第七十四章 【顧知味的胃口】
魯省周南市古稱‘濟(jì)州’,五行有水,不但出好水、也出好酒;有了這兩樣?xùn)|西打基礎(chǔ),便造就了無(wú)數(shù)‘俱往矣數(shù)天下吃貨,還看今朝’的風(fēng)~流人物。
說(shuō)這里是老饕的子~宮、美食家的搖籃,那真是再貼切也不過(guò)了。
白馬過(guò)洞~洞、時(shí)光如換妹,歷經(jīng)動(dòng)蕩變幻的周南市如今改變了許多,連突突泉眼下都像個(gè)年過(guò)花甲的鰥夫,再咋樣咬牙使勁兒,也擠不出多少水份來(lái);可這吃貨輩出的調(diào)調(diào)兒,還是沒(méi)咋變。
至少有顧知味顧老頭兒為首的這幫老饕在,就足以鎮(zhèn)壓周南食界的氣運(yùn),保得魯菜地位不失!
日光透過(guò)籬笆墻,照耀在四合院的青石地面上,把顧知味的影子拉得老長(zhǎng)。
這老頭兒穿了件帶褡褳扣的老式青皮棉襖,腳上更是早早地就套上了冬窩子,打扮的像只隨時(shí)準(zhǔn)備貓冬的老狗熊;此刻正端坐在葡萄架下的八角石桌上,看著面前的一碟八寶粥、一碟周南市‘六了居’分店的八寶醬菜,手里握著個(gè)已經(jīng)磕開(kāi)了口兒的咸鴨蛋,看樣子是要吃早點(diǎn)。
“小良子,東西都對(duì)麼?”
坐在他對(duì)面的,是一個(gè)身穿名牌西裝,頭發(fā)梳得倍兒亮,鼻梁子上架著副金絲蛤蟆鏡的頗有些領(lǐng)導(dǎo)威嚴(yán)的中年人;聽(tīng)了老頭兒的問(wèn)話,中年人連忙陪笑道:“放心吧爸,這些都是我親自去買(mǎi)的,可沒(méi)讓秘書(shū)幫忙;就是怕他找不準(zhǔn)地方,別再不合您的口味。”
“嗯......現(xiàn)在的東西,可也難說(shuō)啊......就說(shuō)這六了居的八寶醬菜吧,你在京都吃是一個(gè)味道,到了周南的分店......嘿嘿,能有個(gè)六成就不錯(cuò)了。別看你是堂堂的周南副市長(zhǎng),整天大魚(yú)大肉的,其實(shí)就是胡吃海塞,你能懂個(gè)啥?整天就是糟蹋自己的舌頭啊......”
顧知味嘆了口氣,輕輕呷了口八寶飯,微微皺了下眉,又夾了一筷子八寶醬菜送到嘴里,才剛嚼了一口,就‘呸’地一聲吐了出來(lái),大怒道:“什么垃圾玩意兒,這也是人吃得麼!味道不對(duì),根本不對(duì)!”
“爸,這是咱周南最地道的醬菜了,您這是......”
顧良有很是郁悶,他能做到周南這個(gè)省會(huì)城市的副市長(zhǎng),那也是省級(jí)高~官了,可以說(shuō)在周南市就沒(méi)有他擺不平的事情,可老爺子這事兒,卻是讓他一籌莫展。
自從老爺子應(yīng)周南日?qǐng)?bào)之邀,跑到云水山區(qū)參加了個(gè)啥長(zhǎng)桌面宴,回來(lái)后就仿佛變了一個(gè)人,成天逼著家里的大廚研究啥‘美麗的豆腐’;結(jié)果大廚給做出來(lái)了吧,他老人家吃一口就扔,連說(shuō)味道不對(duì),最后把好不容易請(qǐng)來(lái)的特一級(jí)大廚都給氣走了。
本來(lái)顧良有還以為這就是個(gè)偶然事件,過(guò)上一段時(shí)間,這場(chǎng)‘豆腐門(mén)’風(fēng)波也就過(guò)去了;可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,老爺子的嘴是越來(lái)越刁,吃啥啥沒(méi)味,再這樣下去,可就要威脅到身體健康了。有幾次老爺子急了,差點(diǎn)要自己親自動(dòng)手,還是顧良有好說(shuō)歹說(shuō)才勸了下來(lái),這可不是說(shuō)笑的,老爹年齡大了,那手抖得拿菜刀都拿不穩(wěn),這哪能自己做飯啊?
顧良有母親去的早,是老爺子又當(dāng)?shù)之?dāng)媽一把屎一把尿把他拉扯大的,他感念父親恩深,本來(lái)就是個(gè)大孝子;更何況官~場(chǎng)上最講的也是個(gè)孝道,你手上不干凈、甚至搞搞辦公室~戀情養(yǎng)個(gè)三兒四兒的都沒(méi)啥,這些都屬于小節(jié);可如果不孝,那結(jié)果就是人人避而遠(yuǎn)之,這倒不是說(shuō)官~場(chǎng)上的都是大孝子,而是仕途有風(fēng)險(xiǎn),交友需謹(jǐn)慎,交友首先看啥,就是這個(gè)孝道!
所以在公在私,顧良有對(duì)老爺子的‘病情’都不敢等閑視之。前段時(shí)間甚至放下了緊要的公事,專(zhuān)程陪著老爺子去京都換口味,別說(shuō),京都一些老字號(hào)的菜色老爺子還能勉強(qiáng)入口,算是暫時(shí)恢復(fù)了正常。
可誰(shuí)想這回來(lái)沒(méi)兩天,老爺子的毛病就又犯了,吃啥啥不香,一惱起來(lái)就摔碟子砸碗的,顧良有能不急嗎?總不能讓老爺子長(zhǎng)住京都吧,那樣政~壇上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又會(huì)有了攻擊他的口實(shí),上網(wǎng)買(mǎi)?等快遞送過(guò)來(lái)味道也都變了,老爺子那口條可不是好忽悠的......
“爸,您說(shuō)的那三美豆腐不就是云水山的廚子做的麼?大不了我派人把他請(qǐng)來(lái),他要是敢不來(lái),綁也給他綁了來(lái)!”
顧良有這個(gè)恨啊......都是這云水山的豆腐廚子給鬧的,這不是給領(lǐng)~導(dǎo)添亂麼?
“你別瞎搞,否則老子打斷你的狗~腿!”
每次顧良有一說(shuō)這話,老爺子就吹胡子瞪眼,然后諄諄告誡他道,人家洪師傅是求道者,是當(dāng)今食界難得的真誠(chéng)啊!你敢去打擾人家,我......我死給你看!
現(xiàn)在顧老爺子就是洪師傅的鐵桿粉絲,誰(shuí)敢去騷擾洪師傅,他就能跟誰(shuí)玩兒命!
“就一個(gè)廚子而已,爸您這是何苦呢......”
顧良有簡(jiǎn)直無(wú)法理解老爺子的想法。在他看來(lái),干部領(lǐng)導(dǎo)群眾,群眾就應(yīng)該應(yīng)干部之急、解干部之憂、為了大利益舍棄小利益、個(gè)人讓位于集體、集體讓位于國(guó)家,這才是有良知的好‘公民’麼?可是這個(gè)姓洪的居然把老爺子勾~搭成這樣,他是想想就來(lái)氣!
“喲,顧叔叔您這是怎么了?顧爺爺?shù)奈缚谶€沒(méi)打開(kāi)呢......”
父子倆正各愁自家事,就聽(tīng)一聲嬌笑傳來(lái),麗影閃動(dòng),院子里進(jìn)來(lái)個(gè)大姑娘。
正是楊彩這個(gè)美女吃貨。
楊彩家跟顧家是世交。在場(chǎng)面上,她跟顧老爺子都以評(píng)委的身份出席,就稱呼他‘老爺子’,可到了私下里,那就得按輩分叫聲爺爺。
“是楊彩啊?你來(lái)的正好,上次你不是也去過(guò)云水山麼?你倒是說(shuō)說(shuō),你顧爺爺是不是想不開(kāi)啊,不就是個(gè)廚子麼?叔要把他請(qǐng)來(lái)做家廚,你顧爺爺非得說(shuō)那是‘求道者’,現(xiàn)在都新社會(huì)了,還有啥道不道的?”
在楊彩面前,顧良有也不擺領(lǐng)導(dǎo)架子,說(shuō)起話來(lái)就像是一家人在聊天。
“咯......這就是顧叔您這個(gè)大市長(zhǎng)不明白啦。那位洪師傅的手藝啊.......嘖嘖......”楊彩情不自禁地伸出小舌頭舔了舔嘴唇,看得顧良有都是一呆:“真是了不得呢,而且他明明有這樣高明的廚藝,卻還是窩在山里淡泊名利,這真的是在求道;顧爺爺說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們不該去打擾人家的......”
“你看你看,人家一個(gè)小姑娘都比你明白事理,你還副市長(zhǎng)呢。”
這一下顧老頭兒更是得理了。當(dāng)著楊彩的面,抨擊起兒子來(lái)不遺余力。
“哎......爸您對(duì)成了吧?楊彩啊,你既然跟我爸一個(gè)鼻孔出氣兒,那就勸他老人家多吃幾口吧,我還有個(gè)會(huì),得先走了。”
顧良有眼睛一轉(zhuǎn),這就要拿楊彩當(dāng)免費(fèi)的義工。
“不用勸,我保證顧爺爺會(huì)立刻食欲大開(kāi),吃嘛嘛香。”
楊彩神秘地一笑,揚(yáng)了揚(yáng)手里的小坤包。
“小丫頭的口氣還挺大,不是忽悠你顧叔的吧?”
顧良有本來(lái)準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身走了,一聽(tīng)這話忍不住又轉(zhuǎn)回身來(lái),好奇地看著楊彩。
“嘿嘿,‘天上牌’腌蘿卜到,顧爺爺食欲不開(kāi),更待何時(shí)!”
楊彩得意洋洋地從坤包內(nèi)取出個(gè)小玻璃罐,跟獻(xiàn)寶一樣地放在了顧知味面前的八角石桌上。
“天上牌腌蘿卜,這是什么玩意兒?”
這段時(shí)間為了幫顧老爺子打開(kāi)胃口,顧良有帶他去了京都,自然不知道關(guān)于天上牌腌蘿卜的事情。周南日?qǐng)?bào)的影響力畢竟只在魯、蘇兩省,還夠不到京都......
ps:感謝‘帥哥佐助’‘青山依舊2016’‘天殘?zhí)鞐墶郎蠅︻^等勾~引’等朋友的慷慨打賞,謝謝乃們:)
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