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    094章四喜臨門
    原縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)中，縣長(zhǎng)蔡國(guó)安、副書記唐保安被撤銷職務(wù)，同時(shí)交由司法部門處理，估計(jì)會(huì)有牢獄之災(zāi)；原縣委副書記兼縣政法委書記凌立，因?yàn)椤安蛔鳛椤保煜到y(tǒng)和法院系統(tǒng)都出事，被平調(diào)至市政協(xié)法制委員會(huì)擔(dān)任副主任；原縣委副書記兼縣工委書記劉友志，調(diào)到縣人大擔(dān)任第一副主任；原縣委副書記、常務(wù)副縣長(zhǎng)龔建忠被調(diào)到市工會(huì)擔(dān)任排名最后一位的副主席；原縣委常委、組織部長(zhǎng)張家康被調(diào)整到縣政協(xié)擔(dān)任副主席。
    其他趙無(wú)極比較熟悉的人里，白鑫被正式任命為縣警察局局長(zhǎng)；廖斌升任副局長(zhǎng)兼刑警大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)；古麗雅的父親古云此次也屬于分得政治紅利的人物，去掉了那個(gè)“副”字；這次職務(wù)大洗牌中，鳳山也有得利者，這就是鳳山鄉(xiāng)黨委副書記、副鄉(xiāng)長(zhǎng)李蘋被提拔為縣委宣傳部副部長(zhǎng)。
    在原榮達(dá)高派系中，鄭丹強(qiáng)算是進(jìn)位，由“常委副縣長(zhǎng)”成了“副書記”；劉昌平由“宣傳部長(zhǎng)”變成“常委副縣長(zhǎng)”算是平調(diào)或調(diào)崗；至于張圣元，原位不變。
    當(dāng)然，各部委局的干部調(diào)整此時(shí)并未傳達(dá)，但作為副書記和常務(wù)副縣長(zhǎng)的趙德正，自然是知道其人選的。因?yàn)橼w無(wú)極預(yù)測(cè)到了他的職務(wù)，趙德正同志也把趙無(wú)極當(dāng)成了可以交流的人。
    “兒子，你對(duì)這次干部調(diào)整有什么看法？”趙德正認(rèn)真地說(shuō)道。
    “我能有什么看法？我最大的看法是這次調(diào)整怎么沒(méi)有我？”趙無(wú)極玩笑道。
    “你小子，怎么就成了官迷呢？”
    “官職愈高，說(shuō)明能力愈強(qiáng)，責(zé)任愈大，為人民服務(wù)的機(jī)會(huì)愈多！我為什么不可以官迷？”趙無(wú)極反駁道。
    趙無(wú)極不是“官迷”而是有苦說(shuō)不出，系統(tǒng)這個(gè)“升官”升級(jí)的規(guī)定，有時(shí)讓趙無(wú)極恨得牙癢癢的，可就是沒(méi)辦法更改。
    “你小子，油腔滑調(diào)，沒(méi)個(gè)正形。”趙德正還處于升官之的喜悅之中，渾然沒(méi)覺(jué)得他現(xiàn)在已經(jīng)陷入了巨大的危機(jī)之中。
    “老爸，你要小心。”趙無(wú)極想了想，還是決定提醒老爸兩句。
    “什么意思？”趙德正面色一驚。
    “你不會(huì)連這個(gè)也感覺(jué)不到吧？第一，在某些人眼里，你是賣友求榮之輩，因?yàn)樵瓉?lái)蔡國(guó)安派系里，只有你升官了；第二，有人不服氣，因?yàn)樵瓉?lái)與榮書記走得較近的人，這次所獲并不多；第三，在那些被拿下的人的親屬中，說(shuō)不定會(huì)有人狗急跳墻。”
    關(guān)于第三點(diǎn)，趙無(wú)極也許有點(diǎn)危言聳聽(tīng)，前世官員之間買兇殺人之事，此時(shí)基本上還沒(méi)發(fā)生，但誰(shuí)知道因?yàn)橼w無(wú)極的重生，會(huì)不會(huì)讓這類事情提前出現(xiàn)呢。
    在趙無(wú)極說(shuō)出了這三點(diǎn)后，升官了的趙老爸又陷入了沉思。看著老爸那憂心仲仲的樣子，趙無(wú)極真有些于心不忍。
    “為了你兒子，你就辛苦一下吧。等我?guī)啄旰筮_(dá)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)正職一級(jí)，老爸，你就可以退居二線了。”趙無(wú)極默默地退出了父親的書房。
    晚飯后，趙無(wú)極去了“盧江美味燒臘”。
    這個(gè)“盧江美味燒臘”，可以說(shuō)是一個(gè)奇跡。8月10日幾人商議停當(dāng)，8月16日趙無(wú)極回盧江現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)，手把手操作鹵菜，次日營(yíng)業(yè)。
    按照趙無(wú)極的要求，除了廚窗里放著鹵好的菜外，門口還專門設(shè)了一口鹵鍋，三個(gè)蜂窩煤在下面燒著，鹵汁在鍋里沸騰翻滾，只要有人從門前過(guò)，都能被鍋汁的香味吸引。
    為了把這個(gè)“盧江美味燒臘”搞成品牌，從一開(kāi)始趙無(wú)極就要求：首先，所有廚師和服務(wù)員必須身穿白色工作服，頭戴白色帽子，顯得一塵不染；其次，凡收錢找錢時(shí)，一律不得用手拿，而用專門的夾子收錢找錢；第三，柜臺(tái)外放一個(gè)天平稱，作為公稱，客人如果對(duì)份量有疑問(wèn)，可以自己約稱；第四，顧客可以先品償后購(gòu)買；第五，每一份菜裝袋時(shí)，都贈(zèng)送一小袋本店贈(zèng)送的密制調(diào)味品；第六，無(wú)論有無(wú)客人，店堂內(nèi)都必須保證干凈、整潔，窗明幾凈，一塵不染。
    開(kāi)業(yè)第一天，趙無(wú)極要求鹵制豬頭、豬耳、豬蹄、豬尾、豬肚、豬心、豬肝、豬大腸，以及鹵雞等總計(jì)共300斤肉食品，此外還準(zhǔn)備了30斤油酥花生。
    “賣不完吧？”李剛有些心虛，畢竟，還沒(méi)買冰箱呢，賣不完壞了就虧了。
    “呵呵，賣不完算我的。”趙無(wú)極對(duì)自己的技術(shù)有絕對(duì)的信心。
    因?yàn)殚_(kāi)張這天是個(gè)星期天，李剛等人先是找了熟人來(lái)捧場(chǎng)，誰(shuí)知，這些熟人朋友在品償了味道之后，本來(lái)計(jì)劃買二三兩的，都半斤半斤以上地買，“尼媒，太好吃了！”有客人在剛過(guò)完稱就忙不秩地抓著鹵肉往嘴里放。
    上午10點(diǎn)開(kāi)張，到下午3時(shí)就將所有的東西都賣完了。粗粗一算，尼媒啊，毛利竟然有600塊錢，即便扣除掉鹵料、柴火、人工、房租等，至少也有500塊錢啊。
    因?yàn)檫@是個(gè)星期天，趙無(wú)極在現(xiàn)場(chǎng)。看到這一情況后，趙無(wú)極要求此后六天每天都只鹵這么多東西，賣完就收工。
    “盧江美味燒臘”這種做派，立即在縣城里傳遍了，那家鹵菜店就是牛，味道好吃就不說(shuō)了，去晚了根本就買不著貨。什么，有點(diǎn)貴？呵呵，你嫌貴可有人不嫌貴啊。
    確實(shí)，趙無(wú)極的定價(jià)策略就是比其他的鹵菜每斤要貴5角。這個(gè)5角是什么概念，在當(dāng)時(shí)的小館子里，差不多要炒一份菜了。
    23日趙無(wú)極回盧江時(shí)，李剛開(kāi)始訴苦，說(shuō)他太累了太辛苦了，這兒差點(diǎn)出錯(cuò)，那兒客人又吵架等。趙無(wú)極一聽(tīng)，戲說(shuō)了一句，“要不，干脆關(guān)門得了！”
    “不，不，不！客人要求我們每天延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，增加出貨量。”李剛立即收起了那套孩子把戲，認(rèn)真地說(shuō)道。
    “我教你那些，都熟練了吧？”
    “沒(méi)問(wèn)題，我都熟練了。”李剛立即保證道。
    “那行，從明天起，每天開(kāi)始出貨500斤。同時(shí)，明天去買兩個(gè)冰柜回來(lái)。”
    “買冰柜啊，用不著吧？每天的東西都不夠賣呢。”
    “買冰柜，不是凍熟食，而是凍生食品。這樣，就可保證每天上午10點(diǎn)營(yíng)業(yè)至下午6點(diǎn)打佯都有東西賣。”
    “對(duì)了，前兩天有工商所的人來(lái)我們店里，說(shuō)有人反映我們的鹵料里加了違禁品，叫我們注意點(diǎn)。”李剛暴出了一個(gè)消息。
    “這些問(wèn)題，你讓錢小楓去處理。”錢小楓的父親錢應(yīng)國(guó)是縣委黨校的副校長(zhǎng)，雖然官職小，但縣上的副科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部大多數(shù)人都是他的學(xué)生，說(shuō)人脈，比縣委書記還廣。
    “呵呵，小楓應(yīng)該辦好了，這兩天，工商所的人沒(méi)再登門。”李剛說(shuō)道。
    此時(shí)，已經(jīng)是8月30日，盧江美味燒臘已經(jīng)開(kāi)業(yè)三周，趙無(wú)極自是要去鋪?zhàn)由峡纯础Ｚw無(wú)極選擇的這個(gè)鋪?zhàn)樱驮诓耸袌?chǎng)入口附近，主要是方便人們買菜時(shí)順便買點(diǎn)鹵菜，這也是趙無(wú)極如此選址的一個(gè)原因。
    其實(shí)，作為一個(gè)品牌燒臘，所選地址應(yīng)該是主要大街的街口，不一定要人流多旺，但附近一定要有居民區(qū)，在此時(shí)的盧江，譬如緊臨工廠宿舍區(qū)，或緊鄰政府宿舍區(qū)都是不錯(cuò)的選擇，又或者緊靠百貨大樓也不錯(cuò)。但現(xiàn)在，趙無(wú)極卻不顧不上這些。
    趙無(wú)極每次到鋪?zhàn)由希紫仁橇私饨?jīng)營(yíng)狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題給予解決；其次是傳授李剛一些新的技藝，因?yàn)殚_(kāi)這個(gè)鋪?zhàn)樱w無(wú)極不但將鹵菜最終修到了“精通”級(jí)，就是涼拌菜也修到了“精通”級(jí)。而這兩項(xiàng)技能的“精通”級(jí)，又讓他不得不先將“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”學(xué)到“精通100%”，好在這次系統(tǒng)沒(méi)要求學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之前，還要去學(xué)其他生物、化學(xué)之類的。
    去鋪?zhàn)拥牡谌?xiàng)任務(wù)，則是給服務(wù)員們講服務(wù)技能與服務(wù)禮儀，好在這兩樣，趙無(wú)極并不需要一次性學(xué)到位，而是“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
    讓趙無(wú)極特別爽的是，因?yàn)椤緺I(yíng)養(yǎng)學(xué)】學(xué)到了“精通100%”，讓他的整體文化水平，一下子從“碩士11%”，讓升到“博士12%”，尼媒，早知如此，就應(yīng)該單修一門學(xué)科了。
    當(dāng)然，趙無(wú)極只是YY一番，他也知道，經(jīng)過(guò)了近一個(gè)月的學(xué)習(xí)，他各方面的實(shí)力又有了較大的增長(zhǎng)，如果說(shuō)此前是“更上層樓”，現(xiàn)在是至少爬了二樓啦。
    如果說(shuō)“盧江美味燒臘”的成功創(chuàng)辦算是一喜，那么，在接下來(lái)的一周里，趙無(wú)極真的算得上四喜臨門了。
    9月1日，當(dāng)趙無(wú)極回到鳳山鄉(xiāng)政府時(shí)，收到了西川省報(bào)的一封信，他打開(kāi)信封一看，尼媒，好樣的！自己的那篇名叫《鳳山木雕，一種難以言說(shuō)的美》的散文，以及三張彩色圖片，竟然一字不改地登在了省報(bào)8月24日的周末頭版上。
    而當(dāng)天下午下班前，他又收到郵遞員送來(lái)的《華夏音樂(lè)》雜志的一封信，里面其實(shí)是個(gè)用稿通知，通知說(shuō)：趙無(wú)極先生創(chuàng)作的歌曲《說(shuō)句心里話》將登載于該雜志今年10月號(hào)。