葉青水戴上了潔白的口罩，順手也把自己過長的劉海扎了上去，露出了飽滿的額頭，清爽干凈。
    白天的活并不重，她掙到屬于自己的工分后很快回家開始學(xué)習(xí)。
    謝庭玉也很早就下了工，他洗澡換了身干凈的襯衣才過來檢查葉青水的功課。
    葉青水見他身上穿的白襯衫，洗得忒講究，她有些愣神地回憶起來，上輩子謝庭玉經(jīng)常奴役她給他燙平衣服，這個年頭家里當(dāng)然不會有熨斗這種物件，她是拿熱開水裝進(jìn)搪瓷壺一點點推的那種燙。
    這么齊整的衣裳，謝庭玉是不穿出外面去的。畢竟現(xiàn)在還不是那個人人都豐衣足食的年代，鄉(xiāng)下有些窮得連衣服都沒有得穿，出門溜一圈，補丁少于三個的都拎不出幾個來。謝庭玉能維持這樣子，已經(jīng)是最大的體面了。
    真沒看出來，他私底下還挺風(fēng)騷的。
    謝庭玉發(fā)現(xiàn)了葉青水的變化，不禁問“怎么戴口罩”
    葉青水摸了摸自己的臉，悶聲悶氣地說“長痘了，醫(yī)生說不能見風(fēng)不能曬日頭。”
    謝庭玉伸手想摘她的口罩，葉青水被他這種突如其來的“自來熟”，愣住了。
    “玉、哥”
    “我就這樣吧，不礙事。背書念書都能念得準(zhǔn)的，還有啊”
    她小小聲地說“以后我可也是大姑娘了，以后不能這樣動手動腳了。”
    葉青水烏黑的腦袋，伴隨著小小的聲音逐漸垂下，語氣當(dāng)然是尊敬的，不過謝庭玉聽了差點沒把自己給樂死。
    謝庭玉眼睛微微瞇起，狹長的眼角瞇成一線，臉色也淡去了幾分。
    熟悉他的葉青水知道他心里指不定不高興，這人雖然對人挺好的，但是脾氣還是挺不好的。她趕緊打起十二萬分的精神，努力念書。她念得又慢又認(rèn)真，即便偶爾嘣出了含糊的口音，她也停下來自己給自己糾正了。
    謝庭玉隨手翻了一篇古文出來，又難又艱澀，“你念這個。”
    葉青水輕輕地“哦”了一聲，她瞥了一眼，謝庭玉指的那篇文，她上輩子背過，這一次讓她念沒有什么困難。
    沈衛(wèi)民下工后不久也朝著葉家來了，他是來找謝庭玉的。他大大咧咧地進(jìn)了謝庭玉的屋子，他看見謝庭玉占著桌子坐著，好整以暇地看著墻根，而墻根那邊是葉青水捧著書在念。
    他嗤笑了一聲，“玉哥，你小媳婦開始上進(jìn)了啊”
    他的話剛說完，就被謝庭玉敲了一記。
    “咋咋呼呼地胡說些什么，你去外面等著。”
    謝庭玉把他攆出門外。
    這樣吵吵嚷嚷的的動靜絲毫沒有影響到葉青水，她雖然看著書，實則卻是在背誦著“舊南閣子也。室僅方丈，可容一人居。”
    沈衛(wèi)民死皮賴臉靠在門邊，從懷里掏出一根玉米剝了來吃。這是他干活的時候順手捋下來的，生玉米甜甜的咬起來皮脆汁多。
    他吊兒郎當(dāng)?shù)卣f道“她居然讀書了，了不得了，真讓我吃驚。”
    “哎，玉哥你干啥”
    沈衛(wèi)民“啪”地又被謝庭玉敲了一記，他不大樂意了。
    “你現(xiàn)在對她這么好，幾句話都說不得了”
    沈衛(wèi)民用一種八卦的語氣，把白天聽到的事告訴謝庭玉。
    “我今天才知道，這野丫頭她會水，熟得很呢，水下閉氣兩分鐘那都是小事一樁知青點那邊都傳開了，覺得你太好欺負(fù)，跳個河就能嫁。我他媽的聽到都?xì)馑懒恕！?br/>     屋里的葉青水眉頭稍微皺了皺。
    沈衛(wèi)民透過窗子，瞥了她一眼，小聲地和謝庭玉說“哥你怎么回事啊你，還教她念書識字。不怕她賴你一輩子啊你們結(jié)婚證扯了沒扯了得趕緊分”
    “她的心思深得很呢，要是讓她知道你家里的條件，指不定”
    沈衛(wèi)民這回是結(jié)結(jié)實實地挨了謝庭玉用戒尺，這回是打嘴巴了。
    他捂住了自己的嘴，一個大男人眼里流露出委屈。
    沈衛(wèi)民看著謝庭玉，壓低了嗓門吼
    “你這又是幫她教訓(xùn)孫玲玉，去供銷社的時候還給她買了盒雪花霜，現(xiàn)在還可憐她沒文化沒見識，想要幫她掃盲，你”
    “你不會是瞧上村姑了吧”
    謝庭玉瞥了一眼屋里正在用功的葉青水，脊椎骨挺得跟椽子似的筆直。她低眉順目地念書的樣子，分明還是個一團(tuán)稚氣的小姑娘。雖然以前挺招人嫌的，但自從他和她坦白心跡之后，她就再也沒有說過要賴上他的話了。謝庭玉不憚以惡意揣測人心，這回卻覺得可能對一個毛都沒長齊的孩子來說，這種指責(zé)太嚴(yán)重了。
    “我怎么可能看上她。”
    他提起聲，懶懶地道，“你也說了她沒文化沒見識，一塊肉都能高興很久，傻不拉幾的。她心機深走了，去吃飯。”
    沈衛(wèi)民聽了不由地豎起了大拇指，“這話夠毒。”
    “這么聽著，我就放心了。”
    葉青水的耳朵很靈，她止住了聲音，手捏著破舊的課本，一口氣堵在心里。傻不拉幾，他才傻不拉幾她緩一口氣才慢慢地續(xù)上背誦
    “庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣。”
    為了節(jié)約時間學(xué)習(xí)，葉青水做好飯后急匆匆地塞了幾嘴填飽了肚子，便回屋背書。沈衛(wèi)民來了，她嘆了一聲，捧著課本跑到后山對著田埂和山野默讀了起來。
    她摸索著上輩子的感覺，從頭熟悉到了尾，等到天黑的時候，她已經(jīng)能磕磕絆絆地背下三篇課文了。
    葉青水只念過小學(xué)，對學(xué)習(xí)的概念和模糊，她不知道聰明的標(biāo)準(zhǔn)是什么。只知道上輩子謝庭玉嫌她太笨，連書都背不下來。在她心底里，一直覺得自己是個很笨的人，因此她碰到不會的東西只會憋著一口氣努力學(xué)，努力了之后，起碼別人會夸她一句勤快。
    后來教她廚藝的師傅是個忒實誠的人，她大概是覺得葉青水太自卑了，一個勁地夸她你真聰明我從來沒碰到過這么有天賦的學(xué)生有你這么一個接班人，我死而無憾了但是師傅這輩子只教過葉青水一個徒弟。“從來沒碰到過”這種說法，并不能安慰到葉青水。
    葉青水想起這種笨笨的經(jīng)歷，著實心酸了，她憋著一口氣，又背下了一篇。
    另一邊。
    沈衛(wèi)民既然來找了謝庭玉，謝庭玉便留了他在家吃飯。他擺著碗筷，叫葉媽和葉阿婆一塊來吃晚飯。有時候晚飯是葉媽做的，大米都不舍得多用，于是那天晚上吃的就是紅薯粥了。
    謝庭玉把燙手的砂鍋掀開，發(fā)現(xiàn)里面不是紅薯粥，松了口氣。
    既然不是紅薯粥，那今晚肯定是葉青水做晚飯了。
    沈衛(wèi)民瞄了一眼，看見砂鍋里是清清的水，噗地笑出聲來“玉哥，今晚不會要喝白開水吧”
    其實他更想吐槽一句，葉家已經(jīng)窮到揭不開鍋了嗎不過他怕又被謝庭玉用戒尺打嘴巴。
    謝庭玉把砂鍋徹底掀開了，一只瓷白的小碗立在水中央。掀開蓋子，淡黃滑膩的蛋浮著一管鮮紅的蟹，香氣誘人。
    很小一碗，每個人只能分那么幾勺就被瓜分殆盡了。但是這么小一盞，勾得人肚子里的饞蟲都出來了。沈衛(wèi)民深居內(nèi)陸，沒有吃過螃蟹這種玩意，不太認(rèn)得出這是什么，謝庭玉卻是吃過的。
    鍋里溫著用蛋炒的韭菜，葉阿婆和葉媽對那一小盞的蒸蛋興致不大。她們默契地認(rèn)為，好東西是要拿來招待客人的。
    謝庭玉用勺子，每人分了一點。葉青水做的其實是蟹肉蒸芙蓉蛋，做的時候先把螃蟹切了，小心翼翼地把蟹管連肉帶殼剪出來，蟹腹里的蟹肉一撮撮地挑出來，蟹殼洗干凈再澆上攪和好的蛋液。實際上蟹黃和蟹肉都融在蛋液里頭，芙蓉蛋蒸好，再細(xì)細(xì)地撒上一圈細(xì)蔥絲。
    這道菜無論是外觀還是口感，都能屬于精致級別的。
    謝庭玉用勺子淺淺地啜了一口，芙蓉蛋柔滑、潤口，蟹肉的鮮味盈余唇齒，水嫩的蛋偶爾夾著瘦而又韌勁的蟹肉，鮮甜、味甘，蟹黃香得流油，嫩的被蒸成了蟹油，結(jié)實的蒸成了蟹籽。
    兩勺下肚，他的眼睛瞇起來彎成一線。
    沈衛(wèi)民嗚地兩口就吃完了，他沒有想到鄉(xiāng)下居然還有這種風(fēng)味。昨夜里他就見到野丫頭從水潭里提上來活潑亂跳的硬物，看起來不是魚，她沒有偷大隊的集體財產(chǎn)，他才沒有多留意。
    沒想到竟然是這種好東西。
    他嘖嘖地說了一句話“野葉丫頭看起來笨笨的，不過這手藝真的沒話說。”
    他不太得勁地嘆了一聲，“好吃是好吃，就是少了點。”
    謝庭玉也在可惜，不過他不知道小小一碗，卻廢了葉青水好大的功夫，挑蟹肉挑得眼花。三只雄壯的螃蟹才做出這么一點點。太老的蟹肉，是沒法做這個菜的。
    沈衛(wèi)民說完，葉媽把自己碗里的蒸蛋夾給了他“娃兒，你可勁吃，吃個夠，嬸這里還有。”
    “都是鄉(xiāng)下的東西，不值幾個錢，這種土螃蟹都是拿來喂雞鴨的。”.