很多東西你沒(méi)嘗過(guò)的時(shí)候惦記,真嘗過(guò)就感覺(jué)不過(guò)如此。字糖就屬于這一類(lèi)，它好賣(mài)純粹是擺出來(lái)吉利，賣(mài)的是寓意，除非遇上吃土紅糖都覺(jué)得稀罕的,一般沒(méi)有吃了還惦記的情況。
    這回做的脆燒餅不一樣，那個(gè)聞起來(lái)就很香，面前要是有一大盤(pán)吃起來(lái)簡(jiǎn)直停不住，梅干菜和豬肥膘肉以及蔥末在經(jīng)過(guò)烘烤之后散發(fā)出濃郁的蔥香味兒，吃起來(lái)外脆內(nèi)酥，那怕程家興天天都在吃何嬌杏做的飯，初嘗這個(gè)，還是在心里感嘆了聲：這是什么神仙燒餅？
    程家興跟何嬌杏一起生活了兩年，他屬于有免疫力的，他都抵擋不住，莫說(shuō)其他人了。
    陸續(xù)有好些個(gè)問(wèn)過(guò)來(lái)的。
    還不只是外人,自家人也一樣饞,大人饞在心里頭，小的就沒(méi)繃住，鐵牛吃過(guò)一回以后白天想晚上也想，想了兩天沒(méi)忍住偷偷跑去他叔那頭，問(wèn)他嬸嬸啥時(shí)候再做一回那個(gè)燒餅？
    “我都沒(méi)吃過(guò)那么香的燒餅！嬸嬸你手藝真是太太太好了,我娘要是有你一半的好，我每天能吃八萬(wàn)飯，三兩下就長(zhǎng)成個(gè)大人！”
    哪怕鐵牛已經(jīng)八歲了,比她剛進(jìn)門(mén)時(shí)高了一些也壯了一些，在她看來(lái)鐵牛還是個(gè)孩子呢，看他嘴上說(shuō)，臉上做表情，手上也跟著比劃，何嬌杏沒(méi)忍住一個(gè)噗哧。
    她沖鐵牛招招手：“來(lái)，給嬸嬸仔細(xì)瞧一瞧你。”
    鐵牛乖乖往前走了兩步，還原地轉(zhuǎn)了個(gè)圈，何嬌杏一個(gè)沒(méi)忍住伸手捏了他腮幫子一把：“你還真是個(gè)寶！”
    寶不寶都沒(méi)所謂，關(guān)鍵是燒餅。
    “那嬸嬸你最近還做燒餅嗎？”
    “做一回是容易，可你妹子聞不得那香味兒，聞著她饞，我做的時(shí)候鐵牛你得跟你三叔一道陪你妹玩去，哄著她別鬧起來(lái)。”
    鐵牛還問(wèn)：“冬菇她不能吃啊？”
    “她那么小當(dāng)然不能吃啊。”
    ……
    鐵牛這孩子吧，中和了他爹跟他娘。他是能講得通道理的，尤其大一點(diǎn)之后，人個(gè)性鮮明得很，一方面很像他娘，就是那種想要什么都能直接開(kāi)口。比如你在吃糖，他看了饞，就能直接問(wèn)你嬸嬸我能?chē)L一塊嗎？另一方面他又不像他娘那么刁，你要不給他也不會(huì)鬧你，也不記仇，頂多自閉一會(huì)兒。
    何嬌杏跟他說(shuō)好，讓他陪著冬菇玩，自己在家做燒餅。鐵牛果然跟程家興出去了半天，等燒餅出爐放涼一些香味兒散去才回來(lái)。
    難得開(kāi)一爐，何嬌杏做了不少，鐵牛倒也不貪心，一手拿了一個(gè)揮揮爪走了。剩下的被聞風(fēng)趕來(lái)的大娘大姐求著買(mǎi)去，你兩個(gè)我三個(gè)她五個(gè)，一爐子真不禁賣(mài)。
    何嬌杏好不容易才留下一碗給程家興，上回她就看出來(lái)，程家興愛(ài)吃這個(gè)。
    黃山燒餅在大榕樹(shù)村刮起一陣風(fēng)，一夕之間人人都聽(tīng)說(shuō)了，他們倒不知道這叫黃山燒餅，為了跟鎮(zhèn)上賣(mài)的區(qū)別開(kāi)，村里人都管它叫老程家的脆燒餅。趕上這一爐的還有人吃完嫌不夠，懊惱當(dāng)初嫌貴沒(méi)多買(mǎi)幾個(gè)，至于沒(méi)趕上的，都在等第三爐了。
    何嬌杏卻沒(méi)接著做這個(gè)，回頭借那個(gè)土烤爐折騰其他花樣，又做了烤雞。
    這烤雞對(duì)冬菇也不友好，程家興都養(yǎng)成好習(xí)慣了，只要聽(tīng)到媳婦兒說(shuō)要用烤爐，他給閨女把個(gè)尿抱著就走，去老屋也好，去大哥家也好，再不就去老朱家找找優(yōu)越感，最近老朱家都不歡迎他，他最新的去處就是村里老榕樹(shù)下……
    烤雞同樣很對(duì)程家興的胃口，要說(shuō)其實(shí)有點(diǎn)油膩，可這年頭從來(lái)只有嫌肉柴，哪會(huì)嫌肥？尤其是烤雞那酥皮，程家興特別愛(ài)吃，他怕招著自家閨女讓媳婦兒踹到路口去蹲著啃，遇上個(gè)過(guò)路的就吧喳兩下，手拿雞架邊啃邊說(shuō)這個(gè)滋味多好，看人家眼也不轉(zhuǎn)盯著他的雞，他還擺出挺大方的樣子，把雞屁股那頭遞過(guò)去，問(wèn)過(guò)路的想不想嘗一口？
    何嬌杏都覺(jué)得程家興他遲早挨揍，村里人卻顧不得跟他計(jì)較，冬月頭上，劉棗花發(fā)動(dòng)了，她這一年養(yǎng)得好，生下個(gè)估摸得有七斤重的閨女。
    來(lái)給接生的還是為冬菇接生那個(gè)。
    一看劉棗花這個(gè)也不帶把，接生婆差點(diǎn)心梗。
    劉棗花是更喜歡兒子的，好在這一年見(jiàn)了冬菇的可愛(ài)模樣，想到三弟妹就一個(gè)，是個(gè)女兒，都能當(dāng)眼珠子疼，自家好歹有個(gè)八歲大的兒子，二胎生個(gè)閨女仿佛也沒(méi)什么。
    這么想著，她就沒(méi)垮臉，即便沒(méi)給賞錢(qián)也給接生婆拿了雞蛋。
    回頭聽(tīng)婆婆黃氏說(shuō)這閨女抱著還不輕，估摸得有七斤。
    “那就叫七斤好了。”
    晚些時(shí)候何嬌杏也過(guò)來(lái)了一趟，她過(guò)來(lái)時(shí)劉棗花已經(jīng)歇了一覺(jué)，精神頭還不錯(cuò)，妯娌兩個(gè)就說(shuō)了說(shuō)話(huà)，何嬌杏還湊過(guò)去看了看大嫂這個(gè)閨女：“七斤這模樣看著也不錯(cuò)，瞧著挺結(jié)實(shí)。”
    劉棗花都不太記得鐵牛剛出生是什么樣子，只知道他那會(huì)兒情況肯定不如七斤好。
    “這閨女還是有福氣，挑在家里條件好起來(lái)才托生到我肚皮里面。”
    何嬌杏含笑點(diǎn)了點(diǎn)頭，又想起今兒個(gè)程家興說(shuō)的：“我家那個(gè)說(shuō)，他出門(mén)的時(shí)候聽(tīng)村里老人說(shuō)這一冬要冷，嫂子你頂好備幾筐炭，女人家剛生完受不得凍，七斤才這么小，也怕冷著。”
    炭這個(gè)東西，哪怕一時(shí)用不完，還能放那兒，劉棗花想想就讓程家富借了三房的牛車(chē)進(jìn)鎮(zhèn)一趟，買(mǎi)了些炭。程家富只買(mǎi)了炭，程家興比他想得多，他小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)寒冬，隔幾年會(huì)有一個(gè)冬天特別冷，冷死人的冷。程家興他不光添了炭火，還去買(mǎi)了些糧食，把家里倉(cāng)房堆得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>     棉布棉花早先就買(mǎi)過(guò)，老棉被都拆出來(lái)重新彈過(guò)，他們一家三口包括頭上雙親都添了厚實(shí)襖子，程家興這邊準(zhǔn)備做得足足的，哪怕寒冬真的來(lái)了他都不怕。
    雖然這么說(shuō)，包括程家興包括何嬌杏包括劉棗花他們都還是希望這一冬不要太冷。
    結(jié)果冬月中旬，本地迎來(lái)寒潮，一夜之間氣溫降了十度以上。程家興是半夜尿急起床拿夜壺噓噓的時(shí)候感覺(jué)不對(duì)，被窩外比平時(shí)要冷得多。他放完水還走到靠窗那邊去感覺(jué)了一下，真是凍得不行，程家興上床的時(shí)候動(dòng)作大了一點(diǎn)，把何嬌杏給鬧醒了，問(wèn)他大概什么時(shí)辰？
    “估摸子時(shí)前后，媳婦兒你冷不冷？”
    何嬌杏問(wèn)他怎么？
    他道：“被窩外凍得厲害。”
    入冬以來(lái)，何嬌杏就不敢再讓閨女睡她自己的小床，怕蹬被子。這兩個(gè)月他們都是帶著冬菇睡的。有時(shí)候覺(jué)得添了娃挺麻煩的，尤其婆婆騰不開(kāi)手幫忙的時(shí)候，夫妻兩個(gè)想親熱都不太方便。這一降溫兩人就慶幸起來(lái)，幸好是帶她睡的，要不趕上這種天氣，得鬧病了。
    他們本來(lái)就是兩床棉被疊著蓋，倒不用再添，何嬌杏只是抱女兒去把了個(gè)尿，又上床來(lái)接著睡了。
    因?yàn)檫@一冬沒(méi)做買(mǎi)賣(mài)，兩人直接睡到天光大亮，程家興先下去的，下去把炭盆點(diǎn)上，看暖和些了才讓媳婦兒給冬菇穿衣裳，他自己上灶去生火燒熱水蒸蛋花。
    何嬌杏聽(tīng)到他拔門(mén)閂的聲音，估摸人在大門(mén)口，忽然聽(tīng)到一聲低呼。
    “怎么？”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
    程家興說(shuō)下雪了：“咱們?cè)豪锷w了層薄雪。”
    何嬌杏也沒(méi)想到，她從穿過(guò)來(lái)之后過(guò)了十幾個(gè)冬，只見(jiàn)過(guò)兩三回雪，都只不過(guò)是薄薄一層覆在房頂上。本地的冬天其實(shí)挺冷的，是那種能鉆進(jìn)骨頭里的濕冷，哪怕不下雨的時(shí)候露氣也重，即便如此下雪天還是很少很少。沒(méi)想到今天才到冬月，就下起雪來(lái)。何嬌杏還在出神，程家興又倒回來(lái)站門(mén)口說(shuō)：“我去燒鍋熱水，順帶給冬菇弄點(diǎn)吃的，也給你煮兩個(gè)蛋……等你倆吃上我去爹娘那頭看看。”
    “你吃啥？”
    “我埋個(gè)紅薯啃了就是。”
    “就啃個(gè)紅薯？”
    “先對(duì)付一口，等我看過(guò)爹娘回來(lái)你再給我下碗面條吧。”
    何嬌杏點(diǎn)點(diǎn)頭，她就在里屋賴(lài)了會(huì)兒，至于程家興，先把灶膛里的火升起來(lái)，蛋蒸著，水燒著，他又拿了個(gè)大掃把進(jìn)院子把地上的薄雪清了，掃雪的時(shí)候時(shí)不時(shí)還回灶屋去添幾根干柴。
    何嬌杏給冬菇換上厚襖子，給她裹成個(gè)球，又給戴了頂厚帽子，連頭頂帶耳朵一起捂上看沒(méi)問(wèn)題了也抱她出屋去看了看。
    外面倒不像北方的冬天一片銀白，也能看到遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近那些樹(shù)上都掛了層雪，屋頂上也白茫茫的。冬菇頭一回看見(jiàn)這樣的景象，她轉(zhuǎn)著眼珠子看了會(huì)兒，才把臉埋到當(dāng)娘的身上，何嬌杏摸摸她戴在頭頂?shù)拿弊樱骸袄浒。磕飵氵M(jìn)灶屋去，那頭暖和。”
    她倆過(guò)去的時(shí)候程家興正在兌熱水，何嬌杏抱著給閨女洗了把臉，又擦了擦手，后來(lái)蛋羹都是在這邊喂的。她喂閨女吃蛋的時(shí)候程家興趕著去看了阿爹阿娘，現(xiàn)如今家里條件好，穿的襖子都厚，蓋的棉被都重，頭天晚上突如其來(lái)的降溫倒是沒(méi)凍著誰(shuí)，黃氏剛才給人在坐月子的劉棗花送了湯去，劉棗花在屋里吃，她在外頭站著跟過(guò)路的說(shuō)話(huà)。
    程家興看爹娘精神頭都還好就放了心，后來(lái)才知道昨夜凍病的也不少，后頭幾天好些人看過(guò)郎中，程家興怕出去沾上病氣連著一段時(shí)間都沒(méi)出門(mén)。
    這次的寒潮來(lái)得格外兇，冷了好些天都沒(méi)有轉(zhuǎn)暖的趨勢(shì)，非但如此，跟著又迎來(lái)連續(xù)五六日的陰雨，各鄉(xiāng)都凍病了不少，聽(tīng)說(shuō)還有本來(lái)懷上娃，結(jié)果夜里著涼染上風(fēng)寒，這一病就把娃給落了的。
    鄉(xiāng)里的貧戶(hù)最怕就是冬天，伏天再熱也不妨事，熱能脫衣，這么凍著他們沒(méi)得穿，想烤個(gè)火都得燒柴燒炭。
    這一年冬天，出屋看見(jiàn)的是綿綿陰雨，逢人聽(tīng)見(jiàn)的是連天抱怨。
    因?yàn)樘炖洌r(nóng)戶(hù)們不得不在添置炭火棉花上花錢(qián)，往年到這時(shí)候肉價(jià)已經(jīng)緊俏起來(lái)，今年做香腸臘肉的都不多，屠戶(hù)收豬容易，賣(mài)得難。鄉(xiāng)里買(mǎi)肉的比往年少了許多，鎮(zhèn)上生意還成，那邊有幾門(mén)大戶(hù)頂著，受影響不那么大。
    程家這邊，大房因?yàn)閯椈☉言薪衲昃蜎](méi)喂豬，二房就不說(shuō)了，年頭上休妻，也沒(méi)有喂，只得黃氏喂了兩頭。一年生的家豬，品種也就那樣，哪怕喂得不錯(cuò)瞧著一頭也就小二百斤，黃氏喂它就是想給家里添口肉吃，便沒(méi)喊屠戶(hù)來(lái)收，眼瞧著雨停了，他讓程來(lái)喜上三合院去跟程家興商量，準(zhǔn)備把兩頭豬一起殺了，先吃個(gè)刨豬湯，至于說(shuō)肉呢，就給四個(gè)兒子分一分。
    程家有幾年沒(méi)殺過(guò)豬，聽(tīng)說(shuō)今年要?dú)ⅲ碳遗d還挺來(lái)勁的。
    程家貴本來(lái)想勸爹娘賣(mài)一頭，賣(mài)了錢(qián)自己捏著也好，還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口就聽(tīng)老娘算了筆賬。
    兩頭生豬加起來(lái)才四百來(lái)斤，除去骨頭跟下水本來(lái)就不剩多少，做四分每家才能得幾十斤肉，這么算來(lái)，要賣(mài)一頭的話(huà)，真沒(méi)啥可分的。
    娘這么說(shuō)，程家貴就沒(méi)掃興，改口問(wèn)什么時(shí)候請(qǐng)屠戶(hù)來(lái)殺？
    什么時(shí)候請(qǐng)屠戶(hù)要看屠戶(hù)哪天有空，還是程家興想起來(lái)何嬌杏她堂叔何寶根就是殺豬匠，他挑著何家出船的日子往那頭去了一趟，跟何寶根商量過(guò)，定在臘月中旬，那時(shí)候殺完要想灌香腸熏臘肉也來(lái)得及。