第95章 滿月
今天晚上關(guān)東人家的四樓大廳很熱鬧,除了本店的部分員工外,還有很多省城餐飲界的人,都是來給王剛兒子過滿月的。
王剛這兩年在省城餐飲界混得不錯,有關(guān)東人家這個平臺做依托,并且徐總極力捧他,所以結(jié)識了不少有頭有臉的盆友。
另外王剛性格直率,重義氣,好交好為,這也叫他在圈里的名聲很好。并且拜了這兩年風(fēng)頭正勁的烹飪大師明正亮為師,也叫他小有名氣。
周曉梅把孩子也抱來了。此時的她在宴會廳的休息室,兒子躺在嬰兒車?yán)铮赃厙鴱堺悺⒗钏⑼跫t和一群姐妹,正一邊嘮嗑兒一邊逗著小家伙兒。
小家伙兒也著實(shí)可愛,虎頭虎腦的,眉眼酷像媽媽,嘴像爸爸。不時地把兩條胖乎乎的小腿撅起來,兩只小手來回抓著。
在這些人中我們沒有發(fā)現(xiàn)胡靜。
胡靜在周曉梅抱著孩子來的時候就來過了,把紅包放下之后,說了兩句祝福的吉利話,然后以前臺需要照顧的理由出去了。
當(dāng)她看到周曉梅和她的大寶貝兒子的時候,心里有些不得勁兒,心說還是人家一家三口,自己咋說是個外人,或者是不光彩的第三者。以后不能再和王剛保持曖昧了,他應(yīng)該回到自己的家庭。
可是人畢竟是感情動物,總在一起難免日久生情。一天兩天感覺不出咋地,時間長了能沒感覺嗎?王剛在她心里已經(jīng)有了位置,并且不由自主的產(chǎn)生了愛戀。
她深知自己婚姻的不幸,就因?yàn)椴恍也艑ふ野参亢托腋#墒菍ふ业降氖亲屃硗庖粋€婚姻走向不幸,這是她不想看到的。
她覺著自己從現(xiàn)在開始應(yīng)該疏遠(yuǎn)王剛,不能讓錯誤繼續(xù)進(jìn)行下去。
人最難處理的就是感情問題,理還亂剪不斷------
老譚把廚房的事安排完來到四樓,先進(jìn)了休息室。
“讓我看看我的大外孫子。”老譚高興的說。
“你外孫子?”張麗有些納悶。
周曉梅笑著解釋道:“是,我叫他小叔,我家孩子不得叫他爺爺。”
張麗這才反應(yīng)過來,不禁錘了老譚一下,說:“你還當(dāng)爺爺了。”
老譚滿臉笑容,徑直來到嬰兒車前,順勢把孩子抱起。他這一抱把張麗和王紅嚇一跳,都不由自主地說:“你會抱嗎?別把孩子腰閃了。”
這時孩子已經(jīng)在老譚懷里了。他一手托著小家伙的頭,一手托著腰,對張麗和王紅說:“跟你們說,我抱孩子專業(yè),我家孩子都是我接生的。”
“你還有那兩下子。”張麗顯然不相信。
“呵呵,還真有。”老譚說著逗弄小家伙兒,“真俊兒,乖兒,笑一個。”
小家伙兒沒笑,但也沒哭,只是安靜的躺在老譚懷里,很享受的樣子。抱了一會兒老譚重新把孩子放進(jìn)嬰兒車,小家伙兒笑了一下,叫老譚很高興。
“出生時幾斤?”老譚問。
“七斤二兩,剖腹產(chǎn)。”周曉梅回道。
“小家伙兒夠沉的,胖小子,奶水夠吃不?”老譚問。
“頭幾天不夠,下不來奶,現(xiàn)在行了,吃不了的吃。”周曉梅說。
“那就好,吃母乳的孩子體格好,喝奶粉不行。你體格好,孩子體格也錯不了。咋樣,當(dāng)媽幸福吧?”
一句話把周曉梅說的眼睛發(fā)咸,兩坨熱乎乎的東西不爭氣的流出來。這是幸福、滿足、驕傲的淚水,任何一個初為人母的女人都會如此。
周曉梅比老譚還大一歲,這個年齡才有孩子能不幸福嗎?此時此刻在她心中孩子是第一位的,任何人都比不了。
在這個世界上,母愛是最偉大的。
老譚從休息室出來,和一些臉熟的廚師界朋友互相寒暄,各自喝了杯酒。
當(dāng)王剛把他介紹給師父明正良的時候,倆人很客氣的握握手,明正良拿出大師的姿態(tài)問:“譚師傅師父是誰?”
老譚知道這是要排資論輩了,一般有點(diǎn)名望的廚師都喜歡這樣,于是笑笑說:“我?guī)煾更S海。”
“黃海?”很顯然明正良不清楚黃海這個人,有些疑惑,開始搜索自己的記憶。
“我?guī)煾笡]名,老師傅了,和你師父是一輩人。”老譚淡淡的說。
“你認(rèn)識我?guī)煾福俊泵髡紗枴?br/>
“嗯------就算認(rèn)識吧,你師父年輕,主要你師爺劉老厲害,省城廚師界名宿,老人家今年有八十了吧?”老譚問。
“有了,我還是去年見過一面。但,有點(diǎn)想不起你師父是誰------”明正良略顯尷尬。
“跟你說件事估計你能想起來,你師爺當(dāng)年闖關(guān)東到省城,七、八歲,是我?guī)煚斒樟舻模瑤г谏磉厡W(xué)手藝,我?guī)煚攺娘嫹谕讼聛碇蟀涯銕煚敯才沤拥陌?-----”
“噢,我知道了,你是黃老徒弟。”明正良想了起來,打斷老譚。
老譚說:“你說的黃老是我?guī)煚敚規(guī)煾甘撬麅鹤樱撝蹅z是師兄弟。”
他倆確實(shí)是師兄弟,只不過不是一個師門。
老譚的師爺是省城解放后第一任飲服主任,老爺子在民國時期就是三春飯店頭把掌柜的。三春飯店在東北有名,分別是鹿鳴春、鳴湖春、鄱陽春,少帥總?cè)コ燥垺?br/>
那時候把大師傅叫掌柜的,老譚師爺炒菜有名,是頭把。明正良的師爺是從關(guān)里逃荒過來的小孩兒,老譚師爺看著喜歡,就帶著學(xué)藝。
解放后老爺子當(dāng)了主任,一干三十多年,省城廚師名宿。退休時把明正良師爺推薦接替自己,之后飲服口改為省城飯店協(xié)會,明正良師爺當(dāng)了第一任主席。
正好趕上改革開放,餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展,廚師非常吃香。明正良師爺廣收門徒,他們這一派迅速厲害起來。
八二年全國舉行第一屆烹飪大賽,省城要派一名廚師參賽,當(dāng)時老譚師父是青年廚師佼佼者,非他莫屬。
可是他家老爺子已經(jīng)退休,沒了實(shí)權(quán)。餐飲協(xié)會主席是明正良師爺,人家自然要推薦自己徒弟,結(jié)果老譚師父沒能參加。
因此倆家有了間隙隔閡。
當(dāng)時這事在省城廚師界人人知道,都說老譚師爺帶出個白眼狼小弟,喂飽了開始咬人。老爺子也很生氣,但沒辦法,不在其位,縣官不如現(xiàn)管,也只能如此。
等第二屆大賽的時候老譚師父干脆不參加了,省城去的是老譚的師大爺,拿了全國烹飪冠軍,算是給師門爭了光。
這些陳年舊事早已過去,現(xiàn)在明正良師門一派在省城實(shí)力大,他師父是餐飲協(xié)會主席,有影響力。像明正良這樣的徒弟五十多個,當(dāng)然有混的好的,也有差的,參差不齊。
老譚師爺一輩子收了三個徒弟,確切說兩個,其中一個是老譚師父,也就是師爺?shù)挠H兒子。老譚師父沒有參加廚師大賽,但手藝在那擺著,不容小覷。
老譚師父一輩子收了四個徒弟,老譚是最小的。大師兄現(xiàn)在國外,二師兄已經(jīng)退休,三師兄在朝陽開飯店。入師門的時候師父定下規(guī)矩,不到四十不許收徒,所以老譚現(xiàn)在不敢收徒弟。
師父現(xiàn)在快七十了,長期在海南居住,很少回省城,逢年過節(jié)的老譚打電話問候。
明正良知道老譚師門之后,知道是正經(jīng)八本的名廚之后,拉著老譚坐下,倆人聊了起來。
“譚師傅管理的挺好,總聽王剛叨咕你,一直沒機(jī)會見面。”明正良說。
“好啥呀,咱倆都做管理的,啥情況別人不知道咱倆還不知道,都是兄弟們捧。”老譚說。
明正良笑笑,遞給老譚一根煙,自己也叼上一根,倆人點(diǎn)著抽上。
“你那個發(fā)照片的方法挺好,有想法,現(xiàn)在好幾家飯店都跟著學(xué),估計以后都得這樣。”明正良說。
“呵呵,也是突發(fā)奇想,還行,現(xiàn)在小孩兒愛鼓搗手機(jī),讓他們鼓搗去,衛(wèi)生上來就行。”老譚說。
“你們現(xiàn)在實(shí)行的工分制也挺好,譚師傅是不是在北京巨思特學(xué)習(xí)過?他們就有工分制培訓(xùn),挺多飯店都在那學(xué)的。”明正良問。
老譚說:“那倒沒有,我這是自己鼓搗的。聽說巨思特講的挺好,實(shí)操性也強(qiáng),但學(xué)費(fèi)挺貴,學(xué)不起。還得上系統(tǒng),一般飯店上不起。我這是笨方法,像那個意思,沒人家厲害。”
“那也不錯,咱們省城飯店還沒有呢。我看了一下,確實(shí)挺好,非常實(shí)用,接地氣,適合咱們飯店。”明正良說完豎起個大拇指。
“鼓搗著玩唄,傳統(tǒng)管理模式小孩不接受,現(xiàn)在小孩兒多難管,干順心了行,不順心抬腿就走,連在乎都不在乎。不像咱們那會兒怕下崗,下崗了沒飯吃。呵呵,都是逼的,沒法,咱們管飯店,總不能把人都管跑了。”老譚說。
明正良對飯店管理也很研究,倆人不少觀點(diǎn)能產(chǎn)生共鳴,嘮的就很投機(jī)。最后明正良邀請老譚到餐飲協(xié)會定期舉辦的餐飲人論壇去講講工分制管理。老譚婉言謝絕了,說參加一下可以,但是去講管理有些班門弄斧。
明正良是餐飲協(xié)會理事,每次組織餐飲人論壇會都有些乏陳可新,加上現(xiàn)在飯店都以效益為主,廚師長、經(jīng)理、老板沒時間參加什么論壇。
發(fā)現(xiàn)老譚這個工分制管理挺實(shí)用,就想讓他去講講,好不叫論壇會太冷清。要不然總是那幾個資格老的餐飲人講當(dāng)下的餐飲形式,吹吹牛逼,剩下就是一頓吃喝,沒啥實(shí)際意義。