第二十一章 蒸餾酒
    “殿下,這是什么?”
    王府中院舊寢殿,鳳兒和鸞兒好奇地注視著插著竹管的陶罐。
    這里已經(jīng)廢棄,里面的東西也被挪到了東院。
    按照趙煦的規(guī)劃,今后他將住在東院。
    因為東院里風(fēng)景別致,園林修竹假山樣樣具備,十分宜居。
    而中院和西院則比較單調(diào)。
    其中西院將主要作為庫房使用。
    而中院的作用就比較大了,將會作為他每一樣先進技術(shù)試驗的地方。
    “這叫蒸餾器?!?br/>
    趙煦笑著說道。
    這幾日朝夕相處下來,二人和他更加親昵。
    趙煦閑暇的時候,她們便隨侍身前。
    畢竟趙煦瘋傻了三年,三年里和她們幾無交流。
    如今恢復(fù)了正常,又懂得許多稀奇古怪的東西,更讓她們覺得有趣。
    而對于兩個嬌俏的小婢女,趙煦心里也很滿意。
    趙煦瘋傻的情況下,兩人還能保持初心,一直照顧九皇子。
    足以見她們的品德。
    再者,他初來乍到的,古代娛樂活動又少。
    常威是個直男,聊天三兩句話就聊死了。
    劉福又是一副你說什么都對的狗腿子模樣,也沒法聊天。
    他只能同她們兩個取笑玩鬧,秀色可餐了。
    “蒸餾器?”鳳兒聞所未聞,和鸞兒露出疑惑的表情。
    趙煦也不多解釋,“你在旁邊看著,待會兒就明白了。”
    鳳兒點了點頭,鸞兒則乖巧地去搬了個椅子過來,給趙煦坐。
    眼睛則始終放在趙煦身上。
    現(xiàn)在,她除了感激趙煦恢復(fù)如常外。
    對趙煦還有一個種額外的崇拜情緒。
    她和鳳兒以前在宮中是宮女,都識得字。
    對燕州燕郡這種地方也有些了解。
    三個月前抵達燕郡后,她就灰心了。
    在她看來,燕王即便是個正常人,在燕郡這種地方能留的性命已是萬幸。
    掌控燕郡幾乎不可能。
    而不出幾年,整個燕州甚至都可能落入北狄人之手。
    那時她們和燕王也就死在這個地方了。
    但沒想到趙煦醒來后奇計百出。
    先是賺取了大量的錢糧不說,王府親軍也建立起來了。
    這讓她看到了希望,所以,現(xiàn)在無論趙煦做什么,她都充滿期待。
    “殿下,酒來了?!眱蓚€家丁抬著一個酒壇子走了過來。
    見狀,趙煦起身走了過去,掀開酒壇上的油布。
    “綠蟻酒?!壁w煦瞥了瞥嘴。
    家丁抬來的酒可以說是古代的典型白酒了。
    正所謂詩言:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
    這種酒因為是谷物釀造,上面漂浮雜質(zhì)形成的泡沫,度數(shù)也低。
    但這卻是大頌民間最常喝的酒。
    這次,他便是要蒸餾這種綠蟻酒得到更加純凈,度數(shù)更高的白酒。
    畢竟,他拿出的是蒸餾技術(shù),沒必要親自釀酒。
    那是浪費人力物力,還浪費時間。
    而酒蒸餾出來后,消費的人群主要是大頌的豪族和權(quán)貴。
    大頌的百姓窮,可喝不起這種酒。
    再者,他的目的本來就是賺富者的銀子。
    拿著從富者手里賺取的銀子建設(shè)封地,讓貧者的生活好起來。
    “把酒倒入瓷罐里?!壁w煦親自指導(dǎo)。
    從今以后,釀酒這件事就由這兩個家丁負責(zé)了。
    不過,相應(yīng)的代價是,這兩個家丁將會失去自由,不能再隨便在燕郡亂轉(zhuǎn),免得泄露了技術(shù)。
    聞言,兩個家丁照做了。
    接著趙煦又讓他們再準備一個陶罐,將竹罐通入這個罐子里。
    最后在裝了綠蟻酒的罐子下面燒火加熱。
    因為酒精的沸點是78度,水的沸點是100度。
    所以加熱的時候,酒精會先蒸發(fā),通過竹罐進入第二個罐子里冷卻。
    如此一來,便可以得到度數(shù)高,又純凈的白酒。
    半個時辰后,第一個罐子里的酒只剩下三分之一的時候,趙煦叫停。
    此時,酒精基本上都進入了第二個冷卻罐子里了。
    掀開冷卻的罐子,果然,一股濃郁的酒香噴了出來。
    “好香啊……”鳳兒挺著鼻子在空中嗅。
    兩個家丁同樣一副癡迷的樣子。
    因為古代缺乏娛樂活動,所以酒就占據(jù)了娛樂的重要功能。
    在當(dāng)代的《紅樓夢》小說里,賈府上下男女老少沒有不喝酒的。
    酒宴喝酒不說,作詩也要喝酒,就連賞花也要喝酒助興。
    在大頌,風(fēng)俗也頗多相似,人人識酒。
    “要不要嘗嘗?”趙煦拿木勺舀出些白酒放在鸞兒面前。
    鳳兒是給個梯子就上房的性子,不需招她,她自己就自招了。
    鸞兒則溫順許多,所以,有時趙煦倒是多打趣她。
    鸞兒輕輕搖了搖頭,“殿下,奴婢沾酒就醉,還是讓風(fēng)姐姐喝吧,她的酒量男人都比不過呢?!?br/>
    趙煦看向鳳兒,這丫頭正舔著嘴唇。
    精致的小臉上滿是期望。
    趙煦笑了笑,在古代女子飲酒并不會被嗤笑。
    所以對鳳兒會飲酒這件事,他并不覺得她是不良少女。
    “鳳兒,想喝嗎?”趙煦又把木勺放在鳳兒面前。
    鸞兒性格大大咧咧的,并不害羞,沖趙煦一笑,便輕輕嘬了一口。
    在嘴里品味了一會兒,她的眼睛慢慢放大,“這酒的味道真濃烈,相比這酒,奴婢以前喝的酒不過是水而已?!?br/>
    “真的嗎?”鸞兒一直注意著鳳兒的表情。
    鳳兒這么說,她又驚又喜,再一次對趙煦刮目相看。
    忍不住好奇,她也不管自己不勝酒力,接過木勺喝了個口。
    “啊,好辣,真是好酒?!丙[兒贊嘆一聲。
    兩個家丁此時也是喉結(jié)滾動,饞的流口水。
    趙煦道:“你們也嘗嘗,讓你們過過癮?!?br/>
    “謝殿下?!奔叶∶χ匦氯×藗€木勺去打酒喝。
    接著,連續(xù)兩聲贊嘆之聲響起。
    “殿下,即便是京師的名酒小醉仙也沒有這酒純凈,更沒這酒濃烈啊?!奔叶∫魂圀@嘆。
    趙煦微微點頭。
    他同樣嘗了口蒸餾出來的酒。
    陳年的米酒蒸餾后清香濃烈非常,一點不輸當(dāng)代的白酒。
    他相信這蒸餾出來的酒面世后,定會引起轟動。
    不過在此之前,他得先轟動燕郡,再從豪族手中撈一筆。
    想到這,他讓家丁不要閑著,繼續(xù)蒸餾。
    鸞兒本想繼續(xù)陪著他。
    但果然沾酒就醉了,只得和鳳兒回了東院的廂房。
    一個下午,家丁蒸餾出一壇酒。
    他立刻讓人抬到東市去,給人免費品嘗。
    他不是大方,而是為了宣傳,畢竟免費的東西最具吸引力,古今不變。
    而宣傳之后只需等著豪族上鉤了。