“你笑什么啊？”張嫻有些納悶的著云逸，難道自己問的話很好笑嗎？
    “哈哈哈…”云逸好容易才喘過氣來，著一臉迷迷糊的張嫻，道：“你也太能搞笑了吧，這個季節(jié)哪里來的春筍啊，春筍春筍，就是春天才有的竹筍啊…”
    “額，原來春天才有竹筍的啊”張嫻終于有些不好意思起來，這么簡單的常識自己都不懂得，未免太過于不好意思了。
    “春筍是春天才有，不過竹筍卻不一定是春天才有！”云逸笑了笑，著疑惑的張嫻道：“春筍是蘭竹、麻竹等竹筍出的季節(jié)，而其他竹筍，像是香竹之類的竹子，在夏天秋天才會出筍。”
    張嫻似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，云逸說的話讓她有有點(diǎn)兒犯暈，她有些傻乎乎的問：“那你們不是在找竹筍，是做什么呢？”
    “是在找竹鼠的洞吧？”在一旁了很久的李鳳笑呵呵的走了過來，對云逸道。
    “呵呵是的，這竹林里的竹鼠不少，味道很不錯，咱們等下多抓點(diǎn)回去吃！”云逸微微點(diǎn)頭，和李風(fēng)說了幾句話后，便繼續(xù)在地上找著竹鼠的洞。
    竹鼠喜歡棲息在成片的細(xì)竹林里，因?yàn)橹袷蠖囱ㄔ诘叵拢苟囱ㄉ系闹褡雍筒菰斐晌щy而死亡；所以，凡草木枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足跡。
    若是找到竹鼠洞，洞口有新土，而且洞口的泥土能微微掩蓋住洞，則洞內(nèi)可能有竹鼠，這時候就要著手準(zhǔn)備抓竹鼠l了。
    之前大丫曾經(jīng)和云逸說過找竹鼠洞的竅門，云逸聽大丫說的簡單，誰知道他找了十來分鐘，連個竹鼠洞的影子都沒有到。
    “嗚嗚嗚！”云逸正有些喪氣的時候，忽然就聽到了白羊的叫聲，他仔細(xì)一，原來白羊正著靠近一顆大竹子的地方嗚嗚叫著，便連忙跑了過去。
    “唔，這里有一個竹鼠洞，樣子還挺新鮮的！”苗老炮在洞口仔細(xì)了一下，就確定的道，隨即他招呼著云逸，拿出了鐵鍬就開始挖洞。
    “老炮大叔，這竹鼠不是有好幾個洞口的嗎，怎么不找找別的洞口，要是竹鼠從別的地方跑了怎么辦？”李風(fēng)貌似對抓竹鼠也挺有耳聞的，著苗老炮抓竹鼠的方式有點(diǎn)奇怪，便疑惑的道。
    “呵呵，一般人抓竹鼠自然是要照清楚所有的洞口才行，不過咱們用不著那么費(fèi)事！”苗老炮微微掏出隨身帶著的大煙袋鍋，裝上煙絲后悠閑的抽了一口，笑呵呵的道：‘咱們有白羊這條兇猛的大狗，再加上六條獵犬，怎么算洞里的竹鼠都跑不掉的！”
    “額，我倒是忘了咱們帶著的獵犬！”李風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭，有六條獵犬，著實(shí)不用擔(dān)心竹鼠會跑掉。
    云逸挖洞的速度和快，不一會兒就挖了大半米深，能聽的清楚地洞里竹鼠‘呼哧呼哧‘的聲音。
    “快快，竹鼠從這邊跑出來了！”一個圍觀的矮胖圓臉游客忽然急聲道，在他那邊一直身材肥碩的竹鼠飛快的從地下冒了出來，向一邊飛快的逃去，這個矮胖圓臉游客喊完之后連忙伸手去抓竹鼠。
    “不要抓，當(dāng)心危險！”苗老炮連忙急急的制止道，這竹鼠的牙齒可是很鋒利的，一下子就能把人的手骨咬斷。
    苗老炮提醒的不算晚，可是那矮胖圓臉游客沒有反應(yīng)過來，眼就要被竹鼠咬到。
    “嗷嗚！”就在這時候，一直緊繃著的白羊猛然竄起，像是一道白色閃電一樣，一口將那竹鼠給咬住了。
    “好險啊，幸好有著這大白狗！”眾人心里終于松了一口氣，不約而同的在心理道。
    白羊顛顛的叼著竹鼠，跑到云逸面前，討好似地將竹鼠放在了地上。
    那竹鼠剛才就被白羊一口咬死了，所以云逸拿在了手里，仔細(xì)的觀察著。
    這竹鼠身子挺肥碩的，個頭和比松鼠要大點(diǎn)，猛一挺可愛的；墊在手里，云逸估摸著能有二斤多重。
    “這竹鼠的味道不錯，咱們多抓幾只，晚上的時候做夾棍烤竹鼠吃，味道很不錯！”苗老炮笑瞇瞇的著眾人道，一下子將眾人的饞蟲勾起了。
    夾棍烤竹鼠，做法挺簡單，將捕來的竹鼠宰殺后用沸水澆燙煺毛，洗凈后剖腹清除內(nèi)臟，將鼠肉帶皮切成長0厘米、寬6厘米左右的肉塊，加抹適量食鹽、辣椒粉、八角粉、野花椒粉。
    而后用鮮香茅草捆扎后，用竹夾棍夾住肉塊在炭火或烤爐上烘烤至七八成熟時，取出肉塊將肉錘松，加切細(xì)的蔥、蒜、蕪荽拌抹揉搓，重新上夾烘烤至熟即供食用。
    夾棍烘烤竹鼠肉，肉色褐紅油潤，肉質(zhì)嫩軟，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，在民間被視為珍品，一般城市里的小白領(lǐng)是沒有機(jī)會吃到。
    眾人被苗老炮描述的美味饞的直流口水，都幫著抓竹鼠。
    經(jīng)過了兩個小時的努力后，眾人在白羊找洞穴，男游客挖洞，獵犬圍追堵截的協(xié)同作戰(zhàn)下，終于在下午四點(diǎn)多的時候帶著三十多只竹鼠向山下走去。
    臨走的時候，苗老炮還順便砍了幾根柱竹子，幾個游客問這竹子的用處，苗老炮沒有回答，臉上是神秘莫測等等笑容。
    回到營地后，幾個手腳麻利的男游客就在苗老炮的指點(diǎn)下，開始做夾棍烤竹鼠，其他人則是忙著做竹筒米飯、野菜湯餐點(diǎn)。
    夾棍竹鼠很快就烤差不多了，香噴噴的味道讓每個人都流著口水，眼睛是一刻都不肯離開那竹鼠的身影。
    “大家都過來排隊(duì)啊，一個一個的來領(lǐng)啊，誰先到誰先吃啊！”李風(fēng)站在燒烤攤子前吆喝著，排在了第一個位置上。
    “快點(diǎn)快點(diǎn)，晚了就在最后吃了！”眾人嘻嘻哈哈的在燒烤攤子前排起了隊(duì)，一個個的說笑著，時不時的著被烤的香氣四溢的烤竹鼠，心理都迫不及待的想拿到竹鼠猛啃一頓才好。
    到眾人都排著隊(duì)站在燒烤竹鼠的攤子前，連自己的主人都不例外，一直都蹲在燒烤攤子前，盯著夾棍竹鼠留著口水的白羊似乎明白了什么，連忙從地上站起來，搶在了李風(fēng)前面排著隊(duì)。
    “這大白狗擋在這里做什么？”李風(fēng)有些疑惑的道，它不好好的在一旁蹲著，到自己前面來做什么？
    疑惑歸疑惑，李風(fēng)還是耐心的等著，沒有管白羊。
    終于，第一批夾棍竹鼠烤好了，苗老炮笑呵呵的拿著刀將竹鼠切開成兩半，而后由一個女孩子負(fù)責(zé)分發(fā)。
    “來，李大哥這是你的。”女孩子很漂亮，微微笑著將竹鼠遞給了李風(fēng)。
    “嗷嗚嗚！”一只耐心的排在最前面的白羊，到那女孩子竟然將竹鼠給了自己身后的李風(fēng)，不僅連聲嚎叫了起來，嗚嗚的著那女孩子，好像是在問她為什么不先給自己？
    “這大白狗瞎叫喚什么？”排在李風(fēng)后面的人一邊疑惑的著白羊，順手從漂亮女孩子手里接過烤竹鼠。
    漂亮女孩子著白羊雖然奇怪，可是手里還是不停的分發(fā)著烤竹鼠，直到白羊到這女孩子根本就沒有給自己分發(fā)竹鼠的意思，便猛地?fù)踉诹伺抨?duì)的人前面，對著分發(fā)竹鼠的女孩子吼叫道。
    這下，女孩子和眾人似乎出來了，白羊這是在要烤竹鼠啊。
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