089章 盧江美味燒臘(求收藏推薦!)
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“痛并快樂(lè)著。”趙無(wú)極脫口而出。
“什么?”楊小梅似乎沒(méi)聽(tīng)懂。
“痛并快樂(lè)著。這就是愛(ài)情。”趙無(wú)極認(rèn)真地說(shuō)道。
痛并快樂(lè)著,后世的人對(duì)此深有體會(huì),因?yàn)楹笫赖恼Z(yǔ)境不同。但是,此時(shí)要讓這些人理解這句話(huà)還是有一定難度。因此,見(jiàn)趙無(wú)極如此說(shuō)了之后,眾人又陷入了深思狀。
“嗯,別想那么多了,準(zhǔn)備開(kāi)席!”
“哎喲,好香!”古麗雅聞到了鍋中飄來(lái)的鹵肉味道,伸了伸舌頭。
趙無(wú)極迅速地將幾樣鹵菜撈出來(lái),盛在盤(pán)里,然后用一把餐刀,將鹵雞和豬蹄搗碎,再將豬尾切成一截一截的,端到塑料布的中間。
錢(qián)小楓則將花生米、在市場(chǎng)上買(mǎi)的拌菜等擺上;三個(gè)美女自然是忙著給每個(gè)碗中倒啤酒,至于汽水,則對(duì)瓶吹啦。
“周末快樂(lè)!”大家共同舉杯。
“哎喲,實(shí)在是太好吃了!趙無(wú)極,你哪兒學(xué)來(lái)的手藝?”一向瞧不起人的許亞男終于放下了她驕傲,用筷子挾起一大塊豬蹄狂啃起來(lái)。
而其他幾人,也沒(méi)一點(diǎn)形象,努力地消滅著眼前的食物。一只雞,四根豬蹄,四根豬尾,趙無(wú)極只伸了兩筷子,竟然在幾分鐘內(nèi)就被五個(gè)家伙給消滅得干干凈凈。
“哎,我說(shuō),你們幾個(gè)是餓死鬼投胎的?”趙無(wú)極看著自己面前干凈的塑料布,再看看幾人面前的那些豬骨和雞骨,非常郁悶。尼媒,我也喜歡吃啊!
“無(wú)極哥,我想學(xué)你這手鹵菜的技術(shù)。”李剛放下筷子,認(rèn)真地說(shuō)道。
李剛其實(shí)也是一個(gè)不太安份守紀(jì)的人,否則,他也不會(huì)與錢(qián)小楓一起去承包什么肉聯(lián)廠了。而且,李剛的父親正是一名廚師,他從小可是很羨慕父親的職業(yè)的。只是,父親堅(jiān)決不讓他干廚師,說(shuō)廚師不但辛苦,而且是門(mén)“賤業(yè)”。
“呵呵,想學(xué)也不是不可以,不過(guò),你即便學(xué)了這套技術(shù),也只能讓普通的鹵菜稍為好吃一點(diǎn)點(diǎn),我這個(gè)技術(shù),主要來(lái)自于配料,普通鹵菜最多加10種香料,而我鹵的菜,加的是23種香料,其中還有一味神秘的材料,這個(gè)只有我才知道。”前世,他與李剛也算認(rèn)識(shí),知道其父親是個(gè)廚師,也即是這家伙多少有點(diǎn)基礎(chǔ)。
“我知道無(wú)極哥的意思,有什么條件,請(qǐng)無(wú)極哥盡管提。”
“我的技術(shù)與鹵料配方,是不會(huì)外傳的。不過(guò),如果你愿意與我合伙,開(kāi)一家腌臘燒鹵店,我到是可以把有關(guān)技術(shù)傳給你。”
“開(kāi)店啊?”李剛面露難色。
“你聽(tīng)我說(shuō)完吧。”趙無(wú)極自然知道李剛的困難在哪里,“第一,這開(kāi)店的錢(qián),由我來(lái)出。前期有5000元啟動(dòng)資金完全夠了;第二,操作技術(shù)及普通香料的配方我都可以交給你,我只保留最神秘的一味東西;第三,賺了錢(qián)我們一人一半。”
“哎呀,無(wú)極哥,我也要求入股!”古麗雅也非常喜歡這些美味,從她小女子的感覺(jué)來(lái)看,這種美味,只要開(kāi)業(yè),注定要賺大錢(qián)。
“無(wú)極哥(趙無(wú)極),我也想入一股。”另外三人幾乎異口同聲地說(shuō)道。
“你們,憑什么入股?”趙無(wú)極反問(wèn)道。
“我們有錢(qián)啊。”許亞男說(shuō)道。
“這事,你們得找李剛,剛才是李剛提出要學(xué)技術(shù)的,這事,我等于是放權(quán)給他了。”趙無(wú)極此話(huà),帶有考驗(yàn)李剛和大家的意思。
“無(wú)極哥,我……”李剛面有難色。
“一個(gè)大男人,有什么難處,就說(shuō)吧。”
“無(wú)極哥,大家都是朋友,入股自然沒(méi)問(wèn)題。我是擔(dān)心人多了,事情搞砸了,豈不是辜負(fù)了你的一番期望?”李剛認(rèn)真地說(shuō)道。
趙無(wú)極聽(tīng)出來(lái)了,這李剛也是一個(gè)善解人意的人,同時(shí),在心態(tài)上也不是那么貪。因此,他提出了一個(gè)建議:“第一,關(guān)于鹵味餐飲這一塊,就由李剛作主,你們即便入股,也不能隨便干涉他的經(jīng)營(yíng);第二,你們的入股,以500元為一股,但只在總股本中占1%,但最多不得趙過(guò)2000元的投入,即最多不能超過(guò)4%;第三,在總股本中,我占42%,李剛占42%,你們每人最多占4%,合起來(lái)剛好是100%。”
“我給我媽說(shuō),2000塊錢(qián)沒(méi)問(wèn)題。”古麗雅立即表態(tài)道。此時(shí),她對(duì)趙無(wú)極有些盲目的信任,她覺(jué)得,無(wú)極哥哥既然這樣說(shuō)了,肯定就不會(huì)害她。再說(shuō),古家要拿出2000塊錢(qián)來(lái)也不是很難。
“我也出2000塊錢(qián),我找我爸要。”錢(qián)小楓也立即表了態(tài)。錢(qián)小楓父親是縣黨校副校長(zhǎng),母親是一名醫(yī)生,家里條件也算不錯(cuò)。
“2000塊錢(qián),我也可以拿出來(lái)。”楊小梅想了想,她決定加入這個(gè)商業(yè)活動(dòng)。她內(nèi)心的真實(shí)想法是,如果真的虧了,就當(dāng)是對(duì)趙無(wú)極報(bào)恩了吧。
“這個(gè),我還是退出吧。我暫時(shí)拿不出多少錢(qián)來(lái)。”許亞男最后表態(tài),結(jié)果卻是不干。
“那行。這事,我回去會(huì)寫(xiě)一個(gè)計(jì)劃,下來(lái)時(shí)李剛做主,你們?nèi)藚f(xié)助,爭(zhēng)取在下周的星期天開(kāi)張。”趙無(wú)極也沒(méi)理許亞男。
自己放棄了這個(gè)機(jī)會(huì),也怨不得別人。
事實(shí)上確實(shí)如此,一個(gè)月后,許亞男就非常后悔了。因?yàn)槿肓斯傻拿總€(gè)人,每股竟然分到了50塊錢(qián);而在三個(gè)月后,竟然每股每月分紅竟然達(dá)到了100元,幾乎在半年以?xún)?nèi),每個(gè)人的股本都收了回來(lái)。
此后,許亞男幾乎后悔得要死。
因?yàn)樵谝荒旰螅抗擅吭碌氖杖刖谷贿_(dá)到了200元,如果當(dāng)時(shí)入了4股即2000元的話(huà),每年竟然可以?xún)羰杖?600元。尼媒,搶錢(qián)也沒(méi)這么快吧。
最厲害的還沒(méi)開(kāi)始。
1987年7月,趙無(wú)極對(duì)“盧江美味燒臘”進(jìn)行了公司化改造,雖然沒(méi)有明顯打出公司招牌,但內(nèi)部管理完全走上正規(guī),李剛專(zhuān)職擔(dān)任董事長(zhǎng)和總廚師之職,至于日常操作、日常管理等,全部交給經(jīng)理和店長(zhǎng)打理。至于經(jīng)理、店長(zhǎng)以及廚師,都要在盧江總部接受至少2個(gè)月的培訓(xùn)才能上崗。
1987年國(guó)慶節(jié)前,除盧江已有的3家連鎖店外,“盧江美味燒臘”一下子在梓州、綿州、川北等與盧江較近的中型城市開(kāi)張了10家專(zhuān)賣(mài)店。
同時(shí),在盧江的原材料基地也正式得以成立。三年之后,這個(gè)基地就完全變成了后世的“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式,盧江農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的“三農(nóng)問(wèn)題”得到了極好的解決。
當(dāng)然,這時(shí)的分紅已經(jīng)減少到最初每月每股50元的水平,有這筆錢(qián),各位股東的日子已經(jīng)過(guò)得非常滋潤(rùn),余錢(qián),理當(dāng)投入經(jīng)營(yíng)。
南巡首長(zhǎng)講話(huà)之后,“盧江美味燒臘”迅速向全國(guó)擴(kuò)張,到1994年底,“盧江美味燒臘”的布局全面完成:每個(gè)縣城至少1家門(mén)面,每個(gè)中等城市3-5家,每個(gè)省會(huì)城市5-10家,特大型城市10-20家。
在華夏境內(nèi)的總店數(shù)迅速上升到3000家以上。
這時(shí),公司的管理體制與后世的一些大企業(yè)完全相當(dāng),那就是大區(qū)經(jīng)理、省經(jīng)理、市經(jīng)理及各店店長(zhǎng),再就是廚師和售貨員等。
此后,公司開(kāi)始向港澳臺(tái)、東南亞、太平洋沿岸各城市發(fā)展,最后是攻克歐洲堡壘。
到世紀(jì)之交時(shí),“盧江美味燒臘國(guó)際集團(tuán)”開(kāi)店達(dá)到5000家,每年?duì)I業(yè)額高達(dá)1000億美元,凈利潤(rùn)達(dá)300億美元。
只是,這個(gè)時(shí)候公司所銷(xiāo)售的,早就超過(guò)了“燒臘”二字的概念,涉及到調(diào)味品、蔬菜、魚(yú)肉、各類(lèi)熟食、快餐等共計(jì)300余個(gè)品種,儼然成了華夏美食的典型代表。
二十年后,當(dāng)古小雅有了一個(gè)幸福的家庭,同時(shí)她本人也成了“華夏美麗美容集團(tuán)”的董事長(zhǎng)之后,從不接受記者采訪(fǎng)的她,聲情并茂地對(duì)著記者說(shuō)道:
“我之所以有今天,被稱(chēng)為華夏的女首富,是因?yàn)閻?ài)。愛(ài),給了我信任;愛(ài),給了我動(dòng)力;愛(ài),給了我成長(zhǎng)的空間;愛(ài),給了我美好的夢(mèng)想并實(shí)現(xiàn)了它!直到今天,我和我的家人,也生活在這種大愛(ài)之中!”
“請(qǐng)問(wèn)古麗雅女士,你能解釋一下,為什么盧江處于祖國(guó)的西南內(nèi)陸,卻出現(xiàn)了這么多的世界級(jí)富翁和世界級(jí)名人,譬如長(zhǎng)城超市集團(tuán)的黃大山先生,盧江美味燒臘國(guó)際集團(tuán)的李剛先生,華夏科技投資集團(tuán)的陳程先生,華夏農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)的范東明先生,華夏國(guó)際銀行集團(tuán)兼國(guó)際航運(yùn)集團(tuán)的童紫馨女士,著名歌星、華夏國(guó)際唱片集團(tuán)的吳雪小姐,華夏新能源國(guó)際集團(tuán)的楊小梅小姐,華夏信息國(guó)際集團(tuán)的趙無(wú)際先生……這里面,是否有什么秘密?”記者最感興趣的問(wèn)題在這里。
“我告訴你,你也不敢寫(xiě)。”古麗雅看著記者,打趣地說(shuō)道。
“啊……原來(lái)是……我明白了。你還是不要告訴我吧。”記者知趣地閉上了嘴。
記者想起了,在半年前,她有個(gè)同事采訪(fǎng)了黃大山先生,也問(wèn)到了類(lèi)似的話(huà)題,結(jié)果還沒(méi)走出采訪(fǎng)現(xiàn)場(chǎng),就被特殊部門(mén)的人擋住,相機(jī)、錄音筆、筆記本的什么全部沒(méi)收,還嚴(yán)厲警告不得出現(xiàn)某個(gè)政治人物的名字,否則,將以間諜罪論處!
而在一個(gè)星期以后,同事的那些物品,才通過(guò)上級(jí)部門(mén)送回來(lái),而報(bào)社因此還受到了嚴(yán)厲的批評(píng)。