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過兩天吳占芳的米粉做出來,一下就被村子里的人分了個精光,大家伙兒拿回家去一煮,果然比鎮(zhèn)上賣的要好吃多了。
這個米粉除了大米和水啥也沒添加,硬是用風(fēng)碓舂搗出來的粘性,放在滾水里一煮就軟了,再煮一會兒就入味,還不容易煮爛,跟她這個米粉一比,鎮(zhèn)上那些簡直就是塑料絲了。
為了賣個好價錢,他們家照例也讓極味樓那兩個管采購的小伙兒帶了兩斤回去,結(jié)果第二天馬從戎就讓人帶話過來了,說他們這個米粉不錯,不過之前他師傅就給介紹了一個專門做米粉的村子,也是老手藝,合作了很久了,一直沒出過岔子,產(chǎn)量也有保證,所以暫時不打算換供貨商。
聽人家極味樓的人這么說,村里不少人都挺為吳占芳感到可惜的,她自己倒是看得開,如今在網(wǎng)絡(luò)上,只要東西好信譽(yù)好,價錢貴一點也賣得出去的,極味樓不要,她就在羅興佑那家網(wǎng)店上賣賣也成的。
至于價格,目前就定在七塊錢一斤,扣去米錢,她一天做個三五十斤米粉的話,也就能賺個一二百塊錢,她現(xiàn)在只有一個風(fēng)碓,單一個白天的功夫,就只能做這么多米粉了,如果晚上也做,數(shù)量能增加一倍,不過人就吃不消,那風(fēng)碓搗舂的時候,人也得常常過去看看的,翻一翻粉團(tuán)子什么的,也不能完全不管。
等吳洪富地里的秈米收了,他們家的米粉估計得漲一次價,吳洪富出來跟人說了,他今年種的那些秈米,她女兒到時候一斤要給他算五塊錢,明年他們村要有人種秈米,她也是這個價錢跟人收,這話一放出來,好些村民就都琢磨著,明年是不是辛苦一點種它兩季秈米。
這做米粉的,每天就得有不少淘米水啊,羅蒙一琢磨,就開著三輪車,車頭上掛著一**水牛奶,車斗里載著幾個半人高的大水壺,上他們村子后山去了。
“占芳啊,曬米粉呢?”羅蒙騎著三輪車吧嗒吧嗒沿著山坡上的一條小土路開上去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到山坡上架著不少竹板,吳占芳和她母親張春草正戴著草帽忙活呢。
“是啊。”吳占芳沖羅蒙笑了笑。
“羅蒙啊,你怎么來了啊?”張春草也直起腰來和羅蒙打招呼。
“春草嬸子,不知道你在這兒,要知道我就多拿一**牛奶過來了。”羅蒙說著就把車頭上裝著一**水牛奶的塑料袋拿下來遞給了張春草。
“來就來,還拿什么東西啊?”張春草嘴上推辭著,高興地接過袋子,往吳占芳跟前一遞:“你喝,咱這本地的水牛產(chǎn)的水牛奶,可養(yǎng)人了。”
“羅蒙啊,你今天來是為啥事兒啊?”張春草又問羅蒙。
“哦,是這樣,我剛剛想起來,你們家這每天做米粉的,光是淘米水都不少了,要是沒什么用,就讓我載回去喂牛,每天給占芳妹子換一**水牛奶喝著,你看咋樣?”羅蒙笑瞇瞇說道。
“哎呦喂,那可使不得!你們家水牛奶一**好些錢呢,這點淘米水值當(dāng)個啥?使不得使不得!”像今天這樣,偶爾喝一**他們家的水牛奶,那也是新鮮,天天占人家的便宜,那就不合適了。
“有啥使不得啊?等過兩天洪福叔把地里的稻子收回來,你們家做米粉可都用的是好米。”從去年到現(xiàn)在,大灣村的米價也是水漲船高,如今更有吳占芳給秈米開出了五塊錢的高價。
他們這兒的大米價錢越來越高也不是沒道理的,首先就是這兩年大灣村的人逐漸棄化肥用農(nóng)家肥,另一個就是不打農(nóng)藥,這種米賣到哪兒價錢都貴,尤其去年的百毒譜事件那么一鬧,他們村現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上又小有名氣,等到今年秋收后,大灣村的粳米怕是要賣到六七塊以上。
“哎,那怎么好意思呢?要不這樣,咱這兒每天也能剩點碎米粉,往后碾米的時候還能出點細(xì)糠,我們家做這個也不好養(yǎng)雞,怕不干凈,到時候就一塊兒給你。”
張春草心下想著,這碎米粉細(xì)糠什么的也不是好東西,就算不給羅蒙,村子里有人過來要,她也不好不給的,干脆給自己女兒每天換一**水牛奶喝也是好的。
“碎米粉細(xì)糠咱得另外算,我山上養(yǎng)那么多雞啊牛啊的,到時候要從咱們村買不少糠,還有羅漢良那邊不是養(yǎng)豬嗎,肯定也得從村子里再收點,到時候咱該多少就多少。”
去年村里種糧食的人少,羅蒙他們養(yǎng)雞養(yǎng)牛的,一開始也是到處去尋摸糧食,如今他山上的糧食倒是種了不少,只不過價錢賣得好,他也不怎么舍得用來養(yǎng)牲畜,好在今年他們村種地的人多了,到時候估計就能從村里收一點。
“你這人咋這么客氣呢?算了,我也不跟你爭了。”張春草揮揮手,笑著把這件事應(yīng)了下來。
羅蒙聽她這么說,笑了笑就沒再說什么,轉(zhuǎn)身打量了一下他們這座小山,地方比牛王莊那是小多了,山腳下也修了一些梯田,山腰處就都是野草雜樹了,山頂這一片是最近剛被收拾出來的,建了個風(fēng)碓,搭了個木棚,還收拾出一片寬敞的空地用來曬米粉。
“我說你們這地方夠?qū)挸ǖ模脕頃衩追勰鞘钦婧线m,用水方便嗎?”羅蒙問她倆。
“諾,那邊那個石堆下邊,有個泉眼,占芳她爺爺從前在那里挖了一口井,今年天氣這么干,那井里還有水呢,收拾收拾挺好用。”
“有一口水井那是要好多了,像他們小土坡那邊……”羅蒙剛說到這兒,就聽到山坡下面?zhèn)鱽怼拔宋恕钡钠嚶暎艿脚赃叺亩钙律弦豢矗涂吹搅_漢榮的車子正爬坡呢,可惜這條山路又窄,石頭又多,那輛皮卡爬得很吃力。
“誒!你上這兒來干啥呢?”羅蒙蹲在山頂邊緣的一塊石頭上,沖下邊喊了一句。
羅漢榮探出腦袋一看,見是羅蒙,干脆就停車下來了,站在路邊仰頭和羅蒙對喊:“你咋也在這兒呢?”
“哈哈哈,我知道你小子上這兒干啥來了,跟你說,來晚了,回吧。”一想到自己竟然堪堪就比羅漢榮那小子早了一步,羅蒙高興得哈哈大笑起來,羅漢榮來這里還能是為啥,還不是為了弄點淘米水什么的回去給他弟弟羅漢良喂豬。
“你挺快啊你!”這也太巧了,羅漢榮忍不住也笑了。
“能不快嗎,不快我們家的水牛哪兒來的米湯喝?”羅蒙這會兒心情很好。
“行了,那我也不上去了,回了啊。”剛好他這車也爬不了這個山坡,羅漢榮也就不上山了,載著一車子空壺,上水庫邊抽水去。
“漢榮吧這是?”張春草問了一句,她站那地方看不到山下。
“是啊,又回去了。”羅蒙笑著把自己三輪車后面的幾個空壺卸下來,提到一旁的木棚里挨墻放著:“壺我給你們放下了,你們一般幾點鐘淘米啊?”
“早上,你們賣完菜就能過來拿了。”
“那成,我明天再過來拉,你們忙吧,我走了。”
“哎,慢走啊。”
等羅蒙的三輪車下了山,吳占紅就問她老娘了:“媽,咱真要用淘米水跟人家換水牛奶啊?”
“你要是覺得不好意思,就把碎米粉也泡淘米水里頭,我看也就差不多了。”淘米水給他們家是沒用,用來飲牛那是很好的,張春草小時候在家里也喂過雞養(yǎng)過牛,知道這玩意兒看著沒用,喂牲畜確實還不錯。
“那好吧。”吳占芳也知道在農(nóng)村不比城市,不可能樣樣跟別人算那么清楚的,有來有往才有交情,這回要是覺得占了人家的便宜,下回多還一點回去就是了。
“咋樣?這個牛奶好喝吧?”張春草問她。
“好喝啊,從來沒喝過這么好的奶!”
“給我喝一口。”
“……”
公歷六月中旬,端午節(jié)快到了,肖樹林打算撈些小蝦到鎮(zhèn)上賣賣看,這時候賣掉一批,然后再采購一批蝦苗回來,大蝦小蝦混著養(yǎng)。
肖樹林干活細(xì)致,找了一些資料又看了幾本書,連蝦飼料都是自己配的,大多都是從牛王莊就地取材,這些蝦被他養(yǎng)得不錯,照理說再過一個月才能捕撈上市,但是這幾天他撈幾條上來,拉直了量一量,也都長到六七厘米了。
羅蒙和肖樹林自己先撈了一些回去炒了吃,小河蝦炒韭菜,賊香,蝦殼又嫩,可以連殼嚼著吃,牛王莊種出來的韭菜也是肥嫩可口韭香濃郁,再放幾個辣椒,絕對是一盤下酒好菜。
東南西北丫丫大寶就不說了,連榔頭它們一家西北原住民都吃得汪汪的,大寶那貨自打吃過一次炒河蝦以后,對水庫里的生蝦好像就沒那么執(zhí)著了。
剛好這段時間又趕上牛棚完工,羅蒙難得大方了一回,讓參加牛棚建造的那些人端午節(jié)都來牛王莊,他要辦殺豬宴。羅漢良那邊,羅蒙現(xiàn)在有九頭大豬三頭小豬,總共十二頭,羅蒙就想趁著這會兒天還不太熱,好好吃一頓肉,等入了七八月,就不太愛吃這些油膩的了。
羅蒙卻不知道,他要辦殺豬宴的消息,轉(zhuǎn)眼便在彤城的許多地方傳開了。
這一邊。
“小戎啊,你跟我大哥說說,端午那天我就不回去了,你們吃吧?”
“為啥不回來啊?我可張羅了不少好東西呢。”
“哼,你那個東西有什么好吃的,羅蒙要辦殺豬宴。”
“殺豬宴?”
“可不是,那羅漢良家的豬肉就被你們說得多好,羅蒙寄養(yǎng)在他們家的幾頭豬你見過不?那小子常常會過去給自家?guī)最^豬加料,把那些豬給喂得啊,嘖嘖,反正我端午不回去了,你們自己吃吧。”
“等等啊,先別掛,我咋沒聽說過他還有豬呢?”
“這小子打算養(yǎng)起來自己吃的,這回不是牛棚竣工嘛,難得大方一回。”
“端午那天我也過去。”馬從戎拍板了。
“大過節(jié)的你要過來?不怕你爸把你腿給打折了?”
“沒事,老爺子不是一直念叨著想去牛王莊看看嘛,到時候我把他給捎上。”
“……”
另一邊。
“師傅啊,端午節(jié)那天咱老菜館開不開張啊?”侯胖子吭哧吭哧貓在墻角打電話。
“大過節(jié)的,生意最好的時候,咋能不開張?瞧瞧你,出去外邊這么久了,還這么沒長進(jìn)。”陳福漢教訓(xùn)道。
“哦,那就算了。”侯胖子懨懨道,原本還打算喊他師傅過來吃頓好的呢。
“啥算了?端午那天你要是放假,就來彤城,師傅這回從別處弄了點好吃的,也叫你這個饞鬼跟著沾沾光。”
“不行啊,端午我們這邊擺殺豬宴呢。”
“啥破殺豬宴啊?”難得想慈祥一回,徒弟竟然不買賬?
“就是我們那個東家,不是在人家那里寄養(yǎng)了幾頭豬嘛,我就經(jīng)常過去看,哎呦喂,長這么大,從來沒見過那么好吃的豬!”
“你小子現(xiàn)在能耐見長了還,見見就知道好不好吃了?”
“真的師傅,這事你得信我,走不了眼。”
“真那么好?”
“就是好,過年的時候殺了一頭,那時候還小,嫩是嫩,沒啥滋味,這回長大了,油光水滑的……”
“成,端午節(jié)我?guī)夏銉蓚€師弟上牛王莊去。”
“那不做生意了?”
“少賺一天,沒什么要緊。”
網(wǎng)絡(luò)上。
“老周說要擺殺豬宴!”這樣一個紅彤彤的帖子被掛上了彤城論壇!
后面又寫道:“幫忙修牛棚的都有份,大家相互通知一下!”
“嗷!就是傳說中比羅漢良他家的豬還要好的那幾頭?他真的要殺那個豬了?”
“老周是實誠人,不會拿外邊買的豬來糊弄我們的。”
“哈哈哈!果然不枉我搬了那么多天的石頭!”
“老周好人啊!”
“端午節(jié)那天,說啥也要上牛王莊!”
“我覺得羅漢良他們家那豬都已經(jīng)夠好了,再好那得是什么味兒啊?”
“絕對美味!”
“……”
“……”
“……”
“得嘞,今年端午節(jié),帶上老婆孩子上牛王莊吧!”
“啥?端午節(jié)牛王莊有活動啊?”
“殺豬宴啊同志們!”
“哎呦喂,我說他早就應(yīng)該辦個這樣的活動了嘛!”
“這一回上牛王莊,終于不是為了去給老周當(dāng)廉價勞動力了!”
“哎,被剝削了這么久,終于有福利了!”
“……”
“……”
“……”
“咋回事咋回事啊?”
“說是端午節(jié)要辦殺豬宴!”
“門票多少啊?”
“沒聽說啊,應(yīng)該不便宜吧,你看他山上的東西哪樣賣便宜了?”
“不便宜我也上!”
“同志們!抄錢包!”
“……”
“……”
“……”
“喂!上面幾個,你們弄錯了,沒參加修牛棚的沒這福利啊!”
“喂!上面幾個!!!”
“看來有好多人都誤會了,咋辦?”
“……”
端午節(jié)這一天早上羅蒙的心情很是不錯,一大早就和肖樹林泛舟水庫之上,撈了幾桶小河蝦,拉到鎮(zhèn)上去賣,一斤八十塊,收錢收得他倆眉開眼笑,這河蝦好養(yǎng)啊,生長周期也短,價錢又好,還特別適應(yīng)他們這邊的水質(zhì),養(yǎng)這玩意兒真是穩(wěn)賺。
另外還賣了一批小公雞外加不少青菜,大過節(jié)的,鎮(zhèn)上的人也舍得吃好一點了,往常覺得貴的蔬菜,這一天可真是甩開了膀子買。
“東家,快回來吧,咱這兒來了好多人,都是說要吃殺豬宴。”
早上快八點半的時候,他們店里剛冷清一些,羅蒙就接到了陳建華的電話,陳建華現(xiàn)在是牛王莊的管事,他自然就管羅蒙喊東家了,不知道為啥,對于羅蒙,他就是覺得東家比老板啊經(jīng)理啊羅總啊什么的都要順口。
“沒事,你先招待著,我們一會兒就回去了。”羅蒙也沒咋當(dāng)一回事,當(dāng)初參加修牛棚的人確實不少,這個他有心理準(zhǔn)備的。
羅蒙和肖樹林賣完了這一天的菜,收拾好店面,這才開著車回牛王莊,肖樹林開車,在打鐵鋪先把肖老大放下,說好晚一點來接他們上牛王莊吃殺豬宴。車子再次發(fā)動,羅蒙坐在副駕駛座上,一邊哼著歌,一邊把今天賺回來的紅票子分成兩沓,一沓歸他,一沓歸肖樹林。
賺足了錢的兩個人俱是一臉的喜氣洋洋,等車子開上自家山頭,羅蒙就覺得有點不對,怎么這么多人,當(dāng)初參加修牛棚的有這么多?等進(jìn)了四合院,羅蒙頓時傻眼了:
祖宗啊!這些人都是上我這兒吃豬肉來的?!!
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