第三十一章 我愛吃肉
過了兩日,這日天氣晴好,風(fēng)也不大,盧晴一大早就跑到溶月居,她與庶妹素不投緣,與幾個(gè)表姐妹卻是一見如故,特別是彥敏,與她甚是脾氣相合,臭味相投。
譚夫人與三位姑娘正在吃早飯,就看見盧晴一陣風(fēng)進(jìn)來了。
盧晴就急不可耐地開口道:“早飯都少吃點(diǎn),哥哥請大家中午到仙品居,給大家接風(fēng)洗塵?!?br/>
“仙品居?”彥敏一聽來勁了。
譚茵也問道:“名字好熟悉,你前兩日說了好多地方,我都不記得什么是干什么的了。”
“哎呀,一看就知道你們沒記在心上。仙品居是吃火鍋的地方,那包廂可是一席難求,普通人要等一個(gè)月還不見得訂到位置,我哥可是托了靖寧侯府的三公子才訂到位置,那是他母親的陪嫁產(chǎn)業(yè)?!?br/>
“火鍋?那是什么?”
“到了就知道了?!?br/>
幾輛馬車載著公子小姐們一行前往,等譚茵下了馬車看著仙品居那古樸的牌匾時(shí),已經(jīng)快到晌午。仙品居雖有三層但并不巍峨,牌匾也不大顯眼,從外面看沒啥特別的。
但等幾位站在仙品居那霧氣蒸騰、熱鬧喧囂的一樓大廳時(shí),大家的眼睛瞪大了。
好家伙,外面看起來不大,里面卻別有洞天,比那澡堂子還熱鬧。整個(gè)一樓大廳擺了近百張桌子,每張桌子上擺了一口大鍋,與普通鍋不同,鍋里面有個(gè)高高的朝天筒,正冒著熱氣,里面肉和菜正咕咚咕咚翻滾著,眾食客吃得那叫一個(gè)歡。有人吃得嘴巴鼻子直哆嗦,有人在猜拳喝酒亂喊兄弟,有人在天南地北侃大山,有人執(zhí)手相看淚眼,說到情深處鼻涕眼淚齊流。整個(gè)大廳芳香撲鼻,讓人食欲大開。
彥庭走南闖北,做生意也一直來上京,自然見多識(shí)廣,各位姑娘看到這場面有點(diǎn)懵,又覺得很新鮮。
小二看到盧胤這個(gè)熟客,迎了上來,將眾位引到三樓雅間就坐。房間寬敞,布置雅致,環(huán)境安靜,與一樓的人聲鼎沸不同。
盧晴不是第一次來,連菜單也不看,就點(diǎn)起菜來,一邊點(diǎn)一邊給遠(yuǎn)道而來的幾位介紹道:“這火鍋??!就是你們外面看到的有高高朝天筒的鍋,這里面放著用牛羊雞熬成的鮮湯,湯煮開后,想吃什么菜,就放進(jìn)去燙個(gè)幾分鐘,就可以吃了。這菜和肉都要是最新鮮的才行?!边呎f邊報(bào)了一長溜菜名。
譚茵驚訝道:“這菜竟然都是生的!”
“對啦,吃得就是這原汁原味?!?br/>
盧晴點(diǎn)好菜,盧胤則給彥庭點(diǎn)了上京特有的露白酒,又給姑娘們點(diǎn)了西域的葡萄酒。北方男女豪爽,女子也擅飲酒,姑娘們平時(shí)很少飲酒,但出門客隨主便,彥庭對著幾位點(diǎn)頭,譚茵和彥敏相視一笑,很是期待。
彥庭對著盧胤道:“我剛才進(jìn)來,看到門口停了許多馬車,其中不少寶馬香車,想必來自上京豪門權(quán)貴之家,這仙品居如此受青睞,肯定有它的過人之處。”
“表哥果然見多識(shí)廣,這火鍋在上京并不少見,這仙品居能做到獨(dú)樹一幟,在于它有三絕,第一絕就是“鍋”,這高高的銅鍋就是仙品居的獨(dú)創(chuàng),溫度高,肉下了鍋,涮了兩下就可以吃,火鍋火鍋,吃的就是這食材的原味。第二絕是“鮮”,這火鍋關(guān)鍵是看原料好不好,仙品居的牛羊肉都是從西北阿蓋草原運(yùn)過來,活殺后用薄如蟬翼的刀片成薄片,入湯就熟,極為鮮嫩。第三絕就是“酒”,這西域的美酒不遠(yuǎn)萬里來到中土,別處很難嘗到這么多的美酒?!?br/>
譚茵聽此說道:“我們那沒這種吃法,倒是很獨(dú)特。”
“那是,對了,我聽說杭州有膾,就是生的魚片,那能吃嗎?”盧晴接話道。
彥敏一聽來勁了,“能吃,可好吃了,我特別愛吃,這魚都是一早從海邊直接運(yùn)過來的活魚,然后用刀片成一片片的,只可惜你沒去杭州?!币贿呎f一邊恨不得把膾從杭州直接給上上來。
“各地物產(chǎn)不同,這美食也不同,我曾到巴蜀之地,那兒也有火鍋,但吃的是麻辣鮮香,與這火鍋又不同。就說這酒,各地都有,我們那邊有黃酒,西域則盛產(chǎn)葡萄美酒,這北方盛產(chǎn)這高粱酒,一方水土養(yǎng)一方人?!睆┩フf道。
說話間,小二把菜和酒上了上來,盧晴給各位姐妹倒了葡萄酒。
“快看,這個(gè)杯子是透明的,這酒紅艷艷的,真好看?!睆┟襞e起酒杯,與眼同高,仔細(xì)端詳著。
盧晴說道:“這是從大秦經(jīng)西域過來的玻璃杯,我們中原雖有玻璃,可價(jià)格太高,也不如這個(gè)透明。”
譚茵看著這紅艷艷的酒,說道:“看來這西域真是有不少好東西!”
盧胤點(diǎn)點(diǎn)頭道:“葡萄、黃瓜、芝麻就是從西域傳進(jìn)來的。前些年中原和西域被大夏隔斷,這些美酒和器皿都是私販過來,價(jià)格奇高。去年初鎮(zhèn)北侯楊澈奪得潁州后,大夏雖然還控制著大半河西走廊,但力度已大不如前,這些東西也就慢慢傳進(jìn)來了,如今品種多,價(jià)格也低多了?!?br/>
“原來如此,看來這鎮(zhèn)北侯楊澈倒是讓我們有了好口福?!睆┩バΦ馈?br/>
“楊澈!哎呀,我的神仙??!去年他在杭州時(shí)我就想去見他,可惜沒有機(jī)會(huì)。表哥,能安排我見見他嗎!哪怕遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看一眼就行?!睆┟魧χR胤拱起雙手作祈求狀,水汪汪的大眼睛撲哧撲哧閃爍著。
“啊……我也超喜歡的!”盧晴也跳起來,發(fā)出一長串尖叫聲。
譚茵看到彥敏這花癡狀,扭過頭去竊笑。彥庭看到自家妹妹如此小狗模樣,以手觸額,看不下去了。
“鎮(zhèn)北侯位高權(quán)重,豈是我能見到的,許家兄弟倒是與他頗為交好,可惜……”盧胤對自家妹妹的花癡似乎習(xí)以為常,說到一半就停住了。
譚茵聞言看了彥雅一眼,忙道:“快點(diǎn)吃東西吧,肚子餓了?!?br/>
盧晴忙把肉和菜放到鍋中,滾了一會(huì)兒就撈出來分給大伙兒吃,果然味道鮮美,特別是牛肉羊肉,一邊一片很薄,裹上醬汁,肥美鮮嫩多汁,南方吃得少,吃法也不同。葡萄酒更是新鮮玩意兒,幾位姑娘喝了不少。
吃了一會(huì)兒,外面突然傳來敲門聲,譚茵坐在下手,前去開門,看到一個(gè)十八九歲的貴公子站在門口,那人猛一眼看到那么多姑娘在里面,不禁一愣。盧胤看到他,連忙迎上前去,將他介紹給眾人,原來正是靖寧侯世子鄭熙,這仙品居就是他母家的產(chǎn)業(yè)。
與眾人見過禮后,鄭熙對著盧胤笑道:“我想起今日你托我訂位,剛才看到你們進(jìn)來,便過來看看。”
盧胤與彥庭和他寒暄了幾句,盧晴對鄭熙頗為熟識(shí),其他幾位姑娘看到有陌生男子在,一時(shí)有幾分不自在。
好在鄭熙說了幾句,便道:“盧兄,高兄,我那邊也有幾位朋友,平素最喜結(jié)交,不如二位一起前往喝個(gè)兩杯,坐一會(huì)兒再回來?”
彥庭看此人頗為豪爽,言語熱忱,不似客套,他本就交游廣闊,看了看盧胤,點(diǎn)頭作揖道:“多謝鄭兄,那就恭敬不如從命了?!?br/>
彥庭盧胤與鄭熙一同前往,幾位姑娘繼續(xù)邊吃邊聊。
彥敏好奇問道:“靖寧侯身為勛貴,怎么妻家有這種產(chǎn)業(yè)?”
士農(nóng)工商,商人為最后一等。勛貴擁有大片山林土地田鋪,縱然當(dāng)今陛下對商業(yè)日益重視,當(dāng)今太子更是重商,但勛貴直接經(jīng)商卻被人鄙夷。
“你有所不知,這些王侯雖然表面上清貴,但家大業(yè)大,有些家底不深,排場卻不小,都是個(gè)窟窿,只剩好看的門頭。老靖寧侯吃喝嫖賭樣樣精通,納了不知道多少個(gè)妾,庶子庶女三十多個(gè),多少錢也花得掉。鄭熙他父親如今的靖寧侯還為世子時(shí),家底已是空空,鄭家不得已想與富豪結(jié)親,本來想隨便出個(gè)庶子,可這些富家都精著呢!哪看得上,不得已讓世子娶了鄭熙他母親金氏。金家乃上京首富,一直想與勛貴結(jié)親,聽說鄭熙母親嫁妝有百萬兩之多?!北R晴說起這京城八卦。
“那兩家結(jié)親后如何?”譚茵問道。
“還能怎樣,鄭熙他爹雖然不像老靖寧侯那么不靠譜,不好賭,但也納了無數(shù)美妾,庶子女眾多,好在這窟窿是被填住了,只是鄭家人口眾多,關(guān)系復(fù)雜,事情也多。”
彥雅嘆道:“齊大非偶,想必這位鄭夫人日子過得不會(huì)舒心?!?br/>
“婚姻結(jié)的是兩姓之好,鄭金兩家各取所需,一個(gè)要利一個(gè)要名,至于這位鄭夫人過得怎樣又有多少人真正關(guān)心呢!”譚茵感嘆道。
“好了好了,這葡萄酒好,喝酒!”看到大家被自己的話勾起了幾絲傷感,彥敏連忙舉起酒杯轉(zhuǎn)移話題。
這時(shí)小二進(jìn)來,送上兩盤新鮮的牛羊肉和葡萄酒,說道:“各位姑娘,這是我們最好的雪牛,一頭牛不過切上一盤,菜單上都沒有,這陳年葡萄酒更是珍貴?!?br/>
盧晴驚訝道:“這……我們沒點(diǎn)??!”
小二對她笑笑,退了出去,眾人知道必是鄭熙令人送的。
既然人家好意,自然卻之不恭。這雪牛入口即化,極為鮮嫩,真是人間美味。那葡萄酒與之前喝的又有不同,顏色濃烈,氣味芳香,味道醇綿,果然是極品好酒。
“嗯,真好吃!本來我還嫌肉肥膩?!弊T茵邊吃邊嘆道。
彥敏看到這送來的牛肉和美酒,“我看這鄭世子與表哥頗為交好!”
譚茵像聽故事一般,說道:“剛才聽鄭家的故事比說書還精彩!我看剛才那個(gè)鄭公子很是豪爽,倒不像出身這樣盤根錯(cuò)節(jié)的大家族?!?br/>
盧晴說道:“他這人喜愛結(jié)交朋友,本來我們家與他家地位也相差較大,不知道是不是因?yàn)槟赣H的原因,我娘與他娘也交往頗多,他與哥哥頗為投緣?!?br/>
譚茵默默喝了一口葡萄酒,估計(jì)這種父親倚仗母親家財(cái),卻又譏諷母親出身商家的戲碼應(yīng)該讓兩人很有共鳴。
“這上京都城,天子腳下,皇親貴胄,也是不易?!睆┭艊@道。
彥雅本不多話,她這一感嘆,眾人想起她曲折的婚事,皆默然不語。
過了好一會(huì)兒,彥庭和盧胤終于回來,眾人又再吃喝一番才回府。
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