氓短短時(shí)日就能拐走的?
華新縣城并不是太大,也就一條主街道,還有幾要小街道,街上的商鋪并不多,不過(guò)就這樣也把朱四丫看得眼花繚亂了,唏噓不已。
“莫道人家都說(shuō)南方好,瞧這縣城多熱鬧啊,比咱們那達(dá)兒可要熱鬧多了,就是有點(diǎn)濕。”
作為土生土長(zhǎng)的西北姑娘,朱四丫對(duì)于南方濕潤(rùn)的空氣一時(shí)還沒(méi)適應(yīng)過(guò)來(lái),總覺(jué)得這空氣太潤(rùn)了。
沈嬌聞言笑道:“要說(shuō)熱鬧海市才是真熱鬧呢,那里的街道比這里的兩個(gè)都要寬,還有好些商店,還有好多車(chē)子,比這里可要大多啦!”
朱四丫聽(tīng)得眼睛都直了,就這街道都?jí)驅(qū)捔耍儆袃蓚€(gè)還要寬,那得寬成啥樣哩!
果然跟著嬌嬌就是對(duì)的,要不然她一直縮在山窩窩里,哪能見(jiàn)到這么多世面嘛!
韓齊修帶他們來(lái)到了一家飯店,此時(shí)正是中飯時(shí)分,飯店里高朋滿座,座位上都坐滿了人,不過(guò)他們運(yùn)氣好,才一進(jìn)去就有一桌客人吃好飯結(jié)帳了,朱四丫眼明手快地沖過(guò)去占了位子,攤開(kāi)手腳阻止了其他想要入座的客人。
在吃東西上,朱四丫總有一種天生的野獸般的敏銳和直覺(jué),很多方面無(wú)師自通。
比如說(shuō)現(xiàn)在的占位子!
之前的朱四丫從沒(méi)有上飯店吃過(guò)飯,也從沒(méi)有人對(duì)她說(shuō)起過(guò)飯店吃飯的規(guī)矩,這姑娘也算是個(gè)人才了!
吃上的人才!
“四大碗米粉,澆頭要鹵肉啊。”韓齊修大聲喊道。
N省的米粉是全國(guó)都有名的,其他地方雖也有米粉,可味道就是不如N省的正宗,主要區(qū)別一是米粉的原材料,二就是那澆頭了。
有些地方將澆頭稱為帽子,當(dāng)然這里的帽子不是指戴在頭上的帽子,而是煮面煮粉后的最后一道工序,將牛肉、肉醬、花生米、鹵肉、酸豆角等澆在面或粉上,俗稱澆頭或是‘帽子’,品種十分多,各種各樣的都有。
N省的澆頭品種可是十分多的,韓齊修說(shuō)這家店最好吃的就是鹵肉米粉,據(jù)這家店的廚師說(shuō),他們用來(lái)鹵肉的鹵汁已經(jīng)有一百多年的歷史啦!
“當(dāng)年R國(guó)鬼子的飛機(jī)轟炸長(zhǎng)沙城,我爺爺他什么都沒(méi)帶,就只抱著一壇鹵汁逃命了,好不容易才逃回老家,繼續(xù)賣(mài)米粉嘞!”有個(gè)穿著白褂子的男人大聲地嚷著。
“那可得感謝老爺子,要不咱們哪里還能吃到這么正宗的鹵肉啊?”食客們紛紛附和。
“那個(gè)男人以前這家店的掌柜,現(xiàn)在是廚師,鹵肉就是他們家的不傳之秘。”韓齊修介紹道。
沈嬌不由朝那白大褂男人瞧了眼,身材矮小,瘦如竹竿,完全就沒(méi)有廚子的好形象,也不知道這家人的鹵肉是不是真的有那么好吃!