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正月里老周家的蘑菇鵬也開(kāi)始賺錢了,超市里賣的有各種長(zhǎng)成的蘑菇和各種菌包,水牛鎮(zhèn)永青鎮(zhèn)這一帶,許多人都買菌包回去自己種,饒是如此,成菇的銷售依舊是供不應(yīng)求。
楊存波那邊,更是一次性從他們這邊拉了一車蘑菇過(guò)去,聽(tīng)說(shuō)他們會(huì)所把周四這天定為蘑菇日。為了在最大程度上保證食材的新鮮,他們會(huì)所除了每日都會(huì)供應(yīng)的各種菜品,每一天還有一個(gè)主題,當(dāng)然這么做也確實(shí)在很大程度上減小了廚房那邊的工作強(qiáng)度,最近這幾個(gè)月他們會(huì)所在餐飲方面的業(yè)務(wù)量驟增,廚房那邊的壓力著實(shí)不小。
這一天陳管事突然接到從香港那邊傳來(lái)的一張訂單,那上面五花八門的東西可雜了,從奶黃包奶饅頭玉米面饅頭,到各類蔬菜腌菜干菜,甚至還提出要購(gòu)買兩頭牛王莊養(yǎng)殖的大肥豬。
“其他東西不好說(shuō),活豬的話,現(xiàn)在肯定是沒(méi)有了。”老周早就說(shuō)了他們家的豬不賣,陳管事的一看訂單,就給楊存波打了個(gè)電話過(guò)去。
“怎么沒(méi)有呢?根據(jù)可靠消息,老周手頭上,現(xiàn)在光是三百斤以上的大肥豬就有六頭呢,我們也不多要,就要兩頭。哎,聽(tīng)說(shuō)你們之前還往彤城極味樓賣過(guò)?”楊存波現(xiàn)在百分百確定他們家老板肯定是上過(guò)牛王莊了,而且待的日子比他還長(zhǎng),要不然怎么可能調(diào)查得這么深入呢?
“你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的?”這消息也太靈通了!莫非有眼線?陳管事的環(huán)視整個(gè)四合院,看誰(shuí)誰(shuí)都不像啊……
“嗨,這個(gè)可不能跟你說(shuō)。”楊存波瞄了一眼西裝革履正坐在吧臺(tái)上搖晃著酒杯的他們家段老板,這家伙消失了好些日子,過(guò)完年才回來(lái)的,現(xiàn)在對(duì)牛王莊的事情那是門兒清,偏偏牛王莊那邊還不知道他這號(hào)人。
除了微服私訪,楊存波實(shí)在是想不出其他的可能了,想混進(jìn)牛王莊,這玩意兒說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,只要老老實(shí)實(shí)給老周當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力,那還不是愛(ài)待多久就待多久。想著想著,楊存波忍不住就有點(diǎn)佩服起他們家老板吃苦耐勞的精神來(lái)了,這廉價(jià)勞動(dòng)力,一當(dāng)可就是好幾個(gè)月啊。
“那幾頭豬咱東家是要留著自己吃的。”東家要?dú)⒇i,他們四合院這邊,怎么著也得跟著沾點(diǎn)油星吧,這要賣是出去了,他們還能撈著啥?所以陳管事的也不支持老周賣豬。
“那不是還不少嗎?我們也不多要,就兩頭,咱現(xiàn)在也算是老交情了,要不然你跟老周再說(shuō)說(shuō)去?再過(guò)幾天就是我們會(huì)所開(kāi)張三周年紀(jì)念日,我們老板可重視了,你看我這工作要是做不好,到時(shí)候也不好交代啊。”楊存波這就唱起了苦肉計(jì)。
“那要不,我再問(wèn)問(wèn)他去?”既然對(duì)方已經(jīng)知道老周手里頭有豬,也知道他往極味樓賣過(guò),又趕上他們會(huì)所三周年店慶,這會(huì)兒要是再拒絕,那就有點(diǎn)傷感情了,無(wú)論這豬最后賣不賣,陳管事的首先還是要擺出有商有量的礀態(tài)。
“哎,那感情好,麻煩您了誒。”楊存波一高興,家鄉(xiāng)口音就出來(lái)了。
“我就問(wèn)問(wèn),成不成還不知道呢。”
“不管成不成,那都得謝謝您,必須的。”
看看日頭,時(shí)間還早,老周和他們家肖樹(shù)林這會(huì)兒八成還沒(méi)上山,陳管事的想了想,起身就往他們家小屋去了,這談話說(shuō)事,還得面對(duì)面說(shuō)得清楚到位。
這會(huì)兒羅老漢他們應(yīng)該正烤餅干呢,聽(tīng)說(shuō)老周這兩天沒(méi)事,還弄了些他們家的紅茶葉跟水牛奶一起煮奶茶喝,奶茶就餅干,嘖,說(shuō)起來(lái),陳管事的也有許多年沒(méi)有正經(jīng)吃過(guò)下午茶了。
“他咋知道咱還有豬呢?”這真的不能怪老周腦子不好使,一般人也不會(huì)往那方面想啊,又不是拍電影玩無(wú)間道,誰(shuí)能想到那個(gè)段老板在他們牛王莊一潛就潛了那么久。
“還知道你往極味樓賣過(guò)。”奶茶什么的,陳管事是沒(méi)趕上,這會(huì)兒羅老漢劉春蘭都不在,大概是去村子里了。不過(guò)吃的還是有,老周家今天換花樣了,牛王莊產(chǎn)的蓮子花生核桃,配上南方的桂圓和北方的紅棗,用砂鍋煮了一鍋濃濃的甜湯,這大冬天的,熱騰騰的吃上一碗,真是倍兒舒暢。
“嘖,那就不好再推了。”老周眼睜睜看著他們家管事的吃完一碗,又端著湯碗進(jìn)了廚房,這才幾句話的功夫,他們家湯碗可大了。
“嗯,不好推,正好趕上他們那邊三周年店慶。”陳建華說(shuō)著,很快就端著湯碗從廚房里出來(lái)了,一邊走,一邊還把嘴湊到碗邊上去吸溜了一口,牛王莊上好吃的不少,少吃兩塊豬肉也死不了人,大不了多往這邊跑幾趟。
“那就給他們,不過(guò)記得要說(shuō)清楚了,就這一回。”羅漢良那邊的豬崽是越養(yǎng)越多,牛王莊這邊的種植規(guī)模也是越搞越大,老周手底下的肥豬數(shù)量也是越來(lái)越多,不過(guò)他現(xiàn)在家大業(yè)大,那點(diǎn)豬肉根本不夠看。
“成,我跟他們說(shuō)去,對(duì)了,訂單上還有水牛奶奶饅頭和奶黃包。”陳管事說(shuō)著,從上衣口袋里掏出一張傳真紙,抖開(kāi)了遞給老周。
說(shuō)起來(lái),老周現(xiàn)在的這個(gè)牛王莊,最早就是靠水牛奶起家的,但是經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在,他們家的水牛奶為他賺取的利潤(rùn)事實(shí)上并不多。
當(dāng)初馬從戎也打過(guò)這個(gè)水牛奶的主意,老周經(jīng)過(guò)一番權(quán)衡之后,最終拒絕了,目前供應(yīng)給極味樓的,也就是一些奶饅頭和奶黃包,鮮奶只是少量供應(yīng),作為一些特色菜品的配料。
老周之所以拒絕,也是經(jīng)過(guò)各方面的考量的,一來(lái)水牛奶不像他們家當(dāng)時(shí)賣得正火的枸杞花蜜,就算炒到天上去,它到底還是奶,價(jià)格真正能高到哪里去?
當(dāng)然,比在水牛鎮(zhèn),那肯定是要更賺錢,不過(guò)既然價(jià)格上有限制,主要就是要靠走銷量了,那邊一走銷量,水牛鎮(zhèn)這邊基本上就得斷貨,當(dāng)時(shí)的水牛鎮(zhèn)還沒(méi)怎么發(fā)展起來(lái),大水牛乳品在他們鎮(zhèn)上名氣不小,經(jīng)營(yíng)它的又是羅蒙的親姐姐羅紅鳳,種種原因之下,老周根本沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)要把水牛奶賣到外面去的心思。
另外,對(duì)于他們家水牛奶將來(lái)的發(fā)展,老周也有自己的打算,這個(gè)打算,和賺錢并沒(méi)有太大關(guān)系,牛王莊上面現(xiàn)在有的是賺錢的路子,不差這一樣。
“奶饅頭和奶黃包限量供應(yīng),鮮奶的話,就跟極味樓一樣吧。”
“他這上面還說(shuō)要玉米油。”
“不賣,玉米面饅頭,要多少給多少。”
“還說(shuō)要鴿子蛋。”
“咱莊上該不是進(jìn)探子了吧?咋連我家陽(yáng)臺(tái)上那點(diǎn)東西都惦記上了?”
“給不給啊?”
“不給。”
自打上回老燕子和羅蒙談好要兩對(duì)鴿子蛋,一對(duì)五百塊以后,老周家產(chǎn)的鴿蛋,好多就都留下來(lái)孵了新鴿,供于食用的數(shù)量就少了許多,除了自家吃的,胡群峰王大勝他們時(shí)不時(shí)還要弄走一點(diǎn),馬從戎馬家老爺子他們也惦記著,彤城那邊過(guò)來(lái)做工的,常常也有人問(wèn)起。
這點(diǎn)鴿子蛋根本不夠消耗,哪里還有多的能賣去香港,再說(shuō)牛王莊的鴿子蛋在這邊本來(lái)也賣得不便宜,就算是去了特別行政區(qū),也賣不出金蛋的價(jià)錢,價(jià)格上大概是差不了多少。
兩人正說(shuō)著,肖樹(shù)林開(kāi)著他們家那輛皮卡車回來(lái)了,這一天運(yùn)輸公司那邊有點(diǎn)事,肖樹(shù)林又去了永青一趟。屋里,老周聽(tīng)到動(dòng)靜,顛顛就進(jìn)廚房打了一大碗甜湯出來(lái)。
“三毛今天又來(lái)了。”肖樹(shù)林進(jìn)屋的時(shí)候?qū)α_蒙說(shuō)了一句。
“你去四合院那邊了?”老周把手里的湯碗放到茶幾上,然后又往里面放了一把調(diào)羹,招呼肖樹(shù)林過(guò)來(lái)吃。
“嗯,本來(lái)想去舀幾個(gè)玉米面饅頭,見(jiàn)胖子弄在煎餅,就順手舀了幾個(gè)。”肖樹(shù)林把手里的飯盒往茶幾上一放,又捧起羅蒙給他打的那碗甜湯喝了一大口,這才轉(zhuǎn)身去衛(wèi)生間洗手。
“你還有啥事?”羅蒙這時(shí)候就問(wèn)陳建華了。
“沒(méi)事了。”陳管事的抹抹嘴,起身把湯碗往廚房的洗菜池里一擱,也不打算繼續(xù)留在這里當(dāng)電燈泡。
“今天往山上弄點(diǎn)啥?”老周在后頭又問(wèn)了。
“玉米面饅頭。”陳管事的頭也不回,擺擺手,走了。
“你吃不吃餅?”肖樹(shù)林洗了手臉從衛(wèi)生間出來(lái),在沙發(fā)上坐定,把飯盒往羅蒙跟前推了推。
“吃。”羅蒙伸手就抓了一個(gè)。
“不喝湯?”
“剛剛喝過(guò)了。”
“剛才在路上碰到你姐,她說(shuō)自己一會(huì)兒要上四合院,順便把猴娃子給送過(guò)來(lái)。”
“那成,少跑一趟。”
“這湯不錯(cuò)。”
“再來(lái)一碗?”
“嗯。”
“山上那群猴子,過(guò)兩天是不是給它們弄點(diǎn)好料,這都吃了好幾天的玉米面饅頭了,那猴頭看起來(lái)好像是有點(diǎn)不大高興。”
“烤玉米?”
“新鮮的玉米棒子,最近都不夠賣的。”
“弄點(diǎn)包子?”
“包子也吃了幾回了,實(shí)在不行,到時(shí)候咱倆搬一箱方便面上去,煮一大鍋叫他們熱鬧熱鬧,猴兒嘛,就給小孩差不多,光喜歡香味足的,也不知道好賴……再來(lái)一碗?”
“嗯。”
四合院這邊。
好不容易,終于又到了吃晚飯的時(shí)候,山崗上的人都收工了,熙熙攘攘三五成群排隊(duì)去打飯,院子里一些老人看隊(duì)伍長(zhǎng)了,也不著急去,慢慢把手頭上的活兒干完了再說(shuō),反正老周家的飯菜從來(lái)做得很足,不用擔(dān)心去晚了沒(méi)得吃。
“汪嗚!”三毛看看食堂那邊,又看看正舀著掃把掃地的王老頭,著急地催促起來(lái)。
“……”王老頭不吭聲,繼續(xù)掃他的地,剛剛他們一群人坐在這里剝豆子,不少豆皮撒在地上,這會(huì)兒活干完了,不得整理整理?
“汪嗚……嗚……”三毛在王老頭腿邊鉆來(lái)鉆去。
“再等等,現(xiàn)在人多。”
“汪嗚!汪嗚!”一會(huì)兒人更多。
“這是餓了吧?”旁邊另一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭笑道。
“嘴饞那樣兒,沒(méi)吃過(guò)飯似的,聽(tīng)說(shuō)從前在部隊(duì)的時(shí)候,人家當(dāng)兵的小伙子一個(gè)月有幾個(gè)補(bǔ)貼,光給它買零嘴了。”王老頭嫌三毛給他丟人,要不是為了這家伙,他也不能豁出去老臉上牛王莊來(lái)干活。
他這還年輕呢,家境也還成,自己有退休金不說(shuō),女婿在部隊(duì)上待遇也挺好,兒女不需要他補(bǔ)貼,過(guò)年過(guò)節(jié)還能往家里舀錢舀東西。就他這種情況,照理說(shuō)是不應(yīng)該上這兒來(lái)占人家便宜的,可就是頂不住三毛那鬧騰勁兒,這人年紀(jì)大了,就是容易心軟。
“這有啥,老周家的飯菜是好吃嘛,那些城里人啥好東西沒(méi)吃過(guò),也都說(shuō)咱這兒的飯菜好吃。老王啊,你也不要覺(jué)得不好意思,干脆跟陳管事的說(shuō)說(shuō),以后每天就帶著三毛上這兒來(lái)干活,最多不要工資嘛。”
“哎,那怎么好意思?”
“汪嗚……汪嗚……”院子里又進(jìn)來(lái)一群扛著農(nóng)具的年輕人,三毛把王老頭催得更急了。
“別叫,先讓我把這些東西舀去倒了。”
“我去吧。”
“不用不用,我去就行了。”
王老頭出了院子,三毛看看他舀著簸箕的背影,又看看成群結(jié)隊(duì)往廚房里頭去的人群……
“下一個(gè)。”侯胖子在廚房門口擺了兩張桌子,和幾個(gè)老人站在那里給大伙兒打飯打菜,前面一個(gè)小伙兒走了之后,后面那個(gè)大姐遲遲不見(jiàn)上來(lái),侯胖子覺(jué)得有點(diǎn)奇怪,抬頭向她看去,人家卻笑嘻嘻地沖他指了指自己身前的位置。
“啥?”侯胖子探頭一看。
“汪嗚!”三毛把飯缸放到地上,跟他打了聲招呼。
“老王呢?”三毛來(lái)牛王莊也有陣子了,侯胖子早就認(rèn)識(shí)它了。
“汪!”三毛精神抖擻地吠了一聲。
“行,給你打。”侯胖子一伸手,三毛立馬叼起飯缸給他遞過(guò)去。隊(duì)伍中大部分人都是笑嘻嘻的看熱鬧,也有微微皺起眉頭的,侯胖子也知道他們忌諱啥,笑嘻嘻地沖后邊說(shuō)了一句:“放心吧,一會(huì)兒肯定洗手。”
這玩意兒畢竟是狗盆啊,也不怪人家覺(jué)得不干凈,侯胖子舀起三毛的飯缸往旁邊讓了讓,都沒(méi)讓它往菜盆那邊靠,往里面打了一勺飯一勺菜,遞回給三毛。
“汪!”三毛看看自己的飯缸,又抬頭看向侯胖子,吠了一聲。
“不夠?”
“汪!”
“行,再給一勺。”
“汪!”
“你這么能吃啊?”
“汪!”咱當(dāng)兵的都能吃。
王老頭倒了豆皮之后,把簸箕籮筐送到一旁放工具的倉(cāng)房里,見(jiàn)旁邊一堆工具放得十分凌亂,順手就給整理了一下,等他出來(lái)的時(shí)候,三毛呢?
“哈……哈……”三毛這時(shí)候搖著大尾巴就從食堂里出來(lái)了,嘴里還叼著的它自己的飯缸,那里邊的飯菜裝得都了冒尖兒。
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