開會(huì)的時(shí)候賴母就在范靜蘭的旁邊，有賴母看著，她想加入到釀酒實(shí)驗(yàn)中也不敢直接說(shuō)出來(lái)。
    散會(huì)后，洛靜妍又跟大隊(duì)長(zhǎng)討論了一些事情，以至于她離開揚(yáng)谷場(chǎng)的時(shí)候，社員們都已經(jīng)走光了。
    她走到半路的時(shí)候，迎面便看到了范靜蘭，范靜蘭直直朝她走來(lái)，對(duì)著她喊了一聲：“洛知青。”
    洛靜妍停下腳步，等著范靜蘭走到自己身邊。
    時(shí)隔兩個(gè)月不見(jiàn)，范靜蘭肉眼可見(jiàn)地比上次又憔悴了不少，身體單薄瘦弱，三十來(lái)歲的年紀(jì)，臉色蠟黃，面頰消瘦，兩個(gè)眼窩陷下去了不少，左眼角處還有些淤青，不知道是被賴家人誰(shuí)打的。
    范靜蘭道：“洛知青，我是賴家的媳婦，你之前去過(guò)賴家，應(yīng)該認(rèn)得我吧。”
    “我認(rèn)得你，嫂子，你找我有什么事？”
    “洛知青，你知道我們家以前發(fā)生過(guò)的事，我公公和我婆婆他們應(yīng)該是都不肯服大隊(duì)長(zhǎng)，所以，不肯參加這次的集體酒坊。但我想?yún)⒓樱抑淮砦易约海退麄儫o(wú)關(guān)。
    你知道我們家的情況，我伺候那個(gè)瘋瘋癲癲的賴春明，早就伺候夠了，賴春明瘋起來(lái)打我罵我，他們家里人也欺負(fù)我，我也想過(guò)跟賴春明離婚，可我娘家欠著他家錢，要是不把那筆錢還上，我就要繼續(xù)給賴春明當(dāng)媳婦，不是當(dāng)媳婦，是給賴家當(dāng)牛做馬。
    可是我娘家十分困難，根本拿不出錢，只能我自己想辦法。我會(huì)從我的口糧里省出來(lái)一部分交給隊(duì)里，讓我參加，好嗎？”
    洛靜妍很同情范靜蘭的遭遇，賴春明作惡多端，沒(méi)瘋的時(shí)候禍害了別人，虧待了自己的妻子，他自己卻可以過(guò)的風(fēng)風(fēng)光光。瘋了以后還有人對(duì)他悉心照料，的確是便宜了他，而苦了范靜蘭。
    “我只負(fù)責(zé)技術(shù)上面的事，至于你想單獨(dú)加入到里面，這件事還是要跟大隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)。這樣吧，我跟你一塊去找大隊(duì)長(zhǎng)，好好跟他說(shuō)說(shuō)。”
    “謝謝你，洛知青。”
    她們一起到了大隊(duì)長(zhǎng)家，大隊(duì)長(zhǎng)了解過(guò)范靜蘭的處境，他并沒(méi)有因?yàn)橘嚰揖团懦夥鹅o蘭，當(dāng)即就同意了她可以加入進(jìn)來(lái)，范靜蘭感激不盡。
    “謝謝隊(duì)長(zhǎng)叔，謝謝洛知青。”
    第二天，大隊(duì)長(zhǎng)就安排人開始打掃原來(lái)的老酒坊，并找張來(lái)寶修理里面有損壞的工具，要是損壞特別嚴(yán)重的就重新做。
    那些同意進(jìn)行釀酒實(shí)驗(yàn)的社員也都如約上交了釀酒需要的甜高粱。
    李酒叔提著一袋子高粱來(lái)到了酒坊外，他看到了洛靜妍后，依舊擺著一張臭臉，對(duì)洛靜妍道：“小知青，我親自來(lái)送高粱，等出酒的那天我還親自來(lái)，你年輕氣盛，到時(shí)候要是受了大家的埋怨，看你還怎么回頭。”
    一個(gè)知青要是被全村人針對(duì)了，那么她想再在村子里待下去，就會(huì)變得極其困難。
    洛靜妍對(duì)他莞爾一笑：“這是我自己的事，就不勞酒叔你操心了。我覺(jué)得到那天村里人不僅不會(huì)埋怨我，還會(huì)夸獎(jiǎng)我。”
    李酒叔撇撇嘴，模樣傲嬌的不得了：”我還告訴你，他們誰(shuí)夸你，我都不會(huì)夸你。”
    他留下高粱，搖著頭走了：“初出茅廬的小丫頭，一點(diǎn)都不知道天高地厚。”
    之后的一段時(shí)間，洛靜妍便是在酒坊里度過(guò)的。
    白酒分為清香，濃香和醬香三個(gè)類型。
    清香所需的釀造時(shí)間最短，一般為七天至半個(gè)月，濃香的為一至兩個(gè)月，醬香的為兩到三個(gè)月，甚至半年的都有。
    洛靜妍考慮到現(xiàn)下的基本情況，村民們肯定希望能快速看到成果，在最短的時(shí)間里掙到錢。
    清香型白酒釀造周期短，相對(duì)來(lái)說(shuō)成本就能低廉一些，至于售價(jià)方面，也會(huì)更加親民一些，不至于不好賣，于是，洛靜妍選擇釀造清香型白酒。
    當(dāng)然，清香型白酒的品質(zhì)也會(huì)比其他兩種稍差一些，洛靜妍當(dāng)然不會(huì)把自己的底牌交出去，她為大隊(duì)里提供的釀酒技術(shù)只是她釀酒技術(shù)的一點(diǎn)皮毛的而已，如果按照級(jí)初級(jí)中級(jí)高級(jí)別來(lái)分，現(xiàn)在用的就是初級(jí)技術(shù)。
    十天后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就出來(lái)了，大隊(duì)長(zhǎng)聞到木桶里甘醇的酒香，忍不住搓了搓手。
    男人就沒(méi)幾個(gè)不喜歡喝酒的，尤其是農(nóng)家的糙老爺們兒。
    “隊(duì)長(zhǎng)叔，你先嘗嘗味道怎么樣。”
    大隊(duì)長(zhǎng)用木勺舀了小半勺，品嘗了一下，頓時(shí)間像是發(fā)現(xiàn)了新大陸般，居然比他之前喝過(guò)的那些白酒都要好喝。
    “洛知青，真是太妙了，這是我喝過(guò)的最好喝的白酒。我們村以前大部分人都會(huì)釀酒，可我們自己釀的酒也就自己能喝，上不了臺(tái)面，就連酒叔釀的酒跟人家供銷社里賣的那些酒，也不能相提并論。”大隊(duì)長(zhǎng)難掩此時(shí)激動(dòng)的心情：“洛知青，看來(lái)大隊(duì)里今年的高粱不用再賣給別人了。”
    白酒釀出來(lái)后，必須由全村人來(lái)品嘗，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同，不可能讓每個(gè)人都說(shuō)好，只要大部分的人在品嘗過(guò)后覺(jué)得好，那就代表著成功了。
    不過(guò)對(duì)于這一點(diǎn)，大隊(duì)長(zhǎng)很有信心。
    大隊(duì)長(zhǎng)叫人挨家挨戶的通知，除了那十二戶人家，其他的都派人來(lái)品嘗白酒，當(dāng)然，來(lái)的大部分是男的，只有三個(gè)女的。
    洛靜妍看到那三個(gè)婦女，明顯能看出她們的家庭地位啊。
    來(lái)這里的社員們都從家里帶了碗過(guò)來(lái)，但只有一個(gè)人是例外，那就是李酒叔，只有他沒(méi)有帶碗來(lái)，他也沒(méi)有排隊(duì)，顯然是沒(méi)有打算喝那些酒的意思。
    他一個(gè)人撇著嘴站在酒坊門口，淡漠地注視著酒坊里發(fā)生的一切。
    他什么都不做，就等著看洛靜妍出丑呢。
    大隊(duì)長(zhǎng)瞟他一眼，沒(méi)有搭理，輕輕打開了酒桶的蓋子，蓋子一打開，清醇的酒香立即從木桶中散發(fā)出來(lái)，大隊(duì)長(zhǎng)再次被這醉人的酒香給征服了，即使只是聞上幾鼻子，就已經(jīng)到了陶醉的程度。
    白酒的香氣迅速散發(fā)，很快其他人也聞到了，這些人都是十分熟知白酒的人，只要聞到酒香，他們基本上就能判斷這種白酒的品質(zhì)好不好了。
    “哇，這也太好聞了吧。“張大爺使勁糗著鼻子聞。
    其他人也都被四處飄散的酒香給吸引住了，“光聞著都這么香，這酒喝起來(lái)肯定更不錯(cuò)。”
    “是呀是呀，我可等著品嘗呢，大隊(duì)長(zhǎng)，快開始吧。”
    社員們因?yàn)橹毕牒鹊矫谰疲}動(dòng)起來(lái)。
    這時(shí)候站在門口，一直擺著臭臉的李酒叔也聞到了酒的味道。
    只要是懂酒的行家，就知道這意味著洛靜妍成功了，也代表之前反對(duì)過(guò)洛靜妍的他，即將要被打臉了。
    想到這里，他前腿一邁，就想走人，他之前是最不看好洛靜妍的，喜愛(ài)真乃洛靜妍成功釀出了美酒，他要是繼續(xù)待在這里，別人肯定會(huì)笑話他，他就要自打臉面了，哼，他才不會(huì)留在這里丟人呢。
    可是從里面不斷散發(fā)出來(lái)的酒香，勾的他根本邁不動(dòng)步子，于是，他決定聽從自己雙腿的指示，暫時(shí)不走了。
    大隊(duì)長(zhǎng)用竹子做的酒提子，從酒桶里把酒打出來(lái)，小心翼翼地倒進(jìn)社員們的碗里，每個(gè)人得到的都差不多，基本上就是一個(gè)碗底的量，夠品嘗用即可。
    那些社員有的一口悶到了肚子里，有的則是一點(diǎn)一點(diǎn)的品嘗，生怕自己一口氣喝完了后會(huì)后悔。
    他們喝完以后，更是對(duì)酒贊不絕口，同時(shí)也對(duì)洛靜妍贊不絕口。
    “洛知青就是老天爺送到咱們大隊(duì)里的福星啊。”
    “我算是見(jiàn)識(shí)到了洛知青的真本事，會(huì)開拖拉機(jī)，會(huì)修拖拉機(jī)，釀出的酒還這么好喝，真是難得的人才。”
    “老天爺有眼，把洛知青分到了咱們大隊(duì)。”