竇包兒是那種一旦有了想法，就會(huì)立即將想法變成現(xiàn)實(shí)的人。
    既然決定換花樣，就要提前準(zhǔn)備。
    竇包兒最先想到的是饅頭。
    據(jù)她了解，前世里最常見(jiàn)、最普通的饅頭，在這大庸國(guó)卻是非常稀罕的食物。
    達(dá)官顯貴家中如何，竇包兒并不清楚。但對(duì)這些尋常百姓來(lái)說(shuō)，只有逢年過(guò)節(jié)才能蒸兩鍋饅頭。
    且由于沒(méi)有小蘇打，蒸出來(lái)的基本都是酸饅頭。
    竇包兒同樣沒(méi)有小蘇打。
    不僅如此，而且她還是個(gè)理科盲。她只知道做面條要放堿，蒸饅頭烙餅子要放小蘇打。
    卻是連小蘇打到底是碳酸鈉還是碳酸氫鈉都分不清楚。
    所以，即使身為穿越者，竇包兒也沒(méi)有想發(fā)明小蘇打的想法。因?yàn)椋欠N高難度的事情，她根本做不了。
    萬(wàn)幸的是，竇包兒是個(gè)美食愛(ài)好者。
    大學(xué)畢業(yè)后的那幾年，她看過(guò)很多美食節(jié)目。其中有一期，說(shuō)的就是在沒(méi)有小蘇打的情況下，怎么保證饅頭不會(huì)發(fā)酸。
    竇包兒當(dāng)時(shí)看完后有些不相信，還親自試做了一次。
    事實(shí)是，發(fā)面的過(guò)程中適當(dāng)?shù)丶有┌滋牵舫龅酿z頭不僅不會(huì)發(fā)酸，而且還會(huì)十分的暄軟蓬松。
    但此時(shí)家中并沒(méi)有白糖。
    且一旦選擇蒸饅頭，就會(huì)需要大量的白面。
    這個(gè)時(shí)代，精米白面稀缺，白面的價(jià)格更是要比雜糧面貴出好幾倍，并非人人都能吃得起。
    竇包兒上次在鎮(zhèn)上買雜糧面時(shí)問(wèn)過(guò)白面的價(jià)格，她認(rèn)真算了下，如果一份早餐仍按一文錢賣的話，她還是有的賺。
    既然并不虧，竇包兒也不去管白面貴不貴的問(wèn)題了。只是現(xiàn)下家里的面粉沒(méi)剩多少了，要是每天都用，根本用不了幾天。
    “小娘，你又在寫什么？”
    陸庭竹鏟完草回來(lái)，就看到竇包兒又蹲在廚房門口，面前寫滿了一堆奇怪的東西。
    竇包兒抬頭，招招手：“庭竹，過(guò)來(lái)！”
    陸庭竹走近，笑問(wèn)：“怎么了，小娘？”
    “咱們這兩天得去鎮(zhèn)上一趟，”竇包兒道，“買些白面，再置辦些其余的東西。”
    陸庭竹略一沉吟，笑道：“那就明日吧，正好送送春柏哥。”
    竇包兒微愣：“啊？明天是六月初七了？”
    “是啊，”陸庭竹回道，“小娘可是覺(jué)得日子過(guò)得快？”
    竇包兒點(diǎn)點(diǎn)頭：“簡(jiǎn)直是光陰似箭，日月如梭啊！一轉(zhuǎn)眼，我來(lái)到這里已經(jīng)有一個(gè)多月了！”
    陸庭竹微微瞇眼：“小娘出口成章，庭竹佩服！”
    竇包兒一噎，嘀咕道：“小時(shí)候作文寫多了。”
    “嗯？”
    陸庭竹反問(wèn)。
    竇包兒搖搖頭：“這不是重點(diǎn)！你中午送煎餅的時(shí)候，跟李公子說(shuō)一聲，讓他明早等等咱倆。”
    “好！”
    陸庭竹乖巧應(yīng)道。
    既然明天就能買來(lái)面粉，竇包兒便沒(méi)了后顧之憂，當(dāng)晚就著手準(zhǔn)備明天的早餐。
    想了想，竇包兒還是決定烙燙面餅。
    至于饅頭和發(fā)面餅，等買來(lái)白糖再做也不遲。
    這燙面餅做起來(lái)要容易很多，竇包兒只需要提前摘一把小蔥。其余的，明早起來(lái)做就行了。
    第二日，竇包兒起床的時(shí)間和平時(shí)差不多。
    倒是陸庭竹，擔(dān)心竇包兒忙不過(guò)來(lái)，比往常早起了兩刻鐘。
    洗漱過(guò)后，陸庭竹走進(jìn)廚房。
    看一眼鍋中翻滾的金黃米粒，他徑直坐到灶前，輕聲道：“小娘，我來(lái)燒火吧。”
    “好，”竇包兒看他一眼，笑道，“等面醒好，小米粥也就熬得差不多了。”
    陸庭竹點(diǎn)頭：“嗯！”
    竇包兒舀了兩碗面粉倒入盆中，一邊倒開(kāi)水，一邊用筷子攪。這種燙面餅，水越燙，烙出的餅就越軟。
    等將面粉全部拌成面絮，再稍微晾涼一些，她就上手揉。
    直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，才蓋住醒著。
    趁著醒面的功夫，竇包兒又?jǐn)偭藥讖埣屣灒粗綍r(shí)的樣子卷了幾個(gè)煎餅卷。省得等會(huì)兒送過(guò)去的時(shí)候有人故意找茬。
    面醒得差不多了，小米粥也能出鍋了。
    將小米粥舀出來(lái)，陸庭竹搶著去洗鍋。
    竇包兒便去搟面餅了。她先在案板上抹上油，將面團(tuán)揉光，再搟成一大張，整理成方形。
    再在面餅上抹上一層菜籽油，撒上鹽、蔥花和少許調(diào)料，再撒上干面粉。又將面餅沿著一個(gè)邊卷起來(lái)，卷成長(zhǎng)長(zhǎng)一個(gè)面卷。
    接著，她將面卷切成大小均勻的面劑子。再將每一個(gè)面劑子壓平，整理成圓形，搟成圓圓的薄餅。
    最后，在鍋中倒油。等油熱，放入一個(gè)個(gè)小圓餅，烙成兩面金黃。
    聽(tīng)著滋滋的聲音，聞著誘人的香味，陸庭竹不由得咽了咽口水。
    那聲音雖輕，但竇包兒還是聽(tīng)到了。
    她笑著搖搖頭，取出一塊圓餅遞給陸庭竹：“來(lái)，先嘗嘗味兒。”
    “不了，小娘，留著賣錢吧。”
    陸庭竹垂眸，盡量不去看眼前誘人的顏色。
    “拿著，”竇包兒又往他跟前遞了遞，笑道，“我賺錢就是為了養(yǎng)你，你能喜歡才是最重要的。”
    陸庭竹長(zhǎng)睫輕顫，緩緩伸手接過(guò)圓餅，將頭垂得更低了。
    這種話，這少女說(shuō)過(guò)不止一次。但每一次聽(tīng)到，他的心臟都會(huì)止不住地怦怦亂跳。
    陸庭竹想，也許他的心中藏著一頭鹿。每每被這少女一撩撥，就開(kāi)始四處亂撞。
    他害怕有一天，那頭鹿會(huì)撞破他的胸膛，直直地跳到少女面前。
    那時(shí)，不知這少女會(huì)如何看他？
    “庭竹，你怎么不吃？”
    竇包兒脆生生的聲音，如同驚雷般傳入陸庭竹耳中。
    “啊，這就吃，”陸庭竹忙道，“剛才有點(diǎn)燙。”
    竇包兒附和：“是比較燙，你慢慢吃。”
    陸庭竹點(diǎn)點(diǎn)頭，輕咬一口，雙眼又是一亮。
    表皮焦脆，內(nèi)里松軟，鹽和蔥花的香味如同錦上添花。外面的一層油膜，再次讓餅子的味道得到了質(zhì)的升華。
    “小娘，好吃！”
    陸庭竹連連點(diǎn)頭。
    “那就多吃點(diǎn)！”竇包兒笑著說(shuō)。
    這孩子碰上喜歡吃的食物，總是這個(gè)反應(yīng)。雙眼亮晶晶的，給做飯的人極大的肯定。
    等陸庭竹一個(gè)餅下肚，竇包兒的二三十個(gè)餅全都烙好了。
    一人盛一碗依舊滾燙的小米粥，再拿一個(gè)餅，慢條斯理地享用他們的早餐。