第一百九十四章【比賽烤羊?】
魯窟海子的明珠居然這樣看著一個外來小伙兒?而且這還是個小白臉兒,既不夠黑、也不夠胖,并不符合咱們摩梭人‘美男子’的標(biāo)準啊,這還有天理麼?
沉浸在舞道中的周易還恍然不知,摩梭族的許多年輕人投向他的目光已經(jīng)開始變得不太友善了,就連劉珂跟張釗都看出了不對,只可惜距離周易太遠,沒辦法通知到他。
直到這一曲結(jié)束,圍在篝火旁的人們都散了去,劉珂才拍了拍周易的肩膀道:“老弟,真有你的居然鬧得魯窟海子的明珠都沖你凝望。好家伙,你這下風(fēng)頭可出的大了”
“就是啊,按說周老弟你在摩梭人眼中應(yīng)該是個丑男啊看來以后我還要多去練練歌舞什么的,不然就要浪費了這一副‘美男子’的容貌”
張釗是深有戚戚焉,感覺自己受到了不公正待遇。
“怎么,剛才卓瑪看我了?”
周易正在懊惱,剛才跳到高~潮時,他本來已經(jīng)隱隱觸摸到了什么,如果樂曲再持續(xù)一段時間,說不定悠然之心就能有所突破;可樂曲卻在關(guān)鍵時刻嘠然而止,頓時把這份微妙的感覺沖斷了,至于卓瑪?shù)谋憩F(xiàn)、眾人的妒忌,他哪里會知道?
“老弟你真行,居然跳舞跳到連魯窟海子第一美人看你你都不知道?我算是服了”劉珂挑起大拇指,嘿嘿笑道:“不過也難怪,柳姑娘也不比她差多少,老弟你是是心有所屬,自然對她無所謂了。來來來,喝酒喝酒,待會兒就有烤肉吃了”
這會洗剝好的藏青黑羊已經(jīng)被放到了烤架上,四個火坑旁蹲了八個摩梭青年,正在等待火苗升起,黑煙散去,就要開始烤羊了。
摩梭人烤羊是整只串燒,為了防止在燒烤過程中外層羊肉焦黑,就要兩個人招呼一只羊,一人負責(zé)快速轉(zhuǎn)動烤架,一人則不停地將植物油抹上去,這樣烤出來的羊極其香肥,可就是太油膩,像周易他們這些外來的游客吃不了幾塊就會感覺肚飽。
眼看火坑中的柴火已熟,不再有黑煙冒出,幾名摩梭青年正要開烤,忽然扎西走到一個火坑旁道:“你們讓開,我來烤這只羊。”
“哈哈,那好,我們今天有口福了。”兩名摩梭青年并沒有因為扎西的無禮打斷而不滿,反倒笑嘻嘻地讓到了一邊。
在仍保留著母系社會生活習(xí)慣的摩梭寨中,男人不光要勇敢,還要能夠承擔(dān)起在外族人眼中本該是女人做的活計,比如烤肉、釀酒只有把這些做好了,才是摩梭人眼中的好男人。
扎西的烤肉手藝在整個魯窟子海都是出名的,他不但可以一個人烤整只羊,而且用的植物油也比一般人少,火候掌握的更是微妙,據(jù)說吃過他烤肉的姑娘都無一例外地愛上了他,可惜他卻只想摘下卓瑪這顆魯窟子海的明珠。
“嘿,那位漢族大哥你的鍋莊舞跳得比我們摩梭人、甚至是藏人都要地道,我不如你;可是你會不會烤肉呢?敢不敢跟我比一比?”
扎西并沒有立即開始烤肉,而是笑著對周易發(fā)出了挑戰(zhàn),要跟他比賽烤肉。
“是啊,漢族的男孩兒,想成為男人的話,就迎戰(zhàn)吧!就是輸給了扎西,也沒有人會恥笑你的”旁觀的摩梭人頓時哈哈大笑起來,大家都知道扎西這是要在卓瑪面前證明自己,誰讓魯窟海子的明珠剛才用那樣的目光注視過這個漢族的‘丑男孩’呢?
戲肉來了。劉珂跟張釗都用同情的眼光看著扎西,這可憐孩子怎么總是踢中鐵板呢跟周老弟比賽烤肉,這不是作死麼?
周易也是哈哈一笑,若是在城市里,他肯定不會接受這種挑戰(zhàn),可在這摩梭寨中,個個都是暢開胸懷的漢子,要是藏著掖著反倒落了下乘,因此他毫不猶豫地站起身來道:“扎西,我知道你是年輕人中的頭羊,可你為什么要挑戰(zhàn)我,總要有個理由吧?”
扎西是個很有禮貌的人,雖然因為卓瑪而敵視他,卻不會拈酸吃醋在背后下絆子,而是光明正大的挑戰(zhàn)他;而且態(tài)度很和善,充分發(fā)揚了民族大團結(jié)、社會要和~諧的精神,因此周易對他也沒有什么敵意,只是把這場挑戰(zhàn)看成一個游戲。
“因為你跳舞贏了我,得到了卓瑪?shù)那嗖A,所以我很不服氣。”
扎西看著他道:“我跳舞比不過你,烤肉卻一定會贏你的。當(dāng)然了,如果你不會烤肉,我們也可以比別的,我扎西不會占你的便宜。”
“好漢子,夠磊落!”
周易連連點頭,感覺這個朋友實在可以交一交:“那好,比就比。不過你要是輸了可不許怪我,呵呵”說著挺身走了過去,其中一個火坑旁的摩梭青年見他過來,立即笑著讓開了,有的居然還說:“加油,一定要贏了扎西啊哥們兒!”
“好啊,那就請哥們兒你幫我找些鵝卵石來吧,要拳頭大小的,有幾十塊就夠了。”
周易拍拍這名摩梭青年的肩膀,笑著接過了已經(jīng)穿在烤桿上的羊,卻沒有急著把它放在烤架上,而是拿起烤叉捅了捅這只羊的菊花,又拿起火坑旁的一根火筷子,在火中燒紅了,穿在了羊肚子被剖開的地方;摩梭人殺羊不會大開膛,而是在羊的心臟下方開一條半尺長的縫,他用火筷子一穿,這個縫隙就被鎖住了,就好像用縫衣的針線縫好了衣服上的破洞一樣。
扎西看得莫名其妙,卻也沒有問他,只是低頭烤起了屬于自己的那只羊。他的手法果然十分靈巧,翻動羊身的頻率不疾不徐,又仗著手長臂長,一面翻動羊身一面還不耽誤往上抹油,雙手配合默契,就仿佛最上乘的舞蹈一樣。大家都緊著看他,就連另外兩個火坑的摩梭青年都暫時停下了手,專心觀看他和周易的比賽。
魯窟海子有的是鵝卵石,不過周易都要拳頭大的,那名摩梭青年還是花了十幾分鐘才弄了回來,周易接過成袋的鵝卵石,將它們一個個取出,擺放在火堆邊上,然后才把山羊放上了烤架。
他烤肉的方法和扎西截然不同,扎西是不停地旋轉(zhuǎn)羊身同時抹油,旋轉(zhuǎn)的方向都是向著一面,可他卻是忽而左旋、忽而右旋,而且往兩個方向旋轉(zhuǎn)的速度和時間也完全不同;有時還會將羊身抬離烤架,硬是靠雙臂的力量在烤架上方旋轉(zhuǎn)烤羊,五六十斤的山羊在他手里擺弄的就跟風(fēng)車一樣,十分的好看,而且絕不抹什么植物油。
劉可和張釗也就罷了,從生下來就同烤肉打交道的摩梭人卻漸漸看直了眼。
肉還可以這樣烤麼?
他們從小就被長輩傳授烤肉的技藝,知道就算是烤肉串,如果不在烤肉的同時抹油也是要焦的,更不用說是烤整只羊了;其中有些烤肉的高手也對周易掌握火候的手法十分佩服,這個漢人旋轉(zhuǎn)烤羊的手法很獨到,讓他可以保證在一段時間內(nèi)即使不抹油肉也不會焦黑,可問題是這樣旋轉(zhuǎn)羊身,有的時候還把烤羊抬離烤架,雖然保證了不被燒焦,卻要到什么時候才能把整只羊烤熟呢?
這個年輕人還是太花梢了,不像扎西穩(wěn)扎穩(wěn)打功底深厚,看來這場比賽已經(jīng)可以分出輸贏了。
而就在摩梭族的烤肉高手已經(jīng)認定周易要輸?shù)臅r候,周易居然把羊從烤架上拿了下來
“嘩他在做什么?難道不知道烤整只山羊必須要一氣呵成麼,這樣在中途拿下來,會喪失烤肉的味道麼?看來他真是個外行,根本就不是扎西的對手啊”
“嘿嘿,這些人還是不知道周老弟的厲害,等著瞧吧。”
場中對周易有信心的人此時也就剩下劉珂和張釗兩個了,他們見過周易的玄妙手段,知道就是十個扎西排著隊上來,也保證會輸?shù)倪B內(nèi)褲都保不住。
“嗖!”
在無數(shù)懷疑的目光中,周易忽然伸腳踢起了一塊之前被他擺放在火堆邊的鵝卵石。
這塊鵝卵石此刻已經(jīng)被烤的火熱,卻沒有達到可以燙熟雞蛋的程度,溫度剛剛好!被他一腳踢起后,剛好飛到烤羊的菊花后面,被他用掌一推,這塊鵝卵石居然就被塞進了羊肚子!
摩梭族兄弟全看傻了,這是在玩兒雜技還是魔術(shù)啊?太神奇了!
嗖嗖嗖周易一手舉起烤羊,腳下連續(xù)飛踢,同時出掌如風(fēng),足足五十多塊鵝卵石,居然在幾分鐘內(nèi)就被他推進了羊肚子。
見證奇跡的時刻到了這一刻所有的摩梭兄弟都不覺想起了那位橫跨海峽而來,av的春節(jié)晚會上大出風(fēng)頭的瞇瞇眼魔術(shù)師
“他是用燒熱的鵝卵石塞進羊肚子,這樣就可以利用石頭上的熱量從內(nèi)向外烘烤羊肉?再配合火坑和烤架,就算不用油也可以讓羊肉很快變熟而且,羊肚子里有了這些鵝卵石,外面?zhèn)鱽淼臒崃恳簿湍軌虮痪鶆蛭眨梢詮膬?nèi)向外逼出羊的油脂,根本就不用再抹油了,畢竟植物油再好,也會破壞羊肉本身的味道啊”
說到烤肉,扎西也是個大內(nèi)行,頓時看明白了周易的意圖;可明白歸明白,他卻是學(xué)不來的,周易這種類似魔術(shù)的手法可不是普通人能夠掌握的。
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