1991年1月7日，星期天。在燈火通明的紅川機(jī)場候機(jī)廳里，葉子農(nóng)、黃主任和紅川對外經(jīng)濟(jì)服務(wù)公司的幾名干部送最后一批勞務(wù)輸出人員登機(jī)離境，選擇的國際航班仍然是紅川經(jīng)停漢城、莫斯科至布達(dá)佩斯這條航線，仍然由莫爾和徐紅帶隊(duì)。
    葉子農(nóng)和黃主任遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一邊看著“勞務(wù)人員”一個(gè)個(gè)通過關(guān)，葉子農(nóng)一直擔(dān)心的不是債務(wù)期限，而是匈牙利的局勢。出國熱一直在升溫，匈牙利是最大跳板，華人大量涌人布達(dá)佩斯很快會(huì)造成社會(huì)問題，兩國政府都不會(huì)置之不理。一旦中匈互免簽證協(xié)議有變，將會(huì)對這個(gè)計(jì)劃造成致命沖擊。此時(shí)此刻，葉子農(nóng)一直懸著的心稍稍放松了一點(diǎn)。
    黃主任說：“老弟，不是我趕你，此地不宜久留。”
    葉子農(nóng)問：“有麻煩了？”
    黃主任說：“有人舉報(bào)了，說這筆勞務(wù)輸出是特大偷渡，公安局已經(jīng)立案了，外經(jīng)委的意思是查查也好，有個(gè)結(jié)論以后不扯皮了，不然老留個(gè)辮子。按照國家現(xiàn)行規(guī)定，對外勞務(wù)輸出不允許跨省、跨系統(tǒng)派遣，過路勞務(wù)確實(shí)是屬于不規(guī)范動(dòng)作，戶遷移只是變通了一下政策。這個(gè)由外經(jīng)委來應(yīng)付，應(yīng)該不會(huì)有太大問題。”
    葉子農(nóng)說：“建立社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的法律體系，這得有個(gè)過程，這個(gè)過程就是讓各種矛盾反映出來。紅川的案子怎么定性不是單純的法律問題，法律滯后只是一個(gè)方面，更多的是觀念問題，從疑罪從有到疑罪從無，從以階級(jí)斗爭為綱到以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，觀念不一樣判斷就不一樣，肯定會(huì)有碰撞。”黃主任說：“沒事，至少?zèng)]大事。”
    葉子農(nóng)說：“本質(zhì)還是有中匈互免簽證條約，沒了這個(gè)就沒了這事的法律基礎(chǔ)。”
    他們一直在機(jī)場等著，直到這架航班起飛。
    紅川過路勞務(wù)自1991年9月7日開始實(shí)施，至1月7日結(jié)束，歷時(shí)51天。
    葉子農(nóng)和老九于1月8日下午飛抵北京，出了機(jī)場他們上了一輛出租車，葉子農(nóng)告訴司機(jī)去郁金宮飯店。從紅川到北京，從首都機(jī)場到郁金宮飯店，葉子農(nóng)睡了一路，因?yàn)樵诘炔歼_(dá)佩斯的電話期間他睡不著，看了一夜的電視，直到接到林雪紅的電話告訴他最后一批出國人員順利到達(dá)布達(dá)佩斯，他的心才算落地。
    老九不知道郁金宮飯店，也不知道葉子農(nóng)為什么會(huì)選擇這家飯店，他連問都沒問，他已經(jīng)不關(guān)心這些了。他訂的是9日去紐約的機(jī)票，葉子農(nóng)訂的是日去法蘭克福的機(jī)票，兩人在北京可以接觸的時(shí)間也就多個(gè)小時(shí)了。經(jīng)過了紅川一個(gè)月的尷尬與堅(jiān)持，他并沒有得到他所期望的東西，他對來紅川的初衷已經(jīng)無望了。他對葉子農(nóng)有嗔，有惱，也有內(nèi)心的凄涼，只是他盡量不掛在臉上。他就是這樣的人，無論怎樣都得大面上過得去，即使要撕破臉皮了，也得握著手保持表面的溫和。
    到了郁金宮飯店，兩人走到大廳的總服務(wù)臺(tái)，葉子農(nóng)早早就拿出一沓美元預(yù)備著，這就告訴老九了，住宿費(fèi)是由葉子農(nóng)來付的。
    葉子農(nóng)問：“有單人間嗎”
    服務(wù)員回答：“有。”
    葉子農(nóng)說：“要一個(gè)單人間。”然后對老九說，“九哥，護(hù)照。”
    老九沒動(dòng)，而是問：“你呢”
    葉子農(nóng)說：“到了北京我就到家了，我住家里。”
    老九說：“等一下。到那邊，我有話說。”
    距離總服務(wù)臺(tái)多米有幾個(gè)沙發(fā)和小茶幾，是供客人臨時(shí)休息的地方。老九拎著行李先幾步過來坐下，葉子農(nóng)也跟了過來。
    老九說：“兄弟，做太絕了吧”
    葉子農(nóng)說：“這不是到北京了嘛：我是東家，你得讓我盡點(diǎn)意思。”
    老九說：“你是打發(fā)小鬼兒呢：一直是：小鬼兒難纏嘛。說著他拿出一個(gè)信封推到葉子農(nóng)面前，接著說：“本來我想臨走給你的，你這么逼我，就別等到明天了。我來紅川沒少讓你破費(fèi)，你為趕我走還回了一趟柏林：這點(diǎn)錢就都有了。
    葉子農(nóng)說：“九哥：先住下：回頭再罵我行嗎”
    老九非常失望地?fù)u搖頭，說：“是我給你添麻煩了：該不著讓你破費(fèi)。再處下去還是給你添麻煩，就到這兒吧。我給兄弟道個(gè)歉，九哥這次來對不住了。葉子農(nóng)笑笑，說：“九哥：你就是砍頭剁腦袋，也得給人家個(gè)說道兒吧。老九說：“羅家明拿5萬買一句話，人家那是有悟性，一句就行了，買得起呀。就我這笨腦子：千句萬句都不一定能點(diǎn)透呢：還傻咧咧就來了，是我自己拎不清葉子農(nóng)沉默了片刻，說：“九哥：這我得為羅家明說句話了。那5萬是我許的，可羅兄從沒認(rèn)可過，那不是一單合伙生意：他就沒指望給我的錢還能拿回來。他對我有質(zhì)疑和求證的成分，讓我艦著臉子說也有陌路知己和同質(zhì)相惜的成分。我按我承諾的給他沒錯(cuò)，他按他的為人拒絕也沒錯(cuò)，但是你那樣揣度羅兄就錯(cuò)了，這里不存在誰拿5萬買了一句話。我跟他陌路來陌路去，還談不上朋友：如果羅兄不是那種心性的人：羅家的事我是不會(huì)管的，起碼不會(huì)這么管。人都有好惡：我的好惡就看重這點(diǎn)東西老九臉一紅說：“對不起，是我想歪了。接著又說，“可你也真干得出來呀，愣跟我耗了一個(gè)月沒蹦一個(gè)正經(jīng)字兒，幸虧勞務(wù)輸出結(jié)束了：不然我簽證都到期了。這都客客氣氣一個(gè)月了，你受得了嗎？你這么打發(fā)小鬼兒，還讓不讓人要點(diǎn)臉了？，葉子農(nóng)并沒有急于回答，而是點(diǎn)了一支煙，等老九情緒穩(wěn)定點(diǎn)了：說：“九哥：我就說兩條，如果九哥覺得不在理兒，隨你怎么罵我老九說：“好，你說。
    葉子農(nóng)平靜地說：“咱先不說真相，先說人之常情。九哥，咱將心比心想想，誰愿意多事啊？你要是跟羅家明一樣：那我就甭混了：就為我這張臭嘴擦屁股吧老九說：“怎么會(huì)呢”
    葉子農(nóng)說：“怎么不會(huì)呢？羅家明栽的跟頭是呈因果存在的，誰具備了那種條件誰都離栽跟頭不遠(yuǎn)了，因果還能虛了嗎？這事擱你，你是愿意多一事還是少一事”
    老九說：“那當(dāng)然多一事不如少一事。”
    葉子農(nóng)說：“這不得了嘛。咱再說這事的真相，真相是啥呢？你是來找高人的，是來討高招兒的。九哥，這個(gè)事實(shí)咱承不承認(rèn)”
    老九點(diǎn)點(diǎn)頭說：“承認(rèn)。”
    葉子農(nóng)說：“你來的第一天我就跟你說，我不是高人，沒有高招兒，你不信哪。我拿不出你想要的東西，有的話我早給你了。”
    老九說：“你沒給羅家明嗎？那見路不走算什么？”
    葉子農(nóng)說：“見路不走是提醒他，甭琢磨什么高人、高招兒，是讓他做老實(shí)人、辦老實(shí)事的，是讓他實(shí)事求是的，可他還是奔高人高招兒去了，這一奔可就瞎了。羅家明就是這樣死的，你要往那兒奔，你也死。”
    老九說：“我覺得你這次勞務(wù)輸出就是高招兒。”
    葉子農(nóng)說：“那是條件的可能。條件的可能是什么？就是實(shí)事求是。你來干嗎呢？你是來找秘籍、法寶的，是要放之四海而皆準(zhǔn)的，是要點(diǎn)石成金的，你這不是難為我嘛，咱要有那點(diǎn)石成金的本事，那咱還不把天下的勞苦大眾都點(diǎn)成大財(cái)主”
    老九沉思了好久，說：“這話你咋不早說呢”
    葉子農(nóng)說：“見路不走這句話不是你來紅川才知道的吧？實(shí)事求是這話還用我說？耳朵都聽出繭子了，錐子都扎不出血了。”
    老九似懂非懂，說：“那……是我錯(cuò)了？”
    葉子農(nóng)說：“甭管誰對誰錯(cuò)，先住下，行不”
    老九再次拿起信封說：“兄弟，別讓九哥太難做了，收著。”
    葉子農(nóng)說：“九哥高興，那我就收著。”
    老九說：“我臉皮夠厚的了，也不在乎再厚點(diǎn)了。你看我明天就走了，你又沒妻小，那咱住家里說話多方便哪。”
    葉子農(nóng)笑了笑，說：“住不下呀，真的住不下，還不如柏林那間呢。一會(huì)兒我?guī)Ь鸥缛フJ(rèn)認(rèn)門兒，看我是不是成心趕你呢。”
    老九拎起行李說：“那你在這兒等著，我去辦手續(xù)。”
    老九辦完住宿手續(xù)直接把行李寄存了1兩人叫了一輛出租車去葉子農(nóng)的家。郁金宮飯店離葉子農(nóng)家不遠(yuǎn)，也就是五六分鐘的車程，這就是葉子農(nóng)選擇這家飯店的原因。車子從大街拐進(jìn)一條胡同，胡同里沒有任何高層建筑，清一色的平房，密密麻麻，七連八拐，以大雜院居多。從胡同往里，幾乎每個(gè)臨街房都是小餐館，一家挨著一家，已經(jīng)臨近晚飯的時(shí)間了，家家餐館都開始忙碌，顯得十分嘈雜。出租車在一個(gè)院子門停下，老九跟著葉子農(nóng)走進(jìn)這座院子。院子里有人在自家的自來水池洗衣服，也有人家在做飯，鍋鏟翻菜的聲音都能聽見……葉子農(nóng)一路走過，偶爾碰見熟人打個(gè)招呼。老九生在紐約，雖然在電視里也知道一些北京風(fēng)情，但是從沒有真實(shí)體驗(yàn)過這樣的場景，那種地道的京腔京味打起招呼格外顯得親熱，讓人覺得心里暖融融的。
    葉子農(nóng)的房子又低又小，在兩間瓦房的夾縫中，木制房門上的褐色油漆已經(jīng)脫落得所剩無幾，房門的右側(cè)是一扇小窗戶，幾乎看不到本色了。葉子農(nóng)開門進(jìn)去，打開燈，老九立刻理解了葉子農(nóng)說過的那句話：住不下呀，真的住不下。房子只有一間屋，最多也不過1平方米，一張單人床，一張桌子，一個(gè)書柜，除此屋里再?zèng)]什么大件了，也放不下了。屋子沒有后窗，通風(fēng)不好，有一股潮濕的氣味。如果說葉子農(nóng)在柏林的房子讓老九意外的話，那么眼前的這間房子就是讓老九不可理解了，甚至感到辛酸。
    葉子農(nóng)費(fèi)了好大勁才把門的自來水龍頭擰開，放出來的全是帶有紅鐵銹的臟水，他擰開水龍頭就不管了，讓臟水順著池子往外流，然后把一張方形折疊桌搬出來展開，又拿出兩個(gè)馬扎、臉盆、毛巾。這時(shí)候自來水已經(jīng)變清了，他先把折疊桌和馬扎擦干凈，讓老九先有個(gè)地方坐，再優(yōu)先清洗電熱壺，燒上水，這才去屋里擦床擦桌子。
    老九跟進(jìn)屋，問：“你怎么會(huì)住這里”
    葉子農(nóng)說：“六八年，路線斗爭，我就流落街頭沒窩了。這小屋以前不是房子，是人家搭的做飯棚子，我花一百塊錢買的，找了幾個(gè)農(nóng)民壘了間房子。”老九說：“六八年，那時(shí)候你還在上中學(xué)吧，就這么有能耐了？”
    葉子農(nóng)不好意思地笑笑，說：“那時(shí)候我是團(tuán)伙老大呀，打群架基本就是工作，身邊除了亡命徒就是賊，那時(shí)候我比我爹還有錢呢。”
    九哥說：“后來不是都落實(shí)政策了嗎”
    葉子農(nóng)說：“過去的事，不提它了。”
    老九說：“你這窩真該挪挪了，起碼得有個(gè)衛(wèi)生間吧，多不方便哪。”
    葉子農(nóng)擦完床板，從密封塑料袋里往外掏被褥和枕頭，說：“這兒要拆遷了，原住戶可以在原地優(yōu)惠買房子，這個(gè)地段多好哇，咱等。”
    一壺水很快就燒開了，葉子農(nóng)到院門的小賣鋪買了包花茶，在大茶缸里泡上茶，又洗了兩只不帶把手的白瓷杯，這就給老九安置住了，自己繼續(xù)干活，用毛巾反復(fù)擦干凈門前的鐵絲，把已經(jīng)鋪上的被褥和床單又搭出來晾曬。
    老九過來幫忙，說：“這都快天黑了，你還曬啥呀。”
    葉子農(nóng)說：“樟腦球的味兒太大了，散散味兒。”
    葉子農(nóng)搭完被褥，洗洗手，坐下，把自己的那杯茶一喝完了，然后全身放松地點(diǎn)上一支煙，長長地抽了一煙，長長地舒了一氣。
    老九說：“累了吧”
    葉子農(nóng)搖搖頭，說：“后怕，踏踏實(shí)實(shí)到家了才覺得渾身發(fā)軟。我一直提著心哪，中匈互免簽證條約隨時(shí)可能作廢，老天還算照顧我呀。”
    老九說：“既然是條件的可能，你還怕啥”
    葉子農(nóng)說：“是可能，不是一定，總有咱想不到和不可控的，不然咱還是人嗎？”
    老九說：“我這人笨哪，不敢有啥貪心，最大的心愿也就是開好個(gè)餐館。”葉子農(nóng)笑笑，沒有搭話。
    老九說：“趕上我爹我是不想了，我這輩子能掙到5萬，是美元，我就知足了，起碼沒把我爹的家業(yè)敗掉。”
    葉子農(nóng)笑笑，還是沒有搭話。
    老九說：“咋不說話？笑話我”
    葉子農(nóng)說：“沒有沒有，我不知道該說啥，聽你說。”
    老九說：“你怕得罪人。但是在我這兒你放心，九哥再笨好賴話還聽得出。”葉子農(nóng)就問：“想管不管用？”
    老九說：“當(dāng)然管用，有志者事竟成嘛。”
    葉子農(nóng)彈彈煙灰，笑著說：“那你小家子氣了。既然管用嘛，干嗎不多想點(diǎn)？要我就多想點(diǎn)，想5億，一萬億。”
    老九愣住了，想了想說：“那……就是不管用了。”
    葉子農(nóng)說：“你連想都沒想過，怎么可能去做呢？想只管想的用，每個(gè)條件只管它這個(gè)條件的用，不管別的用。如果你面對的不是正確，你跑一輩子也沒用，老天不會(huì)因?yàn)楸娚恼\就把有志者都成全了。條件的可能是啥？就是讓你想可想之想，能可能之能。你想了條件不可能的，一分錢也是貪心。只要是條件可能的，多少都正常。”
    老九給葉子農(nóng)倒上一杯茶，說：“子農(nóng)，你給說說這個(gè)見路不走吧。”這時(shí)的夜幕已經(jīng)落下，多數(shù)人家都亮起了燈。葉子農(nóng)看看天色說：“先吃飯吧，飯桌上也不耽誤說話。地方我早想好了，你來趟北京，怎么也得請你吃頓烤鴨。”
    老九指了指桌子說：“這兒多自在呀，門都是飯館，還費(fèi)那事干啥？你等著。”說著他站起身，也不管葉子農(nóng)同不同意就大步往外走去。
    葉子農(nóng)也不爭執(zhí)，由著老九出去了。
    老九出了院子朝胡同的方向走，一路全是小餐館，他看見一家掛著“楊記手搟面”招牌的餐館里顧客不少，這個(gè)餐館離大雜院不遠(yuǎn)，最多也就4米的距離。老九想都沒想就進(jìn)去了，他是做面的，對手搟面有一種特殊的興趣，只要有吃手搟面的機(jī)會(huì)他都要嘗嘗。
    小店老板迎上來招呼：“來啦，您請坐，想吃點(diǎn)什么？”
    老九沒坐，問：“有啥拿手的？”
    老板回答：“腰片、爆肚、熘肝尖是小店的招牌菜，主食手搟面，湯吃干拌隨您。小店的幾個(gè)涼菜也不錯(cuò)，您可以葷素搭配著。”
    老九說：“好，就要這些。面要干拌的，兩碗，再來幾瓶啤酒。管不管送啊？就前面那個(gè)院子，進(jìn)去往右看見一張矮桌子。”
    老板笑著說：“院兒里的？怎么瞧著不大面熟哇？得嘞，這就給您送去。”老九指著吧臺(tái)上涼菜說：“就現(xiàn)在，先來幾個(gè)涼菜，我?guī)忠材命c(diǎn)東西。”
    由于院子里的路燈比較遠(yuǎn)，光線不是很好，葉子農(nóng)就把桌子往門拉了一點(diǎn)，能借點(diǎn)屋里的燈光，然后往大茶缸里續(xù)上開水，又往電熱壺里添上涼水，這時(shí)就見老九回來了，手里提著幾瓶啤酒，后面跟著餐館服務(wù)員，托著滿滿一托盤的碟、筷和涼菜。
    涼菜擺上桌，服務(wù)員問老九：“待會(huì)兒下面嗎？”
    老九說：“現(xiàn)在就下，我不喜歡空腹喝酒。”然后問葉子農(nóng)，“你呢”
    葉子農(nóng)說：“我隨便，一塊兒下了。”
    老九對服務(wù)員說：“都下了。”
    服務(wù)員走了，葉子農(nóng)給老九換了杯熱茶，問：“哪家的？”
    老九坐下說：“手搟面那家，有啥吃啥唄。不管他了。咱還說那個(gè)見路不走，我是真不懂啊，你就直接說實(shí)事求是不就行了，為啥非弄個(gè)見路不走呢，神神道道的。”
    葉子農(nóng)說：“覺得神道不怕，只要不是吹氣兒顯靈的，咱就好絮叨。”老九說：“反正我覺得挺神道的，好像故意打機(jī)鋒。”
    葉子農(nóng)說：“實(shí)事求是是個(gè)很大的概念，很原則，很寬泛，只是你聽多了，不覺得它神道了，不覺得神道并不表示你就真懂了，更不表示你就能操作了，就像好多人在說實(shí)事求是的時(shí)候，其實(shí)實(shí)事求是根本不關(guān)他的事，他那樣說只是想表示他是明白人。見路不走是見路非路，即見因果的意思，跟見相非相，即見如來是一個(gè)道理。見路不走是實(shí)事求是的執(zhí)行和具體，更具提示性，更容易理解和操作。”
    老九愣神了半天，說：“子農(nóng)，我蒙了。啥叫路啊？我咋突然覺得我連啥叫路都不知道了。啥叫見相非相，即見如來啊？如來是啥呀？咱為啥要見它呀”
    葉子農(nóng)說：“啥叫路呢？成功者的經(jīng)驗(yàn)、方法叫路。路管不管用？管用，不管用早沒人走了，它管借鑒、模仿、參照的用。但是我們說它有漏，不究竟，因?yàn)槌晒φ叩慕?jīng)驗(yàn)是他那個(gè)條件的可能，你不可能完全復(fù)制他的條件，完全復(fù)制了，也就不是你的人生了。見路不走就是提示你，不要拘于經(jīng)驗(yàn)、教條，要走因果，只有因果是究竟的，是無漏的。那咱說是人就會(huì)有錯(cuò)，但你至少有了這種意識(shí)，比起唯經(jīng)驗(yàn)唯教條就少出點(diǎn)錯(cuò)。啥叫命運(yùn)呢？除了不可抗拒的外力之外，剩下的不就是多出點(diǎn)錯(cuò)與少出點(diǎn)錯(cuò)的區(qū)別嘛。”
    葉子農(nóng)喝茶，接著給老九解釋名詞，說：“如來是啥呢？這得從因果律說起。什么條件產(chǎn)生什么結(jié)果，這是規(guī)律，這個(gè)規(guī)律是怎么來的呢？不知道，因?yàn)檎f來就已經(jīng)錯(cuò)了，有來必有去嘛，而因果律無所從來，也無所從去，人們就用如來這詞來表述這種性質(zhì)。見相非相，即見如來的意思通俗點(diǎn)說就是透過現(xiàn)象看本質(zhì)，這里的如來當(dāng)真相講，往大里說就是了悟得道的意思。”
    老九問：“那得道算不算迷信哪”
    葉子農(nóng)說：“迷信的和科學(xué)的都用得道這個(gè)詞，那就看你的甄別能力了。
    毛澤東就是得道的，你看看他的矛盾論和實(shí)踐論就知道中國革命為啥能成功了。毛澤東和鄧小平都是見路不走的，都是不拘經(jīng)驗(yàn)教條該咋辦就咋辦的。”老九點(diǎn)了點(diǎn)頭，又問：“那人家做出國，你也做出國，這算不算走路呢”葉子農(nóng)說：“見路不走不是讓你跟別人一樣的，也不是讓你跟別人不一樣的，它不以一樣不一樣為判斷，它是讓你立足自身的條件，以自身的條件可能為判斷。”
    老九說：“子農(nóng)，我不是抬杠啊。羅家明的悟性可不低呀，他咋沒用好呢”
    葉子農(nóng)說：“因?yàn)樗且龈呷说模鹿苌兜览硐葎e妨礙他做高人再說，這時(shí)候甭管啥道理都會(huì)被歧讀，只要你還有顆做高人的心，你就會(huì)這樣，由不得你自己。這時(shí)候見路不走就不再是實(shí)事求是了，而是我要跟你不一樣，我得是高人的、高招兒的，這就背離了條件的可能。羅家明的判斷能力是不足以判斷蘇聯(lián)政局的，他的資金能力也不足以支持他做那樣的賭局，但是他放大了他愿意放大的，縮小了他愿意縮小的，不栽跟頭還等啥？”
    老九連連點(diǎn)頭，拉長了聲音感嘆道：“有道理，有道理呀。可是……誰不想透過現(xiàn)象看本質(zhì)啊，可它透不過去呀。子農(nóng)，你要大大低估我的悟性，九哥不是個(gè)一點(diǎn)就透的人，你要啰嗦地說。你能不能給我舉個(gè)例子，讓我直接點(diǎn)理解見路不走？”
    葉子農(nóng)想了想，說：“比如這次勞務(wù)輸出……”
    老九立刻打斷說：“別說勞務(wù)輸出，這個(gè)法律呀、國際形勢呀……太復(fù)雜。你說個(gè)我能懂的，最好跟吃有關(guān)系的，我比較熟悉。”
    這時(shí)餐館服務(wù)員把三個(gè)熱菜和兩碗手搟面送來了，手搟面讓老九受到了啟發(fā)，那是他再熟悉不過的吃的了。
    老九等服務(wù)員走了，用筷子挑了一下面條說：“你就拿這面條打比方吧，我說手搟面就是比機(jī)器面好吃，這算不算路”
    葉子農(nóng)端起面條吃了幾，說：“我給你搟一個(gè)，你看好吃不好吃。”老九說：“你這不是抬杠嘛。”
    葉子農(nóng)說：“這不是抬杠，你不能說我的手就不是手。說手搟面比機(jī)器面好吃，是由經(jīng)驗(yàn)歸納出的教條，不為錯(cuò)，也很管用，用來判斷面條很方便，但是我們說它有漏。實(shí)相是什么呢？是軟硬度，是薄厚寬窄，是給面團(tuán)做功的方式和方向，是面的結(jié)構(gòu)……總之只要你滿足了好吃的面條所要求的那些條件，不管你是用機(jī)器的方式還是用人工的方式，它都出那個(gè)結(jié)果，這取決于你需要哪種方式，如果你是大規(guī)模的連鎖店，機(jī)器方式的產(chǎn)量、成本和質(zhì)量的穩(wěn)定性就有優(yōu)勢。如果你的思維被束縛在手搟面比機(jī)器面好吃的教條里，你這個(gè)好吃的面條要想實(shí)現(xiàn)大的市場系數(shù)就很困難。”
    老九有種如夢初醒的感覺，倒了一杯啤酒一飲而盡，說：“我好像有點(diǎn)明白這個(gè)見路不走了，就是你不能跟著經(jīng)驗(yàn)、教條瞎跑，也不能跟著形式走，只看因果、本質(zhì)，只按它的條件可能去說，至于跟別人一樣不一樣的不用去考慮，也許是一樣的，也許是不一樣的。”
    葉子農(nóng)說：“人是最愿意走捷徑的，比如誰誰的成功之路，他以為別人成功了，他照搬過來也會(huì)成功，那就危險(xiǎn)了。唯經(jīng)驗(yàn)、唯教條，這東西害人呢。甭管是誰的經(jīng)驗(yàn)教條，一碗面條你去唯唯還沒啥，可要放到一個(gè)國家、一個(gè)民族，那后果就不得了了。”
    老九說：“一碗面條也不能唯，唯了我咋辦？哎呀……這么多年我算是白活了！”
    葉子農(nóng)說：“也不能這么說，你還得了一顆年輕的心呢。”
    老九怔了一下，驚嘆道：“我的娘耶，這罵人可真夠絕的。”
    葉子農(nóng)懊悔地掌了一下嘴，趕緊道歉：“九哥，對不起，對不起，你看我這德性，稍不留神就又臭嘴了……真不是成心罵人的，是跟九哥一熟就沒大沒小了。”
    老九說：“你還是賴點(diǎn)吧，你一正經(jīng)我咋就這么8扭呢。”
    老九知道，從這一刻起他們的關(guān)系開始有了變化，他不再是純粹的客人了。（未完待續(xù)）