刺身？孫雅婷一呆，秦奮你厲害，都以為你要模仿，卻沒(méi)想到這是坑啊。
    秦奮取出肉，并沒(méi)有全要，而是選擇了其中的一部分，手起刀落，銀光快速的閃動(dòng)，一片片的透明薄片，不斷的擺放在盤子中。
    秦奮走到一邊的便攜式冰箱中，拿出一些冰塊，將刺身布置擺盤。
    “稍等片刻我就要好了。”秦奮一邊說(shuō)一邊手中不慢，繼續(xù)切著。
    三人你看看我，我看看你，唐老滿臉的駭然，你這叫沒(méi)做過(guò)？看刀法那是不用說(shuō)，但是從頭到尾的處理，根本就不像是個(gè)新手。
    孫雅婷稍好，荷花亭出來(lái)的都知道，秦大廚很邪門的！
    臉色最難看的要數(shù)羅杰斯，原本以為對(duì)方真的沒(méi)做過(guò)，這你妹的完全就不像那么回事。不由的他臉上一紅，心里想說(shuō)一句，人不能這么無(wú)恥的，不過(guò)出于風(fēng)度，他還是開(kāi)口了，“秦師傅你真的沒(méi)做過(guò)？”
    秦奮一邊切，一邊轉(zhuǎn)過(guò)頭，肯定的說(shuō)著，“是啊，這是我第一次做龍蝦。”
    你玩的大，唐老死死的看著秦奮，沒(méi)心沒(méi)肺要有個(gè)限度，還在比賽，回頭一想，心里滿是驚駭，一心二用？你牛逼大了，這還是第一次看見(jiàn)有人能做到這樣，難怪就連刀工一絕的張名言也自嘆不如，稱對(duì)方一句天下無(wú)雙。你也算個(gè)人嗎？張名言都做不到。
    “可是，可是你不是在看我做焗龍蝦嗎？你不是應(yīng)該和我做一樣的？”羅杰斯不明白，你既然不會(huì)。可你怎么敢做刺身。
    “我又沒(méi)有噴槍和焗爐。已經(jīng)占你便宜了。再找你借裝備，我怎么好意思。這可是比試！”秦奮說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)比試他沒(méi)出一點(diǎn)血，對(duì)方還在教他，輸贏一點(diǎn)損失沒(méi)有。論刀工，秦奮不信對(duì)方能超過(guò)自己，論對(duì)食材的認(rèn)識(shí)，對(duì)方怎么可能超過(guò)食神。這個(gè)便宜占大了。
    而且這個(gè)老外哥們真的很耿直啊，實(shí)誠(chéng)。居然不愿意占他便宜，講究的秦大廚人敬我一尺，我還人一寸。
    我就知道，孫雅婷一樂(lè)，秦奮真的很邪門，這家伙不走尋常路的，真以為他要跟風(fēng)，那你就被坑了，他都玩服裝剪裁和音樂(lè)了。你指望這樣不務(wù)正業(yè)的廚師會(huì)循規(guī)蹈矩？
    這就是你的解釋？唐老懵逼了，剛才以為秦奮是故意的。又是心理戰(zhàn)，又是觀摩隱瞞，現(xiàn)在一看，我去，這個(gè)借口好酸爽，特別是那句我怎么好意思！這話說(shuō)的我竟無(wú)言以對(duì)，你竟然是那么的實(shí)在和講究。
    更加無(wú)言的是羅杰斯，他不覺(jué)得借裝備有什么不好，既然是臨時(shí)起意，他提出的，對(duì)方準(zhǔn)備不周全也在情理之中，自己從頭到尾占盡便宜。可那句已經(jīng)占你便宜了，我怎么好意思。怎么聽(tīng)怎么別扭。你真的是第一次做龍蝦？
    三人再一次同時(shí)想說(shuō)一句話，操蛋啊。
    秦大廚尿性十足純爺們，既然是比試，你不占我便宜，那么我也按規(guī)矩來(lái)，大家各憑本事，這就是秦奮做人的原則。
    切完最后一片，秦奮裝盤，將其放在冰塊之上。“大家試試吧。”
    “既然如此，我就倚老賣老了。”說(shuō)完唐老走了過(guò)去，先試了一口羅杰斯的芝士焗龍蝦。
    點(diǎn)點(diǎn)頭，“味道處理搭配的剛剛好，近乎完美。芝士完全融入龍蝦之中，將鮮甜的蝦肉變得更加濃郁鮮香，加上芝士味和檸檬香草搭配，羅杰斯你不愧是歐羅巴頂級(jí)大廚。”
    喝了一口水，唐老走到秦奮跟前，吃了一片。
    “刺身講究刀工，秦師傅這個(gè)刀工老夫今天大開(kāi)眼界，嘆為觀止，吃在口中，甚至可以感受到龍蝦死亡后依然跳動(dòng)的神經(jīng)脈搏，不愧是天下無(wú)雙，一心二用更是讓老夫瞠目結(jié)舌。”
    唐老說(shuō)完，秦奮微微一笑，孫雅婷也試著兩邊吃了吃，覺(jué)得都還不錯(cuò)，老外是有真本事，可她總覺(jué)得有種古怪的感覺(jué)，表達(dá)不出來(lái)，似乎秦奮的更好。
    “那您怎么看？”孫雅婷想知道，“誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)。”
    “就味道和菜式來(lái)說(shuō)，不相伯仲。”
    羅杰斯嘆了一口氣，其實(shí)自己輸了，對(duì)方是第一次。
    “那我就告辭了，雅婷，我們?nèi)コ詵|西吧，我想喝椰子汁。”說(shuō)完秦奮拿起表，“謝謝。”轉(zhuǎn)身帶著女痞子走向遠(yuǎn)方。
    “他是個(gè)天才。”羅杰斯看著秦奮離去的背影說(shuō)著。
    “不，他是個(gè)妖孽，羅杰斯，你輸了，輸?shù)膹貜氐椎祝瑳](méi)有翻身的機(jī)會(huì)。”
    什么？羅杰斯猛的轉(zhuǎn)過(guò)身，“怎么可能，不是說(shuō)味道不相伯仲嗎？我認(rèn)輸是因?yàn)閷?duì)方是第一次做！”
    唐老看著秦奮的背影心里久久不能平靜，“不，你輸了，輸?shù)暮軕K，那不是第一次的原因。”
    “我不信。”
    “首先在選材上，你的是澳洲龍蝦，最適合做焗龍蝦，對(duì)方的龍蝦是本地，在就地取材上，你輸了，知道為什么他整只龍蝦只取一部分，那是因?yàn)樗麑?duì)食材的熟悉超過(guò)你，選擇了不同種類龍蝦最為精華的一部分做刺身，臨時(shí)取材比你更難。
    其二，刀工不是決定廚藝的核心因素，但卻是基本功，對(duì)方不僅刀法超絕更是能一心二用，真乃當(dāng)時(shí)奇人，你不及遠(yuǎn)亦。
    其三條件上他弱于你，卻能就地取材，根據(jù)現(xiàn)有器物制作出最合適的菜式。
    其四也就是最為關(guān)鍵的，他已經(jīng)有了向意境邁步的雛形，做菜天馬行空不拘泥于形式，講究天時(shí)地利人和三者搭配。”
    “我不懂。”羅杰斯搖搖頭，意境是什么鬼。
    “這里是熱帶，加上夏季，即使在海邊，天氣也炎熱，人們受到陽(yáng)光暴曬，本身氣血流動(dòng)加速，體內(nèi)燥熱，而你選擇的是熱菜，他卻是涼菜，冰鎮(zhèn)過(guò)，你覺(jué)得那個(gè)口感更好，更適合？”
    砰，羅杰斯手中的手套掉在沙灘上，的確，自己忽略了極為關(guān)鍵的一點(diǎn)，環(huán)境。
    一想到機(jī)場(chǎng)那句因地制宜，羅杰斯猛的呆滯！輸了，輸?shù)膹貜氐椎祝趺纯赡埽趺磿?huì)？想著對(duì)方那句怎么好意思，羅杰斯明白了。臥槽，在還沒(méi)比試之前，對(duì)方就有百分百的自信勝過(guò)他，而他還像個(gè)小丑一樣去讓對(duì)方，這就是秦奮不占他便宜的原因，因?yàn)楦静恍枰?br/>     “是啊，你輸了，輸?shù)囊稽c(diǎn)不冤，他當(dāng)?shù)蒙险嬲奶煜聼o(wú)雙，好一個(gè)秦奮！”(未完待續(xù)。。)</br>