第156章 特色餐館,真有特色。
“紅兵,我來介紹一下,這就是建筑公司居經(jīng)理,今天就是咱們?nèi)齻€人小聚一下……”
趙山河看到鄭紅兵根本就不認(rèn)識居延海,而居延海倒像是一副自來熟的模樣,為了避免尷尬趕緊給鄭紅兵介紹道。
“居經(jīng)理,這位就是我的好哥們鄭紅兵……”
趙山河看到兩人寒暄握手后,就被居延海伸手做請的姿勢,讓兩人來到醉仙居里面進(jìn)了包廂。
趙山河還是第一次這家個體飯店來,看到整體裝修風(fēng)格和國營飯店相差無幾,服務(wù)員顯然也沒有經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn),精神狀態(tài)也如同國營飯店那般。
真看不出,這樣的個體飯店競爭優(yōu)勢在哪里?
正常來說,作為個體飯店盡管現(xiàn)在還比較少,不過對于趙山河而言必須具備三個優(yōu)勢。
首先是裝修要新穎,其次就是服務(wù)要熱情規(guī)范,最主要菜價要經(jīng)濟(jì)實惠,這樣才能從國營飯店手里分一杯羹出來。
只是當(dāng)趙山河走進(jìn)包廂看到服務(wù)員遞過來菜單,看到上面的菜價和菜品也沒有任何優(yōu)勢。
頓時忍不住微微搖頭。
不過他也不會發(fā)表任何意見,畢竟和自己毛關(guān)系沒有,看到大廳幾張桌子也坐滿了,看起來生意還不錯呀?樂文小說網(wǎng)
暗想除了這個年代的市場剛需以外,這個飯店老板應(yīng)該還是有自己的經(jīng)營之道。
“山河、紅兵,今天當(dāng)哥哥的請客別和我客氣,咱想吃什么菜就點什么菜……”
居延倒是沒有先點菜,而是把菜譜遞給鄭紅兵。
“你這今天有沒有什么特色菜呀?”
鄭紅兵根本也沒接菜譜,直接問服務(wù)員道。
作為妥妥的吃貨,鄭紅兵跟著領(lǐng)導(dǎo)混吃混喝,基本吃遍了鞍城市里所有的飯店,對這家醉仙居也挺了解,自然門兒清得很。
“我們這里有紅燒野雞、紅燒野兔、還有狍子肉火鍋和清蒸鹿肉,還有各種野山菌……”
能夠來醉仙居的基本都是熟客,服務(wù)員平時也很少推薦菜,不過看到鄭紅兵的派頭不小不敢輕視,趕緊把自己店里的招牌菜都報了出來。
這些菜在菜譜上根本就沒有。
趙山河聽到這里心中也基本有數(shù)了,這家飯店看來是以野味為主,說起來也是差異化競爭了。
畢竟這這個年代野生動物保護(hù)法還沒出臺,自然也沒有后世那么多限制,不管是天上飛的,地上跑的,水里游的,都可以拿到餐桌上大快朵頤。
今天居延海請鄭紅兵給我來吃飯,說起來確實是誠意滿滿,這個地方消費可是不低。
不過鄭紅兵倒也沒有客氣,信手拈來就報起菜名來,天上飛的地上跑的水里游的,基本都點了一份,同時還要了飯店自己泡的鹿心血酒。
“居經(jīng)理,我和山河兩個人可以說就是生死兄弟,承蒙老兄給了山河很多機(jī)會,今天這頓飯還是應(yīng)該我來請才是……”
居延海沒想到鄭紅兵豪邁大氣,出手就是野味套餐,看起來自己煞費苦心來這地方還是選對了。
只是今天他是誠心想要結(jié)交鄭紅兵的,如果要是讓鄭紅兵反客為主買單了,自己的臉還往哪放?
剛開始居延海根本不相信趙山河,以為年輕人說大話而已。
說起來就算是認(rèn)識鄭紅兵,最多也不過是泛泛之交,應(yīng)該是撐面子故意往臉上貼金。
不過他怎么也沒想到,趙山河還真把這件事記在心上了。
上午接到趙山河電話的時候,居延海感覺完全不可置信。
不過對于和鄭紅兵的這頓飯,心里還是滿懷期待的,所以經(jīng)過反復(fù)掂量最后決定到醉仙居來。
畢竟這里的野味可是鞍城一絕,盡管裝修一般般,卻絕非普通的國營飯店所能夠比擬。
在鞍城的上流階層經(jīng)常光顧,逐漸竟然成了“出入有鴻儒,往來無白丁”的高端場所。
現(xiàn)在看到鄭紅兵根本就不看菜譜,報起菜名來信手拈來,看來在這里也是常客。
沒想到鄭紅兵點完菜后,竟然還要搶著買單,這就讓居延海徹底坐不住了。
知道鄭紅兵這是給趙山河撐場面呢,看向趙山河的眼神就完全不一樣了。
“紅兵,不管怎么說這次是我倡議的,說起來山河當(dāng)時在眾廠家質(zhì)量參次不齊之際,工地上搶工期又催得緊,山河那批石棉瓦純粹救場。”
居延海作為老江湖,對于這種迎來送往的接待捻熟于心,自然有他的一套說辭。
現(xiàn)在看到鄭紅兵如此維護(hù)趙山河,當(dāng)然內(nèi)心了然,干脆直接就把趙山河這次的石棉瓦業(yè)務(wù),說成了是幫自己的忙,關(guān)鍵時候還給自己解圍了。
這讓趙山河不禁對居延海刮目相看。
正話反說,還能夠說出這番冠冕堂皇的理由,讓趙山河也感覺哭笑不得。
看來在厚黑學(xué)的修煉路上,真遇到對手了。
能夠如此玲瓏剔透之人,未來在官場不可限量。
“今天就算是我感謝山河上次的幫忙,同時能夠有機(jī)會認(rèn)識紅兵這個好兄弟,讓我深感榮幸,就請二位兄弟給老兄個面子,今天這個單誰也不要和我搶了好不好?”
“我說今天早晨這門口就看到喜鵲登枝呢,原來是紅兵大哥來了,這可讓小店蓬蓽生輝呀。”
居延海的話音未落,這時就看到包廂的門簾輕挑,緊接著就看到個三十出頭透著江湖氣的人走進(jìn)來,然后滿臉諂媚的向鄭紅兵伸手握去。
“欸,我說鋼子,你小子就別跟我整虛頭巴腦這一套行不行?今天兩個好哥們兒遇到過來喝點小酒,趕緊到后廚催催把菜快給我們上來……”
進(jìn)來這個剃著寸頭的漢子叫劉大鋼,是這個飯店的老板,原來也是在社會上打打殺殺那類人。
只是在鄭紅兵的手上卻栽了幾次跟頭,從此以后看到鄭紅兵就直呼大哥。
現(xiàn)在鄭紅兵從知青點返城后,還給公安局長開車當(dāng)司機(jī)了,劉大剛更是刻意套近乎,鄭紅兵對他卻從來不假以辭色。
“大哥說話絕對好使,菜馬上就上來,剛才我出去買菜了才回來,聽說居經(jīng)理幾位來了,擔(dān)心服務(wù)員不懂事怠慢貴客,我就趕緊過來看看……”
劉大鋼看到鄭紅兵這態(tài)度也不以為意,依然笑嘻嘻的拿出三盒牡丹煙來,每人給他們發(fā)一盒,然后這才點頭哈腰的出去了。
“改革春風(fēng)吹滿地,還真別說,原來鞍城的痞子鋼現(xiàn)在也知道抓錢了,這也算浪子回頭金不換吧?”
鄭紅兵很隨意的拆開劉大鋼送過來的牡丹煙,然后就遞給居延海和趙山河,一副老氣橫秋的做派,看得趙山河也忍俊不禁。
別說,這哥們兒裝逼夠范兒!