149.第149章 食補(bǔ)
龐空青為他把脈完畢,就看著小博文輕聲問(wèn)道:“你今天早上吃的是什么平時(shí)都這么吃嗎昨天晚上又吃了什么,昨天中午呢”
小博文一一答了,條理清晰,龐空青忍不住多看了他兩眼,這才微微點(diǎn)頭,看了眼他們身上的衣著和手足,心中已經(jīng)有數(shù),沉思片刻,龐空青就拿起筆對(duì)穆?lián)P靈道:“我給他開(kāi)些溫補(bǔ)的藥方,平時(shí)飲食上清淡一些,但也不可失了營(yíng)養(yǎng),他雖然先天不足,但后天調(diào)理得還不錯(cuò),以此下去,再過(guò)三四年,應(yīng)該就能完全斷藥了。 ”
穆?lián)P靈蹙起眉頭,雖然中醫(yī)較平和,博文吃的也是溫補(bǔ)的方子,但吃個(gè)七八年身體里肯定會(huì)留下藥毒。
龐空青一看就知道穆?lián)P靈的想法,嘆道:“倒不是沒(méi)有更好的法子,但那樣的調(diào)養(yǎng)太過(guò)精細(xì),只怕你家負(fù)擔(dān)不起,能力精力上也不足。”
“先生不如說(shuō)出來(lái)聽(tīng)聽(tīng),說(shuō)不定我家有辦法呢,就算現(xiàn)在辦不到,等以后我們有能力也可以改過(guò)來(lái)。”穆?lián)P靈一聽(tīng)說(shuō)還有更穩(wěn)妥的法子目光炯炯的看著龐空青。
“這個(gè)說(shuō)難卻也不難,你要知道食藥同源,黃帝內(nèi)經(jīng)就有五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補(bǔ)精益氣。的說(shuō)法,只是想要達(dá)到更好的食補(bǔ)效果,其食材及制作的精細(xì)并不是一般家庭所能負(fù)擔(dān)的。”龐空青頓了一下道:“別的不說(shuō),這廚藝上的精細(xì)就要求非常嚴(yán)格,烹飪之后要保留食材大部分的營(yíng)養(yǎng),使人服后,從內(nèi)而外作用,久而久之,循環(huán)往復(fù),精氣自然充盈,且因?yàn)槭鞘逞a(bǔ),沒(méi)有藥毒,五臟六腑被調(diào)理過(guò)來(lái),之后身體也就好了。”
龐空青見(jiàn)穆?lián)P靈聽(tīng)懂了,就笑了笑道:“我看你和你弟弟妹妹們手中有繭,且除你弟弟手掌中還是新繭外,其他都是老繭,想見(jiàn)家中并不富裕,你弟弟若是選擇停藥食補(bǔ),這可是不能斷的,需要長(zhǎng)年累月的吃下去,而這溫補(bǔ)的方子雖是藥,但也自有它的好處,至少你家困難之時(shí),端上三兩個(gè)月也是不要緊的,吃個(gè)三四年也就好了,而這食補(bǔ)所需的時(shí)間肯定更長(zhǎng),所花費(fèi)的也更多。 ”
穆?lián)P靈低頭考慮了一下,就抬頭認(rèn)真的道:“先生,您給我們開(kāi)食補(bǔ)的方子吧,最好能寫清楚食材應(yīng)該怎么做,有沒(méi)有需要忌口的東西reads;。”
龐空青懷疑的看向她,“你家有人會(huì)做這食補(bǔ)可精細(xì)著呢。”
“先生放心吧,我娘廚藝不錯(cuò),應(yīng)該難不倒她的。”
龐空青聽(tīng)她這么一說(shuō),就轉(zhuǎn)身進(jìn)內(nèi)室拿出一本冊(cè)子來(lái),道:“這是我寫好的食補(bǔ)方子,底下有制作的方法,當(dāng)然只是個(gè)大概的,你娘廚藝若是好大可以改進(jìn),只是要盡量確保其中營(yíng)養(yǎng)的保存,其中各種食物適合的烹飪方法我也都記錄在其中了。”
穆?lián)P靈沒(méi)料到龐空青對(duì)他們這么好,忍不住推辭道:“這東西很貴重吧,怎么能拿走呢要不我抄錄一本”
“你們拿去吧,我這兒還有呢,不過(guò)我也有個(gè)條件,你弟弟要每半個(gè)月都過(guò)來(lái)給我把脈一次,還有,你們?nèi)羰歉纳屏耸澄锏闹谱鞣椒ǖ贸浺槐榻o我,”又道:“作為回報(bào),你弟弟在我這兒看病全不要錢,一些簡(jiǎn)單的藥材,只要是你弟弟用的,我也都免費(fèi)贈(zèng)送,如何”
穆?lián)P靈瞪大了眼睛看他,忍不住問(wèn)道:“先生,您不會(huì)是拿我弟弟做實(shí)驗(yàn)吧”
龐空青搖手道:“不是,不是,這食補(bǔ)的確比溫補(bǔ)的藥方好,只是到底好到什么程度我卻不知,畢竟沒(méi)有人可以長(zhǎng)年累月的堅(jiān)持下去。我其實(shí)只是想試試看我的這本冊(cè)子上的菜品味道如何”龐空青在穆?lián)P靈的目光下不得不坦白道:“冊(cè)子上的菜品的確都有食補(bǔ)功效,只是味道奇特了點(diǎn),雖然奇特,但至少比苦苦的藥好喝吧,而去可以百分百的保證無(wú)藥毒,無(wú)后患”
穆?lián)P靈接過(guò)冊(cè)子翻看一看,發(fā)現(xiàn)里面只是簡(jiǎn)單的單道食材的烹飪方法,其中有特別需要注意的地方,全篇都是以保證營(yíng)養(yǎng)為要,也因此,有的菜壓根就是半生不熟的,因?yàn)樘鞎?huì)造成其食材營(yíng)養(yǎng)流失,其中油鹽的量也被嚴(yán)格規(guī)定,穆?lián)P靈只翻看冊(cè)子就覺(jué)得完全沒(méi)有食欲了。
她低頭去看弟弟,開(kāi)始猶豫了起來(lái)。
人生一大樂(lè)事就是“吃”,用了這冊(cè)子,食材精細(xì)是精細(xì)了,但照著他的烹飪方法無(wú)疑也會(huì)失去食物的美味,弟弟還這么小,怎么能失去這么重要的東西呢
穆?lián)P靈收起冊(cè)子,對(duì)龐空青道:“先生,我覺(jué)得我得回去和我爹娘商量一下。”
龐空青自己也是吃貨,這里面的食補(bǔ)方子他全都試過(guò),深知其中的痛苦,忙點(diǎn)頭道:“你先回去問(wèn)問(wèn)你爹娘的意思也好,我在這兒等著你。”
龐空青見(jiàn)他們轉(zhuǎn)身要走,又忙攔住他們道:“不如我先給你弟弟開(kāi)幾道食補(bǔ)的方子,回去后你們做出來(lái)給你弟弟嘗嘗。”龐空青輕咳一聲,道:“我這方子雖然難吃了些,但卻是實(shí)實(shí)在在的食補(bǔ),一點(diǎn)藥都不放的,不像藥膳方子,在燉菜的時(shí)候還要放藥。”
說(shuō)起藥膳,穆?lián)P靈眼睛一亮,“先生,也有大夫給我弟弟開(kāi)過(guò)藥膳方子,他也吃過(guò)一陣,雖然其中有藥味,但還不算特別難吃,您覺(jué)得改用藥膳如何”
龐空青一愣,道:“也不是不可以,藥膳里有藥,其實(shí)作用比食補(bǔ)還要快的,但里頭畢竟有藥,多多少少還是有些藥毒的,若是普通人,藥膳自然比食補(bǔ)要好,可你弟弟從出生就開(kāi)始服藥,到現(xiàn)在都差不多流年了,身體里積累下的藥毒已經(jīng)夠多的了,這時(shí)候能不往上添一些自然是最好的,而且用食補(bǔ)還可以慢慢消除已經(jīng)在身體里沉積下來(lái)的藥毒。”
也就是完全食補(bǔ)才是上上策。
穆?lián)P靈只能先帶著弟弟回家。
今天正是穆石旬休的日子,穆?lián)P靈就蹲在村口那里等他。
這件事還是問(wèn)問(wèn)老爹的意見(jiàn)吧。
穆?lián)P靈覺(jué)得失去品嘗美食是一件很要命的事,但穆石和舒婉娘卻想也沒(méi)想就同意了,舒婉娘甚至責(zé)怪穆?lián)P靈,“你這孩子也是,這樣的好事還有什么可拒絕的”
“可是娘,龐大夫說(shuō)那些菜品都很難吃的,弟弟一日三餐都吃那種東西,連我烤的最美味的鹿肉兔子肉都不能吃了,不是很可悲”
秀紅在一邊狠點(diǎn)頭,“要是表姐他們?cè)谝贿叧钥救猓覅s只能站在一邊看,我也很可憐的。”
穆?lián)P靈就一臉“是吧,是吧,我沒(méi)騙你吧”的表情看著父母,道:“所以我們得問(wèn)問(wèn)博文的意思,看他愿不愿意去吃那種奇怪味道的東西而放棄和我們吃各種美食。”
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