12、第 12 章
另一邊,李秀琴端著之前借的調(diào)料和糧食去了村長(zhǎng)家。
村長(zhǎng)媳婦見(jiàn)她這么客氣,笑道,“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,借這點(diǎn)東西哪值當(dāng)還的?!?br/>
李秀琴笑笑,“有借有還,再借不難嘛?!苯又媛肚溉?,“本來(lái)前兒就該過(guò)來(lái)還的。可是在家琢磨新吃食,想著做完,讓您一家也嘗個(gè)鮮,就今天一塊送過(guò)來(lái)了,您別介意?!?br/>
這話說(shuō)得好聽(tīng),村長(zhǎng)媳婦笑著說(shuō)不介意,目光不自覺(jué)看向李秀琴端過(guò)來(lái)的涼粉上。
白白嫩嫩,晶瑩剔透,比豆腐還要好看,因?yàn)檎{(diào)了料汁,香味撲鼻。
村長(zhǎng)媳婦接過(guò)來(lái),“這怎么好意思。就借些調(diào)料罷了。上次給了餅,這次又給了新吃食。你這也太客氣了?!?br/>
李秀琴重重嘆了口氣,語(yǔ)氣誠(chéng)懇,“對(duì)您來(lái)說(shuō)只是調(diào)料,卻是幫了我大忙。自打公公去了以后,婆婆一直食不下咽,吃啥都沒(méi)胃口,我這也是沒(méi)辦法,瞧著心疼,就讓孩子她爹買了半斤肉。可是您也知道這肉腥膻,沒(méi)有調(diào)料,根本蓋不住。好在,我婆婆很喜歡。吃了肉,人也精神了,氣色也好了。”
村長(zhǎng)媳婦連連夸贊兩人孝順,末了又在李秀琴的提醒下,品嘗一口涼粉。
嘗了一口,這味道果真絕了,當(dāng)即贊不絕口。
李秀琴見(jiàn)此,對(duì)這生意倒是又多了幾分信心,心愿達(dá)成,她便拿著空碗離開(kāi)了。
村長(zhǎng)媳婦看著她的背影,艷羨得不行,看來(lái)能吃也是有好處的,居然能做出這么好吃的東西。這林福全真是好福氣。
林滿堂和林曉回到家,正好遇到李秀琴?gòu)耐饷婊貋?lái)。
林滿堂立刻將明兒要做兩百斤涼粉的事兒與她說(shuō)了,李秀琴面色立刻沉下來(lái),“一天做兩百斤,你也太會(huì)奴役我了吧?我不干?!?br/>
他到底知不知道熬一鍋涼粉要多久啊。他上下嘴皮一碰,就讓她拿命干活,這是拿她當(dāng)黃牛使了。
林老太坐在旁邊聽(tīng)到這話,不可思議看著她。這兒媳婦哪來(lái)的臉說(shuō)不干呀。
這家都窮成啥樣了。好不容易琢磨出一項(xiàng)掙錢的買賣。她可倒好,說(shuō)不干。以前只知道她饞,何著她還沾了個(gè)懶字。這敗家媳婦,是不是該打?
林老太氣得不輕,想著攛掇二兒子收拾她一頓。
林滿堂想得卻跟老太太完全相反。他媳婦娘家沒(méi)出事前,一直被岳父岳母嬌養(yǎng)到大,啥都給最好的。后來(lái)平反,她似乎要把吃過(guò)的苦全找補(bǔ)回來(lái)。就可著勁兒地花錢。
就拿那化妝品來(lái)說(shuō),像她那個(gè)年紀(jì),大多數(shù)人過(guò)日子都是能省則省,偏他媳婦不。她比誰(shuí)都會(huì)花錢。化妝品一套都上萬(wàn)。那包包好幾萬(wàn)一個(gè)。他們家有個(gè)衣帽間,有一面墻全是她的包包。
還有家里吃的菜,糧食,都得是有機(jī)的。
衣服倒好點(diǎn),至少能接受國(guó)內(nèi)一線大牌。
至于家里的東西全都很有品味,價(jià)格也貴到離譜。
要說(shuō)她奢侈?可她也沒(méi)花他的呀。他倆結(jié)婚前,岳父送了她五套房子,還有二十多個(gè)岳父從舊貨市場(chǎng)淘來(lái)的古董,當(dāng)時(shí)不值什么錢,可十幾年后,每樣都能當(dāng)傳家之寶。
她每個(gè)月光靠收房租和古董展覽就足夠她花銷。
他不能因?yàn)榇┑竭@古代,就以為她變成真正的農(nóng)婦了。那不可能。
他捏著下巴想了想,“那成,我讓大哥大嫂幫咱們做。咱給開(kāi)工錢?!?br/>
林老太差點(diǎn)被自己的口水嗆死,“不……不是!老二,你……”
林滿堂低頭,瞅見(jiàn)他娘居然也在,多少能明白他娘的心態(tài),忙找補(bǔ)道,“娘,我媳婦不會(huì)說(shuō)話。她是想帶大哥大嫂一塊掙錢呢。肥水不流外人田嘛?!?br/>
林老太懷疑地看向李秀琴,真的假的?
李秀琴接到丈夫使的眼色,想了想,到底還是給他面子,笑著點(diǎn)頭,“對(duì)啊,娘。這涼粉做法簡(jiǎn)單。要不了多久就會(huì)被被人琢磨出做法。咱還是趁大家沒(méi)琢磨出來(lái)之前,先掙一波錢吧?!?br/>
林老太之前站在灶房門口看二兒媳弄過(guò)。確實(shí)挺簡(jiǎn)單的。
她也就信了,看著二兒子一臉欣慰,“老二,娘就知道,你是個(gè)好孩子,明明就分那點(diǎn)家當(dāng),可你還能不記恨你大哥。愿意幫他們,娘高興。娘真的太高興了?!?br/>
別看林老太偏疼林滿堂,但并不代表她不疼林福全。
那是因?yàn)榱指H珒煽谧幽芨桑值募耶a(chǎn)又多,怎么都能把日子過(guò)好。可二兒子就不同了,太懶,干不了重活。所以她就想大兒子拉拔二兒子。讓二兒子也能過(guò)好。
現(xiàn)在二兒子還記得大兒子,林老太滿意得不得了,拄著拐杖出去了。
林滿堂拍拍媳婦的手,“放心,不會(huì)讓你累著?!?br/>
李秀琴笑瞇了眼,這樣才對(duì)。掙錢是重要,但是也不能拿她當(dāng)奴隸使啊。
李秀琴點(diǎn)頭,“行,就這么辦?!?br/>
林滿堂笑了笑,把家里腌酸菜的缸倒騰出來(lái),洗刷干凈。只是這一個(gè)缸根本不夠用,他又跑去大莊村,那邊有戶人家專門制缸,他買了一個(gè)最大號(hào)的大缸,將家里的豌豆全都泡上。
泡好豆子,林滿堂還要把家里的水缸添滿。
煮涼粉需要水,林家沒(méi)有水井,吃水得去村口關(guān)屠夫家打水。
雖然路不是很遠(yuǎn),但一趟趟擔(dān)過(guò)來(lái),林滿堂肩膀都磨下一層皮,心想:等他有錢了,一定要打口井。
擔(dān)完水,林滿堂問(wèn)林老太,咱們村誰(shuí)家有剩余的磚。
林老太告訴他,村子學(xué)堂就有。
林滿堂到了學(xué)堂,那邊有個(gè)身穿青衣的長(zhǎng)衫男子正在上課,想來(lái)這人應(yīng)該就是文先生了。
林滿堂也不好打擾他,等他發(fā)現(xiàn)自己,讓孩子們先讀書,出來(lái)問(wèn)林滿堂,是否有事。
林滿堂便指著院里剩下的舊磚問(wèn)能不能買。
文先生點(diǎn)了點(diǎn)頭。
林滿堂也不知道磚多少錢,就問(wèn)文先生,他只收了一半,“這磚已經(jīng)舊了,就按照半價(jià)給你吧?!?br/>
林滿堂道了謝,將磚搬上板車,回了家,在院子里和了泥,壘了一個(gè)土灶。
天黑之后,林福全一家從地里回來(lái)了,看到院子搭了個(gè)土灶,以為二弟兩口子是想跟他們分開(kāi)燒飯,所以才特地支了個(gè)灶。
林滿堂正巧從劉家村回來(lái),車上擺著四桶已經(jīng)磨好的豌豆,經(jīng)過(guò)幾個(gè)時(shí)辰發(fā)酵,已經(jīng)分離出酸漿和汁水了。
李秀琴招呼林福全一家到堂屋,將剩下的涼粉全端上桌,每人都分了一碗。
林福全和劉翠花見(jiàn)到?jīng)龇?,都有些不敢相信。得知他們要賣這個(gè),而且價(jià)格也不貴,都為林滿堂高興。
林老太樂(lè)呵呵道,“吃完,你們就幫老二家的忙。你二弟給你們發(fā)工錢?!?br/>
林福全和劉翠花吃著涼粉,點(diǎn)頭答應(yīng)。
林福全更是道,“啥工錢不工錢的。都是自家兄弟。”
林滿堂搖頭,“那可不行。你們幫我,就沒(méi)辦法去地里拔草。耽誤你們時(shí)間,哪能不給工錢呢。親兄弟還得明算賬呢。大哥大嫂,這方子暫時(shí)還得保密,我也就信你們。外人,我也不敢用。再不給工錢,我成啥人了?!?br/>
林福全和劉翠花聽(tīng)后,連連點(diǎn)頭,“放心,我們一定保密。”
孩子們歡喜地接過(guò)涼粉,樂(lè)得差點(diǎn)蹦起來(lái)。這涼粉真的太好吃了,大口大口塞進(jìn)嘴里,滑溜溜的感覺(jué),讓人舍不得咽下,那潤(rùn)滑的口感簡(jiǎn)直給人無(wú)上的享受,美妙到讓人禁不住想要尖叫。
吃完涼粉,五個(gè)孩子自發(fā)刷洗大莊村木匠剛剛送過(guò)來(lái)的磨具和木桶,他們一定要多幫家里忙,這樣他們每天都能吃上一碗涼粉。
而四個(gè)大人要熬夜,已經(jīng)躺在床上睡著了。
一個(gè)時(shí)辰后,四個(gè)大人起來(lái)熬制涼粉。
女人們負(fù)責(zé)燒鍋,男人們負(fù)責(zé)攪糊糊,累的時(shí)候,兩人換著來(lái),配合得天衣無(wú)縫。
熬制一鍋需要大半個(gè)時(shí)辰,每鍋大概能熬出四十斤涼粉。
他提的四桶豌豆大概有一百五十斤,四人熬了七鍋,花了整整三個(gè)時(shí)辰,胳膊都酸了。
熬制好的涼粉,經(jīng)過(guò)半個(gè)時(shí)辰冷卻定型,此時(shí)已經(jīng)是寅時(shí)(早上四點(diǎn)鐘)了。
林福全,李秀琴和劉翠花將糊糊倒到磨具里,倒頭就睡。
林滿堂也很困,但他還得先給村民們分涼粉,只能打著哈欠打開(kāi)院門,昨天訂貨的十一個(gè)村民提著木桶等得焦急,“好了沒(méi)?”
林滿堂點(diǎn)頭,“已經(jīng)好了?!?br/>
他挨個(gè)接過(guò)木桶,將涼粉劃成四方塊往木桶里放,“這一個(gè)磨具是十二個(gè)。一塊大概是一斤多一點(diǎn)點(diǎn)。就按照十二斤算給你們。里面放井水,可以更久一些?!?br/>
一百五十斤豌豆,做出三百多斤涼粉,他蒸了二十五板涼粉。
昨晚定十斤的,這會(huì)子都改要十二斤。
由于原身不識(shí)字,林滿堂只要現(xiàn)錢。
分好涼粉后,想去遠(yuǎn)點(diǎn)地方賣涼粉的村民接過(guò)木桶就出發(fā)。
打算到近點(diǎn)地方賣的村民,瞅了眼天色,打算回去再睡一個(gè)回籠覺(jué)。
林滿堂打算將泡好的豌豆送到劉家村磨漿。
還沒(méi)睡醒的林曉迷迷糊糊跟著一塊去。她還沒(méi)看過(guò)這古代水磨是怎么磨出豆子呢。
到了水磨坊,林曉圍著磨盤轉(zhuǎn)了一圈,眼底浮現(xiàn)一絲笑意。
回去的路上,林曉坐在板車上傻笑個(gè)不停。
這笑聲怪滲人的,林滿堂回頭看她,“你是不是知道怎么弄這個(gè)?”
林曉點(diǎn)頭,“知道啊。這個(gè)原理很簡(jiǎn)單的?!彼龘沃掳蛦?wèn),“爹,你要不要弄一個(gè)?我可以把圖畫出來(lái)?!?br/>
這個(gè)水磨房只需要磨盤,木質(zhì)的轉(zhuǎn)軸、水輪盤、支架組成,除了磨盤,其他全是普通木頭,價(jià)格并不貴。撐死了只要十兩銀子。
再加上他們村離月沙河很近,引水也方便,復(fù)制一個(gè)出來(lái),完全沒(méi)問(wèn)題。
林滿堂思忖片刻,卻不打算開(kāi)水磨房,“咱們現(xiàn)在只是普通村民,跟劉家村族長(zhǎng)搶生意,吃虧的只會(huì)是咱們家。爹有的是法子掙錢,沒(méi)必要給自己豎個(gè)仇人?!?br/>
林曉一想也是,倒也沒(méi)有強(qiáng)求。
回了家,林滿堂一點(diǎn)睡意都沒(méi)有。瞅著家里還剩下的兩板涼粉,他把大哥叫起來(lái)。
林福全迷迷瞪瞪醒來(lái),林滿堂精神抖擻道,“大哥,咱們不如去官道上試試吧。”
他聽(tīng)關(guān)屠夫說(shuō),離他們村二十多里路有個(gè)官道,那里每天都有人進(jìn)城。如果他的吃食好吃又便宜,可以在邊上搭個(gè)固定攤位。
林滿堂想試一試,林福全自然是他說(shuō)什么都好。
涼粉切成塊放進(jìn)盛了一半井水的木桶里。兩板涼粉放進(jìn)三個(gè)木桶 ,擺放到木板車上。
林滿堂將媳婦調(diào)好的醬汁也一并帶上,家里吃飯用的粗瓷大碗和勺子全部拿上,家里的兩張桌子和四個(gè)條凳,以及寫著“涼粉”字樣的幌子(布招) 。
這字還是他媳婦昨天送了一碗到村長(zhǎng)家,村長(zhǎng)吃得非常好,投桃報(bào)李給寫的。