第524章 刀工不行啊
傅昭寧晚上還是要過來給孫大廚輸液的。
而且還得再仔細(xì)檢查一下他的腦部。
“你現(xiàn)在好好睡一覺吧,不要多想。”
傅昭寧說著就走了過來,看向了大掌柜。
大掌柜這會(huì)兒看著她都感覺像是在看一位世外高人,啊不,像是仙子。
“有沒有細(xì)心一些的人,得在身邊守著他,時(shí)刻關(guān)注他的情況。”
“有有有,孫大廚的妻子就挺細(xì)心的,而且最適合,我已經(jīng)讓人去請(qǐng)孫嫂子過來了。”
“好。等她到了告訴我一聲,我有些注意事項(xiàng)要交代她。”
“是是是。”
大掌柜下意識(shí)地就聽從了她的話。在這種時(shí)候,傅昭寧表現(xiàn)出來的權(quán)威和說服力是超強(qiáng)的。
“大掌柜,大掌柜,那些靈菇怎么辦?”
有另一個(gè)廚子急急地在門口問著。
靈菇,是他們大赫某一座山里特有的菇類,這種菇非常罕見,生長(zhǎng)速度很慢,而且就是在這個(gè)時(shí)間才有,產(chǎn)量也極少,很難尋。
當(dāng)年,第一樓的霍老爺就是用這種菇做了一道菜叫千雪菇,直接驚艷了整個(gè)皇都的食客,打響了皇都第一樓的名聲。
霍家是找了人在一個(gè)月前就進(jìn)山尋找靈菇,采到之后再用最快的速度送回皇都來,交給第一樓的孫大廚烹飪。
一次最多也就是五六斤,去掉一些不能食用的部分,沒剩多少了。
所以每年這些資深食客和好面子的貴族們也都為了這一點(diǎn)靈菇早早就搶破頭地來預(yù)定。
可是靈菇一處理了就要趕緊切片,否則一變軟了就不好切。
“靈菇已經(jīng)泡了好一會(huì)了,要是再不切片,可就做不成千雪菇了!”
這位副廚姓宋,宋廚子也是十分焦急。
那么多貴人早就已經(jīng)付過了銀子預(yù)定了千雪菇,這也是他們第一樓每年最重要的時(shí)刻,要是今年的千雪菇泡了湯,對(duì)第一樓的影響也很大!
而且二皇子都在這里呢,還有些皇親國(guó)戚,大人們,全巴巴地等著千雪菇呢。
第一樓的對(duì)家,也一直在盯著,恨不得趕緊找到機(jī)會(huì)暴擊第一樓。
“宋廚,你也能做千雪菇吧?孫大廚不是教過你?”大掌柜也急了。
“出去說。”
傅昭寧見他們要在這里說這個(gè)問題,生怕刺激到了孫大廚,讓他跟著緊張焦慮起來,就把人都趕了出去。
到了院子里,被白虎他們都攔在這邊的平恩侯等人就立即把目光鎖住傅昭寧。
但很快,宋廚子的話讓他們暫時(shí)顧不上傅昭寧了。
“大掌柜,我烹飪千雪菇還可以,但那千雪菇最重要的是刀工啊!我的刀工哪里趕得上孫大廚?沒有他切出千雪片,我也做不了這道菜。”
“什么?千雪菇做不了?”
平恩侯第一個(gè)叫了起來,一副受不住打擊的樣子。
其他人也都跟炸了鍋似的。
“我可是專程從百里外趕過來的!就為了吃這么一道千雪菇!”
“我還不是?去年,前年,連著兩年都沒吃上,今年好不容易約上了,你跟我說做不了?是不是在逗我呢?”
“家父身子不好,念著這道千雪菇,我都已經(jīng)把他老人家?guī)砹耍先思揖癫缓靡矒沃攘税雮€(gè)時(shí)辰,現(xiàn)在說做不了?”
大掌柜聽著這些他們都得罪不起的貴客七嘴八舌,紛紛討伐,冷汗都冒了出來。
“快去請(qǐng)東家。”
他趕緊對(duì)旁邊一個(gè)小二說了一句,然后才對(duì)這些人賠罪。
“各位,你們剛才也看見了,孫大廚突發(fā)疾病,不是故意不做千雪菇的啊。”
“他不是已經(jīng)緩過來了?叫他起來!”平恩侯怒喝。
別的傅昭寧不管,聽到他說這個(gè)就出聲了。
“他現(xiàn)在得臥床休息,起不來,能起來也不可以干活。”
“爺給你臉了是吧?就是看你長(zhǎng)得有幾分姿色,你當(dāng)自己能事事攔著爺了?就把人扎幾下,真把自己當(dāng)女神醫(yī)了?”
平恩侯一拳就要朝她打過來。
“平恩侯!”
二皇子眼明手快抓住了他的手腕。
白虎他們蓄勢(shì)要出手了。
“怎么能夠?qū)σ粋€(gè)姑娘動(dòng)手?再說,她真是大夫,沒看見剛才孫大廚都能開口了嗎?”
二皇子一邊勸阻著平恩侯,一邊看向傅昭寧。
他對(duì)傅昭寧太感興趣了。
明明知道他們這些人的身份,就是還能夠這么淡定自若。
她不是大赫人,但應(yīng)該不是什么公主郡主之類的,因?yàn)檫@種身份應(yīng)該不可能悄悄跑到大赫來,還不擺出自己身份。
而且,二皇子也相信自己的眼光沒錯(cuò)。
皇家貴女,身上多少都會(huì)有幾分傲氣,這是自小養(yǎng)成的。
可傅昭寧身上沒有這種,反而就是一種自信,和堅(jiān)持。
讓人覺得很受吸引。
“二皇子,你就是心善,還相信她!”平恩侯瞪了傅昭寧一眼。等二皇子離開,看他怎么弄她!
傅昭寧懶得理會(huì)他。
“反正我們這次必須吃到千雪菇!不管你們用什么辦法!”
“對(duì)!”
二皇子也皺了皺眉,看向了大掌柜。
“大掌柜,母妃也還在宮里等著我為她帶回千雪菇,你知道她也等著這口。”
聽到這話,大掌柜的冷汗冒得更狠了。
“這,這沒辦法啊,要不然,靈菇就將就著片一片,讓宋廚烹飪一下,各位海涵——”
“海涵個(gè)屁。”
平恩侯直接就罵了出來。
其他人也不樂意。
“大掌柜這話說得也不虧心?明知道那個(gè)靈菇就是特殊,不切得薄如蟬翼口感就是會(huì)差十倍,而且還可能顯得韌性太強(qiáng),還讓我們將就?”
“就是說。家父年紀(jì)大了牙口不好,聽說千雪菇口感特殊又軟糯的,才敢來吃。”
這些人又都鬧騰了起來。
此時(shí),外面有人進(jìn)來,“孫子病倒了?”
傅昭寧訝然看去,發(fā)現(xiàn)沈玄正和杜老一起走了過來。
沈玄沖她微微搖頭。
在沈家,他們的關(guān)系都還沒有說出來,現(xiàn)在皇都當(dāng)然更不能說了。
但她和杜老的關(guān)系卻可以說。
所以傅昭寧立即就喊了人。
“表叔公,沈夫子,你們?cè)趺磥砹耍俊?br/>
杜老朝她走了過來。
“好不容易擠到這里,聽說后廚出事了。”
“杜老?哎,杜老來了!”
“杜老可以操刀啊!”
杜名廚的名聲,皇都幾乎無人不知。