第十八章 吃肉飲酒
僅僅微瞇眼睛,余道便又恢復(fù)到寡淡的表情,他不動(dòng)聲色的走進(jìn)了酒肆。
酒肆是用柱子搭棚子制成的,但是店家用了心,這棚子寬敞,能擺下十多張四人酒桌。里面的根根柱子也是海碗粗細(xì),承受得起棚頂重量,不疑有傾頹的危險(xiǎn)。
而且因?yàn)槭桥镒樱跃扑晾锩娌晒夂芎茫贿M(jìn)去,幾乎察覺不到昏暗。四周也升了爐子,竹炭紅彤彤的燃著,能撲出來一股熱氣。
余道進(jìn)了這酒肆,一時(shí)也感覺溫暖,心中十分滿意。
雖說他的身體在法力的打磨之下,已經(jīng)和凡人顯出差距,即便是在這蕭瑟的深秋,裹一身單衣也就足夠了。但是他畢竟尚屬凡胎肉骨,更加喜歡這溫暖的環(huán)境。
十幾張桌子已經(jīng)有一半坐著人,余道隨意選了一張,緊靠著那個(gè)羊倌。
他剛坐下,便有一個(gè)肩上搭著布巾的小伙計(jì)走上前來,“客官,要些甚么吃食?”
余道說:“有牛肉嗎?”
伙計(jì)點(diǎn)頭,“有,上好的黑牛牛肉,鹵制好了,用沸水滾一滾就行,還能淋上香油。”
聽見伙計(jì)這般說著,余道倒是詫異的望了他一眼,竟然真的有牛肉。須知這牛能耕田,在田地里面的作用遠(yuǎn)勝過二三壯年男子,所以各地官府都是禁殺耕牛的。
一般只有大酒樓才會(huì)有牛肉,還需要掌柜的背景能通人。余道也是見這小店奇特,別具一格,才發(fā)此一問。
伙計(jì)見余道望自己,擦著桌子傻笑,也不說什么。
余道只是好奇,不會(huì)管那么多,他當(dāng)即就道:“有就上,先上三斤熟牛肉,再來一碗米青酒。”
米青酒是用竹葉青的釀造方法,使用糯米為原材料,減少酒味,但留住一點(diǎn)香甜味道制成。
它酒味不濃,但卻醇厚,口齒香甜,即便是女子也能飲得一二碗。在這蜀地頗為流行,尤其受一些儒生雅客的喜愛。
“好嘞。”伙計(jì)一搭布巾,歡喜叫諾。
沒有等多久,余道點(diǎn)的吃食就端了上來。他抽出一雙筷子,吹過一下,便夾箸而食。
熟牛肉黑酥,放入口中,不粘牙,有一股濃香味,應(yīng)是用了五香鹵制。余道夾過一筷子,頓時(shí)點(diǎn)頭。
雖說仙人餐風(fēng)飲露,但仙人也有瓊漿玉液。口舌之欲雖不值得貪戀,但是失掉了也很可惜。
余道嘗過之后,立刻一手托著自己的袖袍,一手伸箸,不斷的夾起熟牛肉,放入口中。
他這番大快朵頤的動(dòng)作卻是吸引了旁邊一人的注意,對(duì)方望著余道吃著熟牛肉,突然大叫到:“小二,這人吃的給我也上一份。”
說話的這人正是先前的羊倌,他縮著身子,趴在桌上,吃的只是面片。此時(shí)受了余道的誘惑,卻是忍不住了。
“一個(gè)羊倌,竟然也吃得起牛肉。”余道聽見他的話,心中更是留意。
伙計(jì)跑過來后,結(jié)果一臉歉意的看著羊倌,說:“這位客官,卻是對(duì)不起了,旁邊那位客人點(diǎn)了三斤,小店就剩下五兩鹵好的熟牛肉,不到三斤。”
“你說甚?”羊倌一拍筷子,眼睛鼓了起來,大聲呵斥,伙計(jì)站在一旁訕笑,也不好應(yīng)對(duì)。
羊倌怒瞪一下伙計(jì),看自己桌上就一碗面皮,卻是舔了一下枯裂的嘴唇,泄氣道:“五兩就五兩,全給我上了,別個(gè)人今天休想再要。”
伙計(jì)得了話,立馬點(diǎn)頭,一溜煙的向后廚跑去。
余道將這一幕收進(jìn)眼中,他嚼上一口熟牛肉,忽然道:“旁邊那位老哥,卻是不妨來我這兒。”
羊倌聽見話,左右四顧一下,然后才狐疑的望向余道。
“你這道士說我?”
余道一點(diǎn)頭,說:“我這道士在說你。”
得到余道的回答,羊倌一愣,然后便一臉喜色地說:“你讓我過來,那我就過來了!”他端著自己吃剩半碗的面皮,直接擠到了余道身邊。
看到對(duì)方這利索的動(dòng)作,余道心中有些發(fā)笑,他將準(zhǔn)備好的話壓下,只是夾著筷子,一指熟牛肉,說:“吃!”
羊倌抱著自己的面碗,嘟囔著:“休說、休說……我自個(gè)知道。抓起兩三片牛肉,直接往面湯里面泡,然后便攪著筷子,扒拉了一大口。
伙計(jì)從后廚走出來,他一手托著一個(gè)盤子,一手拿著個(gè)小酒壇子。
“誒!客官客官,熟牛肉端上來了,這……”
羊倌聽見聲音,喝到:“這甚、這甚……沒見過拼桌吃面?”
“見過見過。”伙計(jì)點(diǎn)頭,然后他趕緊放下手中的盤子,又捧著酒壇子放到羊倌面前,說:“客官,我們掌柜的說天寒,特意拿出來一壇竹葉青,讓您暖暖身子,價(jià)格給您減半。”
這竹葉青雖然名字聽著文雅,但實(shí)則酒性極重,屬于烈酒。蜀地對(duì)竹葉青消耗最大的地方,就在那深山和高地里面。而且釀造方法也頗為奇特,已經(jīng)有了蒸餾法的一二點(diǎn)味道。
羊倌聽見伙計(jì)說的,連忙咽下口里面的面條和牛肉,他鼓著眼睛說:“怎的不早說!”
伙計(jì)聽見他的話,瞥了瞥他身上穿的黑黃皮襖,還有桌上的一碗面,只是道:“疏忽、是疏忽了。”
羊倌拿過竹葉青,直接給自己拾過一個(gè)碗,倒了一大碗,然后也沒有忘余道,又拾過一個(gè)碗,倒了一小碗。
他將酒碗推到余道身前,然后端起自己的酒碗,直接說:“吃酒。”說完便一骨碌灌下去一大口。
真是個(gè)舍得吃肉,會(huì)喝酒的羊倌。余道笑著,也拿起酒碗,喝了一點(diǎn)。
羊倌喝下一口,黑黃的臉騰騰紅起來下,他不感覺醉意,又喝一大口,酒碗見底了,臉又紅上一層。
余道連忙抬著酒壇子,給他倒上。
幾口下來,羊倌的臉一層紅過一層,最后好似猴屁股一般。但是他還舍不得放開酒碗,繼續(xù)讓余道滿上。
余道也聽他的話,一一倒上。
小店內(nèi),一個(gè)年歲不大的道士,一個(gè)中年的羊倌,兩人待在一張桌子上吃肉喝酒,氣氛還挺和諧,讓四周的酒客紛紛側(cè)目。
余道不在意四周人的目光,只是伺候好這羊倌,畢竟他有所求。
“怎、、的,這店家實(shí)在,酒多、、”羊倌已經(jīng)眼神渾濁,渾身酒氣。
余道笑著,也不應(yīng),但是將腳底下的兩個(gè)酒壇子藏好了。
店里面有一個(gè)伙計(jì)來回走,這回又提著黃豆,手中還拿了幾個(gè)雞蛋,應(yīng)該是要去喂驢得水。
在兩人喝酒的時(shí)候,酒肆后面突然一陣喧鬧,牲口叫聲不斷響起來。客人都轉(zhuǎn)頭望向店的后面,但是被擋住了目光。
羊倌喝上了頭,他沒在意這情況,大舌頭道:“喝、、繼續(xù)。”
余道沉吟一下,忽然說:“老哥,我內(nèi)急,出去一下。”
羊倌睜不開眼看他,醉語道:“哈……你沒用……”
余道準(zhǔn)備起身就走,但是想了想,又從身后提上一個(gè)酒壇,和桌上那個(gè)放在一起。
“怎么、、有兩個(gè)酒壇子……”
“老哥看花眼了。”
“唔、、醉了……”
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