第920章 輸了
林墨說完了之后,繼續(xù)冷漠的道。
“然而很可惜,你們啊,偷工減料,做出來的菜那就是一堆垃圾啊。
說實(shí)話,你們這家店,真的是侮辱了,輪胎二星的評價啊!
真想不通,你們究竟是,怎么評價上輪胎二星的!”
林墨一陣的嘆息著,道。
他不是說,輪胎二星,亦或者說,輪胎這個美食評價指南,有多么多么牛逼......
畢竟,這個美食評價雜志。
說白了......
也就是一個,主業(yè)要去賣輪胎的。
但問題是......
全球范圍內(nèi),受眾和最公正的美食評價團(tuán)隊(duì),就是輪胎美食評價協(xié)會了。
畢竟從某個角度來講。
人家主業(yè)賣輪胎,不依靠這個評價指南吃飯。
而就算給某個主廚團(tuán)隊(duì)挑刺。
人家還能影響到,他們家賣輪胎不成?
壓根不是一個領(lǐng)域,一個團(tuán)隊(duì)的嘛。
所以才會比較公正。M.XζéwéN.℃ōΜ
而且,人家本身就是深耕西式餐廳。
所以在意呆利菜的評價上,人家吧,的確是牛鼻......
而現(xiàn)在,林墨這么的一番話落下。
在那里的主廚,以及廚師團(tuán)隊(duì)們。
紛紛的,都是惱火了......
在他們看來......
你可以,說他們是做菜,偷工減料。
也可以說......
他們做菜不精細(xì)。
更可以說......
他們的食材,沒那么的優(yōu)秀!
但是......
說他們做的菜,是一堆垃圾......
這,是對于他們的侮辱!
難以容忍!
“這家伙,太猖狂了吧!!”
“就是啊......居然敢說,我們做的菜,就是垃圾?”
“他以為他是誰啊?怎么敢這么說!”
“就是就是,我們可是輪胎二星級的餐廳,坐鎮(zhèn)的主廚,更是輪胎三星主廚,他哪來的膽子,敢這么說!”
“不知天高地厚!!”
一時之間。
眾人紛紛的,就是憤怒不已。
臉上也是寫滿了惱怒。
眼底......
更是有了幾分陰霾了!
冷冽!
濃濃的冷冽之意,在眼底彌漫。
至于主廚,更是浮現(xiàn)了幾分冷冽的笑容,道。
“呵呵,林先生......你們神華,有一句古話,叫做,說不如做,做不如行......
既然林先生說得是頭頭是道,那我看......林先生,您不如做一份菜,給我們看看?”
主廚冷笑著,道。
林墨搖了搖頭,然后開口道。
“既然如此的話,那么我就做一份,你們自己看看好了。”
說著的。
林墨就是開始處理鱈魚。
鱈魚做起來難度不大。
甚至可以說,是非常簡單的了......
而,唯一的問題就是。
鱈魚的腥味......
但是鱈魚的腥味,要想給完全的去除掉。
那其實(shí),也不是什么難事。
只需要將上面的一層黑膜去掉,就可以了。
這就是鱈魚的,整體的腥味的來源。
祛除掉這一層黑膜之后,腥味便就是不存在了。
林墨沉吟了下。
然后的,就是又取出來了一條......
既然打算教一教,這個鬼佬做人的話。
那么不如......
索性的,一次性給出三種做法!
處理干凈之后,林墨便是開始做菜了。
第一道鱈魚,是最為常見的做法。
炸。
炸鱈魚。
只需要腌制三十分鐘,用鹽去腌制,就可以了。
而剛才自己那一道鱈魚做得不成功的原因,就是鹽放多了。
把控好鹽的分量。
鱈魚,開始腌制......
第二道,林墨打算做一個檸檬黃油香煎的。
至于這第三道鱈魚.......
那就不是傳統(tǒng)的做法了。
很多情況下,大家都是認(rèn)為。
鱈魚就是一道,西餐之中才會出現(xiàn)的食材。
但是,其實(shí)不然!
鱈魚也是可以中餐制作的!
而林墨這第三道,就是中餐之中的,香辣鱈魚!
很快的,三道菜,就是正式開始......
隨著明火烹飪。
不一會兒,滿庭飄香!
后廚之中濃郁的香味,就是蔓延開了。
然后,擺盤。
擺盤結(jié)束。
餐品,正式出品......
聞著空氣之中的濃郁香味。
在這里的主廚,臉色微微難看。
而其他的食客也是早就停下了刀叉,看著這里的林墨,神情顯得有些亢奮。
畢竟......
林墨的這三道菜,濃郁的香味,屬實(shí)的是讓人,有些胃口大開啊!
如果不是因?yàn)椋麄冎?.....
林墨不是這里的廚師。
這是在和這里的主廚之間拼實(shí)力的話......
說實(shí)話。
他們早就按捺不住,上來討要吃的了。
在這里的林墨,淡定的道:“要不要嘗一嘗,看看,到底差距在哪里了?”
林墨淡定的道。
而在那里的主廚,聽著這番話。
整個人的臉上,都是黑了下來......
但是隨后的,
在一陣的猶豫了一番之后。
還是問道:“行啊!那我就試試看,我倒是要看看,實(shí)力的差距,究竟在哪里!
但是......如果我發(fā)現(xiàn),你做的,還不如我的,那你必須要給我道歉!”
在這里的主廚,昂著頭,大聲的道。
隨后就是拿起來了叉子。
僅僅只是吃了一口,林墨的檸檬黃油香煎鱈魚。
在這里的主廚,就是徹底的沉默了!
原因無他......
這道菜,實(shí)在是太香了!
入口的瞬間,檸檬的香味,伴隨著黃油的香味。
在口腔中炸開。
就仿佛是一枚深海炸彈,在口腔里炸開了一般。
濃郁的香味,也是瞬間的,填充滿了自己的嘴巴。
讓人不禁的,就是有些落淚了。
隨后,第二道。
炸鱈魚。
軟糯的口感,伴隨著絲絲的甜味。
讓人不禁的為之落淚。
在這里的主廚張了張嘴。
最終的,卻是不知道,自己該說些什么。
然后,就是第三道。
香辣鱈魚!
“轟!!”
鮮、香。
伴隨著淡淡的甜味以及辣味。
瘋狂的刺激著味蕾。
在這一刻,主廚手中的叉子,掉落在地。
他知道.......
在這一刻的,自己,徹底的輸了!!