第九十二章 糧草
兵馬未動(dòng),糧草先行,在唐寧的計(jì)劃里,沿運(yùn)河而建的居民定就開始規(guī)劃了,而慕尼黑大學(xué)的李比希也將成為居民點(diǎn)農(nóng)業(yè)配套的顧問,為居民定建造高產(chǎn)水汽循環(huán)無土水培大棚。【全文字閱讀】
在慕尼黑的大棚要千方百計(jì)地增加大棚的透光度,在紅海沙漠地區(qū)可以要做相反的事情——遮光,以免烤焦了原本不應(yīng)在沙漠地帶出現(xiàn)的蔬菜。
大量的蔬菜可以無土水培,而主糧這種易于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)作物就不用在沙漠里浪費(fèi)精力了,直接用萬噸級(jí)貨船一拉幾千噸,撐死你。
既然已經(jīng)讓李比希嘗到了無土水培的甜頭,(各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)大部分成功),那么該推出農(nóng)業(yè)殺手锏了——從空氣中固氮,生產(chǎn)氮肥。
倫敦金融城里有各種有錢人,其中有一種人是因?yàn)橘u海鳥糞發(fā)財(cái)?shù)模驗(yàn)楹控S富的肥料難得。海鳥糞中氮肥和磷肥豐富,李比希發(fā)現(xiàn)的過磷酸鈣可以解決磷肥問題,但不能解決氮肥問題。所以,海鳥糞是一種戰(zhàn)略資源。它跟大家想象中的鳥類糞便可不一樣,產(chǎn)出豐富的地區(qū)的海鳥千百萬年來積攢下來的“財(cái)寶”,有幾百米厚的鳥糞層,就像石碳紀(jì)形成的煤那般,是大自然送給人類的寶藏。它們主要在南美的智利、玻利維亞、秘魯、等海鳥聚焦之地,像煤一樣,是可能引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)的寶貝。溫莎大人一出手,很可能就隱隱阻止了一場(chǎng)南美戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)生,當(dāng)然,也有可能使大量的挖糞工失業(yè)。鳥糞固然好,只是它含大量的細(xì)菌、寄生蟲和蟲子,對(duì)無土水培不是個(gè)好消息,其實(shí)所有的農(nóng)家肥都不比合理優(yōu)化的化肥好,迷戀天然產(chǎn)品的人大多因?yàn)閷?duì)科技的了解不深。唐寧可不想這樣的肥料污染他的寶貝蔬菜。
氮?dú)馀c氫氣在高溫高壓催化劑(鐵)作用下發(fā)生化合生成氨,然后再經(jīng)一系列的反應(yīng)轉(zhuǎn)化為其他有價(jià)值的化合物,如硝酸、氮肥、含氮-**等等,注意最后一個(gè)好東西,順便把開挖運(yùn)河最重要的物資問題解決掉。光是這些個(gè)固氮工廠,就能讓蘇伊士運(yùn)河公司從表面上沒有什么技術(shù)含量的航運(yùn)公司變成站在時(shí)代之顛的溫莎風(fēng)格的公司。
蔬菜和糧食問題解決了,接下來就是肉類的問題了。紅海擁有巨量的海產(chǎn)資源,不過要大規(guī)模殖民,還是得有養(yǎng)殖業(yè)的。遺傳學(xué)之父可不能白當(dāng),要為育種事業(yè)做貢獻(xiàn),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室用來證明遺傳學(xué)知識(shí)的專職已經(jīng)沒那么重要了,培育速生雞的工作才是正經(jīng)事。
養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的周期都比養(yǎng)雞要長(zhǎng),所以速生雞是解決民生的捷徑。優(yōu)選的白羽肉雞養(yǎng)殖得法的話只要40天就能長(zhǎng)成,簡(jiǎn)直比大多數(shù)的蔬菜長(zhǎng)得都快。所謂的養(yǎng)殖得法,最重要的是蛋白質(zhì)的配比。如果某種氨基酸缺乏,小雞就會(huì)長(zhǎng)得很慢,這個(gè)主要是因?yàn)樘囟ㄖ参锏陌被岱N類是獨(dú)特的,小雞食物來源單一的話通常不適合小雞的生長(zhǎng)需求,通過研究食物的各種蛋白質(zhì)含量和小雞的需求便可得到最優(yōu)的結(jié)果。
這種方法當(dāng)然也能用在別的養(yǎng)殖業(yè),總不能天天吃肉雞。而蛋白質(zhì)配比恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)豬甚至可以把豬崽養(yǎng)到100公斤的時(shí)間從兩年縮短到半年,飼料的使用卻節(jié)省了一半不止,總的算下來,算增產(chǎn)八倍,因?yàn)槭∠聛淼娘暳峡梢远囵B(yǎng)一頭大豬。
說到養(yǎng)豬啊,還有一個(gè)提高瘦肉率的問題。肥肉既不好吃,也不健康。有兩種可以提高瘦肉率的藥物,一種叫鹽酸克倫特羅,豬食用后在代謝過程中會(huì)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解,提高了豬肉的瘦肉率。但是鹽酸克倫特羅要在飼料中大量使用才能達(dá)到提高瘦肉率的效果,是人用藥劑量的10倍以上。鹽酸克倫特羅在體內(nèi)的代謝速度較慢,半減期(減少到原有量的一半所需要的時(shí)間)大約30小時(shí)。由于劑量大、使用的時(shí)間長(zhǎng)、代謝慢,“瘦肉精”在豬體內(nèi)的殘留量很大,而且由于“瘦肉精”性質(zhì)穩(wěn)定,要加熱至172c才會(huì)分解,所以一般的家庭烹調(diào)無法破壞它的毒性,人食用會(huì)中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心悸及心律不齊,甚至心臟驟停致昏迷死亡。這種瘦肉精當(dāng)然是不能用的,唐寧考慮的是另一種——萊克多巴胺。
和鹽酸克倫特羅不同,萊克多巴胺的劑量很小,每噸飼料中添加4。5~18克萊克多巴胺就能顯著增加豬肉的瘦肉率。而且萊克多巴胺在豬體內(nèi)的代謝很快,半減期只有大約4小時(shí),喂養(yǎng)7天后97%的萊克多巴胺已從尿、糞中排出,殘留量低。它對(duì)人的毒性也非常低。一天吃10微克鹽酸克倫特羅就能讓人表現(xiàn)出癥狀,例如心跳加速。但對(duì)萊克多巴胺來說,一天吃上20000微克以上才有可能表現(xiàn)出癥狀。由于殘余量低,喂食萊克多巴胺的豬實(shí)際上不需要停藥期,當(dāng)天就可以屠宰。一天吃上350千克豬肉或15千克豬肝,(為了防止那種不太好的瘦肉精損害健康,在食品安全不可靠的國家請(qǐng)盡量不要吃動(dòng)物肝臟),攝入的萊克多巴胺仍在安全范圍。當(dāng)然不可能有人吃那么多豬肉、豬肝,所以萊克多巴胺是非常安全的。
有些朋友可能會(huì)擔(dān)心速生雞是不是打激素長(zhǎng)大的對(duì)人的健康不利?其實(shí)這都是謠傳,肉雞長(zhǎng)得快主要是因?yàn)槠贩N和養(yǎng)殖方法。注射激素相當(dāng)昂貴且麻煩,還需要不間斷注射,并不是人們想象的注射一針激素,動(dòng)物就變肥了。殺頭的買賣有人做,賠本兒的肉雞沒人養(yǎng),關(guān)于這件事就放一百個(gè)心好了。
除了肉雞,還有擅長(zhǎng)生蛋的雞,優(yōu)良的品種一年能生280個(gè)蛋,雞蛋是一種如此完美的蛋白質(zhì)來源,(除了蛋黃中膽固醇含量高老年人得少吃之外),這種蛋雞人均養(yǎng)一只就能極大地改善人體的營養(yǎng)狀況。這只是打個(gè)比方,唐寧指導(dǎo)的養(yǎng)雞場(chǎng)當(dāng)然不可能是散養(yǎng)的,而是像一個(gè)巨大的工廠更甚于像一個(gè)農(nóng)場(chǎng)。
雞蛋的體積和孵化方式是如此的標(biāo)準(zhǔn)化,以至于產(chǎn)蛋和孵蛋可以像流水線一樣,母雞生下的蛋滾落“生產(chǎn)線”。恒溫箱里模擬孵蛋的溫度,每過一定時(shí)間自動(dòng)傾斜蛋架可以模擬母雞翻蛋寶寶,甚至孵化出來的雞寶寶都很乖巧,可以用流水線來進(jìn)行各種處理,比如:分性別,這個(gè)是一個(gè)考較工人眼里價(jià)兒的活兒,雞寶寶的兩性特征非常微小,連唐寧都不清清楚,得問問行家。公雞寶寶的未來在餐桌上,小母雞的未來在于生蛋,母生女,女生外孫女,女女孫孫,無窮匱也。
營養(yǎng)比雞蛋還好的是牛奶,(最好的鈣質(zhì)來源),優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的奶牛品種一年能擠出一萬公斤的巨量美味牛奶,一天擠近30公斤奶,能養(yǎng)活30個(gè)漢子了,對(duì)于有奶便是娘的人類來說是多少美妙的生意啊。
這些人類的美味在養(yǎng)殖場(chǎng)中的生活將比在野外更幸福,因?yàn)闆]有掠食動(dòng)物的威脅,整天就飯來張口,衣來伸手,發(fā)情了還有工作人員殷勤送來種雞、種豬。更不可思議的享受就是有空調(diào)設(shè)備。這可不是因?yàn)槿说乐髁x,氣候優(yōu)良的情況下它們才能拙壯地成長(zhǎng)和賣力地產(chǎn)奶、產(chǎn)蛋。
繼企鵝電冰箱之后,企鵝空調(diào)又該閃亮登場(chǎng)了,它們的原理一樣的,要不是因?yàn)榇虬⒗雿u的主意,唐寧還沒重視空調(diào)的發(fā)明。那個(gè)地方的氣候……沙漠,自己腦補(bǔ)那熱度吧。
小結(jié):干凈均勻、廉價(jià)、供應(yīng)穩(wěn)定的氮肥,超高產(chǎn)的蔬菜,流水線里跑出來的雞與蛋,精瘦速生的肉豬,一年到頭奶不停的奶牛。人們會(huì)吃驚地發(fā)現(xiàn),跟著溫莎大人混的農(nóng)民都是高收入群體,蘇伊士運(yùn)河配套居民點(diǎn)的農(nóng)民絕不是個(gè)貶義詞。
等唐寧把星羅棋布的紅海殖民點(diǎn)打理得繁榮富強(qiáng)的時(shí)候,他在蘇伊士運(yùn)河的威望那可就不止“三分天下有其一”了,建立紅海國之后,連接地中海和印度洋的交通要道將是他的天下。
《自然》雜志現(xiàn)在是科技期刊中的絕對(duì)翹楚,所有的科學(xué)家無不以能夠在這份頂尖期刊上發(fā)表文章為榮,已經(jīng)有不少的大學(xué)以自然雜志上發(fā)表的論文數(shù)來衡量教授的學(xué)術(shù)能力了。(http://)。學(xué)術(shù)界都沒想到蘇伊士運(yùn)河這么一個(gè)貌似跟農(nóng)業(yè)沒有什么關(guān)系的工程會(huì)引發(fā)溫莎大人一連串的農(nóng)業(yè)科學(xué)論文發(fā)表。人工固氮、速生育種、蛋白質(zhì)均衡養(yǎng)殖都在短短幾個(gè)月內(nèi)出爐,就算馬克思和他的建國計(jì)劃秘而不宣,世界人民都隱隱感覺到唐寧對(duì)這個(gè)蘇伊士運(yùn)河似乎太上心了,這是有大事將發(fā)生的節(jié)奏啊。
唐寧本來的號(hào)召力就強(qiáng)大,就算無神論者的名聲不好,也不能阻止他帶領(lǐng)手下發(fā)財(cái)致富的腳步,這些論文再一次把他的運(yùn)河殖民計(jì)劃的聲望大大地推高,這就是他發(fā)表論文的意圖,擴(kuò)大殖民計(jì)劃的影響力,全世界的無神論者聯(lián)合起來,把美麗的紅海變成富饒的藍(lán)海吧。
英國首相巴麥尊和法國皇帝對(duì)近期關(guān)于運(yùn)河殖民計(jì)劃的報(bào)導(dǎo)都看呆了,神級(jí)科學(xué)家果然了不得,挖運(yùn)河還可以這樣玩的?表面上唐寧只是為了運(yùn)河的運(yùn)營方便而建造那些殖民點(diǎn),但這個(gè)規(guī)模的大小就有講究了,可大可小,照現(xiàn)在的勢(shì)頭看,規(guī)模小不了,如果只是弄點(diǎn)運(yùn)營人員,何必弄那么多能把食品供應(yīng)能力提高好好幾倍的技術(shù)?如果唐寧僅僅把這些工廠設(shè)在殖民點(diǎn),那就更能引發(fā)好事者的豐富想象了。
原本沒有什么譜的馬克思現(xiàn)在對(duì)這個(gè)紅色帝國的誕生充滿了信心,他已經(jīng)預(yù)感到這個(gè)帝國雖然設(shè)在沙漠地區(qū),但卻很可能是一個(gè)工農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,人民會(huì)富得流油,這還是在不談石油情況下。唯一不好的是,這樣的資本家主導(dǎo)的建國,其后會(huì)不會(huì)太強(qiáng)勢(shì)了?馬克思似乎聽到了自己在旁邊敲邊鼓的聲音。</br>