王剛?cè)鶜q，之前有過(guò)一個(gè)對(duì)象，兩人處了三年，在開(kāi)始商量結(jié)婚的時(shí)候女的突然提出分手，于是就成了孤家寡人。
    之后也處了兩個(gè)，時(shí)間都不長(zhǎng)。
    現(xiàn)在和周曉梅交往，他是一見(jiàn)鐘情，積極主動(dòng)，但周曉梅一直不冷不熱若即若離，叫人捉摸不定。
    都是中年人，不會(huì)像年輕人那么沖動(dòng)，滿腦袋浪漫。他們的愛(ài)情也許會(huì)很平靜，潛移默化的。
    周曉梅喜歡吃帶巧克力的雪糕，王剛每天都會(huì)買幾塊，給張麗、李爽、周曉梅和胡靜，雖然不說(shuō)是給周曉梅買的，但意思很明顯，大伙兒也都知道。
    周曉梅當(dāng)吃不誤，也不說(shuō)謝謝，有時(shí)甚至連笑笑都沒(méi)有。王剛也不氣餒，照買不誤。
    倆人有時(shí)會(huì)一起出去吃飯，這是最像一對(duì)情侶的時(shí)候，也是王剛最幸福的時(shí)候。倆人吃著飯喝著酒，嘮著工作上的事。工作以外的事也嘮，但很少能嘮到一起去。
    王剛愛(ài)說(shuō)廚房發(fā)生的瑣事和自己交的一些朋友，周曉梅對(duì)廚房瑣事能聽(tīng)進(jìn)去，但對(duì)他講的那些朋友表示反感——很多都是裝相的那種，雖然不認(rèn)識(shí)，但從王剛的描述中可以感覺(jué)到。
    按周曉梅的性格能和男人在一起吃飯就是初步認(rèn)可了這個(gè)男人，最次是不反感。她覺(jué)著什么都應(yīng)該順其自然，不必強(qiáng)求，水到自然渠成。
    王剛從廣州考察回來(lái)后請(qǐng)周曉梅吃飯，倆人到了第一次吃烤肉的地方。點(diǎn)了三盤肉，一盤墨斗，一盤雞胗，一盤土豆片，還有一盤花菜。
    周曉梅看點(diǎn)了這么多東西，沒(méi)像往常那樣要啤酒，而是要了白酒。她怕浪費(fèi)，喝白酒能多吃點(diǎn)，加上也確實(shí)不喜歡喝啤酒。
    王剛很吃驚，以前倆人在一起吃飯喝的都是啤酒，以為周曉梅不能喝白酒呢。他酒量小，白酒幾乎不喝。看周曉梅倒了一杯白酒，自己一個(gè)男的哪能慫呢，也要倒一杯。
    周曉梅說(shuō)：“你喝不了就別喝，不用陪我。”
    王剛來(lái)了豪氣，說(shuō)：“沒(méi)事，我能喝點(diǎn)兒。”
    周曉梅笑了笑，也沒(méi)攔著，問(wèn)他：“出去考察怎么樣？有沒(méi)有收獲？”
    “大開(kāi)眼界，長(zhǎng)不少見(jiàn)識(shí)。跟人家一比咱們啥也不是，差遠(yuǎn)了。”王剛由衷的說(shuō)。
    “我在濱海干的時(shí)候出去學(xué)習(xí)過(guò)一次，確實(shí)挺管用，不但眼界開(kāi)了，還學(xué)到不少東西。”周曉梅說(shuō)，“不能閉門造車，自己覺(jué)著厲害，挺了不起似的，比咱們厲害的有的是。”
    “是。”王剛點(diǎn)頭，然后說(shuō)：“和人家比咱們不行。結(jié)束開(kāi)交流會(huì)的時(shí)候，看人家那才是廚師長(zhǎng)呢，老能說(shuō)了，我是佩服，沒(méi)人家那兩下子，說(shuō)不出來(lái)。”
    周曉梅輕笑一聲，她喜歡王剛這個(gè)實(shí)惠勁兒，有啥說(shuō)啥，從來(lái)不虛頭巴腦的。
    她說(shuō)：“在青花閣干時(shí)接待過(guò)東方美食，分享會(huì)是我小叔講的，你要是有雜志應(yīng)該看過(guò)。”
    “雜志是有，不咋看，認(rèn)的字少。”王剛說(shuō)完尷尬的笑了，有點(diǎn)臉紅。
    王剛講了些考察的事，倒是很興奮，不像每次吃飯時(shí)那樣端著酒杯勸曉梅喝酒，他對(duì)那杯白酒有點(diǎn)打怵，而是不斷把烤好的肉殷勤的夾到周曉梅盤子里。
    過(guò)了有十多分鐘，曉梅主動(dòng)的端起酒杯說(shuō)：“來(lái)，碰一個(gè)。”
    王剛端起酒杯和她碰了一下，她狡黠的說(shuō)：“碰了就得干了。”
    說(shuō)完一仰脖，滿滿一杯白酒一口就喝了下去，喝完之后笑呵呵的把手中的空酒杯在王剛眼前晃了晃。
    王剛有點(diǎn)傻眼，本來(lái)不怎么喝白酒，今天是逞英雄給自己到了一杯，準(zhǔn)備慢慢喝下去的，沒(méi)成想曉梅一口干了，把他鎮(zhèn)住了。
    不禁有些臉紅，但在喜歡的女人面前不能掉鏈子，哪管擺在面前的是一杯毒藥呢，也得義無(wú)反顧的喝下去。
    他端起酒杯就往嘴里倒。
    應(yīng)該用倒來(lái)形容，他怕受不了酒精的辛辣味，想一口倒進(jìn)嘴里，不等辣味兒上來(lái)就咽下去，要不然真喝不下去。
    在白酒倒進(jìn)嘴里的一瞬間猛烈的辛辣味一下子沖了上來(lái)，灌滿了整個(gè)口腔，往下咽的時(shí)候一個(gè)沒(méi)忍住，趕緊扭過(guò)頭，用手擋住嘴，酒就噴了出來(lái)，隨著還有嗆出來(lái)的眼淚。
    坐在對(duì)面的曉梅驚呼一聲，同時(shí)笑了起來(lái)。
    經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的收拾王剛恢復(fù)常態(tài)，曉梅笑著對(duì)他說(shuō)喝不了白酒不要逞能，自己是天生能喝酒，家里是開(kāi)酒坊的，從小就跟酒打交道，對(duì)白酒免疫。
    王剛尷尬的笑笑，只好喝起了啤酒。
    小插曲過(guò)去之后，倆人嘮起了飯店的事。這次考察對(duì)王剛的觸動(dòng)很大，很誠(chéng)實(shí)的說(shuō)了自己管理能力的不足，并且對(duì)老譚做了中肯的評(píng)價(jià)。
    他說(shuō)：“如果譚師傅不走，咱家廚房也能那樣，他們整的和譚師傅整的一樣，我看有的地方還不如譚師傅呢。在管理上不服不行，譚師傅確實(shí)比我厲害。”
    曉梅說(shuō)：“我小叔有能力，我是他帶出來(lái)的。不是替他說(shuō)話，咱家不用他是個(gè)損失。”
    “譚師傅在內(nèi)蒙干的咋樣？”王剛問(wèn)。
    曉梅把老譚在甘旗卡的情況向王剛說(shuō)了一下，說(shuō)完之后道：“他在那能干到春節(jié)，春節(jié)之后不能去了。”
    王剛說(shuō)：“回咱們這干唄，我和徐總說(shuō)說(shuō)。”
    “我小叔回來(lái)你樂(lè)意呀？”周曉梅看著王剛，接著說(shuō)：“他咋走的大伙兒都知道，別說(shuō)跟你沒(méi)關(guān)系。人有臉樹(shù)有皮，又不是找不著活，上哪都是掙錢，咱家好咋地？說(shuō)實(shí)話是張姐在這我不好意思走，張姐不在這我早走了，我小叔都被辭退了，我在這干的啥勁兒？”
    王剛有些不自然，喝了口酒，放下之后想說(shuō)話，沒(méi)想好說(shuō)什么，又喝了口酒。
    “現(xiàn)在咱家屬于不死不活，不賠錢，也不掙啥錢。員工不穩(wěn)定，說(shuō)走就走，連離職也不打。馬上陽(yáng)歷年年了，過(guò)完陽(yáng)歷年就是春節(jié)，這時(shí)候家家缺人。春節(jié)還最忙，飯店都指著過(guò)年掙錢呢，我看沒(méi)人誰(shuí)干活？”周曉梅說(shuō)出現(xiàn)在面臨的實(shí)際問(wèn)題。
    “咱家也得備人。”王剛說(shuō)。
    “每年這時(shí)候我小叔就開(kāi)始備人了，同時(shí)不批任何人離職，然后開(kāi)始準(zhǔn)備年終總結(jié)會(huì)和春節(jié)期節(jié)的動(dòng)員會(huì)，制作禮包，制定年夜飯?zhí)撞停芭_(tái)配合著銷售營(yíng)銷，同時(shí)提高員工提成額度，讓大家多掙點(diǎn)兒錢。員工一看有錢掙，還能玩好，沒(méi)幾個(gè)離職的，過(guò)年回家的都少，都等忙完了才回去。”
    “咱家也開(kāi)年會(huì)，獎(jiǎng)勵(lì)一下優(yōu)秀員工。”王剛說(shuō)。
    曉梅提出一個(gè)尖銳的問(wèn)題，怎么獎(jiǎng)勵(lì)？拿出多少錢獎(jiǎng)勵(lì)？舉例說(shuō)青花閣開(kāi)年會(huì)獎(jiǎng)金總額是二十萬(wàn)，臨江軒是十五萬(wàn)，關(guān)東人家恐怕連五萬(wàn)都拿不出來(lái)。
    并直言不諱的說(shuō)：“徐總有拿出五萬(wàn)塊錢的魄力，就不會(huì)讓我小叔走了。一個(gè)老板沒(méi)格局很難做大事。估計(jì)你們這回出去考察也看到了，我問(wèn)一下，見(jiàn)到那些飯店的老板了嗎？是不是所有事都是經(jīng)理和廚師長(zhǎng)出面，就連交流會(huì)老板都不露面，是不？”
    王剛點(diǎn)點(diǎn)頭。
    “人家那才是老板呢，給下屬展示機(jī)會(huì)，并且是充分信任。一個(gè)好的投資人，不一定是一個(gè)好的管理者。老板首先把自己的位置擺對(duì)，掌舵就行，大方向定了，剩下的讓管理人員去做，不要過(guò)多地干預(yù)。另外得學(xué)會(huì)分錢，只有會(huì)分錢的老板才能賺錢。”
    “財(cái)聚人散，人聚財(cái)來(lái)。呵呵，我小叔說(shuō)的。跟你說(shuō)吧，徐總喜歡培訓(xùn)，給咱們講課，別看他是老板，但水平不行，照我小叔差遠(yuǎn)了。整個(gè)青花閣管理層的培訓(xùn)都是我小叔做的。你要是覺(jué)著我厲害，就知道我小叔啥樣了，我、張姐、李爽都是他帶出來(lái)的。”
    曉梅說(shuō)的這些王剛相信，說(shuō)實(shí)話他對(duì)老譚是認(rèn)可的。當(dāng)初老譚走確實(shí)有他的原因，但人都是自私的，當(dāng)涉及到自身利益的時(shí)候都首先選擇保全自己，這也無(wú)可厚非。
    餐飲人本身沒(méi)有固定工作單位，當(dāng)自己的職位受到?jīng)_擊的時(shí)候會(huì)自動(dòng)生成自我保護(hù)意識(shí)，爭(zhēng)取不叫自己下崗，好能夠繼續(xù)賺錢，養(yǎng)家糊口。
    周曉梅知道王剛找自己吃飯的意思，半年來(lái)的交往已經(jīng)完全了解對(duì)方。作為擇偶對(duì)象來(lái)講王剛是合適人選，兩個(gè)人有著同樣的感情經(jīng)歷，在這方面能找到共同語(yǔ)言，或者說(shuō)能產(chǎn)生某種共鳴。
    中年人的愛(ài)情沒(méi)有青年人那么熾烈，但是醇厚。可能少了激情，更多現(xiàn)實(shí)因素在里面，這樣的愛(ài)情一旦建立起來(lái)，基礎(chǔ)是穩(wěn)固的。這其中有年齡的原因，也有經(jīng)歷的因素。
    倆人吃完飯，王剛像往常一樣把曉梅送回寢室，然后回了家。
    后半夜兩點(diǎn)，曉梅被一陣激烈的腹痛弄醒，捂著肚子蜷縮在床上痛苦的呻吟。開(kāi)始她以為是吃壞了肚子，找了一片消炎藥吃下，想過(guò)一會(huì)兒就能好了。
    可是沒(méi)好，越來(lái)越厲害，疼得滿腦袋汗。和她住一個(gè)寢室的保潔大姐已被驚醒，見(jiàn)她疼得厲害，穿上衣服準(zhǔn)備送她去醫(yī)院。
    這時(shí)她已經(jīng)疼得從床上起不來(lái)了。
    給王剛打了電話，王剛馬上從被窩爬起來(lái)，著急麻慌的開(kāi)車來(lái)到寢室，把她背起來(lái)放進(jìn)車?yán)铮s緊來(lái)到醫(yī)院。
    經(jīng)過(guò)一系列檢查是急性闌尾炎，打了消炎針和安痛定，穩(wěn)定之后早上八點(diǎn)進(jìn)手術(shù)室做了闌尾切割手術(shù)。
    從入院到手術(shù)完畢，整個(gè)過(guò)程都是王剛料理。
    住院期間王剛跑前跑后，把周曉梅照顧得無(wú)微不至，直到七天拆線出院，準(zhǔn)備把她接到自己家照顧，被她謝絕了。
    當(dāng)然，周曉梅在住院的這段時(shí)間對(duì)王剛除了感激之外感情也在加深，但還沒(méi)到住進(jìn)王剛家里的程度，雖然是為了更好地養(yǎng)病。
    她知道就是住進(jìn)王剛家別人也不會(huì)說(shuō)什么，但是她不想那樣。她想的很多，如果以后和王剛真的結(jié)婚了還行，如果不能結(jié)婚，對(duì)自己和王剛都有影響。雖然人們不在乎這事，沒(méi)結(jié)婚住在一起很正常，但她不想，感覺(jué)還沒(méi)到那一步。
    但心里已經(jīng)接受了這個(gè)男人。