，清末英雄 ！
    周ri的早上，楊銳一早就去了呂特的公寓，接他一起去陸行，從上次十二月見(jiàn)過(guò)大家到現(xiàn)在都沒(méi)有見(jiàn)面了，除了去年圣誕節(jié)的時(shí)候楊銳找人上門(mén)送了禮物，就沒(méi)什么聯(lián)系了。再次見(jiàn)面大家都是很高興，呂特嘎嘎的笑聲不絕于耳，他也很想看看新玩具是什么樣子。除了他之外跟他去還有一個(gè)德國(guó)人，似乎是他的仆人或者說(shuō)是下人，楊銳對(duì)此不以為意。
    很快一行人就到了工廠，工人們都按部就班，其實(shí)昨天上午就在反應(yīng)罐里加入面筋和濃鹽酸開(kāi)始加熱反應(yīng)了，到晚上停止加熱，反應(yīng)液通過(guò)管道過(guò)濾后，開(kāi)始減壓蒸餾結(jié)晶了，早上已經(jīng)析出谷氨酸鹽酸鹽，現(xiàn)在罐子里的是在析出谷氨酸晶體，等谷氨酸出來(lái)之后再加水溶解加堿中和，過(guò)濾脫sè減壓濃縮就是味jing了。
    本來(lái)是中午就能全部析出的，但是對(duì)反應(yīng)時(shí)間估計(jì)不足，所以估計(jì)要延后兩三個(gè)小時(shí)，呂特看著這些設(shè)備很是高興，一手摸著它們一邊翹著拇指自豪的對(duì)眾人說(shuō)：“德尼西，德尼西”。鐘觀光在一邊問(wèn)他在說(shuō)什么，楊銳苦笑一下說(shuō)：“他的意思是德國(guó)貨是最好的。”
    在車(chē)間轉(zhuǎn)了一圈，呂特表示滿意，說(shuō)道：“雖然很簡(jiǎn)陋，但是這是一個(gè)管理嚴(yán)格的工廠，你怎么想到給工人穿上一樣的衣服的？”
    楊銳笑道：“統(tǒng)一服裝會(huì)讓人顯得更jing神，還有就是工人會(huì)更認(rèn)同工廠，把自己當(dāng)做是工廠的一員而不是隨便進(jìn)來(lái)的臨時(shí)工，他們的責(zé)任心會(huì)更好。”
    楊銳說(shuō)的是后世的常理，但是在這個(gè)時(shí)代卻是沒(méi)有的，呂特聽(tīng)完很是認(rèn)可，說(shuō)到：“是的，這就像軍隊(duì)一樣。”他又問(wèn)道：“這一整套設(shè)備使用起來(lái)的感覺(jué)怎么樣？”
    楊銳知道他想聽(tīng)什么，笑著回答道：“非常好，德國(guó)貨是最好的，先生。”
    呂特聽(tīng)了大笑，他雖然不知道中國(guó)拍馬屁這次詞語(yǔ)，但是知道這個(gè)意思，笑過(guò)之后他說(shuō)道：“楊，你不誠(chéng)實(shí)，作為一個(gè)化學(xué)家，你應(yīng)該是個(gè)很誠(chéng)實(shí)的人。”
    楊銳對(duì)他的指責(zé)不以為意，反駁道：“呂特先生，我現(xiàn)在只使用了德國(guó)的設(shè)備，都是全新的，所以感覺(jué)很好，所有我沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)啊。”
    呂特其實(shí)也知道楊銳是在開(kāi)玩笑，當(dāng)下不繼續(xù)談這個(gè)話題，幾人來(lái)到辦公室，他問(wèn)楊銳要了生產(chǎn)記錄看了起來(lái)，又仔細(xì)觀察了早上析出的谷氨酸鹽酸鹽晶體，他也習(xí)慣楊銳這些人用摩爾計(jì)算反應(yīng)質(zhì)量了，低頭也認(rèn)真算了起來(lái)，楊銳也不打擾，只和鐘觀光到另一間說(shuō)話，安置昨天的的生產(chǎn)記錄看了，鹽酸水解面筋五個(gè)小時(shí)就完全分解了，比之前的試驗(yàn)少了三個(gè)小時(shí)，可能因?yàn)槭羌訅杭訜岬年P(guān)系，析出谷氨酸鹽酸鹽很是麻煩，特別是濃縮結(jié)晶比較耗費(fèi)時(shí)間，只不過(guò)時(shí)間是在之前的計(jì)算之內(nèi)的。
    在辦公室沒(méi)坐多久，谷氨酸鈉晶體就被送進(jìn)來(lái)了，成品和實(shí)驗(yàn)室做出來(lái)的基本一致，雪白剔透，看著甚是喜愛(ài)，再嘗嘗味道和實(shí)驗(yàn)室的一樣，沒(méi)有差異。虞輝祖在一旁笑的眼睛都睜不開(kāi)眼了，從開(kāi)始說(shuō)味jing到現(xiàn)在真正的量產(chǎn)味jing這小半年的時(shí)間里，早就對(duì)今天期盼已久。為了紀(jì)念今天，他還特意的請(qǐng)來(lái)了照相師傅，剛才已經(jīng)給工人們照了，現(xiàn)在他正進(jìn)來(lái)拉著楊銳幾個(gè)一起出去照相，楊銳也把呂特和他的隨從叫上了，眾人就在車(chē)間外面的空地上拍了一張照片。
    當(dāng)天晚上就是慶功宴，楊銳回絕了，只是委托虞輝祖主持，他把呂特送回租界后就找了個(gè)西餐廳請(qǐng)他吃飯，西餐廳是個(gè)英國(guó)人開(kāi)的，所以菜的味道都是英國(guó)味的——這是呂特的說(shuō)法，不過(guò)他能夠接受，然后他就開(kāi)始嘮叨起來(lái)他的家鄉(xiāng)巴伐利亞的美食來(lái)了，在楊銳的眼中所有的西餐都是一樣的，不管是美國(guó)的英國(guó)的德國(guó)的，呂特似乎見(jiàn)楊銳對(duì)此也不感興趣，就只好轉(zhuǎn)移話題，轉(zhuǎn)而問(wèn)楊銳除了工廠的事務(wù)都在干什么，楊銳不好意思說(shuō)自己是個(gè)只會(huì)抄書(shū)的作家，只能說(shuō)自己是個(gè)老師，正在一個(gè)學(xué)校教書(shū)。
    “哦，你是說(shuō)你現(xiàn)在是一個(gè)商業(yè)方面的老師？”呂特有些驚訝楊銳這個(gè)化學(xué)家忽然變成了一個(gè)商學(xué)老師，他又問(wèn)：“你是在教大學(xué)課程嗎？”
    愛(ài)國(guó)學(xué)社充其量應(yīng)該只是個(gè)學(xué)院，不可能是個(gè)大學(xué)，就說(shuō)道：“只是一個(gè)學(xué)院而已，盛宣懷你應(yīng)該知道的，”見(jiàn)呂特點(diǎn)頭，他說(shuō)道：“去年他所辦的南洋學(xué)校的學(xué)生退學(xué)，我教的就是這些退學(xué)的學(xué)生。”
    呂特平時(shí)是很關(guān)注中國(guó)國(guó)內(nèi)的情況的，讀盛宣懷也是非常熟悉，去年的退學(xué)風(fēng)cháo他是知道的，他說(shuō)道：“你是說(shuō)你辦了一所學(xué)校？”
    “不，不是我辦的，我只是在里面教書(shū)。”楊銳解釋道，“創(chuàng)辦它的人是我的朋友，在中國(guó)，創(chuàng)辦學(xué)校是件好事。等我有錢(qián)了，我也想辦學(xué)校。”
    呂特點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)道：“你也想辦學(xué)校，為什么？”
    “還要問(wèn)為什么嗎，中國(guó)的人才非常少，什么人才都缺。”楊銳想起賣(mài)書(shū)給ri本人的事情就想嘆氣，“等味jing工廠賺錢(qián)了之后——這個(gè)過(guò)程會(huì)很快的，我想辦一所真正的大學(xué)，就和你們德國(guó)的大學(xué)一樣，到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你幫忙找德國(guó)的大學(xué)過(guò)來(lái)任教。”
    呂特沒(méi)有答應(yīng)，反而問(wèn)道：“你預(yù)計(jì)你什么能賺到辦學(xué)校的錢(qián)？你覺(jué)得大概有多少錢(qián)才能辦學(xué)校？”
    楊銳想想答道：“十萬(wàn)塊，就是二十萬(wàn)馬克左右，不出意外的應(yīng)該明年就可以開(kāi)始準(zhǔn)備了”見(jiàn)到呂特好些很關(guān)心的樣子，就問(wèn)道：“你也想辦學(xué)校？”
    “不，不是我，”呂特有些走神，他說(shuō)道：“二十萬(wàn)馬克是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)校的大樓和ri常運(yùn)行要花好很多錢(qián)。”
    楊銳早有計(jì)算，說(shuō)道：“二十萬(wàn)只是前期的準(zhǔn)備資金，要是真的辦一所好的大學(xué)，我估計(jì)前期要花的錢(qián)不少于一百萬(wàn)馬克，至于后面的每年的ri常費(fèi)用不會(huì)少于二十萬(wàn)馬克，也有可能甚至更多。”
    “這么多？”呂特聽(tīng)到楊銳說(shuō)的數(shù)字很是吃驚，“你的味jing能賺那么多錢(qián)嗎？”
    楊銳心有成竹的笑了笑：“我相信一定能，只要不出意外。如果我真的辦了學(xué)校，你一定要幫我找德國(guó)的教授過(guò)來(lái)。”
    呂特點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意，他不是很相信味jing的賺錢(qián)能力，但是楊銳真的有那么多錢(qián)來(lái)辦學(xué)，他也很樂(lè)意幫忙介紹德國(guó)的教授過(guò)來(lái)。他笑了笑，斟酌著詞語(yǔ)說(shuō)道：“如果德國(guó)zhèngfu愿意和你一起合辦一所學(xué)校的話……”
    楊銳有點(diǎn)意外，德國(guó)不是要到幾年后才在中國(guó)辦學(xué)校的嗎，同舟可是1907年建的，怎么現(xiàn)在就打主意了。不過(guò)和德國(guó)人合辦也沒(méi)什么，學(xué)校以后是教授們管的，怎么辦都一樣。當(dāng)下說(shuō)道：“只要能保證學(xué)校的學(xué)術(shù)水平是世界一流的，其他的事情都不是問(wèn)題。”
    呂特對(duì)楊銳的說(shuō)法表示認(rèn)同，說(shuō)道：“我會(huì)在你有二十萬(wàn)馬克啟動(dòng)資金的時(shí)候吧這件事情匯報(bào)給公使先生，到時(shí)候他一定出面和德國(guó)教育部協(xié)商的。”
    聽(tīng)到他還是不怎么相信，楊銳也就心里嘀咕一下，到時(shí)候走著瞧。又想到鐘觀光幾個(gè)的；留學(xué)問(wèn)題，正好現(xiàn)在就可以問(wèn)了：“呂特先生，我有幾個(gè)朋友，比如你見(jiàn)過(guò)的鐘，他很希望能去德國(guó)留學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)……”
    “沒(méi)有問(wèn)題，但是他要先學(xué)會(huì)德語(yǔ)。”呂特強(qiáng)調(diào)道，“只要他的德語(yǔ)可以ri常交流，我可以直接給柏林大學(xué)寫(xiě)信，讓他們錄取他進(jìn)入化學(xué)系。”
    看來(lái)面臨的障礙是語(yǔ)言了，這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題，回去就讓他和虞自勛兩個(gè)人學(xué)德語(yǔ)去，楊銳端起酒杯敬了呂特一杯，以感謝他的幫忙。
    第二天，呂特就派他昨天的那個(gè)隨從送了一份文件過(guò)來(lái)，這是他根據(jù)昨天的生產(chǎn)數(shù)據(jù)做出的一份關(guān)于現(xiàn)在生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整方案，其實(shí)關(guān)鍵是反應(yīng)罐和結(jié)晶罐的時(shí)間使用問(wèn)題，如果安排的好，那么產(chǎn)量可以提升不少，按照呂特的計(jì)劃，產(chǎn)量是能夠提升到每月四噸左右，每噸的成本將在三千五百塊左右，當(dāng)然這沒(méi)有減掉醬油和淀粉的收益，如果算上這個(gè)那么每噸的成本將在三千左右。
    這個(gè)價(jià)格一給虞輝祖看到他就忍不住要楊銳減價(jià)銷(xiāo)售了，現(xiàn)在定的批發(fā)價(jià)是八千塊，即一個(gè)五十克裝的味jing出廠價(jià)為四角，零售價(jià)格在六七角左右，他感覺(jué)整個(gè)價(jià)格太離譜了，楊銳卻知道這個(gè)價(jià)格雖然貴，但是前期一旦宣傳的購(gòu)買(mǎi)yu望高漲，到時(shí)候一定會(huì)斷貨的，現(xiàn)在產(chǎn)量最高也就是四噸，還要供應(yīng)中國(guó)ri本兩個(gè)主要市場(chǎng)，根本就是杯水車(chē)薪，他現(xiàn)在已經(jīng)想通知德國(guó)那邊定第二批設(shè)備了，只是這味jing的購(gòu)買(mǎi)高cháo還沒(méi)有起來(lái)，加上錢(qián)是自己一個(gè)人的，要是拿出來(lái)給工廠投資，不符合游戲規(guī)則。
    明天開(kāi)始所有報(bào)紙就將宣傳了，等這幾天生產(chǎn)的產(chǎn)量夠了馬上各地就要開(kāi)始做試吃了，ri本那邊已經(jīng)是宣傳的如火如荼了，虞自勛的電報(bào)里說(shuō)他找的那個(gè)ri本人已經(jīng)被不少報(bào)紙采訪并受到zhèngfu的嘉獎(jiǎng)，弄得他都不敢在展廳里露面，至于商談合作就更多了，幾個(gè)洋人也和他商議了供貨的問(wèn)題，在電報(bào)里他強(qiáng)烈要求前期的貨要保證ri本市場(chǎng)云云。
    算算產(chǎn)量，如果全是五十克裝的話每月也只有八萬(wàn)件，中ri加起來(lái)不要說(shuō)八萬(wàn)，八百萬(wàn)富裕家庭也不止啊，看了前面市場(chǎng)斷貨是無(wú)法避免了，只能讓報(bào)紙宣傳不那么賣(mài)力吧，試吃和贈(zèng)送就減少一點(diǎn)吧，先賣(mài)錢(qián)再說(shuō)。
    楊銳把他的分析一條一條的算給虞輝祖聽(tīng)，本來(lái)他這幾天他看報(bào)紙和聽(tīng)見(jiàn)街頭巷尾都在議論味jing就感覺(jué)大賣(mài)是板上釘釘?shù)氖虑椋F(xiàn)在聽(tīng)楊銳這么一分析，更是覺(jué)得急切的不得了，拉著楊銳就要找阿德哥幾個(gè)，要大家籌錢(qián)再賣(mài)三套設(shè)備，對(duì)此楊銳是沒(méi)有問(wèn)題的，他現(xiàn)在剛有了幾萬(wàn)塊。
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