第29章 放長線釣大魚
“回來了,回來了。”
小慶一路火花帶閃電,拖著兩碗熱乎乎的餛飩,直沖四喜樓三層包房。
周師傅和掌柜的都坐在里面等著。
小慶一進門,兩個人就聞到了一股鮮香味兒。
掌柜的眼睛幾乎是立時就亮了,周師傅卻嗤之以鼻道,“放了蝦米紫菜提鮮罷了,幾乎家家戶戶的餛飩都是這樣做的。”
小慶不說話,把碗放下,又拿了勺子過來。
掌柜的接過,快速舀起一個餛飩,放進嘴里,立時感受到了餛飩皮的爽滑,再輕輕一咬,帶著汁水的肉餡兒就爆開了,裹著一股濃郁的鮮香味兒,直沖天靈蓋。
“嗯,確實鮮香。”他不由得感嘆了一句。
旁邊的周師傅將信將疑,也吃了一口。
半晌,他一言不發(fā),似在那瞇著眼睛品味這股鮮香味兒。
小慶莫名有種揚眉吐氣的感覺,他忍不住問,“周師傅覺得,這餛飩怎么樣?”
“皮薄餡大,除卻普通的蝦米紫菜提味兒,還另有一股子鮮香。”周師傅睜開眼,也不怕燙,直接舀起一個餛飩放在掌心,輕輕剝開,點了點頭,“這小娘子有些巧思,餛飩餡兒里竟然放了洋蔥,既增加了汁水的豐富,又解了肉餡的膩,這碗餛飩……確實不錯。”
掌柜的在旁邊捋了捋胡須,“那這鮮粉,你是不是也去試試?倘若真如小慶所說,餛飩的鮮美全靠這鮮粉,那這粉……可了不得。”
周師傅凝眉點了點頭。
前幾天他們收購了個鹵肉方子,四喜樓的幾個分店都試著做了些售賣,結(jié)果不過半個時辰就被哄搶一空,東家對此大加贊賞,還許諾了他們將來有機會能調(diào)回斜陽縣主店。
倘若這次鮮粉能再成功收購,兩人回斜陽縣主店幾乎是板上釘釘?shù)氖聝毫恕?br/>
“我這就去做。”周師傅沒有絲毫停頓,拿著裹鮮粉的紙包去了廚房。
不大會子,端了三盤菜常見菜式回來。
掌柜的拿著筷子夾了一口,點了點頭,再換一道菜,依舊是點頭。
“怎么樣?”周師傅有些迫不及待的詢問,早忘記最初他對這粉末的不屑一顧。
“確實提了好些的鮮香味兒,好吃,是真好吃。”掌柜的點了點頭,猛地看向小慶,“快,快去攤上,留住那小娘子,這鮮粉,我今天就要!”
……
今天的餛飩依舊是賣的很快,還沒到飯點就見了底。
喬連連收拾殘羹,讓兩個大孩子點了一下今天收到的銅板。
“娘,一共賣了五百三十文。”顧城算的毫不費力。
喬連連點了點頭,娘幾個繼續(xù)收拾,把碗碟放好,桌椅收攏好,連地面的垃圾都清理了一下。
“娘,還不走嗎?”顧鵲有些迷茫。
娘為什么還不去找驢車,今天不回家了嗎?
喬連連摸了摸她的頭,還沒說話,就聽見一陣急促的喘息,一個灰色衣裳的年輕男子捧著兩只碗停在她跟前,“小娘子,我還碗來了。”
終于來了!
喬連連微微勾起嘴角,又很快遮掩好了情緒,轉(zhuǎn)過身,一臉的云淡風輕,“放下就行了。”
然后沖顧城喊,“去找驢車,準備回家了。”
“等等等。”小慶急了,趕緊道,“小娘子,我們掌柜的找你有話說。”
“你們掌柜的?”喬連連一臉驚訝,“有什么事嗎?”
“……總之,您去了就知道了。”小慶不知道該不該把自己撿到鮮粉的事兒說出來,干脆支吾道,“我們掌柜的就在四喜樓里等著您呢。”
喬連連思附了片刻,在小慶可憐巴巴的眼神中點了點頭。
四喜樓三樓包間。
前兩天喬連連才在這里賣了鹵肉方子,今天,她又坐在了這里。
“喬家娘子,又見面了。”
掌柜的是個老狐貍,一說話就套交情,“上次你賣給我鹵肉方子時,我就瞧著娘子不是一般人,沒想到才幾天,就又做出了美味的餛飩,令人佩服啊。”
“就是做點小生意,養(yǎng)家糊口罷了。”喬連連滴水不漏。
“你這餛飩做的可是極鮮美,不知道喬家娘子又有了什么秘方,我心里還真是好奇的緊。”掌柜的緊追不舍。
“都說了是秘方,掌柜的也就只能好奇一下了。”喬連連皮笑肉不笑。
四喜樓掌柜的笑容逐漸消失。
他算是明白了,眼前這個小娘子年紀不大,腦子卻聰明的緊,跟她繞圈子是沒什么用的。
掌柜的斟酌了一下,干脆直言道,“四喜樓看上了你做餛飩的秘方,就是那股子鮮香味兒的來源,你說個價格,我們好生商量下。”
“價格?”喬連連挑了挑眉。
上次因為毫無準備,被云汐樓打斷了計劃,只能把鹵肉方子直接賣出去。
現(xiàn)在可不一樣。
這計劃是她布下的,魚也是她釣來的,怎么能就此放過。
說白了,喬連連不愿意做一錘子買賣。
她要的,是一個長遠的,可以維持家里生計的收入來源。
“不好意思掌柜的,這配料也是家傳秘方,我不賣。”喬連連臉上掛著微笑,拒絕起來卻毫不留情。
掌柜的手掌一頓,眉頭微皺,這鮮粉他是勢在必得,可對方又執(zhí)意不賣配方,難不成,也叫他跟云汐樓的掌柜學?
那他成什么人了。
掌柜的搖了搖頭,嘆息道,“我不愿對你做什么齷蹉之事,但也是真心想要這鮮粉,還望娘子深思熟慮一二,畢竟我不做,不代表別人不做。”
這也算是肺腑之言了。
畢竟有云汐樓前車之鑒,誰知道鮮粉被世人知曉后,又會有人打出怎樣的主意。
“我也這么想過,所以我不打算賣餛飩了。”喬連連有些詫異,這四喜樓掌柜的倒也算為人正直,因此她也選擇了直言不諱,“我就打算賣這鮮粉,掌柜的要是有意向,我可以只給四喜樓提供。”
“賣……賣鮮粉?”掌柜的心下一驚。
等咂摸過來了,又開始佩服這個喬家娘子。
好一個放長線釣大魚,好一個聰明的女人。
“你真不肯賣這配方?”他最后確定了一下。
“不賣。”喬連連語氣鏗鏘。
“好!”掌柜的一拍桌子,“那我就買你這鮮粉,我們來商談下價格。”
【作者題外話】:你們猜對了嘛~~~